सामग्री
- 1½ औंस वोदका
- ¾ औंस लीची लिकर
- ½ औंस लीची सिरप या जूस
- ¼ औंस सूखा वरमाउथ
- बर्फ
- गार्निश के लिए लीची, वैकल्पिक
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- एक मिक्सिंग ग्लास में, बर्फ, वोदका, लीची लिकर, लीची सिरप और सूखा वरमाउथ डालें।
- ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
- ठंडे गिलास में छान लें.
- चाहें तो लीची से गार्निश करें.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
लीची मार्टिनी किसी भी अन्य कॉकटेल की तरह नहीं है। प्रयोग करते समय आप इनमें से कुछ विविधताओं को आज़मा सकते हैं।
- लीची नारियल, शहद, नीबू, नाशपाती, संतरे और रसभरी के साथ अच्छी तरह मेल खाती है। यह क्यों मायने रखता है? इनका उपयोग करके अपनी लीची मार्टिनी को स्वादयुक्त वोदका के साथ आज़माएँ।
- वोदका के अलावा, आप लीची के स्थान पर साधारण सिरप या लिकर के साथ उन स्वादों का उपयोग कर सकते हैं।
- आप अर्ध-मीठे वर्माउथ की शैली, लिलेट ब्लैंक के पक्ष में सूखे वर्माउथ को छोड़ सकते हैं।
- उष्णकटिबंधीय स्वाद बढ़ाने के लिए नारियल रम का छींटा डालें।
गार्निश
लीची मार्टिनी गार्निश के लिए किसी भी पूरक स्वाद का उपयोग कर सकती है; आपको अपने आप को एक या दो लीची तक सीमित रखने की आवश्यकता नहीं है, हालाँकि यदि आप एक कैन से लीची सिरप का उपयोग करते हैं तो आपके पास कई लीची उपलब्ध होंगी।
- फ्लेवर पेयरिंग का उपयोग करें और गार्निश के रूप में रास्पबेरी या नारंगी वेज का उपयोग करें।
- एक मजबूत तीखा साइट्रस नोट देने के लिए लाइम वेज, व्हील या स्लाइस का उपयोग करें या अत्यधिक साइट्रस स्पर्श के बिना रंग के पॉप के लिए लाइम रिबन, मोड़ या छील का उपयोग करें।
- किसी अन्य सजावट के साथ या उसके बिना नारियल की एक पट्टी जोड़ें।
- नाशपाती का टुकड़ा या टुकड़ा एक सुंदर स्पर्श जोड़ता है।
- ताजगी के स्पर्श के लिए पुदीने की टहनी पर विचार करें।
लीची मार्टिनी के बारे में
लीची एक मीठा उष्णकटिबंधीय फल है जो पहली नज़र में बहुत अप्रिय हो सकता है। हालाँकि, एक बार जब आप फल छीलते हैं, तो अंदर नाशपाती, अंगूर और तरबूज के स्वाद के साथ एक मीठा स्वाद होता है। एक बार काटने के बाद, आपको आश्चर्य होगा कि लीची कॉकटेल की सूची क्यों नहीं है।
लीची ढूंढना, चाहे वह फल हो, शराब हो या सिरप, जटिल साबित हो सकता है। डिब्बाबंद लीची का पता लगाना आपके जीवन को बेहद आसान बना सकता है।वहां से, जब आप अपना कॉकटेल तैयार करते हैं तो आपके पास नाश्ते के लिए लीची होती है, साथ ही एक गार्निश भी होता है। लीची सिरप में होगी, जो आपके कॉकटेल में जोड़ने के लिए बिल्कुल उपयुक्त होगी, या आप इसके साथ एक साधारण सिरप बना सकते हैं। आप लीची की प्यूरी भी बना सकते हैं!
एक नई मार्टिनी
हालाँकि लीची फल से आप परिचित नहीं हो सकते हैं, यह जल्द ही कॉकटेल बन जाएगा जब आपके सभी दोस्त आपसे मिलने के लिए इसकी माँग करेंगे। शुक्र है, लीची कई अन्य फलों और उष्णकटिबंधीय स्वादों के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है, जिसका अर्थ है कि आपके लीची मार्टिनी विकल्प अंतहीन हैं। उन सभी दोस्तों को खुश करने के लिए बिल्कुल सही।
