पानी को 212° फ़ारेनहाइट (100° सेल्सियस) पर एक मिनट तक उबालने से पानी में मौजूद कीटाणु और रोगजनक मर जाते हैं, लेकिन इतने गर्म पानी से धोना त्वचा के लिए असुरक्षित है क्योंकि इससे गंभीर जलन हो सकती है। तो सतहों और त्वचा पर कीटाणुओं को मारने के लिए इसका कितना गर्म होना आवश्यक है? क्या गर्म पानी के लिए कोई सुरक्षित तापमान है जो स्वच्छ भी करेगा?
क्या गर्म पानी कीटाणुओं को मारता है?
पानी उबालने से पानी में मौजूद कीटाणु मर जाते हैं, और यह उबलते पानी में डूबी वस्तुओं की सतहों पर भी कीटाणुओं को मार सकता है। नम गर्मी का उपयोग स्टरलाइज़ेशन का एक उत्कृष्ट तरीका है, यही कारण है कि बच्चों की बोतलों को पांच मिनट तक उबालना उन्हें स्टरलाइज़ करने के लिए अनुशंसित अभ्यास है।लेकिन जब आप बर्तन, सफाई काउंटर और अन्य बड़े पैमाने के प्रोजेक्ट कर रहे हों, तो उबलते पानी का उपयोग करना व्यावहारिक नहीं है और इसके परिणामस्वरूप जलन और चोट भी लग सकती है। इसलिए यदि आप बड़ी परियोजनाओं के लिए नसबंदी के लिए गर्म पानी की योजना बना रहे हैं, तो संभवतः यह आपका सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।
कीटाणुओं को मारने के लिए पानी को कितनी देर तक उबालें
यदि आपके पास ऐसी वस्तुएं हैं जिन्हें आपको साफ करना है, तो उन्हें गर्म पानी में (यदि ऐसा करना सुरक्षित है) एक से पांच मिनट तक उबालें। यदि आप पानी को कीटाणुरहित करना चाहते हैं और इसे पीने के लिए सुरक्षित बनाना चाहते हैं, तो सीडीसी इसे 6,500 फीट से कम ऊंचाई पर एक मिनट के लिए और 6,500 फीट से अधिक ऊंचाई पर तीन मिनट तक उबालने की सलाह देता है।
हाथ धोने के लिए पानी कितना गर्म होना चाहिए?
यदि आप साबुन का उपयोग कर रहे हैं और अपने हाथ ठीक से धो रहे हैं, तो आराम के अलावा पानी का तापमान कोई मायने नहीं रखता। इसलिए, बशर्ते आप उचित हाथ धोने की तकनीक का उपयोग कर रहे हों, आप गर्म पानी, गर्म पानी, ठंडा पानी या ठंडे पानी का उपयोग कर सकते हैं और समान रोगाणु विनाश परिणाम की उम्मीद कर सकते हैं।यदि आप खराब हाथ धोने की तकनीक का उपयोग कर रहे हैं या कीटाणुओं को मारने के लिए केवल साबुन के बिना पानी पर निर्भर हैं, तो पानी इतना गर्म होगा और संपर्क इतना टिकाऊ होगा कि आपके हाथ झुलस जाएंगे। इसलिए, हाथ धोने के लिए एक आरामदायक तापमान चुनें, हाथ धोने की उचित तकनीक पर अध्ययन करें, और अपने हाथों को साफ रखने के लिए तरल हाथ साबुन या जीवाणुरोधी साबुन का उपयोग करें।
बर्तनों को साफ करने के लिए पानी का तापमान
क्या बर्तनों को साफ करने वाले पानी के लिए कोई सुरक्षित तापमान है? यह संभव नहीं है कि आप अपने हाथों द्वारा सहन किए जा सकने वाले पानी के तापमान का उपयोग करके हाथ धोते समय बर्तनों को साफ कर पाएंगे। आमतौर पर, आप अपने नंगे हाथों से लगभग 115°F का तापमान सहन करने में सक्षम हो सकते हैं, और जहां तक स्वच्छता की बात है तो इससे इसमें कोई कटौती नहीं होगी। अपने व्यंजनों को स्वच्छ करने के लिए, निम्नलिखित में से कोई एक आज़माएँ:
- हाथ से बर्तन धोने के बाद, यदि आपके डिशवॉशर में सैनिटाइजिंग चक्र है, तो उन्हें सैनिटाइज करने के लिए डिशवॉशर में चलाएं।
- बर्तनों को 1 गैलन पानी और 1 बड़ा चम्मच क्लोरीन ब्लीच के घोल में एक मिनट के लिए भिगोएँ। पानी का तापमान कोई मायने नहीं रखता.
- बर्तनों को कम से कम 170°F तापमान वाले पानी में 1 मिनट के लिए भिगोएँ।
भिगोने के दोनों तरीकों में, सुनिश्चित करें कि बर्तन पूरी तरह से पानी से ढके हों। उन्हें दूर रखने से पहले एक साफ-सुथरे सुखाने वाले रैक पर प्राकृतिक रूप से हवा में सूखने दें।
गर्म पानी से सतहों को साफ करना
भाप की सफाई संपर्क में आने वाली सतहों पर 99.9% कीटाणुओं को मार देती है, जिससे भाप क्लीनर साफ और स्वच्छ करने के लिए गर्म पानी का उपयोग करने का एक सुरक्षित और प्रभावी तरीका बन जाता है। घरेलू स्टीम क्लीनर काउंटरटॉप्स और शौचालय जैसी सतहों की सफाई के साथ-साथ फर्श और कालीनों की सफाई के लिए भी उपलब्ध हैं। सुरक्षित और प्रभावी भाप सफाई के लिए कुछ सुझाव:
- भाप व्यवस्थित रूप से सतह पर आती है ताकि सतह के सभी हिस्से भाप के संपर्क में आ सकें। चौड़े नोजल वाले स्टीमर का उपयोग करके और ओवरलैपिंग पंक्तियों में काम करके इसे पूरा करना सबसे आसान है।
- कागज के तौलिये से भाप से नमी को पोंछें और हमेशा एक ही दिशा में पोंछें ताकि आप सतहों को दोबारा संक्रमित न करें। कागज़ के तौलिये को बार-बार बदलें।
- स्पंज का उपयोग न करें, जिसमें बैक्टीरिया होते हैं।
- पानी का पात्र खोलने और अधिक पानी डालने से पहले स्टीमर को हमेशा ठंडा होने दें और दबाव कम होने दें।
- त्वचा को स्टीमर से निकलने वाली भाप से दूर रखें।
सतहें जिन्हें भाप से साफ नहीं किया जाना चाहिए
कुछ ऐसी सतहें हैं जिन्हें आपको भाप से साफ नहीं करना चाहिए:
- संगमरमर
- पानी आधारित दर्द से रंगी सतह
- ईंट
- प्लास्टर
- छिद्रपूर्ण सतह
- इलेक्ट्रॉनिक्स
- पिघलने योग्य प्लास्टिक
- कच्ची लकड़ी
ऐसी सतहों को साफ करने के लिए पानी, ब्लीच और डिटर्जेंट का घोल सबसे अच्छा विकल्प है।
स्वच्छता के लिए गर्म पानी
गर्म पानी एक प्रभावी सैनिटाइजर है, बशर्ते आपके पास उचित तापमान पर पानी का उपयोग करने का सुरक्षित तरीका हो। डिशवॉशर सेनिटाइजिंग चक्र, सेनिटाइज करने के लिए बर्तनों को गर्म पानी में भिगोना, छोटी वस्तुओं को उबालना और स्टीम क्लीनर का उपयोग करना कीटाणुओं को मारने के लिए गर्म पानी का उपयोग करने के सबसे प्रभावी तरीके हैं। अन्य सफाई परियोजनाओं के लिए, बेहतर होगा कि आप सतह के लिए उपयुक्त घरेलू सैनिटाइज़िंग क्लीनर का उपयोग करें।
