आखिरकार वह दिन आ ही गया! यह आपका 21वां जन्मदिन मनाने का समय है। कुछ रसदार और मीठा, मसालेदार और फ़िज़ी, थोड़ी टकीला के साथ तीखा, या एक ऐसा शॉट चुनें जो वास्तव में आपके उत्सव को बढ़ाने के लिए अच्छा हो। पार्टी शुरू करने के लिए ये सबसे अच्छे जन्मदिन पेय हैं।
समुद्र तट पर धूप
रसदार और मीठा, समुद्र तट पर धूप का कॉकटेल 21वें जन्मदिन के लिए एकदम सही पेय है, अगर आप अत्यधिक तेज़ स्वाद वाला पेय नहीं पीना चाहते हैं।
सामग्री
- 1 औंस वोदका
- ¾ औंस आड़ू लिकर
- ½ औंस रास्पबेरी लिकर
- 2 औंस क्रैनबेरी जूस
- 2 औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- बर्फ
- गार्निश के लिए ऑरेंज व्हील
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वोदका, आड़ू लिकर, क्रैनबेरी जूस और संतरे का जूस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजी बर्फ के ऊपर कॉकटेल गिलास या हाईबॉल गिलास में छान लें।
- नारंगी चक्के से सजाएं.
वू वू
वू वू समुद्र तट की छोटी बहन पर समान स्वाद वाली धूप है, लेकिन ट्रैक करने के लिए कम सामग्री है।
सामग्री
- 2 औंस वोदका
- 1 औंस आड़ू लिकर
- बर्फ
- सबसे ऊपर क्रैनबेरी जूस
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- एक रॉक्स या हाईबॉल गिलास में, बर्फ, वोदका और आड़ू लिकर डालें।
- ऊपर से क्रैनबेरी जूस डालें.
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
स्क्रूड्राइवर
क्लासिक संतरे का जूस और वोदका आपके 21वें जन्मदिन पर शुरुआत करने के लिए एक बेहतरीन जगह है। विटामिन सी कभी भी बुरी चीज़ नहीं है। आप इसे थोड़ा मज़ेदार मोड़ देने के लिए वेनिला, व्हीप्ड क्रीम, या साइट्रस जैसे स्वाद वाले वोदका का उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री
- 1½ औंस वोदका, सादा या स्वादयुक्त
- बर्फ
- संतरे का रस सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए ऑरेंज वेज
निर्देश
- एक रॉक्स या हाईबॉल गिलास में, बर्फ और वोदका डालें।
- ऊपर से संतरे का रस डालें.
- नारंगी वेज से सजाएं.
लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी
कुख्यात लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी (संक्षेप में LIIT)। शायद इसके साथ अपनी रात की शुरुआत न करें, या इसे समाप्त न करें, लेकिन यह एक ठोस दूसरा पेय बन जाता है। 21 में आपका स्वागत है!
सामग्री
- ½ औंस जिन
- ½ औंस चांदी टकीला
- ½ औंस वोदका
- ½ औंस सफेद रम
- ½ औंस नारंगी मदिरा
- ½ औंस साधारण सिरप
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- बर्फ
- कोला शीर्ष पर
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ, जिन, टकीला, वोदका, सफेद रम, नारंगी मदिरा, सरल सिरप और नींबू का रस डालें।
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- ऊपर से कोला डालें.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
रम और कोला
इसे आसान रखें, इसे क्लासिक रखें और परिचित रखें। खैर, कोला के साथ. क्योंकि आपने निश्चित रूप से पहले कभी रम नहीं पी होगी।
सामग्री
- 1½ औंस सिल्वर रम
- बर्फ
- कोला शीर्ष पर
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा, वैकल्पिक
निर्देश
- एक रॉक्स या हाईबॉल गिलास में, बर्फ और रम डालें।
- ऊपर से कोला डालें.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
व्हिस्की और अदरक
आपने कभी-कभी लोगों को इसे सात और सात कहते हुए सुना होगा, लेकिन इसकी जड़ों में, यह एक व्हिस्की अदरक है, और यह समय-समय पर एक विश्वसनीय पेय है। यह उस समय के लिए बिल्कुल सही है जब आप अपने 21वें जन्मदिन पर गुर सीख रहे हों।
सामग्री
- 2 औंस व्हिस्की या बोरबॉन
- बर्फ
- अदरक एले टॉप ऑफ
- नींबू की कील
निर्देश
- एक रॉक्स या हाईबॉल गिलास में, बर्फ और व्हिस्की डालें।
- अदरक एले के साथ टॉप ऑफ.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
वोदका रेड बुल
एनर्जी ड्रिंक का सेवन कम करें, नहीं तो आप पूरी रात जागेंगे - या शायद यही विचार है। लेकिन ये वैसे भी 21वें जन्मदिन की भीड़ के बीच एक लोकप्रिय पेय है।
सामग्री
- 1½ औंस वोदका
- बर्फ
- रेड बुल शीर्ष पर
- गार्निश के लिए ऑरेंज वेज
निर्देश
- रॉक्स ग्लास में, बर्फ और वोदका डालें।
- रेड बुल के साथ टॉप ऑफ।
- नारंगी वेज से सजाएं.
कॉस्मोपॉलिटन
कॉस्मो एक मीठी और तीखी मार्टिनी है। यह पीने के लिए सबसे आसान मार्टिनी में से एक है और आपके 21वें जन्मदिन पर फ्रूटी मार्टिनी यात्रा शुरू करने के लिए एक उत्कृष्ट जगह है।
सामग्री
- 1½ औंस सिट्रोन वोदका
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस क्रैनबेरी जूस
- ½ औंस नारंगी मदिरा
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास को ठंडा करें.
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सिट्रोन वोदका, नीबू का रस, क्रैनबेरी जूस और संतरे का लिकर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- नींबू के पहिये से सजाएं.
टॉम कॉलिन्स
जिन के साथ क्लासिक कोलिन्स मार्ग अपनाएं (आप जिन के जड़ी-बूटी, मिट्टी के स्वाद से आश्चर्यचकित हो सकते हैं), या इसके बजाय वोदका के लिए बदलें।
सामग्री
- 2 औंस जिन या वोदका
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ¾ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- क्लब सोडा सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ, जिन, नींबू का रस और साधारण सिरप डालें।
- क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
- मिश्रण करने के लिए धीरे से हिलाएं.
- नींबू के टुकड़े से गार्निश करें.
मार्गरीटा
मार्गरीटा को हर कोई जानता है - इसे व्यावहारिक रूप से किसी परिचय की आवश्यकता नहीं है। यह एक मीठा टकीला पेय है जिसमें साइट्रस और खट्टे नीबू का उत्कृष्ट संतुलन है। ओह, और आप अपने 21वें जन्मदिन के सर्वोत्तम पेय के लिए नमक या चीनी रिम का उपयोग करके अपना खुद का साहसिक कार्य चुन सकते हैं।
सामग्री
- रिम के लिए नींबू का टुकड़ा और नमक
- 1½ औंस टकीला
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¾ औंस नारंगी मदिरा
- ½ औंस एगेव सिरप
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए कांच के किनारे को नींबू की फांक से रगड़ें.
- एक तश्तरी पर नमक के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को नमक में डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, टकीला, नीबू का रस, संतरे का लिकर और एगेव सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
- नींबू के पहिये से सजाएं.
डर्टी शर्ली
आप 20 साल की अपनी युवावस्था से क्लासिक किडी कॉकटेल जानते हैं, लेकिन अब आप अपने जीवन के अगले चरण में आगे बढ़ सकते हैं: एक शराबी शर्ली टेम्पल। बड़ी लीगों में आपका स्वागत है, बच्चे।
सामग्री
- 2 औंस वोदका, सादा, चेरी, या नींबू
- ¾ औंस ग्रेनाडीन
- 2 औंस नींबू-नींबू सोडा
- बर्फ
- अदरक एले टॉप ऑफ
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ, वोदका, ग्रेनाडीन और नींबू-नींबू सोडा मिलाएं।
- अदरक एले के साथ टॉप ऑफ.
- मिश्रण करने के लिए धीरे से हिलाएं.
- चेरी से सजाएं.
टकीला सूर्योदय
मीठे और रसदार पेय के लिए अपने स्क्रूड्राइवर को टकीला और ग्रेनाडीन के साथ मिलाएं। 21वें जन्मदिन के ब्रंच ड्रिंक के लिए बिल्कुल सही।
सामग्री
- 1½ औंस टकीला
- 3 औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- 2 औंस अनानास का रस
- ¾ औंस ग्रेनाडीन
- नारंगी पहिया और गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ, टकीला, संतरे का रस और अनानास का रस डालें।
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- ग्रेनाडीन धीरे-धीरे डालें, इसे नीचे तक डूबने दें।
- संतरे के टुकड़े और चेरी से गार्निश करें.
माइंड इरेज़र
इस ड्रिंक का नाम कॉकटेल से भी कहीं ज्यादा डराने वाला है। यह बुलबुले के लिए कुछ क्लब सोडा के साथ एक कॉफी लिकर पेय है। माइंड इरेज़र कॉफ़ी कॉकटेल दुनिया का एक आसान (और स्वादिष्ट) परिचय है। सादे के बजाय वेनिला, व्हीप्ड क्रीम, या किसी अन्य समान वोदका का उपयोग करके पेय को थोड़ा मीठा बनाएं।
सामग्री
- 1½ औंस कॉफ़ी लिकर
- 1½ औंस वोदका
- बर्फ
- क्लब सोडा सबसे ऊपर
निर्देश
- रॉक्स ग्लास में, बर्फ, कॉफी लिकर और वोदका डालें।
- क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
- मिश्रण करने के लिए धीरे से हिलाएं.
21वें जन्मदिन का केक कॉकटेल
अपने 21वें जन्मदिन पर एक तरल मिठाई लें। इसे चॉकलेट से ढके रसभरी के विकल्प के रूप में सोचें। या, और भी बेहतर, इसे अपनी मिठाई के साथ मिलाएं। आख़िरकार, यह आपका जन्मदिन है।
सामग्री
- रिम के लिए शहद और चॉकलेट की कतरन
- 1½ औंस चॉकलेट या रास्पबेरी वोदका
- 1½ औंस भारी क्रीम
- ¾ औंस चॉकलेट लिकर
- ½ औंस रसबेरी लिकर
- बर्फ
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- रिम तैयार करने के लिए गिलास के किनारे को शहद में डुबोएं.
- एक तश्तरी पर चॉकलेट छीलन के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को चॉकलेट में डुबाकर कोट करें।
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वोदका, भारी क्रीम, चॉकलेट लिकर और रास्पबेरी लिकर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
अंधेरा और तूफानी
अपने जन्मदिन पर मसालेदार पेय लें। यह जिंजर-फॉरवर्ड डार्क रम पेय 21वें जन्मदिन के मीठे पेय का एक बढ़िया विकल्प है।
सामग्री
- 1½ औंस डार्क रम
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- बर्फ
- अदरक बियर शीर्ष पर
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- एक रॉक्स या हाईबॉल गिलास में, बर्फ, डार्क रम और नीबू का रस डालें।
- अदरक बियर के साथ टॉप ऑफ.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
अमारेटो खट्टा
अमारेटो खट्टा सबसे अधिक स्वीकार्य खट्टा शैली का कॉकटेल है। यह नुस्खा अंडे की सफेदी को छोड़ देता है, और मीठा अमरेटो इसे इन पेय पदार्थों में मिलने वाली सामान्य व्हिस्की की तुलना में अधिक सुलभ बनाता है।
सामग्री
- 2 औंस अमरेटो
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- चेरी और संतरे का टुकड़ा गार्निश के लिए
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, अमरेटो, नींबू का रस, नीबू का रस और साधारण सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में छान लें।
- चेरी और संतरे के टुकड़े से गार्निश करें.
डाइक्विरी हाईबॉल
स्टेम्ड ग्लासवेयर में आपको मिलने वाली क्लासिक डाइक्विरी पर एक ट्विस्ट, यह एक फ्रूटी हाईबॉल संस्करण है। कोई भी अपने 21वें जन्मदिन पर फैंसी कांच के बर्तन न बिखरने की कोशिश में व्यस्त रहना नहीं चाहता।
सामग्री
- 2 औंस हल्की रम
- 2 औंस रूबी लाल अंगूर का रस
- 1½ औंस स्ट्रॉबेरी प्यूरी
- ¾ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- गार्निश के लिए अंगूर का टुकड़ा
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, रम, अंगूर का रस, स्ट्रॉबेरी प्यूरी और साधारण सिरप डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर एक हाईबॉल गिलास में छान लें।
- अंगूर के टुकड़े से सजाएं.
वोदका क्रैनबेरी
केप कॉड या केप कोडर के रूप में जाना जाने वाला यह एक आसान नुस्खा है, यदि आप निश्चित नहीं हैं कि आप अपने जन्मदिन पर अपने अगले पेय के लिए क्या चाहते हैं।
सामग्री
- 1½ औंस लाइम वोदका
- बर्फ
- सबसे ऊपर क्रैनबेरी जूस
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
सामग्री
- एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ और वोदका डालें।
- ऊपर से क्रैनबेरी जूस डालें.
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
रम पंच
पहले घूंट में, आपको एहसास नहीं होगा कि यह रम पंच कितना मादक है क्योंकि उष्णकटिबंधीय स्वाद रम के साथ बहुत अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं। इसे आसान बनाएं, या अपने 21वें जन्मदिन के जश्न को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए कम रम का उपयोग करें।
सामग्री
- 1½ औंस हल्की रम
- ¾ औंस डार्क रम
- 2 औंस अनानास का रस
- 1½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- ½ औंस नीबू का रस
- ½ औंस ग्रेनाडीन
- बर्फ
- गार्निश के लिए ऑरेंज वेज
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, रम, डार्क रम, अनानास का रस, संतरे का रस, नीबू का रस और ग्रेनाडीन मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर हाईबॉल या तूफान के गिलास में छान लें।
- नारंगी वेज से सजाएं.
चॉकलेट केक शॉट
एक छोटे आकार की मिठाई, आपका चॉकलेट केक आपके 21वें जन्मदिन के शॉट के लिए एक शॉट ग्लास में फिट बैठता है। एक इच्छा करो!
सामग्री
- नींबू की फाँक और रिम के लिए चीनी
- ¾ औंस हेज़लनट लिकर
- ¾ औंस वेनिला वोदका
- ¼ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए गिलास के किनारे को नींबू के टुकड़े से रगड़ें.
- एक तश्तरी पर चीनी के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को चीनी में लपेटने के लिए डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, हेज़लनट लिकर, वेनिला वोदका और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
- नींबू के टुकड़े से गार्निश करें.
अनानास उल्टा केक शॉट
शॉट्स से आपको परेशान नहीं होना चाहिए, खासकर आज। यह अनानास उल्टा केक शॉट आपके जन्मदिन की शुरूआत के लिए एकदम सही है।
सामग्री
- ¾ औंस वेनिला वोदका
- ¾ औंस अनानास का रस
- ¼ औंस ग्रेनाडाइन
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, वेनिला वोदका और अनानास का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- एक शॉट ग्लास में छान लें.
- ग्रेनेडीन को धीरे-धीरे डालें, इसे शॉट ग्लास के अंदर डालें, जिससे यह नीचे तक डूब जाए।
- अपने इंस्टाग्राम के लिए एक फोटो लें क्योंकि यह आपके 21वें साल का पहला शॉट है।
21वें जन्मदिन पर परफेक्ट दिन के लिए पेय और शॉट्स
जब आप अपना 21वां जन्मदिन मनाने के लिए दरवाजे से बाहर या शराब कैबिनेट में प्रवेश कर रहे हों, तो रास्ते में कुछ पानी लेना न भूलें। जैसा कि कहा जा रहा है, मज़े करें और याद रखें कि सबसे अच्छा कॉकटेल वही है जो आपको पसंद हो। तो सीखना शुरू करें!
