झींगा उबाल धन संचयन आपके समूह के लिए आवश्यक धन जुटाने का एक रचनात्मक तरीका है। यदि आप धन जुटाने का कोई मूल तरीका ढूंढ रहे हैं, तो कैंडी और पत्रिका सदस्यता बेचने से अलग होने और एक विशेष कार्यक्रम प्रस्तुत करने पर विचार करें जो वास्तव में अद्वितीय और सार्थक हो।
झींगा उबाल धन संचयन क्या है?
झींगा उबाल धन संचयन की जड़ें दक्षिणी हैं, जिसका कारण क्षेत्र की गर्म जलवायु और ताजा समुद्री भोजन की तैयार उपलब्धता है। झींगा फोड़े आमतौर पर गर्मी के महीनों के दौरान होते हैं, इसलिए भोजन को बाहर पकाया और खाया जा सकता है।इस प्रकार के आयोजन के लिए आवश्यक मुख्य वस्तुएँ एक बड़ा बर्तन, झींगा, किलबासा या स्मोक्ड सॉसेज, आलू और सिल पर मक्का हैं। यदि आप मूल पारंपरिक दक्षिणी मेनू से हटना चाहते हैं तो आप उबले हुए झींगा (जैसे क्रॉफिश या मशरूम कैप्स) के साथ स्वादिष्ट अन्य चीजें भी जोड़ सकते हैं। अपने समूह या किसी धर्मार्थ कार्य के लिए धन जुटाने के लिए, आपको झींगा उबाल के टिकट बेचने की आवश्यकता होगी।
झींगा उबालने की व्यवस्था कैसे करें
धन संचयन का आयोजन करते समय उठाया जाने वाला पहला कदम अपने समूह के साथ एक सहयोगात्मक बैठक करना है। स्वयंसेवकों को टीमों में विभाजित करें, जैसे प्रचार, टिकट बिक्री, आपूर्ति, सेट-अप, खाना बनाना/परोसना और सफाई करना। प्रत्येक व्यक्ति के पास करने के लिए एक विशिष्ट कार्य होना चाहिए ताकि कार्यक्रम अच्छी तरह से आयोजित हो और हर कोई जानता हो कि उनसे क्या अपेक्षा की जाती है। समिति के सभी सदस्यों के लिए यह महसूस करना महत्वपूर्ण है कि उन्होंने आयोजन की सफलता में सकारात्मक योगदान दिया है। नौकरियाँ सौंपे जाने के बाद, प्रत्येक टीम को विशिष्ट विचारों पर विचार-मंथन करना चाहिए और ठोस योजनाएँ विकसित करनी चाहिए।
प्रचार टीम
आप अपने झींगा उबाल से केवल तभी पैसे कमा पाएंगे जब लोग उपस्थित होंगे और प्लेटें खरीदेंगे। वे ऐसा केवल तभी करेंगे जब उन्हें कार्यक्रम के बारे में पहले से पता हो ताकि उसमें भाग लेने की योजना बनाई जा सके। इसीलिए प्रचार किसी भी सफल धन संचय की कुंजी है! आयोजन को बढ़ावा देने के लिए एक समिति की भर्ती करें। प्रचार टीम जागरूकता बढ़ा सकती है और प्रेस विज्ञप्ति भेजकर, स्थानीय रेडियो या टीवी शो पर घटना के बारे में बात करके, सोशल मीडिया पर पोस्ट करके, शहर के चारों ओर पोस्टर प्रदर्शित करके, और अन्यथा झींगा उबाल और इसके कारण के बारे में बात फैलाकर रुचि पैदा कर सकती है। आय से लाभ।
टिकट बिक्री टीम
घटना से पहले अपेक्षित लोगों की संख्या का एक अच्छा विचार होना महत्वपूर्ण है, ताकि आप जान सकें कि सेवा करने के लिए आपको कितने लोगों को तैयार रहने की आवश्यकता होगी। अन्यथा, आप बहुत अधिक या बहुत कम भोजन तैयार कर सकते हैं। दोनों ही परिदृश्यों में, यह आपके संगठन या उद्देश्य के लिए धन जुटाने की आपकी क्षमता को सीमित कर देगा।इसलिए समय से पहले टिकट बेचना महत्वपूर्ण है। यदि आपके पास टिकट बेचने के लिए जिम्मेदार स्वयंसेवकों की एक टीम है और आप चाहते हैं कि उपस्थित लोग पहले से टिकट खरीदें, तो आपको ठीक से पता चल जाएगा कि कितना खाना खरीदना है। इसके अतिरिक्त, भोजन खरीदने के लिए समूह के संचालन निधि का उपयोग करने या स्वयंसेवकों से पैसे उधार लेने के बजाय, आप ऐसा करने के लिए टिकट बिक्री से प्राप्त धन का उपयोग करने में सक्षम होंगे।
आपूर्ति टीम
झींगा उबालने के लिए आपको जिन चीज़ों की आवश्यकता होगी, उनकी एक आपूर्ति सूची बनाएं। चीजों को सरल रखें ताकि आप बहुत अधिक पैसा खर्च किए बिना लोगों के एक बड़े समूह की सेवा कर सकें, ताकि जितना संभव हो उतना पैसा दान किया जा सके। चीजों को अनौपचारिक और मितव्ययी रखें, साथ ही एक ऐसा कार्यक्रम भी बनाएं जिसका लोग आनंद उठा सकें। कुछ सामग्रियों के लिए दान मांगें और अपनी ज़रूरत के उपकरण उधार लेने की व्यवस्था करें, फिर आपको जो खरीदना है उस पर सर्वोत्तम सौदों के लिए खरीदारी करें। पारंपरिक दक्षिणी झींगा उबालने के लिए आवश्यक सामग्री में शामिल हैं:
- तरल झींगा/केकड़ा उबाल
- झींगा
- कीलबासा सॉसेज
- आलू
- प्याज
- कोलेसलॉ
- कॉर्नब्रेड
- भुट्टे पर भुट्टा
- रोटी
- पेय पदार्थ
- मिठाई (जैसे आइसक्रीम या ताजे फल पाई के साथ आड़ू के टुकड़े)
- उबलता बर्तन
- गैस बर्नर
- डिस्पोजेबल प्लेट या कंटेनर
सेट-अप टीम
सेट-अप टीम को कुकिंग स्टेशन, ऑर्डर पिक-अप स्टेशन और डाइनिंग एरिया के आयोजन का प्रभारी होना चाहिए। यदि आपके पास ऐसी सुविधा तक पहुंच नहीं है जहां इस तरह का आयोजन आयोजित किया जा सके, तो आपको एक स्थान किराए पर लेना होगा या दान प्राप्त करने का प्रयास करना होगा। सजावट पर बहुत सारा पैसा खर्च न करें, क्योंकि इससे आय में कटौती होगी।इसे सरल रखें, जैसे लाल और सफेद चेकर्ड मेज़पोश, ब्रेड के लिए टोकरियाँ और प्रत्येक टेबल पर नींबू पानी या आइस्ड चाय के घड़े के साथ दक्षिणी शैली की पिकनिक थीम बनाना। खाना पकाने के क्षेत्र को छिपाएँ नहीं, क्योंकि रसोइयों को काम करते हुए देखना मनोरंजन का हिस्सा है। झींगा उबालना आपको दक्षिण में चर्च सेवा के बाद खुली हवा में दोपहर के भोजन के समान महसूस होना चाहिए। आपके संरक्षकों को उत्सव और मैत्रीपूर्ण माहौल पसंद आने की संभावना है।
खाना पकाने/परोसने वाली टीम
अपने रसोइयों को समय से पहले ही सूचीबद्ध करें ताकि आप सुनिश्चित कर सकें कि आपके पास बड़ी मात्रा में उबला हुआ भोजन पकाने के कार्य के लिए कोई कुशल और तैयार है। उन्हें पहले से सूचित करें कि वे झींगा को सब्जियों और स्टार्च के साथ उबालेंगे। सुनिश्चित करें कि आपके मेहमानों के लिए खाना पकाने से पहले उन्होंने अपना होमवर्क कर लिया है। आखिरी चीज़ जो आपको चाहिए वह है एक भुगतान करने वाला समर्थक जो कच्चे या अधिक पके भोजन से असंतुष्ट हो। सुनिश्चित करें कि आपके रसोइया और सर्वर सब कुछ ठीक से बांटते हैं ताकि मेहमान खुश हों लेकिन आप अभी भी पैसे जुटा रहे हैं।आप इसे बुफ़े बना सकते हैं, लेकिन तब आप लोगों द्वारा बहुत अधिक या बहुत कम लेने का जोखिम उठाते हैं। यह बेहतर हो सकता है कि स्वयंसेवकों को बर्तन बांटने के लिए कहें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हर किसी के पास बहुत कुछ है और चारों ओर घूमने के लिए पर्याप्त है।
क्लीन-अप टीम
झींगा फोड़े हमेशा गंदे होते हैं; यह मनोरंजन का हिस्सा है। आपका सफ़ाई दल सबसे महत्वपूर्ण स्वयंसेवी टीमों में से एक है। कार्यक्रम के बाद, विशेष रूप से यदि आपने अपने आयोजन के लिए स्थान किराए पर लिया है या उधार लिया है, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि सब कुछ बेदाग और बिल्कुल वैसा ही हो जैसा आपने पाया था। सफाई दल के साथ अपेक्षित कार्यों पर जाएँ, शायद उन्हें सुविधा का "पहले" शॉट दिखाने के लिए तस्वीरें भी लें, ताकि वे जान सकें कि काम पूरा होने पर चीजें कैसी दिखनी चाहिए। यदि अधिकांश सफाई स्वयंसेवक किशोर हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि हर चीज़ की उचित और सुरक्षित देखभाल की जाती है, जिम्मेदार वयस्कों को साथ में रखना सुनिश्चित करें।
झींगा उबालकर धन संचयन से पैसा कमाना
इस प्रकार का धन संचय बहुत मज़ेदार हो सकता है और आपको किसी सार्थक उद्देश्य के लिए महत्वपूर्ण धनराशि जुटाने में मदद कर सकता है।आप वास्तव में कमाई को अधिकतम करने के लिए इस प्रकार के आयोजन को कुछ अन्य धन संचयकों के साथ जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप कार्यक्रम के दौरान झींगा-थीम वाली कुछ टोकरियाँ इकट्ठा कर सकते हैं या झींगा रात्रिभोज के साथ मिठाई प्रदान करने के बजाय बेक बिक्री आयोजित कर सकते हैं। आप जो भी करें, इष्टतम उपस्थिति और आनंद सुनिश्चित करने के लिए कम से कम छह सप्ताह पहले समर्थकों और जनता के सदस्यों के बीच अपने धन संचय का प्रचार करना सुनिश्चित करें।
