लंच या डिनर के लिए उत्तम व्यंजन कुरकुरा, स्वाद से भरपूर और बहुमुखी है। इन रचनात्मक भरावों और मूल ट्विस्ट के साथ अपनी पारंपरिक स्प्रिंग रोल रेसिपी को मसालेदार बनाएं। स्प्रिंग रोल में क्या-क्या होता है, यह मांसयुक्त, मसालेदार, नमकीन और यहां तक कि मीठा भी होता है, और ये स्प्रिंग रोल विचार आपको एक उत्तम भोजन के लिए सभी विकल्प देते हैं।
झींगा स्प्रिंग रोल्स
ग्रीष्मकालीन स्प्रिंग रोल रेसिपी के लिए या अतिरिक्त प्रोटीन को शामिल करने के लिए बिल्कुल सही, झींगा कई स्वाद प्रोफाइल के साथ काम करता है। अपने स्प्रिंग रोल्स को ग्रिल्ड झींगा, कटी हुई गाजर और अपनी पसंदीदा हरी सब्जियों से भरने का प्रयास करें ताकि हल्का और गर्मियों का भोजन ढेर सारा प्रोटीन युक्त हो सके।
सामग्री
- राइस पेपर
- कटी हुई गाजर
- 20-25 ग्रिल्ड झींगा
- स्प्रिंग मिक्स ग्रीन्स
- ककड़ी - जूलिएन
निर्देश
- अपनी साग-सब्जियों को अपने चावल के पेपर के बीच में रखें और उनके ठीक ऊपर 3-4 झींगा की परत लगाएं।
- अपने गीले चावल के पेपर को नीचे से रोल करना शुरू करें, स्प्रिंग रोल के किनारे को आधा मोड़ें।
- बेलना समाप्त करें, आधा काटें, और आनंद लें!
रेनबो वेजिटेबल स्प्रिंग रोल्स
इन ताज़ा इंद्रधनुष वेजी स्प्रिंग रोल के साथ दिन के लिए अपने सब्जी लक्ष्य को पूरा करें। इन हल्के रोल को स्वादिष्ट बनाने के लिए चावल के नूडल्स या अपनी पसंद का प्रोटीन मिलाएं।
सामग्री
- राइस पेपर
- लाल पत्तागोभी, कटी हुई
- पीली शिमला मिर्च, माचिस की तीलियों में कटी हुई
- गाजर, माचिस की तीली में काट लें
- लाल शिमला मिर्च, माचिस की तीलियों में कटी हुई
- खीरा, माचिस की तीलियों में कटा हुआ
निर्देश
- अपनी सभी सब्जियों को स्प्रिंग रोल में डालें, जितना हो सके उन्हें कसकर पैक करें।
- अपने चावल के कागज को रोल करें और एक भव्य इंद्रधनुषी उपहार दिखाने के लिए रोल को आधा काट लें।
आप अपनी पसंद के आधार पर सब्जियों को बदल सकते हैं और स्वाद बढ़ाने के लिए डिपिंग सॉस का उपयोग कर सकते हैं।
वियतनामी चिकन स्प्रिंग रोल्स
ये स्प्रिंग रोल कोमल चिकन, ताजी सब्जियों और मुंह में पानी ला देने वाले स्वाद से भरे हुए हैं। वियतनामी स्प्रिंग रोल, जिन्हें ग्रीष्मकालीन रोल भी कहा जाता है, 20 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाते हैं और स्वादिष्ट मूंगफली सॉस के लिए एकदम सही बर्तन हैं।
टोफू स्प्रिंग रोल्स
शाकाहारी-अनुकूल व्यंजन स्प्रिंग रोल व्यंजनों में प्रचुर मात्रा में हैं, और टोफू पकवान में प्रोटीन जोड़ने का एक शानदार तरीका है। मौसमी सब्जियों, चावल के नूडल्स और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ शाकाहारी टोफू स्प्रिंग रोल एक ताज़ा दोपहर के भोजन, हल्के डिनर या यहां तक कि डिनर पार्टी में एक ऐपेटाइज़र के रूप में अच्छी तरह से काम करते हैं।
स्मोक्ड सैल्मन स्प्रिंग रोल्स
यदि आपको प्रोटीन से भरपूर भोजन चाहिए जिसे तैयार करने में बहुत कम समय लगता है, तो ये स्मोक्ड सैल्मन स्प्रिंग रोल आपके व्यस्त सप्ताहांत रात्रिभोज के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।
सामग्री
- राइस पेपर
- स्मोक्ड सैल्मन, फ्लेक्ड
- चावल नूडल्स
- खीरा - पतले टुकड़ों में कटा हुआ
- एवोकैडो - पतले वेजेज में कटा हुआ
- नींबू के टुकड़े
निर्देश
- चावल के नूडल्स से शुरू करते हुए, अपनी फिलिंग को चावल के पेपर के बीच में रखें, सुनिश्चित करें कि आपने रोल करने के लिए किनारों पर जगह छोड़ दी है।
- एवोकैडो, स्मोक्ड सैल्मन और ककड़ी के साथ पालन करें।
- अतिरिक्त-ताजा स्वाद के लिए लपेटने से पहले अपनी परत पर थोड़ा ताजा नींबू का रस निचोड़ें।
मैंगो एवोकाडो स्प्रिंग रोल्स
मलाईदार, मीठा और ताज़ा, ये आम एवोकैडो स्प्रिंग रोल आपकी डिनर प्लेट को रोशन कर देंगे। दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए उन्हें अपनी पसंद के चिकन, टोफू, या झींगा के साथ परोसें।
लेमनग्रास बीफ स्प्रिंग रोल्स
हर्बी, गर्म, और हलचल-तलना स्वाद के साथ बहते हुए, ये बीफ़ स्प्रिंग रोल आपके सामान्य सप्ताहांत रात्रिभोज को एक पायदान ऊपर ले जाएंगे। यदि आप इस स्वादिष्ट व्यंजन का शाकाहारी-अनुकूल संस्करण चाहते हैं, तो बीफ़ को स्टर-फ्राई मशरूम से बदलें।
फलों से भरे स्प्रिंग रोल्स
यदि आप अपने बच्चों को स्प्रिंग रोल पेश करना चाहते हैं या बस क्लासिक पर मिठाई का स्वाद चखना चाहते हैं, तो फलों से भरे स्प्रिंग रोल अंदर एक मीठा आश्चर्य पेश करते हैं। आनंददायक स्वाद के लिए अपने राइस पेपर पर आम, कीवी, स्ट्रॉबेरी और ताज़े पुदीने की परत लगाएं। आप इन फ्रूटी रोल्स में फ़ेटा चीज़, नींबू का रस या ताज़ा तरबूज़ भी मिला सकते हैं।
खाने योग्य फूल स्प्रिंग रोल्स
इतना सुंदर कि आप काटना नहीं चाहेंगे, फिर भी इतना स्वादिष्ट कि आप खुद को रोक नहीं पाएंगे। खाने योग्य फूल स्प्रिंग रोल आपकी डिनर पार्टी टेबल पर कलाकृति के एक स्वादिष्ट नमूने की तरह दिखते हैं और एक औसत कार्यदिवस के दोपहर के भोजन में कुछ विशेष जोड़ते हैं।
स्प्रिंग रोल बाउल
चावल का कागज लपेटना छोड़ें और इसके स्थान पर कुछ चावल भाप में पकाएँ! उबले हुए सफेद चावल के ऊपर या चावल के नूडल्स की मदद से अपनी सभी सामग्रियों को चावल के कागज के तनाव के बिना अपने परिवार को स्प्रिंग रोल के स्वाद से परिचित कराएं।आप अभी भी एक कटोरे में सहज स्प्रिंग रोल के साथ दोपहर के भोजन या त्वरित रात्रिभोज के लिए अपने पसंदीदा स्प्रिंग रोल के स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
स्प्रिंग रोल्स को परफेक्ट सॉस के साथ मिलाएं
स्प्रिंग रोल्स अनूठे डिपिंग सॉस विकल्पों के बिना आधे भी स्वादिष्ट - या खाने में मज़ेदार - नहीं होंगे। स्वाद से भरपूर भोजन के लिए अपने स्प्रिंग रोल को एक आसान सॉस रेसिपी के साथ मिलाएं जो अभी भी हल्का लगता है।
- स्वाद बढ़ाने के लिए मसालेदार मूंगफली की चटनी आज़माएं।
- तुलसी नारियल पेस्टो झींगा या टोफू के साथ ताज़ा और मलाईदार है।
- मीठी मिर्च की चटनी सब्जियों और चिकन में सूक्ष्म मसाला जोड़ती है।
- यम यम सॉस एक मलाईदार क्लासिक है।
अपने स्प्रिंग रोल्स को ठीक से तैयार करें और स्टोर करें
चाहे आप समय से पहले तैयारी कर रहे हों या बचा हुआ भंडारण कर रहे हों, सुनिश्चित करें कि आप अपने स्प्रिंग रोल सामग्री को इकट्ठा करने से पहले और बाद में उन्हें प्रबंधित करना जानते हैं।
- अपने चावल के कागज को 15-20 सेकंड के लिए पानी में ठीक से हाइड्रेट करें।
- सावधान रहें कि जब आप फिलिंग भर रहे हों तो अपने स्प्रिंग रोल में जरूरत से ज्यादा चीजें न भरें।
- सुनिश्चित करें कि आपने संतुलित रोल के लिए सब्जियों को समान लंबाई में काटा है।
- अपने स्प्रिंग रोल्स को ताज़ा बनाएं। यदि समय से बहुत पहले तैयार किया गया तो वे सूख सकते हैं।
- यदि आप दोपहर के भोजन के लिए अपने स्प्रिंग रोल तैयार कर रहे हैं, तो उन्हें सुबह तैयार करें क्योंकि स्प्रिंग रोल केवल कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखे जाते हैं।
- यदि आप कुरकुरा बनावट पसंद करते हैं या वॉन्टन रैपर के साथ तला हुआ मार्ग अपनाते हैं तो सलाद के लिए चावल के पेपर रैपर को बदलें।
आसान भोजन और स्वस्थ व्यंजनों के लिए स्प्रिंग रोल आज़माएं
इन स्प्रिंग रोल भरने वाले विचारों के साथ जीवन के स्वादिष्ट पक्ष पर सैर करें। इन स्वाद से भरपूर स्प्रिंग रोल व्यंजनों के साथ, आपका सप्ताहांत रात्रिभोज और स्वस्थ दोपहर का भोजन और भी स्वादिष्ट और सुंदर हो गया है। इन भरने के विकल्पों के साथ, आपको निश्चित रूप से कुछ ऐसा मिलेगा जो पूरे परिवार को खुश करेगा।
