नींबू मेरिंग्यू मार्टिनी में ऐसा क्या है जो पसंद नहीं आएगा? लोकप्रिय पाई का यह कॉकटेल संस्करण तीखा और मीठा दोनों है, जो इसे रात के खाने के बाद पारंपरिक मिठाई का सही विकल्प बनाता है, खासकर गर्मियों के महीनों के दौरान जब भोजन के अंत में एक भारी मिठाई पूरे पेट के लिए बहुत अधिक हो सकती है।.
नींबू मेरिंग्यू मार्टिनी
क्लासिक उस सभी का ध्यान आकर्षित करने का हकदार है, जिसने उसे आकर्षित किया है, इसलिए जब आप एक और टुकड़ा नहीं ले सकते हैं लेकिन मिठाई चाहते हैं तो यह पीने के लिए एकदम सही है।
सामग्री
- 1½ औंस लिमोन्सेलो लिकर
- ½ औंस लिकर 43
- ½ औंस व्हीप्ड क्रीम वोदका
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस क्रीम
- ¼ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- नींबू का टुकड़ा और गार्निश के लिए चीनी
निर्देश
- कूप या मार्टिनी ग्लास को ठंडा करें।
- कांच के किनारे को नींबू के टुकड़े से रगड़ें।
- एक तश्तरी पर चीनी के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को चीनी में लपेटने के लिए डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, लिमोन्सेलो, वोदका, नींबू का रस, क्रीम और साधारण सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
वेनिला बीन लेमन मेरिंग्यू मार्टिनी
वेनिला इस मीठे पेय में लगभग एक स्वादिष्ट एहसास लाता है।
सामग्री
- 1½ औंस वेनिला वोदका
- 1 औंस लिमोनसेलो
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ¼-½ औंस क्रीम, स्वाद के लिए
- ¼ औंस वेनिला सरल सिरप
- बर्फ
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वोदका, लिमोन्सेलो, नींबू का रस, क्रीम और साधारण सिरप डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
लिमोनसेलो लेमन मेरिंग्यू मार्टिनी
यह नुस्खा लिमोन्सेलो को तारे की तरह चमकने देता है, जो कुछ अधिक सरल चीज़ के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
सामग्री
- 2 औंस लिमोन्सेलो
- 1 औंस भारी क्रीम
- ½ औंस वेनिला वोदका
- ½ औंस व्हीप्ड क्रीम वोदका
- ¼ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- बर्फ
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, लिमोनसेलो, क्रीम, वोदका और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने और झाग बनाने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।
- ठंडे गिलास में छान लें.
आइलैंड लेमन मेरिंग्यू मार्टिनी
रम इस कॉकटेल में एक सौम्य द्वीप नोट जोड़ता है। यह अन्य संस्करणों की तुलना में थोड़ा मीठा और अधिक मजबूत है, लेकिन यह इसे गर्म गर्मी की रात में पीने के लिए एकदम सही बनाता है।
सामग्री
- 2 औंस हल्की रम
- ½ औंस लिमोन्सेलो
- ½ औंस ट्रिपल सेक
- ½ औंस ताजा नींबू का रस
- बर्फ
- नींबू का टुकड़ा, चीनी, और नींबू का छिलका गार्निश के लिए
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- मार्टिनी ग्लास या कूप के किनारे को नींबू के टुकड़े से रगड़ें।
- एक तश्तरी पर चीनी रखकर, गिलास के आधे किनारे को चीनी में लपेटने के लिए डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, रम, लिमोन्सेलो, ट्रिपल सेक और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- नींबू के छिलके से गार्निश करें.
टोस्टेड लेमन मेरिंग्यू मार्टिनी
लेमन मेरिंग्यू पाई में स्वादिष्ट टोस्टेड व्हीप्ड पीक्स हैं, (हल्के से, या भारी रूप से झुलसे हुए) मार्शमैलो भी यही काम करता है। हालाँकि यह एक लेमन मेरिंग्यू मार्टिनी है, अगर आप अपने गार्निश के लिए अतिरिक्त स्थिरता चाहते हैं तो बेझिझक रॉक्स ग्लास का विकल्प चुनें।
सामग्री
- 1½ औंस मार्शमैलो-इन्फ्यूज्ड या वेनिला वोदका
- ½ औंस लिमोनसेलो
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ¼-½ औंस भारी क्रीम, स्वाद के लिए
- 2 डैश चॉकलेट बिटर
- बर्फ
- गार्निश के लिए कॉकटेल पिक पर टोस्टेड मार्शमैलो
निर्देश
- एक कूप या चट्टानों के गिलास को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वोदका, लिमोन्सेलो, नींबू का रस, क्रीम और कड़वा पदार्थ डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे कूप में या चट्टानों के गिलास में ताजा बर्फ पर तनाव।
- मार्शमैलो से गार्निश करें.
नींबू-नींबू मेरिंग्यू मार्टिनी
नींबू-नींबू का स्वाद एक शानदार मार्टिनी बनाता है जो नींबू मेरिंग्यू और की लाइम पाई के शानदार मिश्रण की याद दिलाता है। यदि आप गार्निश के हिस्से के रूप में गाढ़ा झाग चाहते हैं, तो इसे नीचे या साफ-सुथरा परोसने पर विचार करें।
सामग्री
- 1½ औंस सिट्रोन वोदका
- ½ औंस लिमोनसेलो
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¼-½ औंस क्रीम, स्वाद के लिए
- 1 अंडे का सफेद भाग
- डैश लाइम या एंगोस्टुरा बिटर
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू वेज और बिटर
निर्देश
- एक कूप या चट्टानों के गिलास को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, वोदका, लिमोन्सेलो, नीबू का रस, क्रीम और अंडे का सफेद भाग मिलाएं।
- सामग्रियों को मिलाने और झाग बनाने के लिए लगभग 45 सेकंड तक सुखाएं।
- शेकर में बर्फ डालें.
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- एक डिज़ाइन बनाते हुए, नींबू के टुकड़े और कड़वे की कुछ बूंदों से गार्निश करें।
रास्पबेरी लेमन मेरिंग्यू
नींबू मेरिंग्यू मार्टिनी की अधिक खट्टी या खट्टे किस्मों से दूर हटकर, रास्पबेरी स्वाद वाले एक पर विचार करें।
सामग्री
- 1½ औंस व्हीप्ड क्रीम वोदका
- ¾ औंस रास्पबेरी लिकर
- ½ औंस लिमोनसेलो
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ¼-½ औंस क्रीम, स्वाद के लिए
- बर्फ
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वोदका, रास्पबेरी लिकर, लिमोन्सेलो, नींबू का रस और क्रीम डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
हनी लेमन मेरिंग्यू मार्टिनी
यदि मीठा आपका पसंदीदा है, तो इस विविधता को अपनाते समय शहद के अतिरिक्त छींटे डालने या साधारण सिरप शामिल करने पर विचार करें।
सामग्री
- 1½ औंस व्हीप्ड क्रीम वोदका
- ½ औंस लिमोनसेलो
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस शहद
- ¼-½ औंस क्रीम, स्वाद के लिए
- 1 अंडे का सफेद भाग
- बर्फ
- गार्निश के लिए नारंगी या एंगोस्टुरा बिटर
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, वोदका, लिमोन्सेलो, नींबू का रस, शहद, क्रीम और अंडे का सफेद भाग मिलाएं।
- सामग्रियों को मिलाने और झाग बनाने के लिए लगभग 45 सेकंड तक सुखाएं।
- शेकर में बर्फ डालें.
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- कड़वे की कुछ बूंदों से गार्निश करें, एक डिज़ाइन बनाएं।
ऑरेंज लेमन मेरिंग्यू मार्टिनी
खट्टे स्वाद एक साथ अच्छे से मिल जाते हैं, इसलिए कुछ संतरे के स्वाद के साथ मूल नींबू मेरिंग्यू मार्टिनी को शामिल करने पर विचार करें।
सामग्री
- ½ औंस व्हीप्ड क्रीम वोदका
- ½ औंस नारंगी वोदका
- ½ ट्रिपल ग्रैंड मार्नियर या ऑरेंज लिकर
- ½ औंस लिमोनसेलो
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ¼-½ औंस क्रीम, स्वाद के लिए
- बर्फ
- गार्निश के लिए ऑरेंज व्हील
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वोदका, ग्रैंड मार्नियर, लिमोनसेलो, नींबू का रस और क्रीम डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- नारंगी चक्के से सजाएं.
व्हिस्की खट्टा नींबू मेरिंग्यू मार्टिनी
व्हिस्की खट्टा और नींबू मेरिंग्यू मार्टिनी का एक सुखद संयोजन, यह मलाईदार नींबू मेरिंग्यू स्वाद के साथ क्लासिक खट्टा की कड़वाहट को शांत करता है।
सामग्री
- 1 औंस व्हिस्की
- ¾ औंस लिमोन्सेलो
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस क्रीम
- 1 अंडे का सफेद भाग
- बर्फ
- नींबू का पहिया और नींबू का छिलका सजावट के लिए
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में व्हिस्की, लिमोन्सेलो, नींबू का रस, क्रीम और अंडे का सफेद भाग मिलाएं।
- सामग्रियों को मिलाने और झाग बनाने के लिए लगभग 45 सेकंड तक सुखाएं।
- शेकर में बर्फ डालें.
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- नींबू और नींबू से गार्निश करें.
वर्किंग द मेरिंग्यू
लेमन मेरिंग्यू मार्टिंस वह दुर्लभ लेकिन अविश्वसनीय पेय है जो आपको सीने में जलन या दांत दर्द की समस्या के बिना खट्टी-मीठी इच्छा को पूरा करता है। कमरे को अनुकूलित या परिपूर्ण करने की अनुमति देने वाली इतनी सारी विविधताओं के साथ, आप आसानी से सामग्री की अदला-बदली कर सकते हैं। शुरुआत के लिए, यदि आपको लिकर 43 नहीं मिल रहा है, तो पुरानी रम के छींटे के साथ वेनिला लिकर का उपयोग करने पर विचार करें। महत्वपूर्ण हिस्सा प्रक्रिया का उतना ही आनंद लेना है जितना परिणाम का। अधिक नींबू के गुण के लिए, इन अन्य लिमोन्सेलो कॉकटेल में से कुछ को आज़माएँ। आप उनका आनंद लेने के लिए बाध्य हैं।
