ओक पेड़ों की कई सौ किस्में हैं, जो क्वेरकस जीनस के सदस्य हैं। ये राजसी पेड़ मुख्य रूप से उत्तरी गोलार्ध के मूल निवासी हैं और इनमें पर्णपाती और सदाबहार दोनों प्रजातियाँ शामिल हैं।
ओक पेड़ों की किस्में
हालांकि सैकड़ों किस्में हैं, कुछ दूसरों की तुलना में बगीचों और पार्कों में अधिक उगाई जाती हैं। वे रंगों और आकारों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रस्तुत करते हैं, विशाल से लेकर लगभग 200 फीट ऊंचे तक, अधिक छोटे, झाड़ी के आकार की किस्मों तक।
चेस्टनट ओक
चेस्टनट ओक (क्वेरकस मोंटाना), एक लंबा पेड़ है जिसकी अधिकतम ऊंचाई 150 फीट से अधिक है, इसकी भूरी परतदार छाल और चेस्टनट जैसी पत्तियां, ऊपरी सतह पर चमकदार और नीचे भूरे रंग की होती हैं। यह सूखी मिट्टी में बहुत अच्छी तरह से उगता है।
व्हाइट ओक
अपनी अद्भुत पुस्तक ए सैंक्चुअरी ऑफ ट्रीज़ में, जीन लॉग्सडन ने सफेद ओक (क्वेरकस अल्बा) को जंगल के "सर्वव्यापी सम्राट" के रूप में संदर्भित किया है, और अच्छे कारण के साथ। ये विशालकाय जीव 150 फीट तक ऊंचे हो सकते हैं। उनके पास गहरे लोब वाले पत्ते और भूरे रंग की छाल होती है जो प्लेट की तरह टुकड़ों में निकलती है। यह बहुत ठंडा प्रतिरोधी है, कनाडा और उत्तरी संयुक्त राज्य अमेरिका का मूल निवासी है।
तुर्की ओक
तुर्की ओक (क्वेरकस सेरिस) में गहरे हरे और बारीक कटे हुए पत्ते होते हैं। यह विकास में भी बहुत तेज़ है और हल्की और विविध मिट्टी में पनपेगा। यह अधिकांश अन्य पेड़ों की तुलना में अपने पत्ते लंबे समय तक बरकरार रखता है, और इसकी कुछ किस्में लगभग सदाबहार हैं।
- इनमें से प्रमुख है लुकोम्बे ओक, सुंदर विकास का एक पेड़, जो तेजी से पत्ते के एक ऊंचे शंकु में चढ़ता है और हल्के सर्दियों के दौरान अपनी पत्तियों को बरकरार रखता है।
- फुलहम ओक संकर मूल का एक समान पेड़ है। यह आंशिक रूप से सदाबहार भी है, और मुख्य रूप से अधिक फैलने की अपनी आदत में ल्यूकोम्बे ओक से भिन्न है।
- क्यू. ऑस्ट्रियाका सेपरविरेन्स के नाम से जानी जाने वाली किस्म टर्की ओक का एक रूप है जो उप-सदाबहार है और मध्यम वृद्धि की है, और छोटे बगीचों के लिए उपयोगी है।
ये किस्में सुंदरता या चरित्र में शायद ही कभी जंगली पेड़ की बराबरी करती हैं, और ग्राफ्टिंग द्वारा बढ़ाए जाने का नुकसान है, जो उन्हें जंगली पेड़ के कद और गरिमा को प्राप्त करने से रोकता है।
स्कार्लेट ओक
स्कार्लेट ओक (क्वेरकस कोकिनिया) अपने मूल निवास स्थान में 160 फीट ऊंचा होता है। उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी, यह हर मौसम में एक सुंदर पेड़ है, लेकिन विशेष रूप से शरद ऋतु में, जब इसके पतझड़ के पत्तों का गहरा लाल और लाल रंग बहुत सुंदर होता है।
हंगेरियन ओक
हंगेरियन ओक (क्वेरकस फ्रैनेटो) अपने देश में एक उत्कृष्ट वृक्ष है, और खेती में सबसे तेजी से बढ़ने वाले ओक में से एक है। इसमें आम ओक की तुलना में बहुत बड़े पत्ते होते हैं, और उन्हें लगभग उसी तरह से काटा जाता है। यह भविष्य के पेड़ के रूप में लगाने के लिए एक अच्छा ओक है, क्योंकि यह बहुत कठोर है और लगभग सभी प्रकार की मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है।
बर ओक
बर ओक (क्वेरकस मैक्रोकार्पा) एक बड़ा जंगल का पेड़ है जिसकी अधिकतम ऊंचाई 160 फीट और तने का व्यास 8 फीट है। इसकी पत्तियां बड़ी, पतली, गहराई से कटी हुई, लेकिन कुंद-लोब वाली, ऊपर की तरफ चमकदार और नीचे से सफेद रंग की होती हैं। लकड़ी अच्छी और सख्त होती है। यह नोवा स्कोटिया से मैनिटोबा तक और दक्षिण की ओर भी समृद्ध मिट्टी का मूल निवासी है।
पोस्ट ओक
पोस्ट ओक (क्वेरकस माइनर) एक लंबा पेड़ है, जो कभी-कभी 100 फीट तक ऊंचा होता है, इसमें खुरदरी भूरे रंग की छाल और गहराई से कटे हुए लेकिन कुंद नुकीले पत्ते होते हैं। लकड़ी बहुत कठोर और टिकाऊ होती है। पोस्ट ओक उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी हैं।
वॉटर ओक
वॉटर ओक (क्वेरकस नाइग्रा) अन्य ओक जितना लंबा नहीं है, इसकी ऊंचाई लगभग 80 फीट तक होती है। इसकी खेती में नोबिलिस नाम की एक किस्म पाई जाती है, जिसकी पत्तियाँ गहरे हरे रंग की नौ इंच या उससे अधिक लंबी होती हैं।यह एक सुंदर परिदृश्य वृक्ष बनाता है और विशेष रूप से गीली, थोड़ी दलदली स्थितियों की सराहना करता है। जल ओक संयुक्त राज्य अमेरिका के मूल निवासी हैं, आम तौर पर पूर्व, पश्चिम और दक्षिण में तटीय क्षेत्रों में।
पिन ओक
पिन ओक (Quercus palustris) एक वन वृक्ष है जिसकी अधिकतम ऊंचाई 120 फीट है। यह सबसे तेज़ी से बढ़ने वाले ओक में से एक है, और इसकी मुख्य सुंदरता मई में खुलने वाले पत्ते और समृद्ध शरद ऋतु के रंगों का कोमल हरा, लगभग पीला है। यह दलदली जगहों पर वास्तव में अच्छी तरह से बढ़ता है, क्योंकि यह ऐसी जमीन में प्राकृतिक रूप से उगता है। पिन ओक उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी हैं।
ब्रिटिश ओक
ब्रिटिश ओक (क्वेरकस रोबूर) सबसे प्रिय ब्रिटिश पेड़ों में से एक है, जो जंगलों, पार्कों, नदियों के किनारे और चरागाह भूमि के साथ-साथ घरेलू बगीचों में भी उगता है।यह 100 फीट तक ऊँचा हो सकता है, और इसे लकड़ी और भूदृश्य वृक्ष दोनों के रूप में महत्व दिया जाता है। इसके पतझड़ के पत्ते पीले रंग के होते हैं, भूरे रंग के हो जाते हैं।
विलो ओक
विलो ओक (क्वेरकस फेलोस) एक जंगल का पेड़ है जो लगभग 80 फीट ऊंचा होता है, और अन्य ओक के पेड़ों के विपरीत इसके पत्ते विलो की तरह होते हैं, संकीर्ण और लंबे होते हैं और नीचे से सफेद होते हैं, जिससे पेड़ मिलता है तेज़ हवा वाले दिन में चाँदी जैसी उपस्थिति। यह कोई आम पेड़ नहीं है, हालाँकि इसका मूल निवासी उत्तरी अमेरिका है। यह अच्छी तरह से सूखी हल्की मिट्टी में तेजी से बढ़ता है, खासकर बजरी वाली उप-मिट्टी में, और ठंडी, गीली मिट्टी में बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है।
दलदल सफेद ओक
स्वैम्प व्हाइट ओक (क्वेरकस बाइकलर) की परत परतदार हरी होती है और यह 100 फीट से अधिक लंबा होता है। इसकी पत्तियाँ थोड़ी लोबदार होती हैं और इसके बलूत के फल लंबे डंठलों पर बनते हैं। दलदली सफेद ओक कनाडा और मिशिगन के पश्चिम में नम और दलदली मिट्टी का मूल निवासी है।
रॉक चेस्टनट ओक
रॉक चेस्टनट ओक (क्वेरकस प्रिनस) कभी-कभी 100 फीट की ऊंचाई तक पहुंच जाता है। इसकी पत्तियाँ कुछ हद तक शाहबलूत जैसी होती हैं, और पेड़ पर खाने योग्य बलूत का फल होता है। यह पूर्वी अमेरिका और कनाडा का मूल निवासी है और सूखी मिट्टी में सबसे अच्छा उगता है।
उत्तरी लाल ओक
उत्तरी लाल ओक (क्वेरकस रूब्रा) एक विशाल वन वृक्ष है जिसकी अधिकतम ऊंचाई लगभग 150 फीट है, जो इसे सबसे शानदार अमेरिकी पेड़ों में से एक बनाता है। अपने विस्मयकारी आकार के अलावा, चैंपियन ओक गहरा, समृद्ध पतझड़ रंग भी पैदा करता है। यह अच्छी जल निकासी वाली, गहरी मिट्टी में सबसे अच्छी तरह उगता है और सूखी मिट्टी की तुलना में नम मिट्टी में इसकी वृद्धि अधिक तेजी से होती है। यह कनाडा और पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका का मूल निवासी है।
सेसाइल ओक
सेसाइल ओक (क्वेरकस पेट्रेआ) ब्रिटिश ओक की एक अन्य प्रजाति है, हालांकि इसमें ब्रिटिश ओक (ऊपर वर्णित) की तुलना में अधिक सीधा और अधिक बेलनाकार तना और पेड़ का रूप है, और यह गहरे हरे रंग का है, इसमें घने पत्ते हैं, और गहरी छाया प्रदान करता है। पत्तियाँ ब्रिटिश ओक की तुलना में थोड़ी लंबी होती हैं, और कभी-कभी, हल्की सर्दियों में, वे पेड़ पर तब तक रहती हैं जब तक कि अन्य नहीं आ जाते। यह सूखी, रेतीली मिट्टी में सबसे अच्छा उगता है।
ब्लैक ओक
ब्लैक ओक (क्वेरकस वेलुटिना) एक लंबा पेड़ है, जो 150 फीट तक विशाल होता है। बाहरी छाल बहुत गहरे भूरे रंग की होती है, और इसमें नुकीले नुकीले सिरे से गहराई से कटी हुई पत्तियाँ होती हैं। यह उत्तरी संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा का मूल निवासी है।
जापानी सदाबहार ओक
जापानी सदाबहार ओक, क्वेरकस एक्यूटा जापान, दक्षिण कोरिया, ताइवान और चीन के कुछ हिस्सों का मूल निवासी है। इसमें गहरे रंग की, चमड़े जैसी पत्तियाँ होती हैं जो ढाई से पाँच इंच तक लंबी होती हैं। पत्ते उसके विपरीत हैं जो आप आमतौर पर ओक के पेड़ से उम्मीद करते हैं; चमकदार पत्तियाँ अंडाकार होती हैं, सिरे तक संकुचित होती हैं, और वे नीचे से पीले रंग की होती हैं। यह अपने मूल निवास स्थान के बाहर एक काफी दुर्लभ पेड़ है।
कोस्ट लाइव ओक
द कोस्ट लाइव ओक (क्वेरकस एग्रीफोलिया) काफी मोटे तने वाला एक बड़ा पेड़ है, जिसकी परिधि अक्सर 8 से 12 फीट होती है। इसकी शाखाएं 120 फीट तक फैल सकती हैं, जिससे यदि आपके पास जगह हो तो यह एक उत्कृष्ट छायादार पेड़ बन सकता है। इसकी पत्तियाँ गहरे हरे रंग की होती हैं और लाल-भूरे रंग के बलूत का फल पैदा करती हैं। तटवर्ती ओक कैलिफ़ोर्निया के मूल निवासी हैं और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करते हैं।
कैन्यन लाइव ओक
कैनियन लाइव ओक (क्वेरकस क्राइसोलेपिस) पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका का एक और मूल निवासी है, जो तटीय क्षेत्रों और सिएरा नेवादा के पश्चिमी ढलानों के साथ बढ़ता है। यह तीन से पांच फीट व्यास में एक तना बनाता है, या, अधिक ऊंचाई पर, झाड़ी जैसे रूप में बढ़ता है। इसमें सुंदर कांटेदार दांतेदार गहरे हरे रंग की पत्तियां हैं, नीचे की सतह पर कुछ हद तक सुनहरा है, और अपने मूल निवास स्थान में यह सदाबहार है।
केर्मेस ओक
केर्मेस ओक (क्वेरकस कोकिफेरा) छोटी, कांटेदार, गहरे हरे पत्तों और बहुत छोटे बलूत के फल वाली घनी झाड़ियाँ हैं, जो अक्सर मटर से बड़ी नहीं होती हैं। केर्मेस ओक भूमध्य सागर के मूल निवासी हैं और लगभग छह से सात फीट लंबे होते हैं। यह गर्म जलवायु और ढीली, रेतीली या यहां तक कि बजरी वाली मिट्टी में सबसे अच्छा होता है।
टैनबार्क ओक
टैनबार्क ओक (नथोलिथियोकार्पस डेंसिफ्लोरस) को हाल ही में पुनर्वर्गीकृत किया गया था, एक नया जीनस दिया गया था, जब इसे पहले क्वेरकस के रूप में वर्गीकृत किया गया था। कैलिफ़ोर्निया के पहाड़ों का मूल निवासी, यह 50 से 60 फीट ऊँचा होता है, हालाँकि कुछ स्थितियों में, इसे अक्सर झाड़ी की तरह बढ़ता हुआ देखा जाता है।
होली ओक
होली ओक (क्वेरकस आइलेक्स) एक सदाबहार ओक है जो अपने आकार और विकास की आदत के मामले में जैतून के पेड़ जैसा दिखता है। यह लगभग 60 से 70 फीट तक ऊँचा होता है और अंडाकार आकार की पत्तियों की घनी छतरी बनाता है। यह भूमध्य सागर का मूल निवासी है, ज्यादातर ग्रीस और इबेरियन प्रायद्वीप के कुछ क्षेत्रों में उगता है।
कॉर्क ओक
कॉर्क ओक (क्वेरकस सुबेर) एक मध्यम आकार का सदाबहार ओक है जिसका उपयोग अक्सर - आपने अनुमान लगाया! - शराब की बोतलों, कॉर्क फर्श और कॉर्कबोर्ड के लिए कॉर्क बनाने के लिए किया जाता है। कॉर्क ओक उत्तर पश्चिम अफ्रीका और दक्षिण पश्चिम यूरोप के मूल निवासी हैं। यह चमड़े जैसी, हल्की दाँतेदार अंडाकार पत्तियाँ और दो से आठ बलूत के फल के गुच्छे पैदा करता है। जोन 8 से 10 तक यह कठोर है।
दक्षिणी लाइव ओक
दक्षिणी लाइव ओक (क्वेरकस वर्जिनिया) दक्षिणपूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका का मूल निवासी है। इसमें मोटी, गहरी, रोएंदार छाल और चमकदार, गहरे हरे, लगभग लांसोलेट पत्तियां होती हैं। ये पेड़ लगभग 40 से 80 फीट तक ऊंचे होते हैं, और ज़ोन 8 से 10 तक प्रतिरोधी होते हैं।
क्वार्कस का विवरण: द माइटी ओक
सांस्कृतिक रूप से, ओक शक्ति और सहनशक्ति का प्रतीक है। यह जर्मनी, यूनाइटेड किंगडम और संयुक्त राज्य अमेरिका का राष्ट्रीय वृक्ष है। सेल्ट्स द्वारा ओक्स को पवित्र माना जाता था, और उनके पुजारियों का नाम, ड्र्यूड, ओक और ज्ञान के लिए शब्दों से आया है।
ओक के पेड़ 50 से 80 फीट के फैलाव के साथ धीरे-धीरे 100 फीट की परिपक्व ऊंचाई तक बढ़ते हैं। वे पर्णपाती चौड़ी पत्ती वाले पेड़ हैं। अधिकांश ओक की पत्तियों में, हालांकि सभी में नहीं, लोबदार किनारे होते हैं जो शरद ऋतु में पीले या भूरे रंग में बदल जाते हैं। खाने योग्य फल एक अखरोट है, जिसे आम तौर पर बलूत का फल कहा जाता है।
ओक आमतौर पर 200 से 600 साल तक जीवित रहता है। कई लेपिडोप्टेरा प्रजातियों के लार्वा द्वारा ओक का उपयोग खाद्य पौधों के रूप में किया जाता है।
ओक के पेड़ कैसे उगाएं
ओक प्रचुर मात्रा में कार्बनिक पदार्थ के साथ गहरी, समृद्ध, थोड़ा अम्लीय दोमट पसंद करते हैं। हालाँकि, वे अन्य मिट्टी के प्रति काफी सहिष्णु हैं। उनकी पत्तियाँ थोड़ी अम्लीय होती हैं और यदि उन्हें जहाँ वे गिरेंगी वहाँ खाद बनाने की अनुमति दी जाए, तो धीरे-धीरे मिट्टी को पेड़ के पसंदीदा पीएच स्तर में बदल देंगे।
ओक पूर्ण सूर्य से लेकर हल्की छाया में सबसे अच्छा बढ़ता है। कई ओक शहरी प्रदूषण और मिट्टी के नमक के प्रति सहनशील हैं, इसलिए उन्हें अक्सर सड़क के पेड़ों के रूप में उगाया जाता है। कई लोग ज़ोन 4 के लिए प्रतिरोधी हैं, हालांकि जो भूमध्यसागरीय या दक्षिणी जलवायु के मूल निवासी हैं वे आमतौर पर केवल ज़ोन 7 या 8 के लिए प्रतिरोधी हैं।
अधिकांश ओक प्रजातियां समान रूप से नम मिट्टी पसंद करती हैं लेकिन स्थापित होने के बाद गीली और सूखी स्थितियों को सहन करती हैं।
ओक्स को कम रखरखाव की आवश्यकता होती है। मृत या क्षतिग्रस्त लकड़ी को किसी भी समय हटाया जा सकता है। अन्य छंटाई सर्दियों के अंत या शुरुआती वसंत में की जानी चाहिए।
पेड़ों को छोटे रहते हुए ही प्रत्यारोपित कर देना चाहिए। सर्वोत्तम परिणामों के लिए ओक्स को वसंत ऋतु में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। जड़ प्रणाली स्थापित होने तक पहले दो सीज़न तक प्रत्यारोपित पौधों को नियमित रूप से पानी दें।
अगर बलूत का फल जमीन पर छोड़ दिया जाए तो ओक्स खुद ही बीज बो देते हैं।
देखने योग्य समस्याएं
अधिकांश ओक कीटों या बीमारियों से परेशान नहीं होते हैं। सबसे आम बीमारियाँ हैं वॉटर मोल्ड, अचानक ओक डेथ (फाइटोफ्थोरा रेमोरम), और फंगस, ओक विल्ट। पुराने पेड़ जड़ सड़न से पीड़ित हो सकते हैं।
ओक पेड़ों के लिए उपयोग
अधिकांश ओक बड़े पेड़ हैं! इन्हें आमतौर पर नमूने और/या छायादार पेड़ों के रूप में लगाया जाता है। कई प्रजातियों की पत्तियाँ शरद ऋतु में चमकीले सोने में बदल जाती हैं।
ओक दृढ़ लकड़ी के पेड़ हैं और फर्नीचर और फर्श, विशेष रूप से विभिन्न लाल ओक और सफेद ओक प्रजातियों के लिए व्यावसायिक रूप से मूल्यवान हैं। कॉर्क ओक की छाल का उपयोग शराब और जैतून की बोतलों के लिए स्टॉपर बनाने के लिए किया जाता है। वाइन और स्प्रिट को पुराना करने के लिए बैरल बनाने के लिए कई प्रजातियों को महत्व दिया जाता है; ओक की लकड़ी अंतिम उत्पाद के स्वाद में योगदान देती है।
परंपरागत रूप से, सफेद ओक की छाल को सुखाकर चिकित्सा तैयारियों में उपयोग किया जाता था। ओक की छाल टैनिन से भरपूर होती है, और अभी भी इसका उपयोग चमड़े को कम करने में किया जाता है। बलूत के दानों को आटे के लिए पीसा जा सकता है, बलूत की कॉफी के लिए भूना जा सकता है, या कुछ पशुओं के लिए भोजन स्रोत के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
ओक के साथ अपने परिदृश्य को सुंदर बनाएं
बांज की राजसी सुंदरता वास्तव में आश्चर्यचकित करने वाली चीज़ है। यदि आपके पास अपने परिदृश्य में पहले से कोई नहीं है, तो अपने क्षेत्र की जलवायु के अनुकूल किस्म खोजने के लिए अपने स्थानीय उद्यान स्टोर से जांच करें।
