अपनी औसत मार्टिनी रेसिपी को तैयार करने का एक ग्रीष्मकालीन तरीका पहले से ही पसंदीदा फॉर्मूले में ताजे फलों के स्वाद को जोड़ना है। उदाहरण के लिए, नारंगी मार्टिनी लें, क्योंकि आप कुछ सरल चरणों के साथ कॉकटेल की तीखापन, मिठास और समग्र शक्ति को समायोजित करके अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुरूप उन्हें संशोधित कर सकते हैं। आरंभ करने के लिए, इन अलग-अलग ऑरेंज मार्टिनी व्यंजनों पर एक नज़र डालें, ये सभी आपको ऑरेंज जेस्ट के उस लंबे समय तक बने रहने वाले स्वाद के साथ छोड़ देंगे जिसे आप अपना पेय समाप्त करने के बाद लंबे समय तक जानते हैं और पसंद करते हैं।
ऑरेंज मार्टिनी
एक क्लासिक नारंगी मार्टिनी एक क्लासिक मार्टिनी से भिन्न होती है जिसमें कॉकटेल की ताकत को कम किए बिना एक असली नारंगी स्वाद प्रदान करने के लिए नारंगी बिटर और ट्रिपल सेक मिलाया जाता है।
सामग्री
- 1 औंस ट्रिपल सेक
- 2 औंस वोदका
- स्प्लैश ड्राई वर्माउथ
- डैश ऑरेंज बिटर
- बर्फ
- गार्निश के लिए ऑरेंज व्हील
निर्देश
- एक मिक्सिंग ग्लास में, ट्रिपल सेक, वोदका, वर्माउथ और बिटर मिलाएं।
- बर्फ डालें और धीरे से हिलाएं।
- मिश्रण को एक मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- नारंगी चक्के से सजाएं.
जली हुई ऑरेंज मार्टिनी
यदि आपको ऐसा कॉकटेल पसंद है जो थोड़ा अधिक मौलिक है, तो इस जली हुई नारंगी मार्टिनी को आज़माएं, जो एक विशिष्ट नारंगी-स्वाद वाले पेय के लिए लोकप्रिय एपेरिटिफ़, एपेरोल, नारंगी वोदका और नारंगी बिटर को जोड़ती है।
सामग्री
- 1 औंस एपेरोल
- 2 औंस नारंगी वोदका
- डैश ऑरेंज बिटर
- बर्फ
- गार्निश के लिए सूखा नारंगी पहिया
निर्देश
- एक मिक्सिंग ग्लास में, एपेरोल, ऑरेंज वोदका और बिटर्स को मिलाएं।
- बर्फ डालें और धीरे से हिलाएं।
- मिश्रण को एक कूपे गिलास में छान लें.
- सूखे संतरे के पहिये से सजाएं.
यूटा आर्चेस मार्टिनी
आर्चेस नेशनल पार्क में प्राकृतिक परिदृश्य के रंगों से प्रेरित, यह यूटा आर्चेस मार्टिनी एक समृद्ध रंगीन, चिकने पेय के लिए कैंपारी, ऑरेंज इनफ्यूज्ड जिन और मीठे वर्माउथ को एक साथ लाता है।
सामग्री
- 1 औंस कैंपारी
- 2 औंस संतरे से सना हुआ जिन
- स्प्लैश स्वीट वरमाउथ
- बर्फ
- गार्निश के लिए ऑरेंज वेज
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, कैंपारी, ऑरेंज इन्फ्यूज्ड जिन और स्वीट वर्माउथ को मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को एक मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- नारंगी वेज से सजाएं.
फॉल फेस्टिवल मार्टिनी
शरद ऋतु के मौसम के लिए बिल्कुल मसालेदार, यह पतझड़ उत्सव मार्टिनी आपके होठों को सुरीला कर देगी। इसे बनाने के लिए, बस फायरबॉल व्हिस्की को नारंगी वोदका के साथ मिलाएं, और पेय को वास्तव में एक साथ लाने के लिए शीर्ष पर कुछ मज़ेदार गार्निश जोड़ें।
सामग्री
- गार्निश के लिए ऑरेंज वेज
- गार्निश के लिए हल्की ब्राउन शुगर
- ½ औंस फायरबॉल व्हिस्की
- 2 औंस नारंगी वोदका
- बर्फ
- गार्निश के लिए ऑरेंज ट्विस्ट
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास के किनारे के चारों ओर एक नारंगी रंग का टुकड़ा चलाएं और इसे हल्के भूरे रंग की चीनी से भरी प्लेट में डुबोएं। अलग रख दें.
- एक मिक्सिंग ग्लास में, फायरबॉल व्हिस्की और ऑरेंज वोदका को मिलाएं।
- बर्फ डालें और धीरे से हिलाएं।
- मिश्रण को तैयार मार्टिनी ग्लास में छान लें.
- सिट्रस ट्विस्ट से गार्निश करें.
ब्लड ऑरेंज मार्टिनी
आश्चर्यजनक रूप से जीवंत रक्त नारंगी फल का तीखापन लें और इस रक्त नारंगी मार्टिनी रेसिपी का उपयोग करके इसे एक मार्टिनी में मिलाएं।
सामग्री
1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ रक्त संतरे का रस
- ½ औंस रक्त नारंगी सरल सिरप
- 2 औंस वोदका
- बर्फ
- गार्निश के लिए ब्लड ऑरेंज व्हील
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, रक्त संतरे का रस, सरल सिरप और वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को एक मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- रक्त नारंगी चक्र से सजाएं.
नारंगी पुराने जमाने की मार्टिनी
पुराने जमाने का पेय दुनिया के सबसे पुराने मिश्रित पेय में से एक है, और यह नारंगी पुराने जमाने की मार्टिनी ऐतिहासिक कॉकटेल को आधुनिक प्रारूप के साथ मिलाने का प्रयास करती है।
सामग्री
- 1 चीनी का टुकड़ा
- 2 डैश एंगोस्टुरा बिटर्स
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- 2 औंस व्हिस्की
- बर्फ
- गार्निश के लिए ऑरेंज वेज
- गार्निश के लिए चेरी
- गार्निश के लिए नींबू का ट्विस्ट
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, चीनी के टुकड़े और कड़वे को मसल लें।
- बर्फ, संतरे का रस, व्हिस्की और पानी डालें। ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- मिश्रण को एक मार्टिनी ग्लास में छान लें।
- एक नारंगी वेज और एक कॉकटेल स्कूवर के साथ चेरी और नींबू के ट्विस्ट के साथ गार्निश करें।
जेस्टी चॉकलेट मार्टिनी
संतरा और चॉकलेट एक विजयी संयोजन है, और यह ज़ायकेदार चॉकलेट मार्टिनी साबित करती है कि आप पेय को मिठाई में बदलने में गलती नहीं कर सकते।
सामग्री
- गार्निश के लिए ऑरेंज वेज
- गार्निश के लिए शेव्ड चॉकलेट
- 1 औंस गोडिवा चॉकलेट लिकर
- 1 औंस क्रीम डे कोको
- ½ औंस ट्रिपल सेकंड
- 1 औंस नारंगी वोदका
- बर्फ
- गार्निश के लिए ऑरेंज ट्विस्ट
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास के किनारे के चारों ओर एक नारंगी रंग का टुकड़ा चलाएं और इसे चॉकलेट शेविंग्स से भरी प्लेट में डुबोएं। अलग रख दें.
- कॉकटेल शेकर में, गोडिवा चॉकलेट लिकर, क्रेम डे कोको, ट्रिपल सेक और ऑरेंज वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- मिश्रण को तैयार मार्टिनी ग्लास में छान लें.
- नारंगी ट्विस्ट से सजाएं.
ऑरेंज मार्टिनी को सजाने के तरीके
सिट्रस कॉकटेल को सजाने में सबसे ज्यादा मजा आता है क्योंकि उनके मूल फल आसानी से कलात्मक सजावट में बदल जाते हैं जिन्हें बनाना आसान है लेकिन दोहराना मुश्किल लगता है। घर पर अपनी नारंगी मार्टिंस को सजाने के तरीके के बारे में कुछ प्रेरणा के लिए इन गार्निश विचारों को देखें।
- कॉकटेल के किनारे पर एक नारंगी मोड़ किसी भी पेय के लिए एक निश्चित लालित्य का एहसास कराता है।
- एक नारंगी भाग को तिरछा करके और बाद में आनंद लेने के लिए इसमें अपना पेय डालकर मूल कॉकटेल ऑलिव गार्निश को संशोधित करें।
- कुछ अतिरिक्त मिठास के लिए अपने कॉकटेल रिम के किनारे पर कुछ चीनी छिड़कें।
- तैयार पेय के ऊपर कुछ संतरे का रस डालना निश्चित रूप से किसी भी भीड़ को प्रभावित करेगा।
- नाजुक स्पर्श के लिए अपने पेय के ऊपर कुछ संतरे के फूल डालें।
ऑरेंज क्या आपको खुशी है कि कहीं 5 बजे हैं?
ऑरेंज मार्टिंस स्वादिष्ट होते हैं क्योंकि वे खट्टे और मीठे के बीच की रेखा को तोड़ते हैं, और शक्तिशाली शराब के स्वाद को छिपाने के लिए पर्याप्त मजबूत होते हैं ताकि सबसे नौसिखिया पीने वाले भी उनका आनंद ले सकें। किसी भी तरह से, अब समय आ गया है कि आप अपने साइट्रस गलियारे की सैर करें और देखें कि आप अपने पेय में संतरे की कौन सी अनूठी किस्मों को आज़माना चाहते हैं।
