अटलांटा पूर्वी तट पर सबसे बड़े महानगरीय केंद्रों में से एक है। दुनिया भर से लोग हर बार अटलांटा में स्थानांतरित होते हैं, और इसका मतलब है कि वहां एक समृद्ध रेस्तरां दृश्य है जिसमें दक्षिणी-आरामदायक क्लासिक्स से लेकर अंतरराष्ट्रीय फ्यूजन व्यंजनों तक सब कुछ है। यदि आप अटलांटा जा रहे हैं या हाल ही में वहां गए हैं, तो भोजन लेने के लिए इन अद्भुत स्थानों को देखें।
1. स्टेपलहाउस
स्टेपलहाउस अटलांटा के सबसे अच्छे नए रेस्तरां में से एक है।स्टेपलहाउस अटलांटा के ओल्ड 4थ वार्ड में स्थित है और इसमें एक स्वादिष्ट मेनू है जो स्थानीय उत्पादकों द्वारा तैयार की गई चीज़ों के आधार पर मौसम के अनुसार बदलता रहता है। भोजन न केवल स्वादिष्ट और मौसमी है, बल्कि स्टेपलहाउस का एक सेवा मिशन भी है। वे द गिविंग किचन की एक लाभकारी सहायक कंपनी हैं, जो एक गैर-लाभकारी संस्था है जो अप्रत्याशित चिकित्सा या वित्तीय कठिनाइयां आने पर अटलांटा मेट्रो क्षेत्र में खाद्य-उद्योग के श्रमिकों की मदद करती है।
2. कमील द्वारा अवीवा
कमील द्वारा अवीवा को न केवल भोजन करने वालों द्वारा उच्च रेटिंग दी गई है, बल्कि थ्रिलिस्ट के अनुसार यह अटलांटा में सबसे अच्छे रेस्तरां में से एक है। अपने स्वाद कलियों को अटलांटिक पार की यात्रा के लिए तैयार कर लें क्योंकि कमील द्वारा अवीवा कुछ बेहतरीन फलाफेल, शवर्मा और अन्य मध्य-पूर्वी व्यंजन परोसता है जो आपने कभी चखे होंगे। यह एक परिवार संचालित ऑपरेशन है जो 2012 में शुरू हुआ और यह सब कुछ पुराने पारिवारिक व्यंजनों पर आधारित है।
3. बेचारा केल्विन
शेफ केल्विन फ़ान का जन्म वियतनाम में हुआ और शास्त्रीय प्रशिक्षण जर्मनी में हुआ। 2012 में, वह अटलांटा शहर में अपनी पाक शैली लेकर आए और पुअर केल्विन का जन्म हुआ। इस अनोखे रेस्तरां में, आप दक्षिणी स्वाद के साथ सुंदर थाई व्यंजन, शहर में बेहतरीन ब्रंच और पूरे शहर में कुछ बेहतरीन कॉकटेल पा सकते हैं। पुअर केल्विन को व्यापक रूप से अटलांटा के सबसे अच्छे रहस्यों में से एक माना जाता है।
4. जनरल मुइर
जनरल मुइर ने केवल चार छोटे वर्षों में अटलंता खाद्य उद्योग में अपना दावा ठोक दिया है। न्यूयॉर्क टाइम्स ने इसे अटलांटा में खाने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक बताया। टीजीएम क्लासिक न्यू यॉर्क ज्यूइश डेली क्लासिक्स जैसे ओपन-फेस्ड बैगेल्स, लैट्स और क्रिस्पी पास्ट्रामी परोस रहा है। यदि वे व्यंजन आपके मुंह में पानी नहीं लाते हैं, तो 2016 में इसे उत्कृष्ट ब्रेड के लिए सर्वश्रेष्ठ नई बेकरी का नाम दिया गया था।
5. फॉक्स ब्रदर्स बार-बी-क्यू
2007 से, जोनाथन और जस्टिन फॉक्स अटलांटा में अपने रेस्तरां से स्वादिष्ट बारबेक्यू पेश कर रहे हैं। यदि आप पिछवाड़े-शैली के बीबीक्यू की तलाश में हैं, तो फॉक्स ब्रदर्स निश्चित रूप से वह जगह है जहाँ आप जाना चाहते हैं। एबीसी न्यूज द्वारा इसे अटलांटा के सर्वश्रेष्ठ बीबीक्यू रेस्तरां में से एक भी नामित किया गया था। जोनाथन और जस्टिन के सभी व्यंजन उनके पिछवाड़े के बारबेक्यू में दोस्तों और परिवार के साथ पैदा हुए थे, जो घर में उगाए गए स्वाद को जोड़ते थे।
6. विवा ला वेगन
यदि आपको अटलांटा में शाकाहारी/शाकाहारी विकल्प की आवश्यकता है, तो विवा ला वेगन जरूरी है। यह स्थानीय स्थान अटलांटा के 10 आवश्यक शाकाहारी रेस्तरां में से एक है। वे शाकाहारी मिर्ची डॉग, चिक एन और वफ़ल और फिशलेस पो बॉय सैंडविच जैसे शाकाहारी स्वाद के साथ दक्षिणी व्यंजन परोस रहे हैं।20 अगस्त, 2017 तक उनकी वेबसाइट चालू नहीं हुई, लेकिन उनका फोन सक्रिय है और वे खुले हैं।
7. एक मनो
ए मनो 2014 से काम कर रहा है और अब जब यह अंततः व्यवसाय के लिए खुला है, तो यह अटलंता के सबसे नए रेस्तरां में से एक है। शेफ चांडलर कोटिंगहैम घर में बने पास्ता जैसी ताजी सामग्री का उपयोग करके सरल, पारंपरिक इतालवी व्यंजन परोस रहे हैं।
8. बोन रेस्तरां
बोन्स एक अटलांटा संस्था है। हालांकि यह निश्चित रूप से महंगा है, यह अटलांटा में सबसे अच्छा बढ़िया भोजन प्रतिष्ठान है और बढ़िया वाइन का एक गिलास पाने के लिए एक शानदार जगह है। यदि आप किसी विशेष अवसर के लिए मुंह में पानी ला देने वाले मांस के साथ एक उच्च-स्तरीय स्टीकहाउस चाहते हैं, तो बोन'स आपके लिए उपयुक्त स्थान है।
9. टिकोनडेरोगा क्लब
टिकोनडेरोगा क्लब अपने अद्भुत कॉकटेल और शानदार पेय मेनू के लिए जाना जाता है, लेकिन उनके भोजन को भी नहीं छोड़ा जाना चाहिए। मेनू छोटा है, लेकिन व्यंजनों को लगातार अटलांटा में सर्वश्रेष्ठ में से कुछ का दर्जा दिया गया है। यह एक हिप क्लब है जिसमें विशेष रात्रि विश्राम की तलाश कर रहे किसी भी व्यक्ति के लिए बहुत कुछ है। वे एक मज़ेदार रविवार ब्रंच मेनू भी पेश करते हैं।
10. व्हाइट हाउस
यह दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, तो अटलांटा में नाश्ते के लिए अटलांटा मैगज़ीन की शीर्ष पसंद का नाश्ता क्यों नहीं मिलता? व्हाइट हाउस ग्रीक-प्रेरित नाश्ता व्यंजन परोस रहा है और इसमें सभी के लिए कुछ न कुछ है। स्थानीय पसंदीदा ओलंपिक ऑमलेट है जिसमें आपके आंतरिक ग्रीक पक्ष को संतुष्ट करने के लिए भरपूर मात्रा में फेटा, मशरूम और त्ज़त्ज़िकी हैं। चिंता न करें, यह सॉसेज ग्रेवी के साथ बिस्कुट के ऊपर तली हुई चिकन फिंगर्स के साथ भी आता है।
अटलांटा के कई स्वाद
अटलांटा के पास दुनिया के पाक साहसी लोगों को पेश करने के लिए बहुत कुछ है। अटलांटा के बारे में सबसे रोमांचक बात यह है कि यह कितनी तेजी से बढ़ रहा है। अधिक से अधिक लोगों द्वारा अटलांटा को अपना घर कहने के कारण, बहुत सारे बेहतरीन रेस्तरां खुल रहे हैं। चाहे आप इटालियन, थाई, या अच्छे पुराने ज़माने का देशी खाना ढूंढने निकले हों, आप अटलांटा के विविध रेस्तरां में उत्तम व्यंजन पा सकते हैं।
