सामग्री
- 1 लाइम वेज
- मोटा नमक
- 10 ब्लैकबेरी + गार्निश के लिए अतिरिक्त
- 1 औंस नारंगी मदिरा
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 2 औंस ब्लैंको टकीला
- बर्फ
निर्देश
- मार्गरीटा गिलास के किनारे के चारों ओर नींबू का टुकड़ा चलाएं। नीबू की कील को अलग रख दें.
- गीले किनारे को मोटे नमक में डुबोएं। अलग रख दें.
- कॉकटेल शेकर में, ऑरेंज लिकर के छींटे के साथ ब्लैकबेरी को मसल लें।
- बचा हुआ संतरे का लिकर, नीबू का रस और टकीला डालें।
- बर्फ डालें और ठंडा करने के लिए हिलाएं।
- तैयार मार्जरीटा गिलास को बर्फ से भरें और पेय को उसमें छान लें।
- रिज़र्व्ड लाइम वेज और अतिरिक्त ब्लैकबेरी से गार्निश करें।
प्रतिस्थापन और विविधता
यह पूरी तरह से संतुलित मार्गरीटा है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए अतिरिक्त स्वाद का उपयोग नहीं कर सकते।
- ब्लैकबेरी डाइक्विरी के लिए टकीला को रम से बदलें।
- सभी पेय सामग्री को ½ से 1 कप कुचली हुई बर्फ के साथ एक ब्लेंडर में डालें और जमे हुए मार्गरीटा के लिए ब्लेंड करें।
- ब्लैकबेरी के साथ ताजी अजवायन की कुछ टहनी मिला लें।
- पांच ब्लैकबेरी को कटी हुई खुबानी से बदलें और मसल लें।
- संतरे के आधे लिकर को एगेव सिरप से बदलें।
- संतरे के आधे लिकर को दालचीनी युक्त सरल सिरप से बदलें।
- नियमित टकीला के स्थान पर दालचीनी के स्वाद वाली टकीला का उपयोग करें।
गार्निश
एक परफेक्ट गार्निश के लिए ब्लैकबेरी और लाइम वेज को कॉकटेल पिक पर पिरोएं। आप थाइम की टहनी से भी सजा सकते हैं।
ब्लैकबेरी मार्गारीटा के बारे में
ब्लैकबेरी गर्मी के चरम पर पकती है। इसलिए यदि आपके आस-पास बहुत सारे जंगली ब्लैकबेरी उग रहे हैं, तो इस स्वादिष्ट फ्रूट-फॉरवर्ड ब्लैकबेरी पेय को बनाने के लिए पर्याप्त मात्रा में कांटों को इकट्ठा करने का जोखिम उठाना उचित है। यह मीठे और तीखे का एक संतुलित संयोजन है जो क्लासिक मार्गरीटा रेसिपी लेता है और इसे एक पायदान ऊपर ले जाता है।
रसदार बेरी अच्छाई
पूरी तरह से पके, रसदार ताजे चुने हुए ब्लैकबेरी से बेहतर क्या हो सकता है? निस्संदेह, स्वादिष्ट मार्गरीटा के भाग के रूप में वह ब्लैकबेरी। इसलिए यदि आपके पास ताजा ब्लैकबेरी है, तो कुछ इकट्ठा करें और इस स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन पेय को बनाएं।
