सामग्री
- 1½ औंस जिन
- ¾ औंस नीला कुराकाओ
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 1-2 डैश सुगंधित कड़वा
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू रिबन
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, जिन, नीला कुराकाओ, नींबू का रस और कड़वा पदार्थ मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- नींबू रिबन से सजाएं.
ब्लू बर्ड कॉकटेल विविधताएं और प्रतिस्थापन
अपने ब्लू बर्ड कॉकटेल को पूरी तरह से अनुकूलित करने के लिए उपलब्ध सामग्रियों के साथ खेलें या जिन की विभिन्न शैलियों के साथ प्रयोग करें।
- बादाम के मीठे स्वाद के लिए ऑर्गेइट के पक्ष में जड़ी-बूटी और तीखे कड़वे को छोड़ दें।
- जिन की विभिन्न शैलियों का अन्वेषण करें, जैसे कि ओल्ड टॉम, प्लाईमाउथ, लंदन ड्राई, या जिनेवर, यह देखने के लिए कि आपको अपने ब्लू बर्ड कॉकटेल में कौन सी प्रोफ़ाइल सबसे अच्छी लगती है।
- मिठास कम करने के लिए नीले कुराकाओ की मात्रा कम करें, या थोड़ा और तीखा स्वाद देने के लिए नींबू के रस का एक अतिरिक्त छींटा डालें।
- यदि आप कड़वा रखना चाहते हैं लेकिन एक अलग स्वाद की तलाश में हैं, तो चेरी, नींबू, या आड़ू कड़वा आज़माएं।
ब्लू बर्ड के लिए सजावट
अपने कॉकटेल गार्निश के साथ चालाक बनें, या इनमें से किसी भी विकल्प का उपयोग करके इसे सरल रखें।
- नींबू का छिलका, मोड़, या सिक्का भी एक उत्कृष्ट नींबू गार्निश बनाता है।
- संतरे के पहिये या स्लाइस का उपयोग करके संतरे के स्वाद को हाइलाइट करें। इसी तरह, आप नारंगी रिबन का उपयोग कर सकते हैं, छील सकते हैं या मोड़ सकते हैं।
- पंख के डिज़ाइन को सावधानी से एक बड़े नींबू के छिलके में काटें।
- कॉकटेल या मैराशिनो चेरी डालकर अपने पेय को थोड़ा और रंग दें।
ब्लू बर्ड कॉकटेल पर एक नजर
बहुत ही अंग्रेजी नाम के बावजूद, कुछ लोगों का मानना है कि ब्लू बर्ड कॉकटेल पहली बार 1950 के दशक के अंत या 1960 के दशक की शुरुआत में फ्रांस में प्रचलित हुआ था। कई अन्य क्लासिक कॉकटेल की तरह, द सेवॉय कॉकटेल बुक को पहली प्रकाशित रेसिपी का श्रेय दिया जाता है। हालाँकि, यह नुस्खा कुछ बदलावों के साथ बहुत पहले 1937 में सामने आया था। 1937 के ब्लू बर्ड कॉकटेल में आधार के रूप में जिन के बजाय वोदका की आवश्यकता होती है, और इसमें मैराशिनो लिकर का भी उपयोग किया जाता है, नीले कुराकाओ को हटा दिया जाता है लेकिन फिर भी नींबू के रस का उपयोग किया जाता है।
बिल टार्लिंग की रिफ़ तक ऐसा नहीं होगा कि नीला पक्षी वास्तव में नीला कॉकटेल बन जाएगा। उनकी रेसिपी में ऑर्गिट के पक्ष में सुगंधित कड़वाहट को हटा दिया गया है, एक बादाम सिरप जो अक्सर उष्णकटिबंधीय पेय में पाया जाता है।
ब्लू बर्ड कॉकटेल के साथ उड़ान भरें
बॉटैनिकल ब्लू बर्ड कॉकटेल के साथ आसमान पर ले जाएं। जिन पीने वालों और जिन में नए लोगों के लिए, यह कॉकटेल एक जटिल कॉकटेल प्रदान करता है जो अविश्वसनीय संतुलन के साथ मीठा और तीखा दोनों है। अपने पंख फैलाएं और इस कॉकटेल और अन्य नीले कुराकाओ पेय का आनंद लें।
