आपको अपने घर में तूफान पेय तैयार करने के लिए तूफान का इंतजार करने की जरूरत नहीं है। यह रंगीन, उष्णकटिबंधीय कॉकटेल उस समय के लिए बिल्कुल उपयुक्त है जब आप उन दिनों का सपना देख रहे हों जब आपको अपने पसंदीदा स्थानीय अड्डे पर समुद्र तट के किनारे बैठने का मौका मिलेगा। गर्मी के महीनों तक आने वाले हफ्तों में इससे निपटने में आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ तूफान व्यंजन दिए गए हैं।
क्लासिक हरिकेन ड्रिंक रेसिपी
यह क्लासिक रम कॉकटेल निश्चित रूप से आपके मुंह में एक बवंडर ला देगा, जो विभिन्न प्रकार की स्पिरिट और जूस को एक विशिष्ट बैरल के आकार के गिलास में जोड़ता है। यह आपकी गर्मी की छुट्टियों के दौरान अनुरोध करने के लिए उत्तम कॉकटेल में से एक है।
सामग्री
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 1 चम्मच ग्रेनाडीन
- 1 चम्मच साधारण सीरप
- 1 औंस बिना मीठा अनानास का रस
- 2 औंस पैशनफ्रूट जूस
- 1½ औंस हल्की रम
- 1½ औंस डार्क रम
- बर्फ
- सजावट के लिए संतरे का टुकड़ा
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में नीबू का रस, ग्रेनाडीन, साधारण सिरप, अनानास का रस, पैशनफ्रूट का रस, और हल्का और गहरा रम मिलाएं। बर्फ डालें और ठंडा होने के लिए हिलाएं।
- बर्फ से भरे तूफान के गिलास में छान लें।
- पारंपरिक संतरे के टुकड़े और एक चेरी से गार्निश करें।
न्यू ऑरलियन्स तूफान पेय
अतिरिक्त किक के लिए, इस न्यू ऑरलियन्स हरिकेन रेसिपी की ओर रुख करें, जो एक कॉकटेल की स्वादिष्टता बनाने के लिए साइट्रस और उष्णकटिबंधीय मिश्रण में 151 प्रूफ रम जोड़ती है। यदि आप रात की जोरदार शुरुआत करना चाहते हैं तो यह निश्चित रूप से एक पेय है जिसे आप आज़माना चाहेंगे।
सामग्री
- ½ औंस ग्रेनाडीन
- 3 औंस संतरे का रस
- 3 औंस बिना मीठा अनानास का रस
- 1 औंस डार्क रम
- 1 औंस हल्की रम
- 1 औंस 151 प्रूफ़ रम
- बर्फ
- सजावट के लिए संतरे का टुकड़ा
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में ग्रेनेडाइन, संतरे का रस, अनानास का रस, डार्क रम, लाइट रम और 151 रम मिलाएं। बर्फ डालें और ठंडा होने के लिए हिलाएं।
- बर्फ से भरे तूफान के गिलास में छान लें।
- संतरे के टुकड़े और चेरी से गार्निश करें.
फ़िज़ी हरिकेन कॉकटेल
तूफान पर इस बदलाव में हाई-प्रूफ रम को भी शामिल किया गया है, जबकि इसके आधार के रूप में कुछ नींबू-नींबू सोडा के रूप में एक फ़िज़ी तत्व जोड़ा गया है।
सामग्री
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 2 औंस पैशनफ्रूट सिरप
- 8 औंस नींबू नीबू सोडा
- 2 औंस हल्की रम
- 1 औंस 151 प्रूफ़ रम
- बर्फ
- सजावट के लिए संतरे का टुकड़ा
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में नींबू का रस, पैशनफ्रूट सिरप, नींबू नींबू सोडा और हल्का रम मिलाएं.. बर्फ डालें और ठंडा होने के लिए हिलाएं।
- बर्फ से भरे तूफान के गिलास में छान लें।
- 151 प्रूफ रम को चम्मच के पीछे से पेय के ऊपर डालें ताकि यह मिश्रण के ऊपर तैरने लगे।
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संतरे के टुकड़े और चेरी से गार्निश करें और नीचे से ऊपर तक पीने के लिए एक स्ट्रॉ का उपयोग करें।
संतरे का पेय
100-वर्षीय तूफान
तेज स्पिरिट और स्वादयुक्त लिकर के मिश्रण से यह कॉकटेल आपको 100 साल के तूफान की तरह प्रभावित करेगा; इस पेय को आज़माने से पहले सुनिश्चित कर लें कि आप अच्छी तरह से खा लें।
सामग्री
- 1 औंस संतरे का रस
- ¼ औंस चेम्बोर्ड
- ¼ औंस ट्रिपल सेक या ऑरेंज लिकर
- ¼ औंस नारियल रम
- ¼ औंस वोदका
- ¼ औंस हल्की रम
- ¼ औंस डार्क रम
- ¼ औंस जिन
- बर्फ
- 1 चेरी गार्निश के लिए
- 1 संतरे का टुकड़ा गार्निश के लिए
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, संतरे का रस, चेम्बोर्ड, ट्रिपल सेक, नारियल रम, वोदका, लाइट रम, डार्क रम और जिन मिलाएं। बर्फ डालें और ठंडा होने के लिए हिलाएं।
- बर्फ से भरे तूफान के गिलास में छान लें।
- संतरे के टुकड़े और चेरी से सजाएं.
तूफान डाइक्विरी
क्लासिक डाइक्विरी कॉकटेल पर एक उष्णकटिबंधीय स्पिन के लिए, इस तूफान डाइक्विरी रेसिपी की ओर रुख करें।
सामग्री
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस पैशन फ्रूट सिरप
- 1 औंस हल्की रम
- 1 औंस डार्क रम
- बर्फ
- 1 संतरे का छिलका सजाने के लिए
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में नींबू का रस, पैशन फ्रूट सिरप, हल्की रम और डार्क रम मिलाएं। बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- ठंडे पत्थरों के गिलास में छान लें.
- संतरे के छिलके से सजाएं.
तूफान सूर्योदय
दो सबसे खूबसूरत दिखने वाले कॉकटेल को मिलाकर, हरिकेन सनराइज, हरीकेन और टकीला सनराइज के सबसे अच्छे हिस्सों को लेता है और उन्हें एक आनंददायक मीठे और खट्टे पेय में एक साथ मिलाता है।
सामग्री
- 4 औंस संतरे का रस
- 4 औंस अनानास का रस
- 1 औंस ग्रेनाडाइन
- 2 औंस टकीला
- 1½ औंस हल्की रम
- 1½ औंस डार्क रम
- बर्फ
- संतरे का टुकड़ा और गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, संतरे का रस, अनानास का रस, ग्रेनाडीन, टकीला और हल्के और गहरे रम को मिलाएं। बर्फ डालें और ठंडा होने के लिए हिलाएं।
- बर्फ से भरे तूफान के गिलास में छान लें।
- संतरे के टुकड़े और चेरी से सजाएं.
तूफान पेय क्या है?
हरिकेन कॉकटेल की उत्पत्ति थोड़ी रहस्यपूर्ण है, लेकिन अधिकांश का मानना है कि इस पेय का जन्म शराबबंदी के दौरान पैट ओ'ब्रायन के न्यू ऑरलियन्स फ्रेंच क्वार्टर बार में हुआ था। अवैध व्हिस्की की एक बोतल पाने के लिए, आपको रम से भरा एक टोकरा खरीदना पड़ता था, और इसलिए ओ'ब्रायन ने अतिरिक्त रम आपूर्ति का उपयोग करने के लिए सिग्नेचर कॉकटेल का आविष्कार किया।पेय के निर्माण का सम्मान करने के लिए, इसे परोसने के लिए एक विशेष गिलास डिजाइन किया गया था। इस 'तूफान' गिलास को बैरल के आकार के तूफान लैंप जैसा दिखने के लिए उड़ाया गया था जो इस बिंदु पर दशकों से इस्तेमाल किया गया था।
घर पर प्रयोग
यह सीखना हमेशा आकर्षक होता है कि तूफान जैसे एक कॉकटेल को इतने अलग-अलग तरीकों से कैसे मिलाया जा सकता है ताकि ऐसे अनोखे पेय तैयार किए जा सकें। शुक्र है, आप जो भी नुस्खा आज़माते हैं उसमें बदलाव करने के लिए आप हमेशा स्वतंत्र हैं, जब तक कि आपको एक ऐसा स्वाद संयोजन नहीं मिल जाता जो पेय के स्वाद को आपके लिए एकदम सही बना दे। रसोई में प्रेरित महसूस करने के लिए कुछ समय निकालें और अपना खुद का सिग्नेचर कॉकटेल बनाने के लिए इन तूफान व्यंजनों में से एक के साथ प्रयोग करें। एक बार जब आप उस नई रेसिपी में महारत हासिल कर लें तो इसे दोस्तों और परिवार के साथ साझा करना सुनिश्चित करें।
