कोई चुकंदर कॉकटेल नहीं है। यह मिट्टी जैसा और मीठा घटक आश्चर्यजनक रूप से आनंददायक कॉकटेल बनाता है। हालाँकि, यदि आप पहले से ही चुकंदर के प्रशंसक हैं, तो यह कोई आश्चर्य की बात नहीं होगी। जब तक आप इसे आज़मा न लें, इसे निराश न करें!
चुकंदर-तिनि
आप अपने जिन या वोदका को चुकंदर के साथ मिला सकते हैं या मार्टिंस के मजेंटा पक्ष पर चलने के लिए चुकंदर के रस पर भरोसा कर सकते हैं।
सामग्री
- 2 औंस जिन
- 1 औंस चुकंदर का रस
- ½ औंस अदरक सिरप
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- बर्फ
- गार्निश के लिए खीरे का पहिया
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, जिन, चुकंदर का रस, अदरक सिरप और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- खीरे के पहिये से सजाएं.
जिन और चुकंदर जूस कॉकटेल
निश्चित रूप से वह जिन और जूस नहीं है जिसके बारे में आप 90 के दशक के आर एंड बी में सुनते हैं, यह एक मिट्टी और जड़ी-बूटी वाला कॉकटेल है जिसका स्वाद एक गिलास में बारिश के बाद वसंत उद्यान जैसा होता है।
सामग्री
- 2 औंस जिन
- 3 औंस चुकंदर का रस
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस ब्लूबेरी लिकर
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया, वैकल्पिक
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, जिन, चुकंदर का रस, नींबू का रस और ब्लूबेरी लिकर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में छान लें।
- चाहें तो नींबू के पहिये से सजाएं.
वोडका बीट कॉलिन्स
चाहे आप क्लासिक कोलिन्स में जिन या वोदका का विकल्प चुनें, आपको अच्छे समय की गारंटी है।
सामग्री
- 2 औंस वोदका या जिन
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 1 औंस चुकंदर का रस
- ¼ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- क्लब सोडा सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ, वोदका, चुकंदर का रस, नींबू का रस और साधारण सिरप डालें।
- क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
- मिलाने के लिए एक बार हिलाएं.
- नीबू के पहिये से सजाएं.
बीट मार्गारीटा
टैकोस और चुकंदर मार्गरीटा: जिस ज़िंदादिल संयोजन का आपको एहसास नहीं था वह आपके जीवन से गायब था। नहीं, गंभीरता से।
सामग्री
- रिम के लिए नींबू का टुकड़ा और नमक
- 2 औंस चांदी टकीला
- 1½ औंस चुकंदर का रस
- ¾ औंस नारंगी मदिरा
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस एगेव सिरप
- बर्फ
- गार्निश के लिए निर्जलित नींबू का पहिया, वैकल्पिक
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए कांच के किनारे को नींबू की फांक से रगड़ें.
- एक तश्तरी पर नमक के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को नमक में डुबोएं।
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, टकीला, चुकंदर का रस, संतरे का रस, नींबू का रस और एगेव सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
- अगर चाहें तो निर्जलित चूने के पहिये से गार्निश करें।
चुकंदर और टॉनिक स्प्रिटजर
सबसे आसान, और सबसे बढ़िया, हाईबॉल कुछ ही झपकियों में जीवंत हो उठता है।
सामग्री
- 2 औंस वोदका या जिन
- 1 औंस चुकंदर का रस
- ¼ औंस एल्डरफ्लॉवर लिकर
- बर्फ
- टॉनिक पानी शीर्ष पर
- गार्निश के लिए चुकंदर का टुकड़ा
निर्देश
- एक हाईबॉल या वाइन ग्लास में, बर्फ, जिन, चुकंदर का रस और बिगफ्लावर लिकर मिलाएं।
- टॉनिक पानी से टॉप ऑफ करें.
- मिलाने के लिए थोड़ी देर हिलाएं.
- चुकंदर के टुकड़े से गार्निश करें.
मिट्टी चुकंदर पुराने जमाने का
इस बार आपको चुकंदर को छोड़ देना चाहिए: सीधे क्लासिक पुराने जमाने में।
सामग्री
- 2 औंस बोरबॉन
- ¾ औंस चुकंदर सरल सिरप
- 3-4 डैश नारंगी कड़वे
- 2-3 डैश सुगंधित कड़वा
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का छिलका
निर्देश
- एक मिक्सिंग ग्लास में, बर्फ, बोरबॉन, चुकंदर का सरल सिरप और कड़वा पदार्थ डालें।
- ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
- ताजा बर्फ के ऊपर कॉकटेल गिलास में छान लें।
- नींबू के छिलके से सजाएं.
बीट मॉस्को म्यूल
चुकंदर के रस का एक छींटा ही आपको अपने सामान्य खच्चर को मटमैले रंग से मज़ेदार बनाने के लिए चाहिए।
सामग्री
- 2 औंस वोदका
- ¾ औंस चुकंदर का रस
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- बर्फ
- अदरक बियर शीर्ष पर
- गार्निश के लिए पुदीने की टहनी
निर्देश
- एक रॉक्स ग्लास या तांबे के मग में, बर्फ, वोदका, चुकंदर का रस और नींबू का रस डालें।
- अदरक बियर के साथ टॉप ऑफ.
- मिलाने के लिए थोड़ी देर हिलाएं.
- पुदीने की टहनी से सजाएं.
ये कॉकटेल चुकंदर नहीं हो सकते
यदि आप चुकंदर के शौकीन हैं, क्षेत्रीय प्रबंधक के एक निश्चित सहायक की तरह, तो आपको इन चुकंदर कॉकटेल के बीच अपना घर मिल गया है। अपना शेकर पकड़ें और इन सुंदरियों का आनंद लें।
