अगली गर्मियों में भरपूर फसल के लिए सर्दियों में बाहर स्ट्रॉबेरी के पौधों की देखभाल कैसे करें, यह जानने के लिए अभी समय निकालें। स्ट्रॉबेरी को सर्दियों में सुरक्षा की आवश्यकता होती है, खासकर उन क्षेत्रों में जहां तापमान 15 से 20 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे चला जाता है।
पतले धावक और पुराने पौधे
अपने स्ट्रॉबेरी पौधों को बिना किसी नुकसान के सर्दियों का सर्वोत्तम मौका देने के लिए इन आवश्यक कार्यों का पालन करें।
पौधों के बीच की जगह
स्ट्रॉबेरी तब सबसे अच्छी होती है जब पौधों के बीच पर्याप्त जगह होती है।आपको प्रति वर्ग फुट लगभग पांच पौधों के लिए प्रयास करना चाहिए (उन पौधों को अधिक जगह दी जानी चाहिए जो जोरदार और प्रचुर मात्रा में धावक पैदा करते हैं)। पतझड़ में स्ट्रॉबेरी क्यारियों की जांच करें और तय करें कि आप किन पौधों को हटा सकते हैं या पूरी तरह से हटा सकते हैं। पौधे के मुकुट या केंद्र के पास जोरदार विकास देखें।
हटाना और प्रत्यारोपण
किसी भी पौधे में मुकुट सड़न, खराब विकास की आदतें, या खराब मुकुट विकास प्रदर्शित हो तो उसे हटा देना चाहिए। मौजूदा स्ट्रॉबेरी बेड का विस्तार करने या बगीचे में या कंटेनरों में नए बेड बनाने के लिए स्वस्थ पौधों का प्रत्यारोपण करें। आप कुछ पौधे किसी आभारी स्थानीय माली को भी दे सकते हैं; आपको निश्चित रूप से स्वस्थ स्ट्रॉबेरी पौधों के खरीदार मिल जाएंगे!
विंटर डिस्प्ले टिप
स्ट्रॉबेरी के पौधे, उनके अनुगामी धावक, सफेद फूल, और लाल रंग के जामुन कंटेनर गार्डन, खिड़की के बक्से और सजावटी डिस्प्ले के लिए अद्वितीय जोड़ हैं।
सुप्तावस्था से पहले पानी देना
स्ट्रॉबेरी, कई फलों के पेड़ों और पौधों की तरह, पिछले वर्ष के पतझड़ के मौसम के आधार पर फल की मात्रा निर्धारित करती है जो वे पैदा करेंगे। जोरदार फल उत्पादन के लिए प्रचुर मात्रा में वर्षा आवश्यक है।
यदि आपके क्षेत्र में सितंबर के अंत या अक्टूबर की शुरुआत में प्रति सप्ताह कम से कम एक इंच वर्षा जल प्राप्त नहीं होता है, तो सिंचाई के साथ वर्षा की पूर्ति करें। संयुक्त राज्य अमेरिका के उत्तरी भाग में बागवानों को पहले पानी देना शुरू करना पड़ सकता है।
मौसम के विपरीत मल्चिंग
यदि सर्दियों का तापमान लगभग 20 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे पहुंच सकता है, तो क्यारियों के ऊपर पुआल या नमक दलदली घास डालने पर विचार करें। स्ट्रॉबेरी, विशेष रूप से कोमल नई वृद्धि और मुकुट, लंबे समय तक ठंडी अवधि या असामान्य कोल्ड स्नैप के दौरान ठंढ से होने वाले नुकसान को सहन कर सकते हैं।
जोन 7 से ऊपर के क्षेत्र
ज़ोन 7 से ऊपर के क्षेत्रों के लिए, स्ट्रॉबेरी पौधों की सर्दियों की देखभाल में मल्चिंग शामिल होनी चाहिए। पहली महत्वपूर्ण ठंढ के बाद आवरण लगाएं (गीली घास की 2-3 इंच परत फैलाएं)। कई प्राकृतिक मल्च - जैसे पाइन सुई, लकड़ी के चिप्स या पुआल - सर्वोत्तम विकल्प हैं। खाद और घास से बचें.खाद पौधों को "जला" देगी और घास वसंत ऋतु में खरपतवारों की लहलहाती फसल पैदा करेगी!
मल्चिंग से पहले फ्रॉस्ट की आवश्यकता होती है
क्यारियों पर मल्चिंग करने से पहले ज़मीन पर भारी पाला पड़ने तक प्रतीक्षा करना सुनिश्चित करें। जमीन दिन के समय लगातार ठंडे तापमान के साथ जमी रहनी चाहिए - ठंड के स्तर पर या उसके आसपास। स्ट्रॉबेरी के पौधों को बहुत जल्दी ढकने से सड़न हो सकती है। पौधों को अधिक जमने, बर्फबारी या बर्फबारी से पहले ढक दें।
स्ट्रॉबेरी पौधों के लिए पंक्ति कवर
कुछ माली स्ट्रॉबेरी के पौधों की सुरक्षा के लिए गीली घास के बजाय पंक्ति कवर का उपयोग करना पसंद करते हैं। रो कवर एक प्लास्टिक का कपड़ा है जिसे फ्रेम के ऊपर लपेटा जाता है। सूर्य की रोशनी को पौधों तक छनकर पहुंचाने के लिए स्पष्ट सामग्री से बने पंक्ति कवर का उपयोग करें। जब मौसम ठंडा हो जाए तो पौधों के ऊपर पंक्ति कवर लगाना सुनिश्चित करें, और शुरुआती वसंत में कपड़े को हटा दें।
सिंथेटिक कवर को बहुत लंबे समय तक लगाए रखने से पौधे कवर के नीचे गर्म माइक्रॉक्लाइमेट के आदी हो सकते हैं, जिससे मौसम का झटका लग सकता है।यदि तापमान समय से पहले गर्म होना शुरू हो जाता है, या सूरज ढके हुए बिस्तरों को गर्म कर रहा है, तो पौधों को जलने, सदमे या फंगल रोग की संभावना बढ़ सकती है।
बिस्तरों की छंटाई
शीतकालीन स्ट्रॉबेरी पौधों में चयनात्मक छंटाई शामिल है। हालाँकि, पौधों से नियमित पैदावार को प्रोत्साहित करने के लिए, आपको क्यारियों को दोबारा लगाना होगा या पुराने जामुनों को तोड़ना होगा। आप जो छंटाई करते हैं वह आपके पौधों के प्रकार पर निर्भर करता है।
सदाबहार
यदि आप एक सदाबहार पौधा उगा रहे हैं, तो खरीदे गए जामुन के नए बिस्तर बनाने के लिए या जड़ वाले "धावक" (नए पौधे जो लंबे, किनारे से बढ़ने वाले तनों से उगते हैं) को अनुमति देने के लिए मूल पौधों को खोदें या काट लें। फले-फूले.
एवरबियरर प्रकार पहले कुछ वर्षों के दौरान सर्वोत्तम फल पैदा करते हैं। पौधों को कब हटाया जाना चाहिए यह तय करने के लिए पैदावार की निगरानी करें। कम फल देने वाले छोटे, पीले या कमजोर पौधे प्रतिस्थापन के लिए तैयार हैं।
जून फलन
जून स्ट्रॉबेरी कई वर्षों तक जामुन लगा सकती है। पुरानी पत्तियों और पतझड़ में विकास के शीर्ष स्तर को काटकर पौधों को ट्रिम करें। यदि पौधा अत्यधिक जोरदार है तो आम तौर पर पहले 1/2 इंच या उससे अधिक को काट दें। यदि आपके पास बिस्तरों का बड़ा क्षेत्र है (सपाट, ऊंचे बिस्तर नहीं), तो अपने घास काटने की मशीन को उच्चतम सेटिंग पर समायोजित करें और बिस्तरों पर घास काटें। यह बेरी उत्पादन के बाद किया जाता है - लगभग अगस्त/सितंबर के अंत में। छंटाई स्ट्रॉबेरी को अधिक फल पैदा करने के लिए प्रोत्साहित करती है और यह बीमारी को कम करने में मदद करती है।
उर्वरक समय
स्ट्रॉबेरी ऊबड़-खाबड़ पौधे हैं, लेकिन हष्ट-पुष्ट बने रहने और जामुन की भारी फसल पैदा करने के लिए उन्हें कुछ अतिरिक्त पोषण मिलता है। सामान्य 10-10-10 उर्वरक का उपयोग करके वसंत और पतझड़ में पौधों को खाद दें। जामुन पर लगाने के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें। आपको कितने उर्वरक की आवश्यकता है यह आपके मिट्टी परीक्षण के परिणामों और आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले अन्य उत्पादों (पानी में घुलनशील उर्वरक और जैविक गीली घास/पोषक तत्व) की मात्रा पर निर्भर करेगा।
जैविक उर्वरक बागवानों के लिए व्यापक रूप से उपलब्ध हैं। आप खरीदी गई खुराक को खाद, चूना, कुचले हुए पत्थर और गाय, केंचुए, चिकन, घोड़े या खरगोश जैसे अन्य अवक्रमित खाद के साथ बढ़ा सकते हैं।
यदि आप देखते हैं कि स्ट्रॉबेरी के पौधे अच्छी तरह से उत्पादन नहीं कर रहे हैं या उनकी पत्तियों में पीलापन दिखाई दे रहा है, तो उर्वरक उत्पाद जोड़ने का समय आ गया है। यदि ये लक्षण पुराने पौधों में दिखाई देते हैं, तो पुरानी क्यारियों को हटा दें और पंक्तियों के स्थान पर नई स्ट्रॉबेरी लगा दें। प्रतिस्थापन रोपण से पहले, मिट्टी को समृद्ध करने के लिए कुछ दोमट या खाद खोदें। नए पौधों को पुआल या दलदली घास से मलें।
स्ट्रॉबेरी की देखभाल करना आसान है
सौभाग्य से, स्ट्रॉबेरी वास्तव में काफी प्रतिरोधी पौधे हैं, और सर्दियों में बहुत अच्छी तरह से जीवित रह सकते हैं। सर्दी बढ़ाने के सरल चरणों का पालन करके, आपके पौधे वसंत ऋतु में उग आएंगे - फूल और फल लगने के लिए तैयार!