यदि आप पाठ्यपुस्तक शिक्षण के साथ व्यावहारिक गतिविधियों को जोड़ते हैं तो घर पर प्रकाश संश्लेषण सिखाना सरल और मजेदार है।
प्रकाश संश्लेषण क्या है?
मूल रूप से, प्रकाश संश्लेषण वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा पौधे सूर्य के प्रकाश को ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं। प्रकाश संश्लेषण ग्रह पर सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में से एक है; यह संपूर्ण खाद्य श्रृंखला की नींव है और मनुष्यों को सांस लेने योग्य हवा प्रदान करता है।
घर पर प्रकाश संश्लेषण सिखाना
प्रकाश संश्लेषण सिखाते समय, प्रक्रिया को उन शब्दों में समझाना महत्वपूर्ण है जिन्हें आपका बच्चा समझ सके।
जिस प्रकार मनुष्य प्यास लगने पर पानी पीते हैं, उसी प्रकार पौधे अपनी जड़ों के माध्यम से पानी लेते हैं। वे हवा से कार्बन डाइऑक्साइड को भी अवशोषित करते हैं। जब पौधों को पर्याप्त धूप मिलती है, तो वे पानी और कार्बन डाइऑक्साइड को ऑक्सीजन और ग्लूकोज या चीनी में बदल देते हैं। वे बढ़ने के लिए ऊर्जा के स्रोत के रूप में ग्लूकोज का उपयोग करते हैं, जैसे मनुष्य को बढ़ने के लिए भोजन की आवश्यकता होती है। वे मनुष्यों के सांस लेने के लिए ऑक्सीजन को वापस पर्यावरण में छोड़ते हैं।
इस प्रक्रिया को प्रकाश संश्लेषण कहते हैं.
इस प्रक्रिया को करने के लिए पौधों को क्लोरोफिल नामक रसायन की मदद की आवश्यकता होती है। यह रसायन ही पत्तियों को हरा रंग देता है। पतझड़ और सर्दियों के दौरान, प्रकाश संश्लेषण के लिए पानी और सूरज की रोशनी कम उपलब्ध होती है। इसके कारण, पौधे आराम की स्थिति में आ जाते हैं और ग्लूकोज का उत्पादन बंद कर देते हैं। जब प्रकाश संश्लेषण बंद हो जाता है और क्लोरोफिल कम हो जाता है, तो पत्तियाँ रंग बदलने लगती हैं। यही कारण है कि साल के ठंडे महीनों में पेड़ों की पत्तियाँ पीली और नारंगी होती हैं।
पाठ योजना बनाना
होमस्कूलिंग के दौरान उपयोग के लिए प्रकाश संश्लेषण पाठ योजना तैयार करते समय अपने बच्चे की उम्र और क्षमता स्तर पर विचार करें। जबकि बड़े बच्चों को प्रकाश संश्लेषण के पीछे के रसायन को समझने में कोई परेशानी नहीं हो सकती है, छोटे बच्चों को अधिक जटिल गतिविधियों में आगे बढ़ने से पहले बुनियादी बातों से शुरुआत करने की आवश्यकता हो सकती है। प्रकाश संश्लेषण सिखाते समय आप लिखित पाठों को व्यावहारिक गतिविधियों के साथ जोड़ना चाह सकते हैं।
प्रकाश संश्लेषण क्रियाएँ
विशेष रूप से छोटे बच्चों को प्रकाश संश्लेषण पढ़ाते समय लिखित सामग्री के अलावा व्यावहारिक शिक्षण गतिविधियों को शामिल करना फायदेमंद होता है। आप अपने घर या समुदाय में आसानी से उपलब्ध सामग्रियों से निम्नलिखित गतिविधियाँ कर सकते हैं।
गतिविधि एक: प्रकाश संश्लेषण सचित्र
निर्माण कागज और क्रेयॉन या मार्कर का उपयोग करके, अपने बच्चे से प्रकाश संश्लेषण का एक सचित्र प्रतिनिधित्व डिजाइन करने को कहें।
- अपने बच्चे को कागज पर एक पौधा या फूल बनाने का निर्देश दें।
- क्या आपके बच्चे ने सूर्य की ऊर्जा के प्रतीक के रूप में पौधे के ऊपर एक सूर्य बनाया है।
- अपने बच्चे से पौधे के लिए पानी का स्रोत जोड़ने को कहें। यह वर्षा की बूंदों या भूजल के रूप में हो सकता है।
- कागज के बाईं ओर, अपने बच्चे से "कार्बन डाइऑक्साइड" शब्द लिखें या उसकी उम्र के आधार पर उसके लिए शब्द लिखें। यह दिखाने के लिए कि पौधा पर्यावरण से कार्बन डाइऑक्साइड ले रहा है, शब्द से पौधे तक जाने वाला एक तीर बनाएं।
- कागज के दाईं ओर, अपने बच्चे से "ऑक्सीजन" शब्द लिखें। आसपास की हवा में ऑक्सीजन की रिहाई का प्रतीक करने के लिए पौधे से दूर की ओर इशारा करते हुए एक तीर बनाएं।
- क्या आपके बच्चे ने प्रकाश संश्लेषण द्वारा उत्पादित ग्लूकोज के प्रतीक के रूप में पौधे के आधार के पास एक चीनी का टुकड़ा बनाया है।
- अपने बच्चे को समझाएं कि जब वह ड्राइंग पर काम कर रहा हो तो प्रक्रिया का प्रत्येक चरण कैसे काम करता है।
क्रिया दो: प्रकाश संश्लेषण में सूर्य के प्रकाश का महत्व
प्रकाश संश्लेषण सिखाते समय अपने बच्चे को यह दिखाना आवश्यक है कि जब पौधों को पर्याप्त सूर्य का प्रकाश नहीं मिलता तो उनका क्या होता है। आप कुछ ही दिनों में पौधों पर बहुत कम धूप का प्रभाव प्रदर्शित कर सकते हैं।
- कुछ एल्यूमीनियम फ़ॉइल, पेपर क्लिप और कैंची की एक जोड़ी इकट्ठा करें।
- क्या आपके बच्चे ने गतिविधि के लिए एक हाउसप्लांट या छोटी झाड़ी का चयन किया है।
- अपने बच्चे को पन्नी को छोटे टुकड़ों में काटने में मदद करें। टुकड़े इतने छोटे होने चाहिए कि पौधे की पत्तियों पर फिट हो सकें।
- पेपर क्लिप का उपयोग करके, पन्नी के टुकड़ों को पौधे की कई पत्तियों पर सुरक्षित करें।
- पौधे को धूप वाले स्थान पर रखें, जैसे बाहर या खिड़की के पास।
- चार से पांच दिनों में, अपने बच्चे से पेपरक्लिप हटाने और पौधे पर पत्तियों का निरीक्षण करने को कहें। पन्नी से ढके हिस्से सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने वाले हिस्सों से अलग दिखेंगे। अपने बच्चे से पूछें कि यह परिवर्तन क्यों हुआ।
गतिविधि तीन: पत्तियां एकत्रित करना
पतझड़ के दौरान पत्तियां इकट्ठा करना छोटे बच्चों को प्रकाश संश्लेषण सिखाने का एक सरल तरीका है। अपने बच्चे के साथ टहलने जाएं और उसे यथासंभव विभिन्न रंगों की पत्तियां इकट्ठा करने का निर्देश दें। आप पत्तियों को स्क्रैपबुक, फोटो एलबम में प्रदर्शित कर सकते हैं, या बस उन्हें प्लास्टिक की थैलियों के अंदर संग्रहीत कर सकते हैं। अपने बच्चे को समझाएं कि प्रत्येक पत्ते का रंग अलग क्यों होता है।
ऑनलाइन संसाधन
इंटरनेट प्रकाश संश्लेषण सिखाने पर विभिन्न प्रकार की उपयोगी जानकारी प्रदान करता है।
इल्यूमिनेटिंग फोटोसिंथेसिस, प्रकाश संश्लेषण सिखाने वाली पीबीएस वेबसाइट, एक इंटरैक्टिव फ़्लैश एनीमेशन, समझने में आसान पाठ और कुछ शैक्षिक पहेलियाँ प्रदान करती है।
वंडरविले में बड़े प्राथमिक आयु वर्ग के बच्चों के लिए एक इंटरैक्टिव गेम और पाठ योजना है।
- शिक्षण के लिए गीत संगीत के माध्यम से प्रकाश संश्लेषण सिखाने को प्रोत्साहित करते हैं।
- साइंस मेड सिंपल पुराने शिक्षार्थियों के लिए तैयार है और चित्र, चित्रण और गतिविधियों सहित प्रकाश संश्लेषण पर व्यापक जानकारी प्रदान करता है।
