सामग्री
- रिम के लिए नींबू का टुकड़ा और नमक
- 1½ औंस कैसामिगोस टकीला
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस नारंगी मदिरा
- ½ औंस एगेव
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए कांच के किनारे को नींबू की फांक से रगड़ें.
- एक तश्तरी पर नमक के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को नमक में डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, कैसामिगोस टकीला, नीबू का रस, संतरे का लिकर और एगेव डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
विविधताएं और प्रतिस्थापन
कैसमिगोस मार्गरीटा आपके मार्गरीटा आविष्कारों के लिए बस एक शुरुआती बिंदु है।
- अपना स्वादयुक्त मार्जरीटा बनाएं; स्ट्रॉबेरी, आम, अमरूद, तरबूज, या नींबू के बारे में भी सोचें।
- यदि मीठा आपके दिल तक नहीं पहुंचता है, तो एक या दो गंदे जलेपीनो सिक्के के साथ अपने स्वाद को मसालेदार बनाएं। यह सुनिश्चित करने के लिए छोटी शुरुआत करें कि गर्मी बहुत अधिक न हो।
- एक पूरा कप से डेढ़ कप बर्फ का उपयोग करें, फिर जमे हुए कैसामिगोस मार्गरीटा के लिए सभी चीजों को ब्लेंडर में डालें।
- विचार करने के लिए सरल परिवर्तन: एगेव के बजाय शहद या साधारण सिरप का उपयोग करें, स्मोकी मार्गरीटा के लिए कैसामिगोस मेज़कल का उपयोग करें, या चिकने और नरम स्वाद के लिए अनेजो का उपयोग करें।
गार्निश
पारंपरिक मार्गरीटा गार्निश आमतौर पर एक नमक रिम और नींबू की कील, पहिया या टुकड़ा होता है। यदि आप अपने मार्जरीटा का मीठा स्वाद चाहते हैं तो आप नमक के स्थान पर चीनी का उपयोग कर सकते हैं, या रिम को पूरी तरह से छोड़ दें। एक अन्य विकल्प ताजिन या मिर्च पाउडर है, जो कॉकटेल को थोड़ा स्वादिष्ट बनाने के लिए अलग से या एक साथ उपयोग किया जाता है। अपने मार्गरीटा को वास्तव में ऊंचा करने के लिए, नींबू रिबन या निर्जलित साइट्रस व्हील आज़माएं।
कैसमिगोस मार्गरीटा के बारे में
कैसामिगोस एक नया टकीला ब्रांड है, जिसकी स्थापना 2007 में हुई थी। जबकि ब्रांड काफी प्रसिद्ध है, इसके सह-संस्थापकों में से एक और भी अधिक प्रसिद्ध है: जॉर्ज क्लूनी। कैसामिगोस नाम घर और दोस्तों के लिए स्पेनिश शब्दों, कासा और एमिगोस का मिश्रण है, और नाम का इरादा "दोस्तों के घर" का प्रतीक है। कंपनी शुरू करने और टकीला को व्यावसायिक उत्पादन में लगाने से पहले, छोटे-बैच टकीला की योजना प्यार का परिश्रम था, जिसका उद्देश्य दोस्तों के बीच साझा करना था।लेकिन एक बार जब उन्हें एहसास हुआ कि उनके हाथ में एक अच्छा उत्पाद है, तो कैसामिगोस उत्पादन में लग गए, और बाकी इतिहास है।
हिलाने लायक मार्गरीटा
जब आप मार्गरीटा बना रहे हों तो कैसामिगोस मार्गरीटा खर्च के लायक है। हालाँकि टकीला एक विभाजनकारी भावना हो सकती है, क्योंकि अधिकांश लोग या तो अंदर होते हैं या बाहर होते हैं, यह निर्णय लेते समय कभी भी कोई दबाव नहीं होता है।
