चेरी संभवतः इससे अधिक गलत समझा जाने वाला स्वाद नहीं हो सकता। कफ सिरप में इसके दुरुपयोग से लेकर कैंडी में दिखावटी चेरी फ्लेवर तक, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि लोग चेरी से दूर भागते हैं। शुक्र है, इन चेरी कॉकटेल में सिरप जैसी कोई भी औषधीय विशेषता नहीं है। तो इन रसदार और स्वादिष्ट कॉकटेल को अपने पैरों पर चढ़ने दें।
चेरी वोदका सोडा
एक आसान और स्वादिष्ट चेरी वोदका पेय के साथ अपने चेरी कॉकटेल मेनू की शुरुआत करें। इसे न केवल बनाना आसान है, बल्कि इसे अनुकूलित करना भी आसान है। चेरी कोला कॉकटेल के लिए क्लब सोडा के बजाय कोला का उपयोग करके चीजों को थोड़ा मीठा बनाने पर विचार करें।
सामग्री
- 1½ औंस वोदका
- ¾ औंस चेरी लिकर
- बर्फ
- क्लब सोडा सबसे ऊपर
- चेरी और पुदीने की टहनी गार्निश के लिए
निर्देश
- एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ, वोदका और चेरी लिकर डालें।
- क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- चेरी और पुदीने की टहनी से गार्निश करें.
चेरी लिमेडे कॉकटेल
अपने मेनू को फ़िज़ी और स्वादिष्ट नींबू और चेरी अल्कोहलिक पेय के साथ साइट्रस गियर में ले जाएं।
सामग्री
- 2 औंस वोदका
- 1 औंस चेरी का रस
- 3 औंस लाइमडे
- बर्फ
- नींबू-नींबू सोडा ऊपर से
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वोदका, चेरी का रस और नींबू पानी मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर हाईबॉल गिलास में छान लें।
- ऊपर से नींबू-नींबू सोडा डालें.
- चेरी से गार्निश करें.
चेरी बॉर्बन स्मैश
बोर्बोन स्मैश किसी भी व्हिस्की-प्रेमी के लिए एक सपना है, और समृद्ध चेरी का स्वाद इस स्पिन को जीवन में लाता है।
सामग्री
- 5-6 गुठलीदार चेरी
- 2-3 नींबू के टुकड़े
- 2 औंस बोरबॉन
- ¾ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- नींबू का टुकड़ा और सजावट के लिए पुदीने की टहनी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, साधारण सीरप के छींटे के साथ चेरी और नींबू के टुकड़ों को मसल लें।
- बर्फ, बॉर्बन और बचा हुआ साधारण सिरप डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- नींबू के टुकड़े और पुदीने की टहनी से गार्निश करें.
चेरी मार्टिनी
इसे सरल रखें और चेरी मार्टिनी के साथ इसे क्लासिक रखें।
सामग्री
- 1½ औंस सिट्रोन वोदका
- ¾ औंस नारंगी मदिरा
- ¾ औंस तीखा चेरी का रस
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- बर्फ
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सिट्रोन वोदका, संतरे का लिकर, चेरी का रस और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- चेरी से गार्निश करें.
चेरी सिंगापुर स्लिंग
क्लासिक जिन स्लिंग ड्रिंक, सिंगापुर स्लिंग पर इस चेरी रिफ़ में कुछ विशिष्ट सामग्रियों पर प्रकाश डालें।
सामग्री
- 1½ औंस जिन
- ¾ औंस बेनेडिक्टिन
- ¾ औंस चेरी लिकर
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- क्लब सोडा सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, जिन, बेनेडिक्टिन, चेरी लिकर, नीबू का रस और साधारण सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर हाईबॉल गिलास में छान लें।
- क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
- चेरी से गार्निश करें.
खून और रेत
कुछ, यदि कोई हो, कॉकटेल स्कॉच-फॉरवर्ड रक्त और रेत की तुलना में चेरी स्वाद के साथ अधिक प्रतिष्ठित हैं।
सामग्री
- ¾ औंस स्कॉच
- ¾ औंस चेरी लिकर
- ¾ औंस मीठा वरमाउथ
- ¾ औंस संतरे का रस
- बर्फ
- सजावट के लिए संतरे का छिलका
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, स्कॉच, चेरी लिकर, मीठा वरमाउथ और संतरे का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- संतरे के छिलके से गार्निश करें.
चेरी मॉस्को म्यूल
क्लासिक खच्चर व्यावहारिक रूप से स्वाद उन्नयन और प्रयोग की भीख मांग रहा है।
सामग्री
- 2 औंस वोदका
- ¾ औंस तीखा चेरी का रस
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- बर्फ
- अदरक बियर शीर्ष पर
- सजावट के लिए पुदीने की पत्ती और चेरी
निर्देश
- एक रॉक्स ग्लास या तांबे के मग में, बर्फ, वोदका, तीखा चेरी का रस और नींबू का रस डालें।
- अदरक बियर के साथ टॉप ऑफ.
- पुदीने की पत्ती और चेरी से गार्निश करें.
चेरी बम
उष्णकटिबंधीय अनुभव के लिए अपने चेरी कॉकटेल में रम शामिल करें, विशेष रूप से प्रिय चेरी बम में।
सामग्री
- 2 औंस सफेद रम
- 1 औंस चेरी लिकर
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¼ औंस ग्रेनाडाइन
- बर्फ
- नींबू-नींबू सोडा ऊपर से
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सफेद रम, चेरी लिकर, नीबू का रस और ग्रेनाडीन मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर हाईबॉल गिलास में छान लें।
- ऊपर से नींबू-नींबू सोडा डालें.
- चेरी से गार्निश करें.
चेरी खट्टा
अगर तीखा चेरी का स्वाद आपकी नाव को तैराता है, तो यह खट्टा कॉकटेल एक सहज नौकायन सपना होगा।
सामग्री
- 2 औंस वोदका
- ¾ औंस तीखा चेरी का रस
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस साधारण सिरप
- 1 अंडे का सफेद भाग
- बर्फ
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, वोदका, चेरी का रस, नींबू का रस, साधारण सिरप और अंडे का सफेद भाग मिलाएं।
- सामग्रियों को मिलाने और झाग बनाने के लिए लगभग 45 सेकंड तक सुखाएं।
- शेकर में बर्फ डालें.
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- चेरी से गार्निश करें.
चेरी नेग्रोनि
मीठी चेरी के स्वाद के साथ एक कड़वी नेग्रोनी को नरम करें जो पारंपरिक सामग्री के साथ सहजता से मिश्रित हो
निर्देश
- 1 औंस जिन
- 1 औंस कैंपारी
- ¾ औंस मीठा वरमाउथ
- ¾ औंस चेरी लिकर
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का छिलका
निर्देश
- एक मिक्सिंग ग्लास में, बर्फ, जिन, कैंपारी, स्वीट वर्माउथ और चेरी लिकर डालें।
- ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- नींबू के छिलके से गार्निश करें.
चेरी बेलिनी
तीखा रिफ के पक्ष में विशिष्ट बगीचे और पत्थर के फल बेलिनीस से दूर रहें।
सामग्री
- ¾ औंस चेरी लिकर
- ¼ औंस नाशपाती लिकर
- प्रोसेको शीर्ष पर
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- शैंपेन बांसुरी को ठंडा करो.
- ठंडे गिलास में, चेरी लिकर और नाशपाती लिकर डालें।
- प्रोसेको के साथ टॉप ऑफ.
- चेरी से गार्निश करें.
चेरी मार्गारीटा
अपने रोटेशन में एक नया स्वाद जोड़कर मार्गरीटा रट से बचें।
सामग्री
- नींबू का टुकड़ा और गार्निश के लिए नमक
- 2 औंस टकीला
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस चेरी लिकर
- ¼ औंस नारंगी मदिरा
- ¼ औंस एगेव
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए कांच के किनारे को नींबू की फांक से रगड़ें.
- एक तश्तरी पर नमक के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को नमक में डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ डालें,
- तैयार गिलास में छान लें.
- नींबू के पहिये से सजाएं.
चेरी मैनहट्टन
अपने विशिष्ट मैनहट्टन में एक स्वादिष्ट उन्नयन जोड़ें लेकिन इसकी भावना खोए बिना। वैकल्पिक रूप से, चेरी लिकर को छोड़ें और चेरी-इन्फ्यूज्ड बोरबॉन का उपयोग करें।
सामग्री
- 2 औंस राई व्हिस्की
- ½ औंस मीठा वरमाउथ
- ½ औंस चेरी लिकर
- 2 डैश सुगंधित कड़वा
- 1 डैश चेरी बिटर
- बर्फ
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- कूप या कॉकटेल गिलास को ठंडा करें।
- एक मिक्सिंग ग्लास में, बर्फ, राई, मीठा वर्माउथ, चेरी लिकर और कड़वा पदार्थ डालें।
- ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
- ठंडे गिलास में छान लें.
- चेरी से गार्निश करें.
चेरी पुराने जमाने
चेरी लिकर, चेरी जूस, या चेरी सिंपल सिरप का उपयोग करके अपने पुराने जमाने को चमकाएं। इससे भी बेहतर, अपनी चेरी-इन्फ्यूज्ड व्हिस्की को काम पर लगाएं।
सामग्री
- 2 औंस बोरबॉन
- ¾ औंस चेरी लिकर
- ¼ औंस साधारण सिरप
- 4-5 डैश सुगंधित कड़वा
- 2-3 डैश नारंगी कड़वे
- बर्फ
- गार्निश के लिए कॉकटेल चेरी
निर्देश
- एक मिक्सिंग ग्लास में, बर्फ, बोरबॉन, चेरी लिकर, साधारण सिरप और कड़वा पदार्थ डालें।
- ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- कॉकटेल चेरी से गार्निश करें.
चेरी मोजिटो
मोजिटो कुरकुरा और ताज़ा है, और फल चेरी का स्वाद इस कॉकटेल के स्वाद को बढ़ाता है।
सामग्री
- 4-5 ताजी पुदीने की पत्तियां
- 2-3 गुठलीदार चेरी
- 2 औंस सफेद रम
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस साधारण सिरप
- ¼ औंस रास्पबेरी लिकर
- कुची हुई बर्फ
- क्लब सोडा सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए रास्पबेरी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, पुदीने की पत्तियों और चेरी को साधारण सीरप के छींटे के साथ मसल लें।
- कुची हुई बर्फ, रम, नीबू का रस, रास्पबेरी लिकर, और बचा हुआ साधारण सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- हाईबॉल गिलास में डालें, छानें नहीं।
- क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
- रास्पबेरी से गार्निश करें.
चेरी एस्प्रेसो मार्टिनी
यदि आप एस्प्रेसो और चेरी की तुलना में कुछ अधिक मीठा चाहते हैं, तो आप इसे चॉकलेट चेरी एस्प्रेसो मार्टिनी बनाने के लिए इसमें थोड़ा सा क्रीम डे कोको मिला सकते हैं।
सामग्री
- 1 औंस बोरबॉन या वोदका
- ¾ औंस ताजा बनी एस्प्रेसो
- ½ औंस चेरी लिकर
- ½ औंस कॉफ़ी लिकर
- ¼ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- चेरी और कसा हुआ चॉकलेट गार्निश के लिए
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, बोरबॉन, एस्प्रेसो, चेरी लिकर, कॉफी लिकर और साधारण सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- चेरी और कद्दूकस की हुई चॉकलेट से गार्निश करें.
चेरी कॉकटेल के लिए शुभकामनाएं
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने चेरी कॉकटेल को मसलते हैं, हिलाते हैं या हिलाते हैं, आपको एक ताज़ा पेय की गारंटी है। तो अपनी बर्फ की ट्रे फोड़ें, कुछ क्यूब्स अपने गिलास में डालें और आधुनिक युग के स्वादिष्ट चेरी कॉकटेल के साथ टोस्ट करें।
