सामग्री
- नीबू की फांक और मोटा नमक
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 2 औंस अनानास का रस
- ¾ औंस नारंगी मदिरा
- 1½ औंस ब्लैंको टकीला
- बर्फ
- गार्निश के लिए अनानास वेज
निर्देश
- कांच के किनारे के चारों ओर नींबू का टुकड़ा चलाएं और गिलास को नमक में डुबोएं। अलग रख दें.
- कॉकटेल शेकर में नींबू का रस, अनानास का रस, संतरे का लिकर और टकीला मिलाएं।
- बर्फ डालें और ठंडा करने के लिए हिलाएं।
- ताजा बर्फ से भरे तैयार गिलास में छान लें।
- अनानास वेज से गार्निश करें.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
क्या आप अपने अनानास मार्गरिटा को स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं? इन प्रतिस्थापनों और विविधताओं को आज़माएँ:
- मसालेदार अनानास मार्जरीटा के लिए कॉकटेल शेकर में कुछ जलेपीनो स्लाइस जोड़ें।
- ब्लैंको टकीला को नारियल या अनानास के स्वाद वाली टकीला से बदलें।
- अन्य सामग्री डालने से पहले कुछ आम या पपीता और ताजा अनानास को संतरे के लिकर के साथ मसल लें।
गार्निश
एक पारंपरिक गार्निश एक अनानास वेज और नमक रिम होगा, लेकिन आप और जोड़ सकते हैं:
- चूने की उस फांक का उपयोग करें जिसका उपयोग आपने ग्लास को घेरने के लिए अनानास की फांक के साथ एक गार्निश के रूप में किया था।
- मसालेदार रिम के लिए नमक में कुछ ताज़ीन मिलाएं।
- गिलास को नारियल चीनी से सजाएं.
- फैंसी कागज़ की छतरी में बैठकर इसे एक उचित छाता पेय बनाएं।
अनानास मार्गरीटा के बारे में
यदि आपने कभी अपने मार्गरीटा में अनानास नहीं खाया है, तो आप एक आनंद के लिए तैयार हैं। उष्णकटिबंधीय फल क्लासिक मार्गरीटा के नीबू/नारंगी/टकीला स्वाद में कुछ विशेष जोड़ता है। अनानास के मीठे-तीखे स्वाद पहले से ही एक अच्छी तरह से संतुलित कॉकटेल पर हावी नहीं होते हैं। इसी तरह, मार्गरीटा में अनानास मिलाने की एक अच्छी बात यह है कि यह एक सुंदर आधार बनाता है और साथ ही इसमें कुछ गर्मी या मसाला भी मिलाता है जो भारी नहीं पड़ेगा। इसलिए यदि आपको मसालेदार मार्गरीटा पसंद है, तो कुछ हबानेरो स्लाइस (या उससे भी अधिक तीखी मिर्च) आज़माएँ, और मीठे-तीखे उष्णकटिबंधीय अनानास के नोट इसे आपकी जीभ को उत्तेजित करने से रोक देंगे। यदि आपको गर्मी पसंद नहीं है, तो बस रसदार अनानास के स्वाद का आनंद लें। कभी-कभी सरलता ही पूर्णता होती है।
आपकी आंख का नया अनानास
अनानास मार्गरीटा शायद ही ब्लॉक पर नया बच्चा है, लेकिन यह आपके लिए नया हो सकता है। अपने रसदार, मीठे-तीखे, उष्णकटिबंधीय स्वाद के साथ, यह निश्चित रूप से पसंदीदा बन जाएगा चाहे आप इसे पहली बार पी रहे हों या 50वीं बार।
