सामग्री
- नींबू की कील
- 1 बड़ा चम्मच अति उत्तम चीनी
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ¾ औंस साधारण सिरप
- 1½ औंस साइट्रस वोदका
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- कॉकटेल गिलास को ठंडा करें.
- नींबू के टुकड़े को ठंडे गिलास के किनारे के चारों ओर चलाएं और किनारे तक चीनी में डुबोएं।
- एक कॉकटेल शेकर में, नींबू का रस, साधारण सिरप और साइट्रस वोदका मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा करने के लिए हिलाएं।
- तैयार गिलास में छान लें.
- नींबू के पहिये से सजाएं.
विविधता
मीठी और खट्टी साधारण नींबू की बूंद सुंदरता की चीज है। हालाँकि, आप लाभ बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा बदलाव भी कर सकते हैं।
- फल के आगे के बदलाव के लिए खट्टे-स्वाद वाले वोदका को हकलबेरी या ब्लूबेरी जैसे बेरी स्वाद वाले वोदका से बदलें।
- ताजे फलों का स्वाद लाने के लिए अपनी सामग्री जोड़ने से पहले कुछ ताजे फल जैसे आड़ू या स्ट्रॉबेरी को साधारण सीरप के छींटे के साथ मसल लें।
- और भी अधिक नींबू के स्वाद के लिए, अपने साधारण सिरप में नींबू का छिलका मिलाएं।
- सरल सिरप को बराबर मात्रा में ट्रिपल सेक से बदलें।
- मसालेदार स्वाद के लिए अपने साधारण सिरप में अदरक मिलाएं।
- थोड़ी सी फूलों वाली नींबू की बूंद के लिए अपने साधारण सीरप में लैवेंडर डालें।
- सरल सिरप को बराबर मात्रा में शहद से बदलें।
- सिट्रस वोदका की जगह बटरफ्लाई पी फ्लावर इन्फ्यूज्ड वोदका डालकर एक सुंदर, रंग बदलने वाला नींबू का ड्रॉप बनाएं।
- हल्के फूलों के स्वाद के लिए लैवेंडर वोदका या लैवेंडर-इन्फ्यूज्ड जिन का उपयोग करें।
गार्निश
एक चीनी रिम और नींबू का पहिया पारंपरिक नींबू ड्रॉप गार्निश है, लेकिन बेझिझक अपनी खुद की कलात्मक चमक जोड़ें।
- सूखे बैंगनी या हिबिस्कस फूल से गार्निश करें।
- गिलास के तल में एक नींबू की बूंद कैंडी गिराएं।
- रोज़मेरी, थाइम, या लैवेंडर की टहनी से गार्निश करें।
- किनारे में चीनी डालने से पहले इसमें कुछ ताजा कसा हुआ नींबू का छिलका चीनी के साथ मिलाएं।
- कॉकटेल पिक पर रास्पबेरी या ब्लूबेरी डालें।
- सरल नींबू के छिलके से गार्निश करें.
लेमन ड्रॉप मार्टिनी के बारे में
जब आप बच्चे थे, तो क्या आपको लेमन ड्रॉप कैंडी पसंद थी? यदि हां, तो लेमन ड्रॉप मार्टिनी आपके लिए एकदम सही पेय है। हालांकि निश्चित रूप से कोई नहीं जानता, अटकलें हैं कि नींबू की बूंद का नाम बचपन की मीठी-तीखी मिठाई से लिया गया है। चीनी-लेपित हार्ड कैंडी 19वीं सदी से मौजूद है, लेकिन चीनी-किनारे वाला कॉकटेल एक हालिया आविष्कार है, लगभग 1970। और जबकि यह तकनीकी रूप से मार्टिनी नहीं है, इसे मार्टिनी शैली में परोसा जाता है, ठंडा किया जाता है और ठंडे मार्टिनी ग्लास में रखा जाता है।.
तरल धूप का एक गिलास
नींबू की बूंद की सादगी और उत्तम संतुलन इस कॉकटेल को इतना स्थायी पसंदीदा बनाता है। यह समान मात्रा में तीखा और मीठा है और इतना स्वादिष्ट है कि यह एक गिलास में धूप की तरह है।
