फेंगशुई के मूल पांच तत्वों और रंगों को भोजन में कैसे लागू किया जाए, यह जानने का मतलब है कि आप उपचार ऊर्जा और पोषक तत्वों को अपने शरीर के विशिष्ट अंगों तक निर्देशित कर सकते हैं। आपके आहार में फेंग शुई सिद्धांतों का यह अनुप्रयोग मौसमी खान-पान के साथ-साथ दिशा-निर्देश क्षेत्रों का भी पालन करता है।
फेंगशुई तत्व और आपके अंग
आप पांच तत्वों के फेंगशुई सिद्धांत का उपयोग यह निर्धारित करने के लिए कर सकते हैं कि आपके शरीर को किन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है। प्रत्येक तत्व आपके शरीर में एक विशिष्ट अंग से संबंधित होता है। ये हैं:
- आग:हृदय और छोटी आंत
- पानी: किडनी, मूत्राशय, अधिवृक्क, और यौन अंग
- लकड़ी: यकृत और पित्ताशय
- पृथ्वी: प्लीहा, अग्न्याशय और पेट
- धातु: फेफड़े, बड़ी आंत और बड़ी आंत
मौसम और फेंगशुई तत्व
मौसम भी तत्वों से बंधे हैं। तत्व से जुड़े प्रत्येक रंगीन खाद्य समूह के अलावा, प्रत्येक मौसम के दौरान काटे गए खाद्य पदार्थों को संबंधित अंग के लिए भी उत्कृष्ट विकल्प माना जाता है। इनमें शामिल हैं:
- ग्रीष्म: आग
- सर्दी: पानी
- वसंत: लकड़ी
- देर से गर्मी: पृथ्वी
- पतन: धातु
फेंगशुई तत्व और खाद्य रंग
कुछ खाद्य पदार्थ विशिष्ट अंगों के लिए फायदेमंद होते हैं। प्रत्येक तत्व से जुड़े रंगों की एक सरल मार्गदर्शिका आपको सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ चुनने में मदद कर सकती है। इनमें शामिल हैं:
अग्नि तत्व खाद्य पदार्थ
हृदय की समस्याओं से पीड़ित लोगों में अक्सर फायर ची ऊर्जा की कमी पाई जाती है। लाल खाद्य पदार्थों का सेवन करके आपकी अग्नि ऊर्जा को मजबूत किया जा सकता है जिन्हें फेंगशुई में अग्नि तत्व खाद्य पदार्थों के रूप में जाना जाता है। इनमें शामिल हैं:
- बीफ दिल और बीफ के सभी टुकड़े
- झींगा, केकड़ा, झींगा मछली, और सैल्मन
- लाल शिमला मिर्च, लाल मिर्च, टमाटर, राजमा, चुकंदर, स्विस चार्ड, और लाल पत्तागोभी
- स्ट्रॉबेरी, लाल चेरी, क्रैनबेरी, और लाल सेब
- गर्म चावल की चाय, अनाज की चाय और टमाटर का रस
जल तत्व खाद्य पदार्थ
गुर्दे की समस्याएं और बीमारियाँ पानी की कमी का परिणाम मानी जाती हैं। फेंगशुई में गहरे या काले रंग के खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। ऐसा माना जाता है कि इन खाद्य पदार्थों में मौजूद ची ऊर्जा जल ची ऊर्जा की कमी को दूर कर सकती है। इन खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी
- मिसो सूप, समुद्री शैवाल और सोया सॉस
- पालक, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, गहरे साग, पाक चोई, बैंगन, और विभिन्न गोभी
- किडनी, अडुकी बीन्स और ब्लैक बीन्स
- मेमना, सूअर का मांस और बेकन
- सीप और क्लैम
लकड़ी तत्व खाद्य पदार्थ
फेंगशुई में, यह माना जाता है कि जो कोई भी लीवर की बीमारियों से पीड़ित है, उसे लकड़ी तत्व वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने से लाभ हो सकता है। इनमें से कुछ खाद्य पदार्थ अक्सर खट्टे स्वाद वाले होते हैं, जैसे कि किण्वित खाद्य पदार्थ। फेंग शुई खाद्य पदार्थ जो लीवर ची को बढ़ा सकते हैं उनमें शामिल हैं:
- हरी चाय, नींबू, नीबू, और खट्टे हरे सेब
- अचार, सिरका और लीक
- चिकन और बीफ लीवर
- हैलिबट और कॉड
- जई और अनाज (जौ और राई)
पृथ्वी तत्व खाद्य पदार्थ
फेंगशुई चिकित्सक अक्सर तिल्ली, पेट और अग्न्याशय को मजबूत करने के इच्छुक ग्राहकों को पीले रंग का भोजन खाने की सलाह देते हैं। इनमें शामिल हैं, लेकिन यहीं तक सीमित नहीं हैं:
- पीला स्क्वैश, पीला आलू, शकरकंद, पीला केला मिर्च, पीली मिर्च, और टमाटर
- ट्राउट और अन्य मीठे पानी की मछलियाँ, जैसे बास और पर्च
- अंडे
- गर्म सेब साइडर, सेब का रस और हर्बल चाय
धातु तत्व खाद्य पदार्थ
आपके शरीर के भीतर धातु तत्व को बढ़ाने के लिए फेंगशुई सिद्धांत में विशिष्ट खाद्य पदार्थों का सेवन करने से फेफड़ों की बीमारी में सुधार किया जा सकता है। इनमें से कई खाद्य पदार्थ सफेद रंग के होते हैं। इनमें शामिल हैं:
- प्याज और लीक
- आयरिश आलू और सफेद चावल
- लहसुन (पतझड़ में कटाई)
- डेयरी दूध, अंडे की सफेदी और सोया दूध
- सब्जियां जिनमें शलजम, कच्चे केले, डेकोन (सर्दियों की सफेद मूली), और सफेद शतावरी शामिल हैं
- सार्डिन, सफेद मछली, फेफड़े का मांस, टर्की और चिकन का सफेद मांस
भोजन की यिन और यांग
फेंग शुई धातुओं के साथ जोड़े जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थों के अलावा, खाद्य पदार्थों में यांग की तुलना में अधिक यिन ऊर्जा हो सकती है या इसके विपरीत। ऐसा माना जाता है कि जब इन खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है, तो आप अपने अंगों में ची ऊर्जा को वापस संतुलन में ला सकते हैं।
बहुत अधिक यिन या यांग ऊर्जा
यदि आप खुद को लगातार थका हुआ पाते हैं, तो आप अपने शरीर, या कुछ अंगों में यिन यांग संतुलन को बहाल करने के लिए अपने आहार में कुछ यांग ऊर्जा खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं। यदि आपके पास बहुत अधिक यांग ऊर्जा है (अत्यधिक सक्रिय) तो आप अपनी ऊर्जा को वापस संतुलन में लाने के लिए यिन खाद्य पदार्थ खा सकते हैं।
आग
- अग्नि यिन खाद्य पदार्थ: चुकंदर, टमाटर और जैतून
- फायर यांग खाद्य पदार्थ: कॉफी, बीफ और मेमना
पानी
- पानी वाले यिन खाद्य पदार्थ: सार्डिन, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्लैक बीन्स
- जल यांग खाद्य पदार्थ: ब्लू पनीर, कैवियार, सलामी, और समुद्री शैवाल
लकड़ी
- लकड़ी के यिन खाद्य पदार्थ: सलाद, मटर और हरी फलियाँ
- लकड़ी यांग खाद्य पदार्थ: नींबू, अचार और जलापेनो मिर्च
पृथ्वी
- पृथ्वी यिन खाद्य पदार्थ: कद्दू, मशरूम, स्क्वैश, और आम
- अर्थ यांग खाद्य पदार्थ: बीफ, शहद, अंडे, और चॉकलेट
धातु
- धातु यिन खाद्य पदार्थ: मूली, प्याज और आलू
- धातु यांग खाद्य पदार्थ: मिर्च, लहसुन और चिकन (सफेद मांस)
स्वास्थ्य को अनुकूलित करने के लिए भाग्य क्षेत्रों को सक्रिय करें
आप अपने शरीर में विशिष्ट अंगों पर शासन करने वाले कम्पास क्षेत्रों को सक्रिय करके स्वास्थ्य फेंग शुई की पेशकश सुनिश्चित कर सकते हैं। लाभकारी ची ऊर्जा को आकर्षित करने के लिए आप सहसंबद्ध कम्पास क्षेत्रों के लिए तत्वों को सक्रिय कर सकते हैं।
फेंगशुई को भोजन में कैसे लागू करें
यह सीखना आसान है कि भोजन में फेंग शुई कैसे लागू करें और इन खाद्य पदार्थों में मौजूद यिन और यांग ऊर्जा का उपयोग कैसे करें। जब आप समझ जाते हैं कि आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की ची ऊर्जा को कैसे संतुलित किया जाए, तो आप अपने स्वस्थ आहार विकल्पों में एक परत जोड़ते हैं।
