सामग्री
- रिम के लिए नींबू का टुकड़ा और नमक
- 2 औंस टकीला
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस ट्रिपल सेकंड
- ½ औंस एगेव
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए कांच के किनारे को नींबू की फांक से रगड़ें.
- एक तश्तरी पर नमक के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को नमक में डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, टकीला, नीबू का रस, ट्रिपल सेक और एगेव मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
मार्गरीटा उतना ही अनोखा है जितना इसे बनाने या पीने वाला।
- क्या आप मसालेदार व्यक्ति हैं? अपने को थोड़ा झटका देने के लिए एक या दो जलेपीनो सिक्कों को मसल लें।
- क्या आप कभी-कभी अपने आप को खट्टा चेहरा पाते हैं? टार्टर मार्जरीटा के लिए नीबू के रस को थोड़ा बढ़ा दें, या खट्टे खट्टे स्वाद को पूरा करने के लिए एक चौथाई से आधा औंस नींबू का रस मिलाएं।
- क्या आप उस प्रकार के व्यक्ति हैं जो अच्छा कैम्प फायर पसंद करते हैं? सिल्वर टकीला को दूर रखने और स्मोकी ट्रिपल सेक मार्गरीटा के लिए मेज़कल खोलने का समय आ गया है।
- क्या दूसरे अक्सर आपको मधुर बताते हैं? अपने पेय में इसे लाने के लिए थोड़ा अतिरिक्त एगेव मिलाएं, और यदि आपके पास एगेव नहीं है, तो शहद या साधारण सिरप भी बहुत अच्छा काम करता है!
गार्निश
अधिकांश लोग मार्गरीटा को पूरी तरह से नमक की रिम और चूने की कील से सजी हुई मानेंगे। यदि आप चीजों को बदलना चाहते हैं, तो आप अपने रिम के लिए नमक के बजाय चीनी का उपयोग कर सकते हैं, या रिम को पूरी तरह से छोड़ सकते हैं यदि यह आपके लिए मार्गरीटा यात्रा नहीं है। नींबू के पहिये का उपयोग करें या अपने ट्रिपल सेक मार्गरिटा को निर्जलित सिट्रस व्हील के साथ आधुनिक बनाकर इसे थोड़ा और आकर्षक बनाएं। यदि आप ट्रिपल सेक के नारंगी स्वादों को उजागर करना चाहते हैं, तो एक नारंगी पहिया जोड़ें या एक सुंदर पॉप रंग के लिए नारंगी रिबन या ट्विस्ट का उपयोग करें।
ट्रिपल सेक मार्गरीटा के बारे में
ट्रिपल सेक, एक अक्सर अनदेखा किया जाने वाला घटक जिसे कई लोग मार्जरीटास या अन्य मिश्रित पेय में इसके उपयोग के अलावा नहीं देखते हैं, एक नारंगी-स्वाद वाला लिकर है जिसे पहली बार लगभग दो सौ साल पहले फ्रांस में पेश किया गया था। हैरान? मार्गरीटा पर अपने दोस्तों के साथ साझा करना एक महान नया तथ्य है। यह डच हैं जो ट्रिपल सेक के समकक्ष, कुराकाओ के लिए जिम्मेदार हैं।
कुछ लोग दावा करते हैं कि 1834 में पहली बार ट्रिपल सेक अस्तित्व में आया, इसकी जड़ें रसोई में शुरू हुईं। डचों से प्रेरित होकर, जीन-बैप्टिस्ट और जोसेफिन कॉम्बियर अतिरिक्त जड़ी-बूटियों और मसालों को हटाकर एक कुरकुरा नारंगी उत्पाद पेश करना चाहते थे और संतरे पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, संतरे के छिलकों को भिगोकर संतरे का विशिष्ट ट्रिपल सेकंड स्वाद तैयार करना चाहते थे। कॉन्ट्रेयू चालीस साल बाद तक विश्व मंच पर नज़र नहीं आएगा।
बस एक सेकंड रुकें
ऑरेंज लिकर किसी की भी सामान्य ज्ञान सूची में सबसे ऊपर नहीं है, लेकिन ट्रिपल सेक वाली मार्गरीटा होनी चाहिए। तो जाइए और अपने दोस्तों को अपना ट्रिपल सेक मार्गरिटा दिखाइए और अपने नए ज्ञान से उन्हें आश्चर्यचकित कर दीजिए।
