सामग्री
- 1 कप प्रत्येक कटे हुए संतरे, स्ट्रॉबेरी और नींबू
- बर्फ
- 750 एमएल रम
- 750 एमएल वोदका
- 64 औंस अनानास का रस
- 64 औंस फल पंच
- 18 औंस क्रैनबेरी जूस
- 18 औंस नींबू पानी
- सजावट के लिए संतरे का टुकड़ा
निर्देश
- एक बड़े घड़े या पंच कटोरे में, कटे हुए फल और बर्फ, फिर रम, वोदका, अनानास का रस, फल पंच, क्रैनबेरी रस और नींबू पानी डालें।
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- कॉकटेल गिलास में ताजी बर्फ डालकर परोसें।
- संतरे के टुकड़ों से सजाएं.
यह रेसिपी लगभग 26 सर्विंग्स बनाती है। आप इस रेसिपी को आवश्यकतानुसार आसानी से आधा या दोगुना कर सकते हैं।
जंगल जूस की विविधता
जब जंगल जूस रेसिपी की बात आती है तो कोई सीमा नहीं होती। इसलिए, हालांकि सैकड़ों विकल्पों को कवर करना संभव नहीं हो सकता है, ये कुछ अधिक लोकप्रिय हैं।
- जंगल का रस कई आत्माओं के साथ अच्छा खेलता है। संयोजन में किसी भी स्पष्ट स्पिरिट का उपयोग करें: रम, वोदका, टकीला, और जिन, साथ ही बोरबॉन। अत्यधिक धुएँ वाली या पीट वाली किसी भी चीज़ से दूर रहें, जैसे कि मेज़कल या स्कॉच, क्योंकि वे अच्छी तरह मिश्रित नहीं होंगे।
- विभिन्न रसों के साथ प्रयोग करें। नींबू पानी की जगह गुलाबी नींबू पानी का सेवन करें। अनानास के रस को संतरे के रस से बदलें। देखें कि क्या आप क्रैनबेरी जूस की तुलना में चेरी जूस पसंद करते हैं। साहसी बनें और सफेद क्रैनबेरी रस, अंगूर का रस, या फलों का पंच आज़माएँ।
- जंगल जूस के ऊपर कुछ फ़िज़ी चीज़ जैसे सादा क्लब सोडा, नींबू-नींबू सोडा, या वेनिला, रास्पबेरी, या कुछ भी फल सहित स्वादयुक्त क्लब सोडा डालें।
- सुगंधित स्पिरिट एक अच्छा स्पर्श हो सकता है! नारियल रम या टकीला या फलों के स्वाद वाला वोदका या टकीला का प्रयोग करें। आप उन्हें स्टोर पर पा सकते हैं या अपना खुद का उपयोग कर सकते हैं।
- मिश्रण में एक कप नारंगी लिकर, नीला कुराकाओ, रास्पबेरी लिकर, या कोई अन्य फल लिकर मिलाकर इसे थोड़ा अधिक मसालेदार बनाएं।
आपके जंगल जूस के लिए सजावट
जंगल के रस के साथ, जब गार्निश की बात आती है तो मुख्य बात ताजे फल हैं। हालाँकि, आप हमेशा ताजी जड़ी-बूटियों की एक टहनी या यहाँ तक कि नींबू के छिलके का विकल्प भी चुन सकते हैं।
- रंगीन सजावट के लिए कॉकटेल या लकड़ी की सीख पर फलों के कई टुकड़े छेदें।
- कटोरे या घड़े में अतिरिक्त ताजे फल डालें, जैसे अनानास, नीबू, या साबुत क्रैनबेरी। जंगल जूस परोसते समय तैयार गार्निश के लिए कॉकटेल में कुछ मिलाएं।
- प्रत्येक व्यक्ति को नींबू या नींबू के सिट्रस व्हील या सिट्रस रिबन या ट्विस्ट से सजाएं।
- निर्जलित साइट्रस व्हील गार्निश के साथ अपने जंगल के रस को 21वीं सदी में ले जाएं। आप इसे निर्जलित स्ट्रॉबेरी के साथ भी जोड़ सकते हैं।
जंगल जूस की उत्पत्ति
जंगल के रस से जुड़ी कॉलेज की मजबूत (या धुंधली) यादों के बावजूद, यह बड़े बैच का कॉकटेल वास्तव में निषेध से पहले का है। इतिहास जंगल के रस के घरों के रूप में दो अलग-अलग शहरों, फोर्ट कॉलिन्स और फोर्ट गिब्सन की ओर इशारा करता है। रिपोर्टरों ने शहर के स्थान के कारण जंगल जूस को अपना नाम दिया, जहां आपको शराब पीने वाले और अन्य अवैध शराब उद्योग मिलेंगे। 1940 के दशक की शुरुआत में दौरे के दौरान अमेरिकी सैनिकों ने किसी न किसी रूप में जंगल के जूस का सेवन करना शुरू कर दिया और रास्ते में आस्ट्रेलियाई लोगों के साथ व्यंजनों की अदला-बदली की। उस नुस्खे में पेय को नारियल में बनाने और पीने के लिए कहा गया था - लेकिन सामग्री को लगभग एक महीने तक धूप में मिलाने के बाद ही।
जंगल जूस को या जंगल जूस को नहीं?
यह कहना सुरक्षित है कि आपको निश्चित रूप से जंगल का जूस बनाना चाहिए। दिन के अंत में, आप इसे अपनी इच्छानुसार समूह कॉकटेल, उर्फ़ ट्रैश कैन ड्रिंक के रूप में बना सकते हैं। आपके पास उपलब्ध इतने सारे व्यंजनों और विविधताओं के साथ, यह काफी क्षमाशील कॉकटेल पंच है जो अधिकांश स्पिरिट और मिक्सर के लिए उपयुक्त है। वह कितना बढ़िया है?
