अपने ज्यादातर चमकीले पीले तीखे फल और सफेद फूलों के लिए जाने जाते हैं जो परिदृश्य को अपनी मीठी खुशबू से भर देते हैं, नींबू के पेड़ (साइट्रस लिमन) परिदृश्य और कंटेनरों में एक उष्णकटिबंधीय स्वभाव लाते हैं। नीबू के पेड़ खट्टे फलों की अन्य किस्मों की तरह अधिक टिकाऊ और उतने कठोर नहीं होते हैं, उचित देखभाल दिए जाने पर नींबू के पेड़ वर्षों तक बुशेल फल पैदा कर सकते हैं। कुंजी सामान्य कमजोरियों, जैसे कि कीट, रोग और ठंड सहनशीलता की कमी पर काबू पाना है।
नींबू के पेड़ कहां उगाएं
ये चौड़ी पत्ती वाले सदाबहार किस्म के आधार पर 20 फीट तक लंबे हो सकते हैं, और इनमें सुंदर, चमड़े जैसी हरी पत्तियाँ होती हैं।वे यूएसडीए संयंत्र कठोरता क्षेत्र 9 से 11 में रहने वाले बागवानों के लिए आदर्श हैं, जो साल भर बाहर नींबू के पेड़ उगा सकते हैं। यदि आपकी जलवायु ठंडी है तो निराश न हों क्योंकि नींबू के पेड़ बड़े कंटेनरों के साथ-साथ घर के अंदर भी उगाने के लिए उपयुक्त हैं।
कंटेनर में लगाए गए पेड़
यदि आप घर के अंदर नींबू उगा रहे हैं, तो पेड़ को धूप वाले स्थान या ऐसे क्षेत्र में रखें जहां दिन के अधिकांश समय सूरज की रोशनी आती हो।
कंटेनर में उगाए गए पेड़ एक समृद्ध पॉटिंग मिश्रण में पनपेंगे जो अच्छी तरह से जल निकासी करता है। नीचे नाली छेद वाले कंटेनर का उपयोग करना सुनिश्चित करें। उचित जड़ विकास के लिए पर्याप्त जगह देने के लिए, पांच गैलन कंटेनरों में युवा नींबू के पेड़ लगाएं और पौधे को गमले में जड़ से भरने से पहले हर कई साल में एक आकार के बड़े कंटेनर में रोपित करें।
बाहर लगाए गए पेड़
फूलों और फलों के सर्वोत्तम उत्पादन के लिए, नींबू के पेड़ हमेशा ऐसे स्थानों पर लगाएं जहां हर दिन छह से आठ घंटे तक पूर्ण सूर्य रहता हो। बहुत अधिक छाया वाले स्थानों पर लगाए गए पेड़ों में फूल और फल कम हो जाएंगे।
नींबू के पेड़ विभिन्न प्रकार की मिट्टी को सहन करते हैं जो अच्छी तरह से जल निकासी करती हैं और बहुत अधिक पानी नहीं रोकती हैं, जो सड़न का कारण बनती हैं। इन मिट्टी और रोपण युक्तियों को ध्यान में रखें:
- यदि आपकी मिट्टी में बहुत अधिक पानी जमा करने की प्रवृत्ति है, तो नींबू उगाने के लिए जमीन से कई फीट ऊपर एक ऊंचा टीला बनाएं। ऊंचा क्षेत्र जड़ प्रणाली को संतृप्त स्थितियों से ऊपर और बाहर रखेगा।
- सुनिश्चित करें कि नींबू को मूल रूप से गमले के अंदर उगने से अधिक गहराई में न रोपें। कलम या पेड़ को ढकने से सड़न हो सकती है। वास्तव में, जमीन के स्तर से कई इंच ऊपर पेड़ लगाने से यह सुनिश्चित होता है कि तने के आसपास पानी जमा नहीं होगा, जिससे स्वस्थ विकास होगा।
नींबू के पेड़ की देखभाल
स्वस्थ नींबू के पेड़ उगाने के लिए ध्यान रखने योग्य कुछ महत्वपूर्ण बातें हैं। पर्याप्त पानी, अच्छी मिट्टी और नियमित रूप से भोजन उपलब्ध कराना सभी महत्वपूर्ण हैं। कीटों और बीमारियों के लक्षणों के लिए पेड़ की नियमित रूप से जांच करना और आपको मिलने वाली किसी भी समस्या के इलाज के लिए सक्रिय रहना भी महत्वपूर्ण है।स्वस्थ फसल के लिए छंटाई और परागण भी महत्वपूर्ण कार्य हैं। ऐसा बहुत लगता है लेकिन जल्द ही, ये काम दूसरी प्रकृति बन जाएंगे।
नींबू के पेड़ों को पानी देना
नींबू के पेड़ को हमेशा रोपण के तुरंत बाद, रोपण स्थल या कंटेनर को पानी दें। नए लगाए गए युवा पेड़ों को पहले कुछ महीनों तक हर हफ्ते कई बार पानी की आवश्यकता हो सकती है, जबकि जड़ प्रणाली खुद को स्थापित करती है, खासकर गर्म और शुष्क मौसम के दौरान।
जड़ प्रणाली पर पानी को बनाए रखने के लिए, पेड़ की छतरी के नीचे और उसके चारों ओर एक मिट्टी का बांध बनाएं। कई महीनों के बाद, बांध धीरे-धीरे आसपास की मिट्टी में वापस काम करने लगेगा।
एक बार स्थापित होने के बाद और जब तक स्थिति शुष्क न हो, हर दूसरे सप्ताह पेड़ को पानी दें। रोपण स्थल पर नमी बनाए रखने और अवांछित खरपतवार की वृद्धि को कम करने में मदद करने के लिए, चंदवा के नीचे कई इंच गीली घास लगाएं, यह सुनिश्चित करें कि इसे तने से कई इंच दूर रखा जाए।
कंटेनरों में उगाए गए नींबू के पेड़, चाहे घर के अंदर हों या बाहर, जब मिट्टी का ऊपरी हिस्सा सूख जाता है तो उन्हें पानी की आवश्यकता होती है। अपनी उंगली मिट्टी में डालें और यदि यह सूखी लगे, तब तक पानी दें जब तक कि यह निचली नाली के छिद्रों से बहने न लगे।
नींबू के पेड़ों में खाद डालना
नींबू के पेड़ बड़े खाने वाले होते हैं और उन्हें स्वस्थ रखने और ठीक से बढ़ने के लिए बढ़ते मौसम के दौरान उर्वरक के नियमित अनुप्रयोग की आवश्यकता होती है।
हमेशा युवा पेड़ों को खिलाने से पहले नए पत्ते उगने का इंतजार करें। खट्टे उर्वरक मिश्रण में पेड़ को स्वस्थ रखने के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। तनावग्रस्त पेड़ों की तुलना में स्वस्थ पेड़ों में कीटों या बीमारियों से लड़ने की बेहतर संभावना होती है।
साइट्रस उर्वरक मिश्रणों के अलावा, माली अच्छी तरह सड़ी हुई खाद, अमोनियम सल्फेट या अमोनियम नाइट्रेट जैसे उर्वरकों का भी उपयोग कर सकते हैं। आवश्यक मात्रा पर पैकेज निर्देशों का पालन करें और बढ़ते मौसम के दौरान नींबू के पेड़ को तीन से चार बार भोजन दें।
कोई भी उर्वरक लगाते समय, पेड़ की छतरी के नीचे समान रूप से छिड़कें, जलने से बचाने के लिए उर्वरक को तने से कई इंच दूर रखना सुनिश्चित करें। लगाने के बाद, उर्वरक को हमेशा मिट्टी में और पत्ते से पानी दें।
कंटेनर में उगाए गए पेड़ों को जलाने से उर्वरक लवण को बचाने के लिए, हर कई महीनों में कंटेनर को पानी से धो दें।
नींबू के पेड़ों की छंटाई
नींबू के पेड़ों की छंटाई की आवश्यकताएं कम हैं। यदि ठंड के मौसम में पेड़ को नुकसान होता है, तो छंटाई से पहले वसंत के गर्म तापमान तक प्रतीक्षा करें। कई बार, जो शाखाएँ सर्दियों के दौरान मृत दिखती हैं, वसंत ऋतु में उनमें जीवन दिखाई देने लगता है।
अन्यथा, मृत या रोगग्रस्त लकड़ी, क्रॉसिंग शाखाओं को हटाने या आकार देने के लिए छंटाई करें।
अपनी छंटाई करते समय, हमेशा लकड़ी के मृत हिस्से को शाखा के हरे हिस्से में काटें, जिससे आपका कट एक कोण पर हो।
पेड़ में रोग फैलने की संभावना को कम करने के लिए उपयोग करने से पहले अपने प्रूनिंग टूल ब्लेड को स्टरलाइज़ करें। यह शराब में भिगोए कपड़े से अपने ब्लेड को पोंछने जितना आसान है।
नींबू के पेड़ कीट और रोग समस्याएं
खट्टे पेड़ों की अन्य किस्मों की तरह, नींबू में भी कई कीटों के संक्रमण और बीमारियों का खतरा होता है।अधिकांश समय, इन समस्याओं को पेड़ को उचित पोषक तत्व देकर, फैलने के लिए पर्याप्त जगह देकर और पसंदीदा सांस्कृतिक परिस्थितियों के साथ उचित स्थान पर उगाकर रोका जा सकता है।
नींबू के पेड़ के आम कीट
सौभाग्य से, नींबू के पेड़ के कई कीट केवल पेड़ को कॉस्मेटिक क्षति पहुंचाते हैं और पेड़ के स्वास्थ्य और अस्तित्व के लिए जानलेवा नहीं होते हैं। बागवानों के पास विभिन्न कीट-नियंत्रण विकल्प हैं जो नियंत्रण से बाहर कीट संक्रमण का प्रबंधन करेंगे और लाभकारी कीड़ों और परागणकों के लिए सुरक्षित हैं।
- कीटनाशक साबुन मकड़ी के कण, एफिड्स और माइलबग्स जैसे कीटों के भारी संक्रमण को नियंत्रित करता है।
- यदि स्केल, साइट्रस साइलिड्स, या लीफमाइनर्स समस्याग्रस्त हैं, तो समस्या को नियंत्रित करने के लिए बागवानी तेल का उपयोग करें।
- सल्फर स्प्रे का उपयोग करके घुन की समस्याओं को नियंत्रित किया जा सकता है।
इसके सुरक्षित उपयोग और रख-रखाव के लिए हमेशा लेबल निर्देशों का पालन करें और पत्तियों को जलने से बचाने के लिए उत्पादों को नींबू के पेड़ पर तब लगाएं जब स्थिति छायादार हो, जैसे कि सुबह जल्दी या देर दोपहर में।
नींबू के पेड़ के आम रोग और सांस्कृतिक समस्याएं
कीट समस्याओं की तरह, नींबू के पेड़ की उचित देखभाल से कई बीमारियों को नियंत्रित किया जा सकता है। समस्याओं के कुछ लक्षण बिल्कुल भी बीमारियाँ नहीं हैं बल्कि सांस्कृतिक देखभाल आवश्यकताओं के कारण हैं।
- फल गिरना: पेड़ द्वारा अपनी क्षमता से अधिक नींबू पैदा करने के कारण फल गिरने जैसी समस्याएं एक प्राकृतिक घटना हो सकती हैं। पानी देने की असंगत पद्धतियों के कारण नींबू पेड़ से गिर सकते हैं या टूट सकते हैं और पत्तियां लंबवत मुड़ सकती हैं। पेड़ को नियमित रूप से पानी देने से, विशेषकर जब परिस्थितियाँ गर्म और शुष्क हों, इन समस्याओं से बचा जा सकता है।
- सनबर्न:बिल्कुल लोगों की तरह, नींबू के पेड़ भी सनबर्न से पीड़ित हो सकते हैं, खासकर जब स्थिति गर्म और धूप वाली हो और पत्ते विरल हों और बाहरी किनारों पर लटके फलों की रक्षा करने में असमर्थ हों। पत्ते प्रक्षालित रूप धारण करके लक्षण दिखाएंगे, और फलों पर झुलसे हुए धब्बे होंगे।यह मुख्य रूप से एक मौसमी समस्या है जिसमें किसी कार्रवाई की आवश्यकता नहीं है।
- साइट्रस ग्रीनिंग: साइट्रस साइलीड इस बीमारी को नींबू के पेड़ों में स्थानांतरित करता है और एक बार संक्रमित होने पर इसका इलाज नहीं किया जा सकता है। कार्रवाई का सबसे अच्छा तरीका पेड़ के स्वास्थ्य को बनाए रखना है और यह सुनिश्चित करना है कि कीटों की समस्याओं को कम करने के लिए इसके चारों ओर हवा का अच्छा संचार हो। संक्रमित फल विकृत और छोटा होता है, अंग सड़ जाते हैं और पत्ते पीले और धब्बेदार हो जाते हैं। इस बीमारी को परिदृश्य में लगे अन्य खट्टे पेड़ों में फैलने से रोकने के लिए, संक्रमित पेड़ को हटा दें और नष्ट कर दें।
- फुट रोट: सड़न उन मिट्टी में लगाए गए नींबू के पेड़ों में होती है जो बहुत अधिक पानी बरकरार रखती हैं या बहुत गहराई में लगाए जाते हैं। पैरों के सड़ने के लक्षण तने पर छाल के छिलने के रूप में दिखाई देते हैं, जहां यह मिट्टी और शाखा की जड़ों से मिलता है। जैसे-जैसे सड़न विकसित होती है, तने के आधार पर एक काला लगभग चिपचिपा दिखने वाला पदार्थ बनता है, और नींबू का पेड़ अंततः मर जाता है। पैरों की सड़न को रोकने के लिए सबसे अच्छा तरीका नींबू को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में रोपना है, तने पर गीली घास डालने से बचना है और पानी देते समय तने से पानी को दूर रखना है।
- साइट्रस स्कैब: साइट्रस स्कैब युवा नींबू के पेड़ों के लिए सबसे अधिक समस्याग्रस्त है। संक्रमण पेड़ और फल के सभी भागों पर मस्से वाले घावों के रूप में दिखाई देता है, जिसमें विकृति उत्पन्न होती है। यह बीमारी आमतौर पर जीवन के लिए खतरा नहीं है और पेड़ पर तांबे के कवकनाशी का छिड़काव करके इसे नियंत्रित किया जा सकता है
- साइट्रस कैंकर: नींबू के पेड़, विशेष रूप से नए विकास, साइट्रस कैंकर रोग से ग्रस्त हैं, एक जीवाणु जो हवा से फैलता है और अस्वच्छ उपकरणों का उपयोग करता है। लक्षण पत्ते पर पीले रंग से घिरे छोटे धब्बों के रूप में दिखाई देते हैं और समय के साथ बड़े हो जाते हैं। भारी संक्रमण के कारण पतझड़ हो जाता है, हालांकि आमतौर पर यह पेड़ के जीवन के लिए खतरा नहीं होता है। नींबू को तांबे के कवकनाशी से उपचारित करने से समस्या नियंत्रित हो जाएगी।
परागण
बाहर उगाए जाने पर, नींबू के पेड़ों को परागण में मदद की आवश्यकता नहीं होती है क्योंकि प्रकृति तितलियों और मधुमक्खियों के रास्ते में मदद करती है।
हालाँकि, कंटेनर में उगाए गए पेड़ जो अपना अधिकांश जीवन घर के अंदर जीते हैं उन्हें मदद की ज़रूरत होती है। फूलों को परागित करने का सबसे आसान तरीका यह है कि जब फूल आना शुरू हो जाएं तो पेड़ को बाहर ले आएं, और प्रकृति आपके लिए चीजों का ख्याल रखेगी।
अन्यथा, आप हाथ से परागण के माध्यम से प्रकृति की नकल कर सकते हैं, एक कपास झाड़ू या छोटा पेंटब्रश लें और एक फूल के सिरे पर धूल छिड़कें और फिर दूसरे खुले फूल पर पराग छिड़कें।
शीतकालीन स्थिति से बचे रहना
नींबू के पेड़ पाले और ठंड की स्थिति को सहन नहीं करते हैं और उन्हें पनपने के लिए साल भर गर्म वातावरण की आवश्यकता होती है। अप्रत्याशित पाला या जमने की स्थिति में बाहर जमीन में लगाए गए नींबू के पेड़ की सुरक्षा के लिए बागवानों के पास कई विकल्प होते हैं। घर के दक्षिण दिशा में पौधारोपण करने से पेड़ को सबसे अधिक गर्मी मिलती है, साथ ही उत्तर से आने वाली ठंडी हवाओं से भी सुरक्षा मिलती है।
- मिट्टी में गर्माहट बनाए रखने के लिए ठंडा तापमान आने से पहले नींबू के पेड़ के आसपास की मिट्टी को पानी दें।
- पेड़ को गर्माहट बनाए रखने में मदद के लिए पूरी छतरी में आउटडोर हॉलिडे लाइटें लगाएं।
- नींबू के पेड़ को ढक दें। गर्मी बचाने में मदद के लिए आप चादर, बर्लेप या कपड़े के एक बड़े टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप पेड़ को प्लास्टिक से ढकते हैं, तो इसे दिन के दौरान हटा देना सुनिश्चित करें जब सूरज निकला हो अन्यथा पत्ते जल सकते हैं।
बिना सुरक्षा के ठंढ या ठंड के दौरान बाहर छोड़े गए कंटेनर पेड़ अपने सभी पत्ते गिरा सकते हैं और ठंड के तापमान के दौरान शाखाओं की मृत्यु या यहां तक कि मृत्यु का सामना कर सकते हैं।
यदि आपका पेड़ किसी कंटेनर के अंदर उगाया गया है, तो ठंड के दौरान कंटेनर को घर के अंदर किसी धूप वाले स्थान पर ले आएं। बड़े कंटेनरों को ले जाने में आसानी के लिए, गमले को रोल करने वाले प्लांट स्टैंड पर रखें।
नींबू की कटाई
कुछ प्रकार के नींबू सदाबहार होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे पूरे वर्ष फूलते हैं और पूरे वर्ष फल देते हैं। युवा पेड़ लगभग तीन साल की उम्र में फल देने लगते हैं।
नींबू अपने चरम रंग तक पहुंचने पर कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं, जिसमें एक साल तक का समय लग सकता है। यदि शाखा को तोड़े बिना फल आसानी से पेड़ से नहीं टूटते हैं, तो उन्हें पेड़ से तोड़ने के लिए निष्फल छंटाई उपकरणों का उपयोग करें।
यदि आप एक ही बार में सभी पके हुए नींबू का उपयोग नहीं कर सकते हैं, तो वे अपनी पकी अवस्था में कई महीनों तक पेड़ पर अच्छी तरह से संग्रहीत रहेंगे।
जब नींबू दिया जाए तो नींबू पानी बनाएं
परिदृश्य में केवल एक नींबू का पेड़ लगाया जाए और उसकी उचित देखभाल की जाए तो वह संभवतः एक घर से अधिक फल देगा। अपने कई पाक उपयोगों के अलावा, नींबू पेय में ताज़ा और अम्लीय स्वाद भी लाता है, और अप्रयुक्त रस जमने के लिए उपयुक्त होता है। पेड़ की उच्च रखरखाव की प्रवृत्ति के बावजूद, साल भर ताजे फलों का उत्पादन अतिरिक्त ध्यान देने योग्य है।
