सामग्री
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ¾ औंस साधारण सिरप
- 1½ औंस जिन
- बर्फ
- क्लब सोडा
- नींबू का टुकड़ा और गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, नींबू का रस, साधारण सिरप और जिन मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा करने के लिए हिलाएं।
- बर्फ से भरे कोलिन्स गिलास में छान लें।
- क्लब सोडा के साथ टॉप.
- नींबू के टुकड़े और चेरी से गार्निश करें.
प्रतिस्थापन और विविधता
टॉम कॉलिन्स के लिए सबसे लोकप्रिय विविधता वोदका कॉलिन्स है - यह वही पेय है, बस जिन के स्थान पर वोदका के साथ बनाया गया है। आप निम्नलिखित विविधताएँ भी आज़मा सकते हैं:
- क्लब सोडा के बजाय नींबू-नींबू सोडा के साथ शीर्ष।
- ताज़ा फ़िज़ के लिए, ऊपर से दो औंस स्पार्कलिंग वाइन डालें और फिर ऊपर से क्लब सोडा भरें।
- टकीला कोलिन्स बनाने के लिए इसे जिन के स्थान पर टकीला के साथ आज़माएं।
- फ्रूटी कोलिन्स के लिए बची हुई सामग्री डालने से पहले कुछ जामुन या मुलायम फलों को साधारण सीरप में मसल लें।
- स्वादयुक्त कड़वे के कुछ टुकड़े जोड़ें।
गार्निश
एक नींबू का टुकड़ा और मैराशिनो चेरी क्लासिक कोलिन्स गार्निश है। अद्यतन स्वरूप के लिए आप विभिन्न फलों या जामुनों का भी इसी तरह उपयोग कर सकते हैं।
टॉम कॉलिन्स के बारे में
तो आखिर टॉम कॉलिन्स कौन है? हालाँकि यह निश्चित है कि टॉम कोलिन्स नाम के वास्तविक लोग हैं, लेकिन यह पता चला है कि क्लासिक पेय का नाम किसी वास्तविक व्यक्ति के नाम पर नहीं है। कॉकटेल के नाम की संभावित उत्पत्ति 1870 के दशक के एक चुटकुले से हुई है। जैसा कि कहानी आगे बढ़ती है (और यह सिर्फ एक कहानी हो सकती है और वास्तविक सच्चाई नहीं), 1874 में न्यूयॉर्क शहर में एक चुटकुला प्रसारित हुआ कि टॉम कोलिन्स नाम का कोई व्यक्ति शहर में घूम रहा था और लोगों के बारे में बकवास कर रहा था, जिससे भीड़ उत्तेजित हो गई। लोग मिस्टर कोलिन्स से अफवाह फैलाने पर रोक लगाने की मांग करते हुए एक सराय से दूसरी सराय में जाने लगे। मजेदार मजाक, हुह? सौभाग्य से, क्रोधित भीड़ का वास्तव में टॉम कोलिन्स नाम के किसी घटिया आदमी से आमना-सामना नहीं हुआ। हालाँकि, बारटेंडरों ने काल्पनिक स्मैक-टॉकर के सम्मान में एक पेय बनाकर उसका सम्मान किया। इस प्रकार, टॉम कॉलिन्स को हर जगह पॉट स्टिरर का आधिकारिक पेय माना जा सकता है। या आप इसे केवल एक हल्के, स्वादिष्ट, फ़िज़ी जिन डिलीवरी सिस्टम के रूप में सोच सकते हैं।
कोलिन्स ऑल जिन लवर्स
क्या आप जिन प्रेमी हैं? जिन प्रेमियों आओ! यदि आप वहां हैं, तो कृपया टॉम कॉलिन्स को आज़माएं। यह एक फ़िज़ी, वानस्पतिक, ताज़ा कॉकटेल है जो निश्चित रूप से आपकी कल्पनाओं और आपकी स्वाद कलियों को गुदगुदाएगा।
