उत्तम अर्ल ग्रे कॉकटेल ब्रूड बर्गमोट चाय के समृद्ध नोट्स से युक्त है और इसे अल्कोहल-चाय के अर्क का उपयोग करके बनाया जा सकता है, जिसमें रेसिपी में उबली हुई चाय का एक ताजा पॉट शामिल है, या चाय-स्वाद वाली सरल चाय बनाकर बनाया जा सकता है सिरप. चाहे आपके पास केवल कुछ मिनट हों या पूरा एक घंटा खाली समय हो, आपके लिए एक अर्ल ग्रे कॉकटेल उपलब्ध है। इन अनोखे अर्ल ग्रे कॉकटेल पर एक नज़र डालें और देखें कि आप किसे पहले आज़माना चाहते हैं।
अर्ल ग्रे मार्टिनी
न्यूयॉर्क शहर में पेगु क्लब के मालिक, मिक्सोलॉजिस्ट ऑड्रे सॉन्डर्स ने इस स्वादिष्ट और बनाने में आसान, अर्ल ग्रे मार्टिनी रेसिपी की शुरुआत की, जो एक आनंददायक पेय बनाने के लिए नियमित मार्टिनी प्रारूप के साथ प्रयोग करती है।
सामग्री
- 1 अंडे का सफेद भाग
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 1 औंस साधारण सिरप
- 1½ औंस चाय-युक्त जिन
- गार्निश के लिए टी बैग
- गार्निश के लिए मोटी चीनी
निर्देश
- ठंडे मार्टिनी ग्लास के किनारे को नींबू के रस से गीला करें और कांच के किनारे को मोटी चीनी की तश्तरी में उल्टा कर दें। अलग रख दें.
- एक कॉकटेल शेकर में, अंडे का सफेद भाग, नींबू का रस, साधारण सिरप और जिन को एक साथ मिलाएं।
- बर्फ डालें और जोर से हिलाएं।
- मिश्रण को कॉकटेल गिलास में छान लें और टी बैग से गार्निश करें।
अर्ल ग्रे पुराने जमाने का
चाय के समय क्लासिक पुराने जमाने के कॉकटेल में ट्विस्ट के लिए, इस अर्ल ग्रे पुराने जमाने की रेसिपी को आज़माएं, जो पेय में चाय के स्वाद का संकेत देने के लिए अर्ल ग्रे सरल सिरप का उपयोग करता है।
सामग्री
- ½ औंस अर्ल ग्रे सरल सिरप
- 2 डैश एंगोस्टुरा बिटर्स
- 2 डैश नारंगी कड़वे
- 2 औंस बॉर्बन
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- एक रॉक्स ग्लास में, साधारण सीरप, कड़वा और बोर्बोन दोनों को एक साथ मिलाएं।
- बर्फ डालें और बार चम्मच या स्टिरिंग स्टिक का उपयोग करके अच्छी तरह हिलाएं और नींबू के टुकड़े से सजाएं।
अर्ल ग्रे हॉट टोडी
गर्म चाय और गर्म ताड़ी एक साथ चलने के लिए ही हैं, जैसा कि आपको पहली बार पता चलेगा जब आप अपने लिए इस अर्ल ग्रे गर्म ताड़ी का एक कप बनाएंगे। गर्म शहद, नींबू और चाय का स्वाद आपको किसी भी नाइटकैप रेसिपी से बेहतर नींद देगा।
सामग्री
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ¾ औंस शहद सिरप
- 3 डैश एंगोस्टुरा बिटर्स
- 2 औंस अर्ल ग्रे जिन
- गर्म पानी
निर्देश
- एक गर्मी-रोधी गिलास में, नींबू का रस, शहद, कड़वाहट और जिन मिलाएं।
- गर्म पानी डालें और सामग्री को एक साथ हिलाएं।
- नींबू के टुकड़े से सजाकर परोसें।
अर्ल ग्रे मॉर्निंग कॉकटेल
इस अर्ल ग्रे मॉर्निंग कॉकटेल रेसिपी का उपयोग करके अपनी सुबह की शुरुआत तेज गति से करें, जिसमें क्रीम, कोल्ड ब्रू कॉफी, बिटर और अर्ल ग्रे जिन का मिश्रण है, जो एक दिव्य सुबह-सुबह पिक-मी-अप के लिए है।
सामग्री
- ½ औंस क्रीम
- 2 औंस कोल्ड ब्रू कॉफी
- 2 डैश एंगोस्टुरा बिटर्स
- 2 औंस अर्ल ग्रे जिन
- बर्फ
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, क्रीम, कोल्ड ब्रू, बिटर और अर्ल ग्रे जिन मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को बर्फ से भरे हाईबॉल गिलास में छान लें और परोसें।
सनबर्स्ट अर्ल ग्रे कॉकटेल
एक ऐसे पेय के लिए जो साइट्रस पंच के साथ मिट्टी की चाय के स्वाद को कम कर देता है, इस सनबर्स्ट अर्ल ग्रे कॉकटेल को आज़माएं। इस पेय को बनाने के लिए, बस ऑरेंज सिरप, अर्ल ग्रे चाय और ऑरेंज वोदका को एक साथ मिलाएं।
सामग्री
- ½ औंस संतरे का शरबत
- 1 औंस अर्ल ग्रे चाय
- 1½ औंस नारंगी वोदका
- बर्फ
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, संतरे का सिरप, चाय और संतरे का वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को बर्फ से भरे ग्लास में छान लें और परोसें।
बोस्टन टी पार्टी कॉकटेल
इस बोस्टन टी पार्टी कॉकटेल के साथ आपको अपने घर की सारी चाय फेंकने की ज़रूरत नहीं है; बस नींबू का रस, अर्ल ग्रे सिरप, टकीला, और अदरक बियर मिलाएं, और आप दोपहर का सबसे अच्छा चुलबुला पेय ले लेंगे।
सामग्री
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ¾ औंस अर्ल ग्रे सिरप
- 1½ औंस टकीला
- बर्फ
- अदरक बियर
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, नींबू का रस, सिरप और टकीला मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को बर्फ से भरे कोलिन्स गिलास में छान लें और ऊपर से अदरक बियर डालें।
अर्ल ग्रे कॉकटेल के साथ बहुमुखी-चाय
शौकिया और पेशेवर मिक्सोलॉजिस्ट दोनों के उपयोग के लिए सूचीबद्ध लोकप्रिय सामग्रियों में से, चाय अक्सर सूची के शीर्ष पर नहीं होती है। हालाँकि, चाय का हल्का स्वाद इसे कॉकटेल में शामिल करना वास्तव में आसान बनाता है क्योंकि पेय में स्पिरिट को प्रबल करने के लिए इसमें बहुत अधिक मात्रा में केंद्रित पेय की आवश्यकता होती है। इसलिए, यदि आप अपनी चाय कैबिनेट को साफ करने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन चाय के कप ठंडे होने से थक गए हैं, तो इन अर्ल ग्रे कॉकटेल में से कुछ का परीक्षण करें और देखें कि आपको कौन सा सबसे ज्यादा पसंद है।
