जब आप मोमबत्ती जलाते हैं तो मोम धीरे-धीरे पिघलता है और गायब होने लगता है। आप सोच रहे होंगे कि मोमबत्ती के जलने पर मोमबत्ती के मोम का क्या होता है।
मोमबत्ती मोम को कैसे जलाती है
जब आप मोमबत्ती जलाते हैं, तो यह मोम की भौतिक अवस्था को ठोस से तरल और गैस में बदल देता है। मोमबत्ती का मूलतः जलना इस प्रकार होता है.
लौ गर्मी पैदा करती है
मोमबत्ती का मोम ठोस के रूप में शुरू होता है। मोमबत्ती की बत्ती जलाने से मोमबत्ती के मोम में भौतिक परिवर्तन शुरू हो जाता है। जब आप बाती जलाते हैं, तो लौ गर्मी उत्पन्न करती है।
गर्मी मोम को पिघला देती है
जैसे-जैसे लौ की गर्मी जारी रहती है, लौ के आसपास का मोम पिघलना शुरू हो जाता है। रसायन विज्ञान की दृष्टि से, मोम का पिघलना एक भौतिक परिवर्तन है जो ठोस को तरल में बदल देता है। जैसे-जैसे गर्मी जारी रहती है और अधिक मोम पिघलता है, बाती के चारों ओर जमा तरल मोम धीरे-धीरे मात्रा में बढ़ता है और अधिक थर्मल द्रव्यमान (गर्मी क्षमता) उत्पन्न करता है। दूसरे शब्दों में, यह अधिक गर्म पदार्थ बनाता है, जो और भी अधिक मोम को पिघलाता है।
पिघला हुआ मोम लौ को ईंधन देता है
पिघला हुआ मोम, जो अब तरल रूप में है, बाती के माध्यम से खींचा जाता है। यह लौ को लगातार जलाए रखने के लिए ईंधन देता है, जो अधिक मोम को पिघलाने के लिए अधिक गर्मी उत्पन्न करता है। पिघला हुआ मोम भी गर्म होता है, जिससे और भी अधिक मोम पिघलता है। जैसे-जैसे अधिक से अधिक ठोस मोम पिघलता है और तरल मोम में बदल जाता है, बाती पूरी तरह से तरल मोम के स्थिर अवशोषण से संतृप्त हो जाती है। यह लौ को ईंधन देने के लिए बाती के माध्यम से गर्मी, पिघले मोम और तरल मोम के अवशोषण का एक निरंतर चक्र बनाता है।
इस प्रक्रिया को केशिका क्रिया कहा जाता है, या, "ठोस की सतह पर तरल की गति, तरल के अणुओं के ठोस के अणुओं के प्रति आकर्षण के कारण होती है।" इसका मतलब है कि गर्मी अणुओं को हिला देती है जबकि लौ बाती द्वारा अवशोषित होने वाले तरल को आकर्षित करती है।
मोमबत्ती की लौ मोम को वाष्पित कर देती है
मोम अपनी तरल अवस्था में लौ को ईंधन देने के साथ, गर्मी बढ़ जाती है और एक और भौतिक परिवर्तन होता है क्योंकि लौ और पिघले मोम से गर्मी थोड़ी मात्रा में मोम को क्वथनांक तक लाती है। जब यह उबलता है, तो एक और भौतिक परिवर्तन होता है - वाष्पीकरण। जब ऐसा होता है, तो मोम ठोस अवस्था से गैस अवस्था में चला जाता है। गर्म गैस फिर हाइड्रोजन और कार्बन में टूटने लगती है।
हाइड्रोजन और कार्बन के अलावा, मोमबत्ती जलाने की प्रक्रिया से पानी बनता है। जब मोमबत्ती के आसपास की हवा गर्म होती है, तो यह मोमबत्ती के मोम के पिघलने के दौरान निकलने वाले पानी के कणों की वाष्पीकरण प्रक्रिया स्थापित करती है।यह प्रक्रिया लौ के आसपास की हवा को बहुत शुष्क बना देती है क्योंकि मोमबत्ती से नमी वाष्पित हो जाती है।
मोम की भौतिक अवस्था (गर्मी के कारण) में इन परिवर्तनों का परिणाम यह है कि मोमबत्ती जलते ही मोमबत्ती का मोम गायब हो जाता है।
वैक्स वाष्पीकरण को प्रभावित करने वाले कारक
कई चर मोम के वाष्पीकरण को प्रभावित करते हैं, जो बदले में, जलने के समय को प्रभावित करता है। सोया मोम और मोम अक्सर सबसे लंबे समय तक जलते हैं। हालाँकि, ऐसे अन्य कारक भी हैं जो प्रक्रिया को प्रभावित करते हैं जो वाष्पीकरण को धीमा कर सकते हैं और मोमबत्ती के मोम को लंबे समय तक जला सकते हैं।
- जहां आप मोमबत्ती जला रहे हैं उस परिवेश का तापमान जलने के समय को प्रभावित करता है। गर्म तापमान इसकी गति बढ़ा देगा, जबकि ठंडा तापमान इसे धीमा कर देगा।
- मोमबत्ती के योजक, जैसे सुगंध, स्टीयरिक एसिड, टैलो एसिड, बाती का प्रकार, और यहां तक कि मोमबत्ती धारक/कंटेनर जलने के समय और मोम कितनी जल्दी जलता है और वाष्पित हो जाता है, में कारकों का योगदान कर रहे हैं।
- ईंधन को कुशलता से जलाने के लिए बाती का या तो बहुत लंबा या बहुत छोटा होना भी मोम के वाष्पीकरण की गति को प्रभावित कर सकता है।
मोमबत्ती के मोम का क्या होता है?
जब एक मोमबत्ती जलती है, तो ऐसा प्रतीत हो सकता है जैसे मोम पतली हवा में गायब हो जाता है। ऐसा नहीं है. मोम वायुमंडल में वाष्पित हो जाता है क्योंकि गर्मी और लौ की प्रतिक्रिया इसे ठोस से तरल, गैस में बदल देती है। मोमबत्ती लौ को जलाए रखने के लिए मोम को ईंधन के रूप में उपयोग करती है, और जब ईंधन (मोम) पूरी तरह से वाष्पित हो जाता है, तो यह अब नहीं जलेगा।
