फूलों के बगीचे में एक प्यारी सी सैर से बेहतर कुछ नहीं है, आपके आस-पास खिले फूलों की मीठी, सुगंधित खुशबू, मानो आप दुनिया के सबसे अच्छे स्पा में हों। प्रकृति की अरोमाथेरेपी! ख़ैर हमेशा नहीं. वे मीठी सुगंधें आमतौर पर कुछ प्रकार के परागणकों को आकर्षित करने के लाभ के लिए होती हैं, और सभी परागणकर्ता उस सुगंध की ओर आकर्षित नहीं होते हैं जिसे हम आम तौर पर "अच्छी" सुगंध मानते हैं। पौधों की दुनिया बदबूदार फूलों से भरी है, जिनमें दुर्लभ और अधिक सामान्य दोनों तरह के पौधे शामिल हैं।
दुनिया भर से बदबूदार पौधे
हालांकि ऐसे कई पौधे और फूल हैं जिनसे दुर्गंध आती है जो आमतौर पर केवल जंगली या वनस्पति उद्यान के संग्रह में पाए जाते हैं, ऐसे भी बहुत से पौधे और फूल हैं जिन्हें आप अपने बगीचे में उगाने पर विचार कर सकते हैं। कुछ बिल्कुल वैसे नहीं हैं जिन्हें आप शब्द के पारंपरिक अर्थ में आकर्षक कहते हैं, लेकिन अन्य वास्तव में लोकप्रिय बगीचे के पौधे हैं जो आपको अप्रिय आश्चर्य दे सकते हैं।
शैतान की जीभ
शैतान की जीभ या वूडू लिली के रूप में जाना जाता है, अमोर्फोफैलस कोनजैक का बदबूदार फूल दक्षिण-मध्य चीन का मूल निवासी है और हर 10 साल में एक बार खिलता है। फूल में सड़ते मांस की विशिष्ट, तेज़ गंध होती है, जो कुछ परागणकों को आकर्षित करती है। गंध कई दिनों तक बनी रहती है, फूल मुरझाने पर भी बनी रहती है।
शैतान की जीभ ज़ोन 6 से 11 में कठोर होती है, और मोटे, मांसल कॉर्म से बढ़ती है। हर साल यह पत्ते भेजता है, जिसमें फूल जैसी गंध नहीं होती है। अंततः फूल का डंठल तैयार करने से पहले यह शावक में ऊर्जा संचय करने में कई वर्ष बिताता है।
लाश फूल
शव फूल, जिसे टाइटन अरुम (अमोर्फोफैलस टाइटेनम) के नाम से भी जाना जाता है, दुनिया का सबसे बड़ा फूल है। यदि नहीं, तो यह सबसे अधिक बदबूदार में से एक है। शव का फूल हर सात से नौ साल में एक बार खिलता है, और जब इसका विशाल फूल (जो काफी हद तक कच्चे मांस जैसा दिखता है) खिलता है, तो इससे मौत और सड़े हुए मांस की दुर्गंध आती है। फूल मुरझाने से पहले केवल 24 से 36 घंटे तक रहता है, जिसके बाद पौधा अगले बदबूदार फूल के लिए अपने विशाल शावक में ऊर्जा संचय करने के लिए वापस चला जाता है।
कॉर्पस फूल सुमात्रा, इंडोनेशिया के वर्षावनों का मूल निवासी है, और इसे एक लुप्तप्राय पौधा माना जाता है, जिसके 1,000 से भी कम नमूने अभी भी जंगली में उगते हैं। कई वनस्पति उद्यान भी इस बदबूदार फूल को उगाते हैं, इसलिए यदि आपके पास कोई है, तो वे निश्चित रूप से जांचने लायक हैं। अभी-अभी। यदि आप वहां जाने का निर्णय लेते हैं तो शायद अपनी नाक पकड़ने पर विचार करें।
बुल्बोफिलम फेलेनोप्सिस
जब अधिकांश लोग ऑर्किड के बारे में सोचते हैं, तो वे सुंदर, नाजुक, आकर्षक फूलों के बारे में सोचते हैं, शायद हल्की सुगंध के साथ। फेलेनोप्सिस बल्बोफिलम उस प्रकार का आर्किड नहीं है। जब यह खिलता है, तो इसमें कई छोटे पुष्पक्रम निकलते हैं जो सड़े हुए मांस के रंग के समान होते हैं, जिनमें मेल खाने वाली गंध होती है। लेकिन यह और भी अजीब हो जाता है! इस पौधे का प्रत्येक छोटा फूल पपीली भी पैदा करता है, जो मांसल विस्तार होते हैं जो ऐसे दिखते हैं जैसे बदबूदार फूलों पर कीड़े घूम रहे हों।
इस फूल की बदबू का उद्देश्य? यह कैरियन मक्खी के लिए आकर्षक है, जो पापुआ, न्यू गिनी के अपने मूल निवास स्थान में जंगली में फेलेनोप्सिस बल्बोफिलम के प्राथमिक परागणकर्ता हैं।
कैरियन प्लांट
कैरियन पौधा, स्टेपेलिया गिगेंटिया, तंजानिया और दक्षिण अफ्रीका के रेगिस्तानी क्षेत्रों का मूल निवासी एक रसीला पौधा है जो मोटे, मांसल तनों के साथ लगभग आठ इंच लंबा होता है जो डेढ़ इंच मोटे तक पहुंच सकता है। हालाँकि, ये बदबूदार हिस्सा नहीं हैं। नहीं, यह पतझड़ में आता है, जब छोटे दिन पौधे को फूल के डंठल और खिलने के लिए प्रेरित करते हैं। इसके पीले और लाल, झुर्रीदार, तारे के आकार के फूल बड़े, बदबूदार, रेगिस्तान में रहने वाली तारामछली की तरह होते हैं, जिनमें सड़ते मांस की दुर्गंध आती है।
बेशक, गंध मक्खियों को आकर्षित करने के लिए है, जो स्टेपेलिया गिगेंटिया के मुख्य परागणकर्ता हैं। खुशबू, रंग और फूलों के बड़े आकार के बीच, आम सहमति यह है कि यह विशेष बदबूदार पौधा ऐसा दिखने की पूरी कोशिश कर रहा है जैसे कि यह एक मृत शव है, बस मक्खियों के आने का इंतजार कर रहा है।
क्राउन इम्पीरियल
फ्रिटिलारिया या क्राउन फ्रिटिलरी के रूप में भी जाना जाता है, वसंत में खिलने वाला यह बल्ब कई घरेलू बागवानों के बीच अच्छी तरह से जाना जाता है।हालांकि यह निस्संदेह सुंदर है, अपने लाल, नारंगी, या पीले बेल के आकार के फूलों के गुच्छों के साथ, इस हार्डी पौधे (जोन 5 से 9 में हार्डी) में एक खामी है। जब तक आप स्कंक की गंध का आनंद नहीं लेते, यानी।
क्राउन इंपीरियल के फूलों में स्पष्ट रूप से मांसल, स्कंक जैसी गंध होती है। यह इस सूची के कुछ पौधों जितना आक्रामक नहीं है, लेकिन फिर भी ऐसा कुछ नहीं है जिसके साथ आप करीब और व्यक्तिगत रूप से जाना चाहेंगे। कुछ माली गंध को बोनस मानते हैं, क्योंकि यह चूहों और अन्य कृंतकों को, जिन्हें गंध पसंद नहीं है, बगीचे से दूर रखता है।
सी होली
सी होली (एरिंजियम) अनोखे फूल हैं। फूल, जो टीज़ल के समान होते हैं, चमकीले नीले, साथ ही सफेद या सिल्वर ग्रे रंग में उपलब्ध कांटेदार दिखने वाले छालों से घिरे होते हैं। वे कठोर पौधे हैं: ज़ोन 4 से 9 तक प्रतिरोधी, सूखा-सहिष्णु, सूखी, रेतीली मिट्टी में भी पनपते हैं।
हालाँकि, एक कमी है। अधिकांश बागवानों के अनुसार, समुद्री होली के फूलों की गंध बिल्ली या कुत्ते के मल के समान होती है। इसलिए, कटे हुए फूलों का बढ़िया विकल्प नहीं है। लेकिन ऐसा लगता है कि यह गंध हिरणों को दूर रखती है, इसलिए यदि हिरण आपके पौधों को कुतर रहे हैं, तो आप कुछ समुद्री होली लगाने पर विचार कर सकते हैं।
लैंटाना
लैंटाना एक और पौधा है जिसे कई बागवान पहचान लेंगे, भले ही आपने इसे न उगाया हो। इन चमकीले, रंग-बिरंगे पौधों का उपयोग अक्सर लटकती टोकरियों, कंटेनरों या ज़मीन को ढकने के लिए किया जाता है। उनके चमकीले, छोटे फूलों में अक्सर लगभग फ्लोरोसेंट गुणवत्ता होती है, जो बगीचे में रंग का एक निश्चित पॉप प्रदान करते हैं। यह तितली की कई प्रजातियों सहित कई परागणकों के लिए भी आकर्षक है।
तो कमी क्या है? खैर, कुत्तों के लिए जहरीला होने और कुछ क्षेत्रों (फ्लोरिडा, हवाई और एरिज़ोना सहित) में आक्रामक के रूप में लेबल किए जाने के अलावा, इसमें बस एक तरह की बदबू आती है।लैंटाना की गंध को किण्वित संतरे, गैसोलीन की गंध, या स्पष्ट रूप से बिल्ली के मूत्र की तरह गंध के रूप में वर्णित किया गया है, यह इस पर निर्भर करता है कि इसका वर्णन कौन कर रहा है, और कुछ का कहना है कि यह कम से कम कुछ चीजों के संयोजन की तरह लगता है। इस मामले में, फूलों से नहीं, बल्कि पत्तों से गंध आती है, खासकर अगर पत्तियां कुचली जाती हैं या तना टूट जाता है, जिससे कम आनंददायक सुगंध निकलती है।
पेपरव्हाइट नार्सिसस
पेपरव्हाइट नार्सिसस छुट्टियों के आसपास बहुत लोकप्रिय है। आप लगभग किसी भी उद्यान केंद्र या नर्सरी में किट खरीद सकते हैं जो आपको क्रिसमस के ठीक समय पर, घर के अंदर बल्बों को खिलने के लिए मजबूर करने की अनुमति देगा। और वे निस्संदेह सुंदर हैं. सर्दियों के बीच में उन वसंत जैसे फूलों को देखना आनंददायक होता है।
लेकिन पेपरव्हाइट नार्सिसस की गंध कुछ निराशाजनक छोड़ देती है, कम से कम जहां तक कुछ लोगों का सवाल है।जबकि लोगों का एक निश्चित हिस्सा सोचता है कि उनकी गंध बहुत अच्छी है या बिल्कुल नहीं है, वहीं अन्य लोग गंध बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं। कुछ लोगों के अनुसार, पेपरवाइट से बिल्ली के मूत्र, या गंदे मोज़े, या बस एक सामान्य मांसल गंध जैसी गंध आती है। यह इंडोल नामक जैव रसायन के कारण होता है, जो कई फूलों, कोयला टार और जानवरों के मल में मौजूद होता है। यह किसी को परेशान करता है या नहीं, यह उस व्यक्ति की अपनी संवेदी प्रतिक्रिया के कारण अधिक प्रतीत होता है; दो लोग एक ही नार्सिसस फूल को सूंघ सकते हैं, और एक कह सकता है कि इसकी खुशबू बहुत अच्छी है जबकि दूसरा कह सकता है कि यह एक बदबूदार फूल है।
हालाँकि, सभी नार्सिसस में गंध नहीं होती है। अगर आपको पेपरवाइट का लुक पसंद है लेकिन इसकी गंध आपको परेशान करती है, तो खुशबू रहित किस्म की तलाश करें, जैसे 'जीवा', जो कैटलॉग और कुछ नर्सरी में भी उपलब्ध है।
अनानास लिली
अनानास लिली (यूकोमिस) वार्षिक फूल हैं जो फूलों के शीर्ष के साथ कई फूलों की स्पाइक्स उगाते हैं जो छोटे सफेद या गुलाबी फूलों से ढके अनानास फल की तरह दिखते हैं।वे कोमल बल्बों से उगते हैं और गर्मियों के अंत में खिलते हैं, जिससे फूलों के डंठल निकलते हैं जो लगभग 12 से 15 इंच लंबे होते हैं। वे भव्य, अद्वितीय और उगाने में आसान हैं (हालाँकि यदि आप ज़ोन 8 से अधिक ठंडे क्षेत्र में रहते हैं, तो आपको सर्दियों में उन्हें घर के अंदर रखने के लिए बल्बों को खोदना होगा।)
लेकिन, अनानास लिली की कुछ किस्मों से मौत जैसी गंध आती है। अक्षरशः। यह गंध एक मृत, सड़ते हुए शरीर के समान है, और, जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, ऐसा इसलिए है क्योंकि अनानास लिली (किसी भी फूल की तरह, चाहे वह बदबूदार फूल हो या नहीं) परागणकों को आकर्षित करने के बारे में है। इस मामले में, अनानास लिली उम्मीद कर रही हैं कि मक्खियाँ उन्हें ढूंढ लेंगी और परागण कर लेंगी। उद्यान लेखिका मार्गरेट रोच के अनुसार, कुछ ऐसी किस्में हैं जो बदबूदार नहीं हैं, जैसे 'कैन कैन' और 'तुगेला रूबी', लेकिन ईमानदारी से कहें तो, एक बदबूदार पौधा उगाने का क्या मतलब है अगर वह वास्तव में बदबूदार नहीं है?
स्कंक पत्तागोभी
यदि आप एक ऐसा बदबूदार पौधा उगाना चाहते हैं जो अधिकांश यू.एस. का मूल निवासी है, कई मायनों में फायदेमंद है, और किसी विदेशी दुनिया से आया हुआ दिखता है, तो स्कंक पत्तागोभी आपके लिए उपयुक्त पौधा हो सकता है। ये पौधे, जो शुरुआती वसंत में उगते हैं, कभी-कभी बर्फ पिघलते समय दिखाई देते हैं, गीले, दलदली क्षेत्रों में सबसे अच्छे होते हैं। वे एक केंद्रीय, आमतौर पर पीले, स्पैडिक्स के चारों ओर एक धब्बेदार, बैंगनी-हरे रंग के स्पैड से बने होते हैं, जो छोटे फूलों से ढका होता है। पूरे वसंत और गर्मियों में, पौधे में अधिक पत्तियाँ उगती हैं, जिससे अंततः, यह एक बड़ी, अजीब गोभी जैसा दिखता है।
अपने आप छोड़ दिया गया, इसमें कुछ गंध है, लेकिन जबरदस्त नहीं। हालाँकि, अगर इस पर कदम रखा जाए या अन्यथा कुचल दिया जाए, तो स्कंक गोभी सड़ते हुए मांस जैसी गंध छोड़ती है, जो इसे परागित करने वाले कीड़ों को आकर्षित करती है। विश्वास करें या न करें, स्कंक पत्तागोभी की नई पत्तियाँ वास्तव में खाने योग्य होती हैं, हालाँकि ऐसा करने का प्रयास केवल तभी किया जाना चाहिए यदि आप जानते हैं कि आप क्या कर रहे हैं और आपके पास यह दिखाने के लिए एक विश्वसनीय मार्गदर्शिका है कि कौन से हिस्से सुरक्षित हैं, क्योंकि अधिकांश पौधे जहरीले होते हैं।
डेड हॉर्स अरुम लिली
अच्छा. आप शायद अनुमान लगा सकते हैं कि डेड हॉर्स अरुम लिली (हेलिकोडिसेरोस मस्किवोरस) एक और बदबूदार पौधा है जिसमें मौत जैसी गंध आती है। यह पौधा, जो सार्डिनिया और कोर्सिका का मूल निवासी है, सड़ते हुए मांस की तरह गंध करता है ताकि ब्लोफ्लाइज़, जो एक प्रकार की कैरियन मक्खी और हेलिकोडाइसेरोस का प्राथमिक परागणकर्ता है, इसकी ओर आकर्षित हो जाएगी। अपनी आकर्षक खुशबू के अलावा, मृत घोड़ा अरुम लिली वास्तव में कुछ अजीब करने में सक्षम है। हाँ, मरे हुए घोड़े जैसी गंध से भी अजीब: यह खुद को गर्म कर सकता है। इस अजीब क्षमता के लिए शब्द थर्मोजेनेसिस है, और इसका मतलब है कि पौधा अपने तापमान को नियंत्रित कर सकता है; इस मामले में, फूल को मक्खियों के लिए और अधिक आमंत्रित करने के लिए इसे गर्म करें।
और फिर यह वैसा ही दिखता है। वास्तव में इसे कहने का कोई विनम्र तरीका नहीं है, लेकिन मृत घोड़ा अरुम लिली घोड़े के पीछे की तरह दिखता है। आकार और रंग घोड़े के शरीर पर एक बहुत ही खराब गंध वाले स्थान की काफी नकल करते हैं, अगर यह स्पष्ट नहीं होता कि यह पौधा वास्तव में मक्खियों को आकर्षित करने में सक्षम है।
बदबूदार पौधों की अजीब और अद्भुत दुनिया
हालाँकि आप शायद इनमें से अधिकांश फूलों वाली फूलों की व्यवस्था नहीं चाहेंगे, लेकिन इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता कि वे दिलचस्प हैं। वे दिखाते हैं कि प्रकृति कितनी विविध और मनमौजी है, और यह भी बताते हैं कि पौधे अपने अस्तित्व को सुनिश्चित करने के लिए कितनी कुशलता से अनुकूलन करते हैं।
