इसे चित्रित करें: गिरना। मौसम सुहावना है, पत्तियाँ झड़ रही हैं, और आप अपना दिन पूरा करने के लिए फ़ॉल मॉकटेल की तलाश में हैं। फॉल मॉकटेल के साथ सबसे पहले मौसम, स्वादों और पेय पदार्थों के बारे में जानें: सभी स्वाद, सभी मिश्रण, और कोई भी शराब नहीं। इन वर्जिन ड्रिंक्स का अत्यधिक सेवन करने जैसी कोई बात नहीं है, लेकिन बहुत सारी मोमबत्तियाँ जलाने जैसी कोई चीज़ है। आख़िर आप अपना ड्रिंक कहां रखेंगे?
एप्पल जिंजर फ़िज़
अदरक के मसाले और सेब साइडर के चिकने नोट्स के साथ अपने फ़ॉल मॉकटेल खोज को शुरू करें।
सामग्री
- 4 औंस सेब साइडर
- 2-3 चुटकी दालचीनी कड़वे
- बर्फ
- अदरक बियर शीर्ष पर
- सजावट के लिए सेब का टुकड़ा
निर्देश
- एक हाईबॉल या रॉक्स गिलास में, बर्फ, सेब साइडर, और दालचीनी बिटर डालें।
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- अदरक बियर के साथ टॉप ऑफ.
- सेब के टुकड़े से सजाएं.
स्पार्कलिंग एप्पल साइडर
इस एप्पल साइडर मॉकटेल में बुलबुले के लिए एक गैर अल्कोहलिक प्रोसेको पर भरोसा करें। कोई नहीं मिला? चमकदार सेब का रस और क्लब सोडा आपको उन बहुप्रतीक्षित बुलबुलों तक ले जाएगा।
सामग्री
- 4 औंस सेब साइडर
- 2 औंस गैर-अल्कोहलिक प्रोसेको
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- बर्फ
- गार्निश के लिए पुदीने की टहनी
निर्देश
- रॉक्स ग्लास में, बर्फ, सेब साइडर, नॉनअल्कोहलिक प्रोसेको और नींबू का रस डालें।
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- पुदीने की टहनी से सजाएं.
वर्जिन दालचीनी नाशपाती मॉकटेल
इस मॉकटेल को थोड़ा अतिरिक्त स्वाद देने के लिए गैर-अल्कोहलिक स्पिरिट पर भरोसा करें। क्या आप मसालेदार नोटों के प्रशंसक नहीं हैं? आगे बढ़ें और इस रेसिपी के लिए इसके बजाय एक गैर-अल्कोहल बोरबॉन का उपयोग करें।
सामग्री
- 2 औंस गैर-अल्कोहलिक मसालेदार रम
- ¾ औंस नाशपाती अमृत
- ½ औंस दालचीनी सरल शरबत
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- बर्फ
- 1 औंस जिंजर बियर या जिंजर एले
- रोज़मेरी की टहनी और नाशपाती का टुकड़ा गार्निश के लिए
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, गैर-अल्कोहल मसालेदार रम, नाशपाती का रस, दालचीनी सरल सिरप और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- जिंजर बियर डालें.
- रोज़मेरी की टहनी और नाशपाती के टुकड़े से गार्निश करें।
मॉकटेल ऑर्चर्ड स्प्रिट्ज़र
इस वर्जिन मॉकटेल रिफ़ में सेब और नाशपाती के स्वाद को एक साथ मिलाएं जो आपकी इंद्रियों को बुलबुले से भर देगा और बिना शराब के स्वाद को गिरा देगा।
सामग्री
- 2 औंस सेब साइडर
- 2 औंस नाशपाती का रस
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- बर्फ
- ऊपर से चमकदार सफेद अंगूर का रस
- गार्निश के लिए नाशपाती का टुकड़ा
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में बर्फ, सेब साइडर, नाशपाती का रस और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर वाइन ग्लास में छान लें।
- ऊपर से चमकदार सफेद अंगूर का रस डालें।
- नाशपाती के टुकड़े से सजाएं.
वर्जिन ऑटम ऑरेंज स्पाइस्ड मॉकटेल
इस साइट्रस मॉकटेल को पुराने जमाने की पारंपरिक शरद ऋतु के लिए एकदम सही विकल्प मानें। इसका खूबसूरत लुक और कुरकुरा स्वाद डूबते सूरज से भी ज्यादा तेजी से आपका दिल चुरा लेगा।
सामग्री
- 2 औंस गैर-अल्कोहलिक बोरबॉन
- 1 औंस दालचीनी सरल सिरप
- 3-4 डैश नारंगी कड़वे
- 2-3 खुशबूदार कड़वे
- बर्फ
- दालचीनी की छड़ी, मेंहदी की टहनी, नारंगी पहिया, और गार्निश के लिए स्टार ऐनीज़
निर्देश
- एक मिश्रण गिलास में, बर्फ, गैर-अल्कोहल बॉर्बन, दालचीनी सरल सिरप और कड़वा पदार्थ डालें।
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- दालचीनी की छड़ी, मेंहदी की टहनी, नारंगी पहिया और स्टार ऐनीज़ से गार्निश करें।
मॉकटेल ऑटम पंच
जो कुछ भी आप ऑनलाइन देखते हैं उस पर विश्वास न करें, ऑटम पंच सिर्फ एक शराबी दावत नहीं है। एक के बाद एक गिलास, एक-एक मुक्के का आनंद लें, इस बात की चिंता किए बिना कि आप बाद में कद्दू कैसे तराशेंगे।
सामग्री
- 2 औंस सेब साइडर
- 2 औंस सेब का रस
- 2 औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- 1½ औंस क्रैनबेरी जूस
- बर्फ
- सेब के टुकड़े और गार्निश के लिए दालचीनी स्टिक
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सेब साइडर, सेब का रस, संतरे का रस और क्रैनबेरी जूस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- सेब के टुकड़े और दालचीनी स्टिक से सजाएं.
वर्जिन क्रैनबेरी मॉकटेल म्यूल
तीखे क्रैनबेरी स्वाद और फ़िज़ी अदरक बियर के साथ वर्जिन मॉस्को खच्चर के साथ शराबी आत्माओं के बदले में पतन की भावना को चमकने दें।
सामग्री
- 2 औंस गैर अल्कोहलिक वोदका, वैकल्पिक
- 2 औंस क्रैनबेरी जूस
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- बर्फ
- अदरक बियर शीर्ष पर
- क्रैनबेरी, पुदीने की टहनी, दालचीनी की छड़ी, और गार्निश के लिए संतरे के छिलके
निर्देश
- एक रॉक्स ग्लास या तांबे के मग में, बर्फ, नॉनअल्कोहलिक वोदका, क्रैनबेरी जूस और नींबू का रस मिलाएं।
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- अदरक बियर के साथ टॉप ऑफ.
- क्रैनबेरी, पुदीने की टहनी, दालचीनी की छड़ी और संतरे के छिलके से गार्निश करें।
वर्जिन स्पार्कलिंग हनी पीयर मॉकटेल
मॉकटेल अपने कॉकटेल समकक्षों की तरह ही कांच के बने पदार्थ के समान प्रेम के पात्र हैं। इस फ़िज़ी मॉकटेल को पॉप बनाने के लिए अपना पसंदीदा मार्टिनी या कूप ग्लास खोजें।
सामग्री
- 1 औंस नाशपाती अमृत
- ¾ औंस शहद सिरप
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस नॉनअल्कोहलिक ऑरेंज लिकर
- बर्फ
- क्लब सोडा या नॉनअल्कोहलिक प्रोसेको सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए रोज़मेरी की टहनी
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, नाशपाती का रस, शहद का सिरप, नींबू का रस और संतरे का लिकर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- पसंदीदा बुलबुलों के साथ टॉप ऑफ करें.
- रोज़मेरी की टहनी से सजाएं.
वर्जिन कद्दू पाई मार्टिनी मॉकटेल
गैर-अल्कोहलिक मसालेदार रम के साथ या उसके बिना, अपने आप को सबसे प्रसिद्ध शरद ऋतु डेसर्ट में से एक का आनंद लें: कद्दू पाई।इस मॉकटेल में हर तरह का स्वाद है और शराब बिल्कुल भी नहीं है। आगे बढ़ें और कुछ खा लें, आपका रहस्य यहां सुरक्षित है। यदि आप गैर-अल्कोहलिक रम को छोड़ रहे हैं, तो एक अतिरिक्त औंस क्रीम का उपयोग करें और मेपल सिरप का एक छींटा डालें।
सामग्री
- 2 औंस गैर-अल्कोहलिक मसालेदार रम
- ¾ औंस कद्दू पाई प्यूरी
- ½ औंस क्रीम
- ½ औंस मेपल सिरप
- बर्फ
- गार्निश के लिए कसा हुआ जायफल और दालचीनी स्टिक
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, गैर-अल्कोहल मसालेदार रम, कद्दू पाई प्यूरी, क्रीम और मेपल सिरप डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- कद्दूकस किये हुए जायफल और दालचीनी की छड़ी से गार्निश करें.
कद्दू मसाला सफेद रूसी मॉकटेल
कुछ दिनों में, दोस्त ने निश्चित रूप से इसे आत्मसात नहीं किया, और उन दिनों, विशेष रूप से पतझड़ में, अफवाह यह है कि आप उसके हाथ में एक वर्जिन कद्दू मसाला सफेद रूसी पा सकते हैं।
सामग्री
- 1½ औंस कद्दू पाई कॉफी क्रीमर
- 1 औंस दूध
- 2 औंस गैर-अल्कोहल कॉफी लिकर या ठंडी कॉफी
- बर्फ
- गार्निश के लिए कद्दू पाई मसाला, वैकल्पिक
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, कद्दू पाई क्रीमर, दूध, और गैर अल्कोहलिक कॉफी लिकर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- अगर चाहें तो कद्दू पाई मसाले से सजाएं.
वर्जिन स्पार्कलिंग क्रैनबेरी मॉकटेल
मॉकटेल को स्वादिष्ट या विश्वसनीय बनाने के लिए अत्यधिक जटिल होने की आवश्यकता नहीं है, और यह वर्जिन हाईबॉल पर्याप्त प्रमाण है। इसे बनाने में आपका सारा समय बर्बाद हुए बिना ही यह पतझड़ के स्वाद से भरपूर हो जाता है। यदि आपकी गति अधिक है तो दो औंस गैर-अल्कोहलिक बोरबॉन जोड़ें।
सामग्री
- 2 औंस क्रैनबेरी जूस
- ½ औंस दालचीनी सरल शरबत
- बर्फ
- क्लब सोडा सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए क्रैनबेरी
निर्देश
- एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ, क्रैनबेरी जूस और साधारण सिरप डालें।
- क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
- क्रैनबेरी से गार्निश करें.
वर्जिन रेड फ़ॉल संगरिया
एक गैर-अल्कोहलिक वाइन आपके वर्जिन रेड सेंगरिया को अगले स्तर पर ले जाएगी, लेकिन अगर इसे ढूंढना मुश्किल है या आप निश्चित नहीं हैं कि इसकी तलाश में कहां से शुरू करें, तो अपने लिए कोई तनाव न जोड़ें दिन। तीखा चेरी का रस और अंगूर के रस का एक छींटा भी पर्याप्त होगा।
सामग्री
- 4 औंस गैर अल्कोहलिक कैबरनेट सॉविनन
- 1½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- ¾ औंस दालचीनी सरल सिरप
- 2-3 ताजा ब्लैकबेरी
- बर्फ
- रोज़मेरी की टहनी, नींबू का टुकड़ा, और गार्निश के लिए ब्लैकबेरी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, नॉनअल्कोहलिक कैबरनेट सॉविनन, संतरे का रस, दालचीनी सरल सिरप और ब्लैकबेरी डालें।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- रोज़मेरी की टहनी, नींबू के टुकड़े और ब्लैकबेरी से गार्निश करें।
एप्पल साइडर पुराने जमाने का मॉकटेल
इस मॉकटेल के लिए थोड़ी दूरदर्शिता की आवश्यकता है; विशेष रूप से, आप चाहेंगे कि आपकी काली चाय पहले से ही ठंडी हो। यदि आपके पास जाने के लिए कुछ तैयार नहीं है, तो आप या तो बर्फ में चाय बना सकते हैं या हमेशा की तरह चाय बना सकते हैं और इसे बर्फ से हिलाने से पहले आंशिक रूप से ठंडा होने दें।
सामग्री
- 2 औंस ठंडी काली चाय
- ¾ औंस सेब साइडर
- ½ औंस साधारण सिरप
- 3-4 डैश नारंगी कड़वे
- 2-3 डैश सुगंधित कड़वा
- बर्फ
- दालचीनी स्टिक और सेब की वेज सजावट के लिए
निर्देश
- एक मिक्सिंग ग्लास में, बर्फ, काली चाय, सेब साइडर, साधारण सिरप और कड़वा पदार्थ डालें।
- ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
- दालचीनी की छड़ी और सेब के टुकड़े से गार्निश करें.
वर्जिन क्रैनबेरी मार्गरीटा मॉकटेल
इस फ़ॉल मॉकटेल मार्गरीटा में नॉन-अल्कोहलिक टकीला की आवश्यकता है, लेकिन यह इसके बिना भी उतना ही स्वादिष्ट है, इसलिए अपने स्वेटर के मौसम पर जोर न दें।
सामग्री
- रिम के लिए नींबू का टुकड़ा और दालचीनी चीनी
- 2 औंस गैर-अल्कोहलिक सिल्वर टकीला
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 1 औंस क्रैनबेरी जूस
- ¾ औंस गैर अल्कोहलिक नारंगी लिकर
- ½ औंस एगेव
- बर्फ
- दालचीनी स्टिक सजावट के लिए
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए गिलास के किनारे को नींबू के टुकड़े से रगड़ें.
- एक तश्तरी पर दालचीनी चीनी के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को चीनी में लपेटने के लिए डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, नॉनअल्कोहलिक टकीला, नीबू का रस, क्रैनबेरी जूस, नॉनअल्कोहलिक ऑरेंज लिकर और एगेव मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
- दालचीनी स्टिक से सजाएं.
वर्जिन टॉम एंड जेरी मॉकटेल
वर्जिन टॉम एंड जेरी मॉकटेल के साथ अपनी हड्डियों में पतझड़ की ठंडक को दूर करें। टीबीएच, आप दोपहर की एक कप कॉफी के बजाय सप्ताह में कई बार इस आरामदायक पेय का आनंद ले सकते हैं।
सामग्री
- 1 औंस गैर अल्कोहलिक डार्क रम, वैकल्पिक
- 1½ बड़े चम्मच टॉम और जेरी बैटर मिक्स
- ऊपर से गर्म दूध
- गार्निश के लिए कसा हुआ जायफल और दालचीनी स्टिक
निर्देश
- एक मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- मग को छूने पर गर्म होने के बाद, पानी निकाल दें।
- मग में, यदि चाहें तो बिना अल्कोहल वाली डार्क रम और टॉम एंड जेरी बैटर डालें।
- ऊपर से गर्म दूध डालें.
- घुलने और मिलाने के लिए हिलाएं.
- कद्दूकस किये हुए जायफल और दालचीनी की छड़ी से गार्निश करें.
वर्जिन रोज़मेरी की बेरी मॉकटेल
पतझड़ के मीठे स्वादों से दूर रहें और सीधे तीखे और जड़ी-बूटी वाले मॉकटेल स्वादों की ओर बढ़ें जो हर गिरते पत्ते के साथ आपको आकर्षित करते हैं।
सामग्री
- 3½ औंस क्रैनबेरी जूस
- 2 औंस तीखा चेरी का रस
- ¾ औंस रोज़मेरी सरल सिरप
- ½ औंस नॉनअल्कोहलिक ऑरेंज लिकर
- बर्फ
- क्रैनबेरी, निर्जलित नारंगी पहिया, और गार्निश के लिए दालचीनी की छड़ी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, क्रैनबेरी जूस, चेरी जूस, रोज़मेरी सिंपल सिरप और नॉनअल्कोहलिक ऑरेंज लिकर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर कॉकटेल गिलास में छान लें।
- क्रैनबेरी, डिहाइड्रेटेड ऑरेंज व्हील और दालचीनी स्टिक से गार्निश करें।
कैरेमल एप्पल मॉकटेल
इस बात की बहुत अच्छी संभावना है कि आपके पास ये सभी सामग्रियां पहले से ही उपलब्ध हैं। और यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो यह मॉकटेल किराना स्टोर चलाने लायक है। वैसे भी आपके पास साइडर डोनट्स की कमी हो रही है।
सामग्री
- रिम के लिए नींबू का टुकड़ा और दालचीनी चीनी
- 4 औंस सेब का रस
- 1½ औंस कारमेल सिरप
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- बर्फ
- सेब का टुकड़ा, अजवायन की टहनी, और सजावट के लिए दालचीनी की छड़ी
निर्देश
- रिम तैयार करने के लिए गिलास के किनारे को नींबू के टुकड़े से रगड़ें.
- एक तश्तरी पर दालचीनी चीनी के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को चीनी में लपेटने के लिए डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में सेब का रस, कारमेल सिरप और नींबू का रस मिलाएं।
- कैरेमल को घोलने और ठंडा करने के लिए अच्छी तरह हिलाएं।
- तैयार गिलास में छान लें.
- सेब के टुकड़े, अजवायन की टहनी और दालचीनी की छड़ी से गार्निश करें।
अदरक टोडी मॉकटेल
अदरक मसालेदार मॉकटेल जीवन को ऐसी ताड़ी के साथ जिएं जिसमें अदरक का स्वाद अधिकतम हो। सुबह, दोपहर और रात के लिए बिल्कुल सही, यह वार्म फॉल कॉकटेल के लिए गेम चेंजर है।
सामग्री
- ½ औंस अदरक सिरप
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 2-3 कटा ताजा अदरक, छिला हुआ
- गर्म पानी ऊपर से
निर्देश
- एक मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- मग को छूने पर गर्म होने के बाद, पानी निकाल दें।
- गर्म मग में, अदरक सिरप, नींबू का रस और ताजा अदरक डालें।
- ऊपर से गर्म पानी डालें.
ऑटम पीच मॉकटेल
क्या अदरक ताड़ी मॉकटेल थोड़ा अधिक मसालेदार स्वाद से ऊपर है? पीच आइस्ड टी के साथ मीठे मॉकटेल पक्ष पर आएं जो एक सुंदर, वर्जिन, फ्रूटी मार्टिनी मॉकटेल बन जाता है।
सामग्री
- नींबू की फाँक और रिम के लिए चीनी
- 1½ औंस आड़ू आइस्ड चाय
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस क्रैनबेरी जूस
- बर्फ
- गार्निश के लिए पीच वेज और सेज लीफ
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- रिम तैयार करने के लिए गिलास के किनारे को नींबू के टुकड़े से रगड़ें.
- एक तश्तरी पर चीनी के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को चीनी में लपेटने के लिए डुबोएं।
- कॉकटेल शेकर में बर्फ, आड़ू आइस्ड टी, नींबू का रस और क्रैनबेरी जूस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तैयार गिलास में छान लें.
- पीच वेज और सेज लीफ से गार्निश करें.
वर्जिन स्पाइस्ड एप्पल हाईबॉल मॉकटेल
किसी भी अतिरिक्त व्यंजन से बचने के लिए अपना मॉकटेल सीधे हाईबॉल गिलास में बनाएं। संकेत: जब आप पहले से ही धोने के लिए चीजों में तैर रहे हों तो यह कद्दू को तराशने या सेब की प्रचुर मात्रा के साथ बेकिंग के लिए बिल्कुल सही है।
सामग्री
- 2 औंस गैर-अल्कोहल मेज़कल या डार्क रम
- 2 औंस सेब साइडर
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ¾ औंस फालर्नम
- बर्फ
- अदरक एले टॉप ऑफ
- सजावट के लिए सेब का टुकड़ा
निर्देश
- एक हाईबॉल गिलास में, नॉनअल्कोहलिक मेज़कल, सेब साइडर, नींबू का रस और फालर्नम मिलाएं।
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- अदरक एले के साथ टॉप ऑफ.
- सेब के टुकड़े से सजाएं.
गिरने लायक फॉल मॉकटेल
फॉल मॉकटेल जैसा कोई मॉकटेल नहीं है जो आपको गर्म दिनों के लिए लंबे समय तक कहने और स्वेटर के मौसम को नमस्ते कहने और आपके पैर के नीचे एक पत्ते की सही कुरकुराहट के बारे में खुश करने के लिए है। चाहे गैर-अल्कोहलिक स्पिरिट के साथ हों या जूस और मिश्रण का उपयोग कर रहे हों, वर्जिन फॉल ड्रिंक्स के साथ पतझड़ के शांत पक्ष पर टहलें।
