आपके बच्चों को पसंद आने वाले पुलाव बनाना हमेशा आसान काम नहीं होता है। इसीलिए जब आप माता-पिता हों तो बच्चों के अनुकूल सही कैसरोल रेसिपी आपके पास होना बहुत ज़रूरी है। निम्नलिखित व्यंजन पौष्टिक, स्वादिष्ट हैं और आपके नन्हे-मुन्नों को बहुत पसंद आएंगे।
कैनेडियन बेकन मैक और चीज़
मैक और चीज़ बच्चों का पसंदीदा व्यंजन है, यही कारण है कि यह कैनेडियन बेकन मैक और चीज़ डिश आपके बच्चों को कुछ देर के लिए भीख माँगने पर मजबूर कर देगी। इसके अलावा, आप छोटे बच्चों की शिकायत के बिना सब्ज़ियाँ भी खा सकते हैं। आठ परोसता है.
सामग्री
- 12 औंस नूडल्स, पकाया और सूखा हुआ
- 1 1/2 कप कैनेडियन बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 कप पकी हुई हरी मटर
- 2 10-औंस के डिब्बे चेडर सूप की गाढ़ी क्रीम
- 1/2 कप दूध
- 1/4 कप मक्खन, पिघला हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- 2 कप चेडर चीज़
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 चम्मच सूखी सरसों का पाउडर
- 1/2 कप परमेसन चीज़
निर्देश
- ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें.
- पैकेज निर्देशों के अनुसार मैकरोनी पकाएं।
- कैनेडियन बेकन, मटर, सूप, दूध, मक्खन, मसाला, परमेसन चीज़ और 1 कप चेडर चीज़ मिलाएं।
- मिश्रण को चिकनाई लगे 9 x 13-इंच बेकिंग डिश में रखें।
- ऊपर बचा हुआ चेडर चीज़ डालें।
- पुलाव को 350 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें.
गाजर खुबानी दलिया पुलाव
बच्चों को सब्जियां खिलाना एक कठिन काम हो सकता है, लेकिन फलों के साथ गाजर को प्राकृतिक रूप से मीठा करने से यह व्यंजन युवा और बूढ़े दोनों के बीच लोकप्रिय हो जाता है। यदि आप चाहें तो बेझिझक अलग-अलग मेवों, बीजों और फलों का विकल्प चुनें। आठ से 10 को सर्व करता है.
सामग्री
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खुबानी दलिया पुलाव 4 बड़े खुबानी, कटे हुए
- 2 कप गाजर, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 कप ब्राउन चावल, पका हुआ
- 2 कप नारियल का दूध
- 2 बड़े चम्मच नारियल तेल
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 2 अंडे
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 चम्मच पिसी हुई अदरक
- 1/2 चम्मच पिसी हुई इलायची
- 1/2 चम्मच पिसा हुआ जायफल
- 1 चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच शहद
- 1 कप रोल्ड ओट्स
- 1/4 कप छिले हुए पिस्ता
- 1/4 कप कटे हुए बादाम
- 1/4 कप सूरजमुखी के बीज
निर्देश
- ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें।
- गाजर को बेकिंग शीट पर जैतून के तेल के साथ 20 मिनट तक भून लें.
- गाजर और खुबानी को एक ब्लेंडर में अंडे, नारियल के दूध, नींबू के रस, 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल और मसालों के साथ चिकना होने तक ब्लेंड करें।
- पैकेज निर्देशों के अनुसार चावल पकाएं।
- चावल को गाजर के मिश्रण के साथ एक बड़े कटोरे में अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं।
- एक अलग छोटे कटोरे में, नट्स, बीज, जई, शहद और 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल को समान रूप से लेपित होने तक मिलाएं।
- गाजर और चावल के मिश्रण को चिकनाई लगी 9 X 13 बेकिंग डिश में रखें।
- 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
- पुलाव पर अखरोट, बीज और जई छिड़कें, और अतिरिक्त 5 मिनट बेक करें।
एवोकैडो ब्रोकोली बेकन कैसरोल
यह बच्चों के अनुकूल व्यंजन प्रोटीन, सब्जियों और स्वस्थ वसा से भरपूर है। ऊई-गूँई पनीर के छोटे बच्चे और अधिक के लिए वापस आएंगे। छह से आठ तक परोसता है।
सामग्री
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एवोकैडो ब्रोकोली पुलाव 6 अंडे
- 1/2 कप दूध
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1 कप कटा हुआ मोत्ज़ारेला चीज़
- 1 एवोकाडो, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 कप पकी हुई ब्रोकोली फूल
- 1/2 कप पका हुआ टर्की बेकन बिट्स
निर्देश
- ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें.
- एक मध्यम आकार के कटोरे में अंडे, दूध, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंट लें।
- पनीर, एवोकैडो और ब्रोकोली जोड़ें; अच्छी तरह हिलाएं.
- पाइ पैन को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें.
- अंडे का मिश्रण पैन में डालें.
- ऊपर से बेकन के टुकड़े छिड़कें.
- 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 30 मिनट तक बेक करें, 5 मिनट तक ठंडा होने दें और आनंद लें!
हैमबर्गर टेटर टोट कैसरोल
ज्यादातर बच्चों को टेटर टोट्स पसंद हैं, इसलिए यह रेसिपी निश्चित रूप से हिट होगी।
सामग्री
- 1 पाउंड पिसा हुआ हैमबर्गर मांस
- 1 कैन क्रीम ऑफ मशरूम सूप
- 1 बैग टैटर टोट्स
- अपनी पसंद का कटा हुआ पनीर
निर्देश
- ओवन को 350 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें.
- मध्यम आकार की कड़ाही में ब्राउन हैमबर्गर मांस।
- पिसे हुए बीफ को सूप के साथ मिलाएं और लगातार हिलाते रहें।
- धीमी आंच पर लगभग 15 मिनट तक गर्म करें।
- मिश्रण को एक कैसरोल डिश में रखें और टेटर टॉट्स से ढक दें।
- पुलाव को ओवन में तब तक रखें जब तक कि टैटर हल्के भूरे न हो जाएं।
- कैसरोल को ओवन से निकालें और पनीर छिड़कें। पनीर को पिघलाने के लिए कैसरोल को वापस ओवन में रखें।
बच्चों के लिए पुलाव चुनना
जब आप रात के खाने में पुलाव परोसने की बात करते हैं तो सभी बच्चे उत्साहित नहीं होते हैं, लेकिन अगर आप सही व्यंजन चुनते हैं तो ऐसा होना जरूरी नहीं है। बच्चों की पोषण आवश्यकताओं को पूरा करें और दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए मज़ेदार और स्वादिष्ट कैसरोल चुनते समय हाई फाइव प्राप्त करें।
