लीची लिकर से बने कॉकटेल लगभग किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त एक आकर्षक मोड़ जोड़ते हैं। यदि आप एक अनोखे मिश्रण की तलाश में हैं जो बातचीत का विषय होने के साथ-साथ एक ताज़ा पेय भी हो, तो लीची शराब का उपयोग मिश्रित पेय में उष्णकटिबंधीय स्वाद जोड़ सकता है।
7 लीची लिकर से बने कॉकटेल
लीची लिकर कॉकटेल सरल या जटिल हो सकते हैं। अपेक्षाकृत कम अल्कोहल सामग्री और लीची लिकर की चिकनी बनावट इसे पेय को बढ़ाए बिना असामान्य स्वाद जोड़ने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाती है। कुरकुरे अम्लीय रंगों के साथ संतुलित फल का मीठा स्वाद बहुत अधिक सिरपयुक्त हुए बिना स्वाभाविक रूप से आकर्षक होता है।
लीची स्पार्कलर
लीची एक साधारण शैंपेन कॉकटेल में रुचि जोड़ती है।
सामग्री
- 2 औंस क्वाई फेह लीची लिकर, ठंडा
- 4 औंस स्पार्कलिंग वाइन, ठंडी
निर्देश
शैंपेन बांसुरी में सामग्री को मिलाएं और हिलाएं।
लीची मैंगो फ्रोज़न डाइक्विरी
यदि आपको फ्रोज़न डाइक्विरिस पसंद है, तो यह एक सुंदर संयोजन है। यह उष्णकटिबंधीय और ताज़ा है।
सामग्री
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस लीची लिकर
- 1½ औंस रम
- ½ कप आम के टुकड़े
- 1 कप कुटी हुई बर्फ
- गार्निश के लिए आम का टुकड़ा
निर्देश
- एक ब्लेंडर में, सभी सामग्रियों को मिलाएं।
- स्मूथ होने तक ब्लेंड करें.
- कॉकटेल गिलास में डालें और आम के टुकड़े से सजाएं।
लीची मोजिटो
पुदीना और लीची क्लासिक पर इस ट्विस्ट में एक ताज़ा संयोजन है।
सामग्री
- 10 पुदीने की टहनी
- ¾ औंस लीची लिकर
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 1½ औंस रम
- बर्फ
- 3 औंस स्पार्कलिंग पानी या क्लब सोडा
- पुदीना और एक छिली हुई लीची सजावट के लिए
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, पुदीने की टहनी और लीची लिकर मिलाएं।
- गड़बड़ी.
- नींबू का रस, रम और बर्फ डालें।
- हिलाओ.
- बर्फ से भरे चट्टानों के गिलास में छान लें.
- चमकदार पानी डालें और हिलाएं।
- अतिरिक्त पुदीने की टहनियों और छिली हुई लीची से गार्निश करें.
चेरी लीची रम कॉकटेल
मीठा और गहरा, आपको यह कॉकटेल लीची और चेरी का एक दिलचस्प संयोजन लगेगा।
सामग्री
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस साधारण सिरप
- 1 औंस लिचिडो लिकर
- ½ औंस लक्सार्डो चेरी लिकर
- 1 औंस डार्क रम
- बर्फ
- 3 औंस क्लब सोडा
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, नीबू का रस, साधारण सिरप, लीची लिकर, चेरी ब्रांडी और डार्क रम मिलाएं।
- बर्फ डालें और हिलाएं.
- बर्फ से भरे कोलिन्स गिलास में छान लें। क्लब सोडा डालें और हिलाएं।
- चेरी से सजाएं.
लीची तूफान
इस दिलचस्प कॉकटेल में, लीची रम के गहरे स्वाद और अदरक के स्वाद में एक उष्णकटिबंधीय संकेत जोड़ती है। यह मसालेदार, मीठा और स्वादिष्ट है।
सामग्री
- बर्फ
- ¾ औंस लिचिडो लिकर
- 1½ औंस डार्क रम
- 4 औंस जिंजर बियर
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- कोलिन्स गिलास को बर्फ से भरें.
- लीची लिकर, डार्क रम और जिंजर बियर डालें। हिलाओ.
- नींबू के टुकड़े से सजाकर परोसें.
लीची वोदका मार्टिनी
लीची कॉकटेल की कोई भी सूची लीची मार्टिनी के बिना पूरी नहीं होगी।
सामग्री
- ¾ औंस लीची लिकर
- 3 औंस वोदका
- बर्फ
- गार्निश के लिए छिली हुई लीची
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास को ठंडा करें.
- एक मिक्सिंग ग्लास में, लीची लिकर और वोदका को मिलाएं।
- बर्फ डालें और हिलाएं.
- ठंडे मार्टिनी ग्लास में छान लें.
- छिली हुई लीची से गार्निश करें
लीची-नारियल कॉकटेल
लीची और नारियल दो उष्णकटिबंधीय स्वादों का आदर्श मेल है।
सामग्री
- ¾ औंस लीची लिकर
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 1½ औंस नारियल रम
- 1 औंस डार्क रम
- बर्फ
- 3 औंस जिंजर एले
- छिली हुई लीची और गार्निश के लिए पुदीने की टहनी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, लीची लिकर, नीबू का रस, मालिबू रम और डार्क रम मिलाएं।
- बर्फ डालें और हिलाएं.
- बर्फ से भरे कोलिन्स गिलास में छान लें.
- अदरक एले डालें और हिलाएं।
- छिली हुई लीची और पुदीने की टहनी से गार्निश करें.
लीची क्या है?
लीची एक छोटा फल है जो दक्षिण चीन में उत्पन्न हुआ और गर्म जलवायु में व्यावसायिक रूप से उगाया जाता है। फल का आकार लगभग दो इंच होता है और इसका आकार दिल या अंडाकार हो सकता है। कभी-कभी लीची नट के रूप में जाना जाता है, फल का बाहरी भाग ऊबड़-खाबड़ होता है और इसमें गहरा लाल रंग होता है। त्वचा के नीचे, इसका पारभासी आंतरिक भाग गुलाबी या सफेद हो सकता है, और इसकी बनावट अंगूर के गूदे के समान होती है।
कॉकटेल में असामान्य स्वाद जोड़ने के लिए फल एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि इसमें एक कुरकुरा स्वाद होता है जिसे पूरी तरह से सराहने के लिए अनुभव किया जाना चाहिए। गुलाबी सुगंध के संकेत के साथ अम्लता और मिठास के बीच संतुलन अद्वितीय है और रत्न जैसे भोजन पर "फलों के राजा" लेबल को लागू करता है।
लीची शराब
लीची युक्त लिकर में आम तौर पर अल्कोहल का प्रतिशत अपेक्षाकृत कम होता है, लगभग 21 प्रतिशत, या 42 प्रमाण।बहुत से लोग शराब को उसके हल्के स्वाद, अल्कोहल की जलन की अनुपस्थिति और अच्छी तरह से संतुलित मिठास के कारण साफ-सुथरा पीने का आनंद लेते हैं, जो स्वाद को प्रभावित नहीं करती है।
विदेशी फलों से युक्त उपलब्ध लिकर में शामिल हैं:
- सोहो लीची लिकर, फ्रांस का एक लोकप्रिय उत्पाद
- क्वाई फेह, डी कुयपर द्वारा बनाया गया एक उत्पाद जो हल्का गुलाबी है
- लिचिडो लिकर, कॉन्यैक, वोदका और लीची, सफेद आड़ू और अमरूद सहित विदेशी फलों का एक आकर्षक संयोजन
लीची लिकर के साथ प्रयोग
असामान्य स्वादों के साथ प्रयोग करना बहुत फायदेमंद हो सकता है। चाहे आप बढ़िया वोदका, रम या स्पार्कलिंग वाइन का उपयोग कर रहे हों, लीची लिकर कॉकटेल दिलचस्प विकल्प हैं। विचार करने के लिए मूल रूप से अनंत संभावनाएं हैं।
