क्रैनबेरी उगाना एक अनोखा और असामान्य शौक है। ये छोटे, लाल जामुन संयुक्त राज्य अमेरिका की पाक जड़ों में गहराई से जुड़े हुए हैं, और यह वास्तव में एक मूल अमेरिकी पौधा है, जो केवल उत्तरी अमेरिकी महाद्वीप पर उगता है। यह पूर्वी कनाडा से लेकर, संयुक्त राज्य अमेरिका के पूर्वी तट से लेकर उत्तरी कैरोलिना तक और पश्चिम से मिनेसोटा तक पाया जा सकता है। पौधे अक्सर इन क्षेत्रों के दलदलों और दलदली क्षेत्रों में जंगली रूप से उगते हुए पाए जा सकते हैं।
क्रैनबेरी की विकास आदतें
क्रैनबेरी एक ग्राउंडकवर है। इसकी दो प्रकार की विकास आदतें हैं:
- धावक, जो एक बढ़ते मौसम में पौधे का पीछा करते हैं और उसे दो फीट तक फैलाते हैं।
- ऊर्ध्वाधर धावकों से बड़े होते हैं और फूल और फल पैदा करते हैं। पौधे की महीन जड़ प्रणाली केवल ऊपरी चार से छह इंच मिट्टी में ही उगती है।
संस्कृति
क्रैनबेरी को एक मध्यम जलवायु की आवश्यकता होती है जो गर्मियों में बहुत गर्म न हो, या सर्दियों में बहुत ठंडा न हो। ये सदाबहार पौधे जोन दो से पांच में सबसे अच्छा प्रदर्शन करते हैं, हालांकि इन्हें अतिरिक्त देखभाल के साथ अन्य क्षेत्रों में भी उगाया जा सकता है। अधिकांश घरेलू माली अपने बगीचे में एक दिलचस्प अतिरिक्त के रूप में केवल कुछ क्रैनबेरी लगाएंगे। इस मामले में, क्रैनबेरी को अच्छी जल निकासी वाली अम्लीय मिट्टी में लगाया जा सकता है। पीएच 4.5 और 5.0 के बीच होना चाहिए। यदि आप क्रैनबेरी रोपण के एक बड़े क्षेत्र की योजना बना रहे हैं, तो इसे समतल करने की आवश्यकता होगी और यह पानी के इतना करीब होना चाहिए कि इसे बांध या फ्लडगेट से भर दिया जा सके।
कब लगाएं
क्रैनबेरी को पतझड़ से नवंबर की शुरुआत तक लगाया जाना चाहिए, या उन्हें वसंत ऋतु में 15 अप्रैल से 31 मई तक लगाया जा सकता है।
बिस्तर तैयार करने के लिए
लगभग आठ इंच गहरा एक गड्ढा खोदें और उसमें प्लास्टिक बिछा दें। जल निकासी की अनुमति देने के लिए प्लास्टिक में छेद करें और छेद को भरने के लिए पीट काई डालें। इसे अच्छी तरह से गीला कर लें. छेद को भरा रखने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक पीट काई डालें। निम्नलिखित मिश्रण जोड़ें:
- आधा भाग अस्थि भोजन.
- एक भाग रक्त भोजन.
- एक भाग रॉक फॉस्फेट.
मिट्टी या गाद वाली मिट्टी के लिए छेद में लाइनर न डालें, बस सीधे पीट काई डालें। एक साल पुराने पौधों को लगभग एक फुट की दूरी पर रखें, जड़ के गोले को जमीन की सतह से दो इंच नीचे रखें। जड़ प्रणाली में पानी की आपूर्ति बनाए रखने के लिए पौधों को बार-बार पानी दें। पौधों को भिगोना नहीं चाहिए, लेकिन पीट काई को छूने पर नम रहना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए वर्षा जल सिंचाई प्रणाली बहुत अच्छी है।
क्रैनबेरी उगाने के टिप्स
- कंटेनरों में क्रैनबेरी उगाना भी संभव है। फल पैदा होने के हर तीन साल बाद पौधों को बदलना होगा। इन्हें लटकती टोकरियों में भी उगाया जा सकता है।
- मछली इमल्शन उर्वरक को प्रति माह आधा गैलन की दर से लगाया जाना चाहिए।
- तीन वर्षीय धावकों और सीधे खड़े लोगों की छँटाई करें।
- क्रैनबेरी के पौधे स्व-परागण कर रहे हैं।
- एक साल की कटिंग से फल आने में दो से तीन साल लगेंगे।
- हर दो से तीन साल में बिस्तर पर रेत की एक परत लगाएं।
- प्रत्येक वर्ग फुट बिस्तर से लगभग एक पाउंड फल की कटाई की उम्मीद की जा सकती है।
- फलों को ठंढ से पहले काटा जाना चाहिए, और आपके बढ़ते क्षेत्र के आधार पर, अक्टूबर में पकने की उम्मीद की जा सकती है।
- सॉफ्टवुड कटिंग गर्मी के मध्य में प्रचार के लिए आसानी से जड़ें जमा लेती हैं।
- क्रैनबेरी एक बेहतरीन ग्राउंडकवर हैं, या एक अनौपचारिक हेज के रूप में, प्रकार पर निर्भर करता है।
क्रैनबेरी झाड़ियों के लिए स्रोत
- तेजी से बढ़ने वाले पेड़
- मोनरोविया
मेन विश्वविद्यालय के पास क्रैनबेरी के बारे में एक शानदार वेबसाइट है जिसमें पाठ्यक्रम सहायता और शिक्षकों के लिए प्रिंट करने योग्य सामग्री के साथ-साथ सभी उम्र के बच्चों के लिए कक्षा में उपयोग के लिए कई क्रैनबेरी तथ्य और जानकारी है।घर के बगीचे में क्रैनबेरी उगाना अमेरिकी इतिहास के अध्ययन के साथ बागवानी को एकीकृत करने का एक शानदार तरीका है।
धैर्य और देखभाल के साथ, क्रैनबेरी को लगभग किसी भी उत्तरी अमेरिकी उद्यान में जगह मिल सकती है।
