यह समझ में आता है अगर ग्रेनाडीन आपको शर्ली टेम्पल या रॉय रोजर्स के बारे में सोचने पर मजबूर कर दे, जबकि वास्तव में वयस्क कॉकटेल की दुनिया है जो एक घटक के रूप में ग्रेनाडीन का उपयोग करती है। ग्रेनाडीन के साथ मिश्रित पेय प्रचुर मात्रा में हैं जो फ़िज़ी सोडा पेय या मीठी मार्टिनी से भी आगे जाते हैं।
ग्रेनाडीन के साथ क्लासिक कॉकटेल
जब आप क्लासिक कॉकटेल के बारे में सोचते हैं तो ग्रेनाडीन पहला घटक नहीं हो सकता है जो दिमाग में आता है, लेकिन इसके बिना, ये उतने प्रसिद्ध नहीं होंगे।
तूफान
एक लंबे गिलास में परोसा गया जो तूफान लैंप पर ग्लोब जैसा दिखता है, इस कॉकटेल में चार अलग-अलग प्रकार की शराब होती है जो उनमें से किसी के भी स्वाद के बिना एक कठिन पेय बनाती है। चूँकि स्वाद बहुत हल्का होता है, इसका नशीला प्रभाव गुप्त हो सकता है, इसलिए सावधानी बरतें।
सामग्री
- ½ औंस अमरेटो
- ½ औंस नारियल रम
- ½ औंस डार्क रम
- ½ औंस हल्की रम
- 2 औंस अंगूर का रस
- ¼ औंस ग्रेनाडाइन
- 2 औंस संतरे का रस
- 2 औंस अनानास का रस
- बर्फ
- अनानास के टुकड़े और गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, अमरेटो, रम, जूस और ग्रेनाडीन मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर तूफान या हाईबॉल गिलास में छान लें।
- अनानास के टुकड़े और चेरी से गार्निश करें.
चेरी चीज़केक मार्टिनी
यह मार्टिनी रात के खाने के बाद पीने के लिए या जब आप असली चीज़केक बनाने के लिए कोई मेहनत नहीं करना चाहते हैं तो एकदम सही है।
सामग्री
- 1½ औंस वेनिला लिकर
- ¾ औंस व्हीप्ड क्रीम वोदका
- ½ औंस चेरी का रस
- 1 औंस ग्रेनाडाइन
- ½ औंस भारी क्रीम
- बर्फ
- नींबू का पहिया और गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वेनिला लिकर, व्हीप्ड क्रीम वोदका, चेरी का रस, ग्रेनाडीन और भारी क्रीम डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- नींबू के पहिये और चेरी से गार्निश करें.
चॉकलेट चेरी बम
यदि आप पहला घूंट लेते समय अपनी आंखें बंद कर लेते हैं, और आप सोचेंगे कि यह चॉकलेट से ढकी चेरी है।
सामग्री
- 1 औंस सफेद क्रीम डे कोको
- ¾ औंस क्रीम
- ¾ औंस ग्रेनाडीन
- बर्फ
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- मार्टिनी या कॉकटेल ग्लास को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सफेद क्रेम डे कोको, क्रीम और ग्रेनाडीन मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- चेरी से गार्निश करें.
आम खट्टा कैंडी सेब
इस ग्रेनाडाइन कॉकटेल में स्वादिष्ट खट्टी कैंडी के सभी बेहतरीन गुण हैं।
सामग्री
- 3 औंस मैंगो रम
- 3 औंस खट्टा सेब श्नैप्स
- 2 औंस सेब वोदका
- 1 औंस ग्रेनाडाइन
- ¼ औंस नीबू का रस
- ¼ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, मैंगो रम, खट्टा सेब श्नैप्स, सेब वोदका, ग्रेनाडीन, नीबू का रस और साधारण सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
समुद्री डाकू की आँख पीने की विधि
इस पेय का दृष्टिकोण असामान्य हो सकता है, लेकिन इसकी दृश्य अपील इसे अलग करती है।
सामग्री
- 1 औंस वोदका
- 1 औंस नारंगी मदिरा
- 1 औंस ग्रेनाडाइन
- 3 औंस संतरे का रस
- ¾ औंस क्रीम
- बर्फ
- गार्निश के लिए ऑरेंज वेज और ग्रेनाडीन
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वोदका, संतरे का लिकर, ग्रेनाडीन, संतरे का रस और क्रीम डालें।
- ताजा बर्फ के ऊपर हाईबॉल या तूफान के गिलास में छान लें।
- अतिरिक्त ग्रेनेडाइन को कांच के शीर्ष के अंदर चारों ओर घुमाएं ताकि यह नीचे की ओर चला जाए, जिससे रक्तरंजित दृश्य उत्पन्न हो।
- ऑरेंज वेज से गार्निश करें.
ग्रेनाडीन के साथ मूल कॉकटेल
ग्रेनेडीन कॉकटेल को आज़माने में संकोच न करें, यह एक सुंदर कॉकटेल बनाने के लिए अपना रंग देता है और खट्टे और नमकीन स्वादों को सही तरह से संतुलित करता है।
द बेजर
यह कॉकटेल वेनिला की चिकनाई के साथ ढेर सारे शानदार फलों के स्वाद से भरपूर है।
सामग्री
- 2 औंस रास्पबेरी वोदका
- 1 औंस वेनिला वोदका
- 2 औंस क्रैनबेरी जूस
- 1 औंस ग्रेनाडाइन
- 1 औंस साधारण सिरप
- 1 अंडे का सफेद भाग
- बर्फ
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, रास्पबेरी वोदका, वेनिला वोदका, क्रैनबेरी जूस, ग्रेनाडीन, सिंपल सिरप और अंडे का सफेद भाग मिलाएं।
- सामग्रियों को मिलाने और झाग बनाने के लिए लगभग 45 सेकंड तक सुखाएं।
- शेकर में बर्फ डालें.
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- चेरी से गार्निश करें.
अंगूर कूल-एड कॉकटेल
यह बैंगनी पेय न केवल अच्छे कारणों से बहुत अधिक ध्यान आकर्षित करता है, बल्कि इसका स्वाद भी लगभग इसके नाम जैसा ही है।
सामग्री
- 1 औंस नीला कुराकाओ
- 1 औंस वोदका
- 4 औंस सफेद अंगूर का रस
- 1 औंस ग्रेनाडाइन
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का छिलका
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, नीला कुराकाओ, वोदका, सफेद अंगूर का रस और ग्रेनाडीन मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ पर तनाव.
- नींबू के छिलके से गार्निश करें.
चेरी अमारेटो फ़िज़
यह फ़िज़ी कॉकटेल पौष्टिक चेरी स्वाद से भरपूर है।
सामग्री
- 1 औंस अमरेटो
- 1 औंस चेरी लिकर
- 1 औंस ग्रेनाडाइन
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- बर्फ और कुचली हुई बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, अमरेटो, चेरी लिकर, ग्रेनाडीन और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- कुचल बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- नींबू के टुकड़े से गार्निश करें.
चेरी समर फ़िज़
यह फ़िज़ शर्ली टेम्पल का विकसित संस्करण हो सकता है।
सामग्री
- 1½ औंस नारियल रम
- 1 औंस चेरी का रस
- ¾ औंस ग्रेनाडीन
- नींबू-नींबू सोडा ऊपर से
- बर्फ
- नींबू का पहिया और गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ, नारियल रम, चेरी का रस और ग्रेनाडीन डालें।
- धीरे-धीरे ऊपर से नींबू-नींबू सोडा डालें, ध्यान रखें कि बहुत ज्यादा न मिलाएं।
- नींबू चक्र और चेरी से गार्निश करें.
नारियल क्लब
क्लोवर क्लब के समान, यह कॉकटेल बेस स्पिरिट के रूप में स्वाद लाने के लिए नारियल रम पर निर्भर करता है।
सामग्री
- 1 औंस नारियल रम
- ½ औंस रास्पबेरी लिकर
- ¾ औंस ग्रेनाडीन
- 1 अंडे का सफेद भाग
- बर्फ
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- एक कॉकटेल शेकर में, नारियल रम, रास्पबेरी लिकर, ग्रेनाडीन और अंडे का सफेद भाग मिलाएं।
- सामग्रियों को मिलाने और झाग बनाने के लिए लगभग 45 सेकंड तक सुखाएं।
- शेकर में बर्फ डालें.
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
ग्रेनेडाइन के अधिक उपयोग
चूंकि थोड़ा सा ग्रेनाडीन बहुत काम आता है, इसलिए अपने व्यंजनों में बचे हुए का उपयोग करने का प्रयास करें। हालाँकि यह आमतौर पर पेय पदार्थों के साथ जुड़ा हुआ है, ग्रेनाडीन का उपयोग केक और कपकेक के स्वाद और रंग की आइसिंग के लिए, हैम ग्लेज़ घटक के रूप में या अतिरिक्त स्वाद के लिए फ्रूटकेक को भिगोने के लिए किया जा सकता है।
मिश्रण
ग्रेनाडीन सिंगापुर स्लिंग्स और टकीला सनराइज से कहीं अधिक है। यह कई क्लासिक कॉकटेल के साथ-साथ कॉकटेल बनाते समय आपके द्वारा तैयार की जाने वाली किसी भी विविधता का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। चाहे आप थोड़ी मिठास की तलाश में हों या लाल रंग की, ग्रेनाडीन के साथ मिश्रित पेय निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेंगे।
