Cinco de Mayo 1862 में फ्रांसीसी साम्राज्य पर मेक्सिको की जीत का सम्मान करने वाला एक वार्षिक उत्सव है। अक्सर मेक्सिको के स्वतंत्रता दिवस के साथ भ्रमित होकर, Cinco de Mayo आमतौर पर मेक्सिको की तुलना में संयुक्त राज्य अमेरिका में अधिक व्यापक रूप से मनाया जाता है। औपचारिक समारोह इस दिन को पुनर्मूल्यांकन और सैन्य परेड के साथ चिह्नित करते हैं। Cinco de Mayo पेय या एक या दो कॉकटेल के साथ एक गिलास उठाकर दिन का जश्न मनाएं।
Cinco de Mayo ड्रिंक्स विद टकीला
टकीला एक मूल मैक्सिकन स्पिरिट है, इसलिए यह सिंको डी मेयो को टोस्ट करने के लिए पेय में बिल्कुल उपयुक्त है।
मार्गरीटा
सिन्को डी मेयो उत्सव के लिए क्लासिक मार्गरीटा को छोड़ना गलती होगी।
सामग्री
- रिम के लिए नींबू का टुकड़ा और नमक
- 2 औंस टकीला
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस नारंगी मदिरा
- ½ औंस एगेव
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए कांच के किनारे को नींबू की फांक से रगड़ें.
- एक तश्तरी पर नमक के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को नमक में डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, टकीला, नीबू का रस, संतरे का लिकर और एगेव मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
टकीला मिंट जुलेप
यह टकीला मिंट जूलप, या जूलप मार्गरीटा, एक ताज़ा कॉकटेल है जो टकीला को जीवंत बनाने के लिए ताजा पुदीने का उपयोग करता है।
सामग्री
- 6-7 ताजी पुदीने की पत्तियां
- 2 औंस अनेजो टकीला
- ¼ औंस साधारण सिरप
- कुची हुई बर्फ
- गार्निश के लिए पुदीने की टहनी
निर्देश
- एक रॉक्स ग्लास या जूलप कप में, साधारण सिरप के साथ पुदीने की पत्तियों को मसल लें।
- कुची हुई बर्फ और टकीला डालें।
- गिलास को ठंडा करने के लिए हिलाएं और पेय को ठंडा करें।
- पुदीने की टहनी से सजाएं.
टकीला सूर्योदय
कुछ टकीला पेय रसदार टकीला सूर्योदय के क्रमिक रंगों की तुलना में अधिक आकर्षक होते हैं।
सामग्री
- 2 औंस चांदी टकीला
- 3 औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- ¾ औंस नारंगी मदिरा
- ¼ औंस ग्रेनाडाइन
- बर्फ
- गार्निश के लिए ऑरेंज व्हील
निर्देश
- एक हाईबॉल या हरिकेन गिलास में, बर्फ, टकीला, संतरे का रस और संतरे का लिकर मिलाएं।
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- ग्रेनेडीन डालें, इसे डूबने दें।
- नारंगी चक्के से सजाएं.
ब्लू क्रश
एक मीठा लेकिन थोड़ा तीखा कॉकटेल मीठे चीनी रिम के लिए नमक रिम को बदलकर स्वाद को बिगाड़ सकता है।
सामग्री
- नींबू की फाँक और रिम के लिए नमक
- 2 औंस चांदी टकीला
- ¾ औंस नीला कुराकाओ
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए गिलास के किनारे को नींबू के टुकड़े से रगड़ें.
- एक तश्तरी पर चीनी के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को चीनी में लपेटने के लिए डुबोएं।
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, टकीला, नीला कुराकाओ, नींबू का रस और साधारण सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
पालोमा
मेक्सिको में मार्जरीटास की तुलना में पालोमा पेय कहीं अधिक लोकप्रिय कॉकटेल है - एक घूंट लें, और आप तुरंत समझ जाएंगे कि क्यों।
सामग्री
- 2 औंस टकीला
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- बर्फ
- अंगूर सोडा सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए ग्रेपफ्रूट वेज
निर्देश
- एक हाईबॉल या रॉक्स गिलास में, बर्फ, टकीला और नीबू का रस डालें।
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- अंगूर सोडा के साथ शीर्ष.
- ग्रेपफ्रूट वेज से गार्निश करें.
खेत का पानी
रेंच वॉटर जटिल स्वादों वाला एक साधारण हाईबॉल है जो आपको और अधिक के लिए वापस लाता रहेगा।
सामग्री
- 2 औंस टकीला
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¼ औंस नारंगी मदिरा
- चुटकी भर नमक
- बर्फ
- क्लब सोडा सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ, टकीला, नीबू का रस, संतरे का लिकर और नमक डालें।
- मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएं.
- क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
कैंटारिटो
आम तौर पर मिट्टी के बर्तन में परोसा जाता है, आप भट्ठी को छोड़कर चट्टानों के गिलास का भी उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री
- 2 औंस रिपोसाडो टकीला
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¼ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 1-2 चुटकी नमक
- बर्फ
- अंगूर सोडा सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए ऑरेंज व्हील
निर्देश
- एक रॉक्स गिलास में, बर्फ, टकीला, संतरे का रस, नींबू का रस, नींबू का रस और नमक डालें।
- मिश्रण और ठंडा करने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ।
- अंगूर सोडा के साथ शीर्ष.
- नारंगी चक्के से सजाएं.
पिंक सेनोरिटा
यह कॉकटेल गुलाबी नींबू पानी और क्लासिक मार्गरीटा का एकदम सही मिश्रण है। इससे बेहतर क्या हो सकता है?
सामग्री
- नींबू का टुकड़ा और गार्निश के लिए चीनी
- 2 औंस टकीला
- 2 औंस गुलाबी नींबू पानी
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस नारंगी मदिरा
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए गिलास के किनारे को नींबू के टुकड़े से रगड़ें.
- एक तश्तरी पर चीनी के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को चीनी में लपेटने के लिए डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, टकीला, गुलाबी नींबू पानी और नारंगी लिकर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
- नींबू के पहिये से सजाएं.
नॉनअल्कोहलिक सिन्को डी मेयो ड्रिंक्स
चाहे छोटे बच्चे इसमें शामिल होना चाहें या आप स्प्रिट से मुक्त पेय चाहते हों, ये बिल में फिट बैठते हैं।
नॉनअल्कोहलिक टकीला सनराइज
यह मॉकटेल टकीला सनराइज मूल से भी बेहतर हो सकता है।
सामग्री
- 2 औंस संतरे का रस
- 2 औंस अनानास का रस
- 1 औंस नारियल की मलाई
- ¼ औंस ग्रेनाडाइन
- बर्फ
- गार्निश के लिए संतरे का टुकड़ा, वैकल्पिक
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में बर्फ, संतरे का रस, अनानास का रस और नारियल की मलाई डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर हाईबॉल गिलास में छान लें।
- ग्रेनेडीन डालें, इसे डूबने दें।
- अगर चाहें तो संतरे के टुकड़े से गार्निश करें.
मॉकटेल पाइनएप्पल मार्गरीटा
यह लगभग अनानास मार्गरीटा आपको अपने कॉकटेल से पहले पीना पड़ सकता है, और यह बहुत अच्छा है।
सामग्री
- 2 औंस अनानास का रस
- 1½ औंस लाइमडे
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- ¼ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- क्लब सोडा सबसे ऊपर
- अनानास वेज और गार्निश के लिए पुदीने की टहनी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, अनानास का रस, नीबू पानी, संतरे का रस और साधारण सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- अनानास के टुकड़े और पुदीने की टहनी से गार्निश करें.
नॉनअल्कोहलिक पलोमा
पालोमा मॉकटेल में बदलने के लिए एक सरल कॉकटेल है! आप इसे किसी भी अन्य कॉकटेल के साथ आसानी से परोस सकते हैं।
सामग्री
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस
- ¼ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- अंगूर सोडा सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए ग्रेपफ्रूट व्हील
निर्देश
- एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ, नीबू का रस, अंगूर का रस और साधारण सिरप डालें।
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- अंगूर सोडा के साथ शीर्ष.
- अंगूर के पहिये से गार्निश करें.
मॉकटेल पिंक सेनोरिटा
अपने आप को एक गुलाबी सेनोरिटा खिलाएं, लेकिन टकीला को छोड़ दें, और आप पाएंगे कि यह अपने वयस्क समकक्ष से प्रतिस्पर्धा करता है।
सामग्री
- 3 औंस गुलाबी नींबू पानी
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ¼ औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- ¼ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- क्लब सोडा सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, गुलाबी नींबू पानी, नींबू का रस, संतरे का रस और साधारण सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर हाईबॉल गिलास में छान लें।
- क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
- नींबू के पहिये से गार्निश करें.
Cinco de Mayo कॉकटेल के साथ जश्न मनाएं
सिंको डी मेयो कॉकटेल में मार्गरीटास के अलावा और भी बहुत कुछ है, हालांकि शो का स्टार होने में कुछ भी गलत नहीं है। कुछ अन्य Cinco de Mayo मिश्रित पेय या गैर-अल्कोहलिक पेय आज़माएँ, और आपको बस एक या दो नए पसंदीदा मिल सकते हैं। टकीला और सोडा एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु है।
