सिरका खरपतवार नाशक के लिए सबसे आसान नुस्खा केवल पूरी ताकत से सिरका का उपयोग करना है, बिना कुछ और मिलाए। इस उद्देश्य के लिए सफेद सिरके का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है, हालाँकि कोई भी सिरका काम करेगा। सिरका आमतौर पर पालतू जानवरों के लिए सुरक्षित खरपतवार नाशक भी है।
सिरका के प्रकार
सिरका कई प्रकार का होता है। सबसे लोकप्रिय प्रकार सेब साइडर सिरका है। यह आम तौर पर अधिक समान अचार और टेबल ताकत के लिए सेब साइडर, सिरका और पानी का मिश्रण है जिसे पांच प्रतिशत अम्लता तक कम किया जाता है। अचार बनाने वाले सिरके में 18 प्रतिशत तक अम्लता हो सकती है।आम तौर पर, सिरके की अम्लता का स्तर जितना मजबूत होगा, सिरके की खरपतवार नाशक शक्ति उतनी ही मजबूत होगी। यह सिरके में मौजूद एसिटिक एसिड है जो अवांछित पौधों को मारने का काम करता है।
सिरका खरपतवार नाशक की रेसिपी
ऐसे कई नुस्खे हैं जिनका उपयोग बागवान करते हैं। यह आपके अपने अनुभव और राय पर निर्भर करता है कि किसका उपयोग करना सबसे अच्छा है। नीचे कई अलग-अलग रेसिपी दी गई हैं, इसके बाद चेतावनियां और अन्य जानकारी दी गई है जो आपके लिए उपयोगी होगी।
- अकेला सिरका - पूरी ताकत, बिना पतला 18 प्रतिशत अम्लता वाला सिरका एक प्रभावी खरपतवार नाशक हो सकता है।
- सिरका और साबुन - पूर्ण क्षमता वाले सिरके में एक औंस प्रति गैलन की दर से बर्तन धोने का साबुन मिलाएं। यह मिश्रण कीटनाशक के रूप में दोगुना काम कर सकता है। जब आप इसका उपयोग कर रहे हों तो इसके प्रति सचेत रहें। यह भी याद रखें कि यह आपके अच्छे पौधों को भी नष्ट कर देगा, इसलिए सुनिश्चित करें कि यह आपके किसी भी फूल या सब्जी के पौधे पर न लगे। कुछ डिटर्जेंट में हानिकारक रसायनों के बारे में चेतावनियों के लिए कृपया नीचे खतरे वाला अनुभाग देखें।
- सिरका, साबुन और नमक - एक गैलन सिरका, एक कप नमक, एक बड़ा चम्मच बर्तन धोने वाला तरल। एक साथ मिलाएं और लगाएं. कृपया कुछ डिटर्जेंट में हानिकारक रसायनों के बारे में चेतावनी के लिए नीचे खतरे वाला अनुभाग देखें।
- सिरका और नींबू का रस - कई लोग कहते हैं कि सिरके में नींबू का रस मिलाने से खरपतवार नाशक के रूप में इसकी प्रभावशीलता बढ़ जाती है। ऐसा इसलिए क्योंकि इससे एसिडिटी का स्तर बढ़ जाता है। प्रति गैलन एक चम्मच से लेकर एक कप तक कहीं भी मिलाना एक सामान्य नुस्खा है।
- सिरका और आवश्यक तेल - लौंग या संतरे के आवश्यक तेल के एक चम्मच के साथ पूर्ण शक्ति वाला सिरका मिलाएं। कुछ बागवानों का कहना है कि तेल प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए मिश्रण को पौधों पर बेहतर ढंग से चिपकाने में मदद करता है।
चेतावनी और खतरे
यहां लॉन, मिट्टी, जानवरों या पौधों को नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए ध्यान रखने योग्य कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- ध्यान रखें कि सिरके वाले खरपतवार नाशक के किसी भी नुस्खे में खरपतवार और अवांछित पौधों को मारने की शक्ति होती है, लेकिन यह जो मारता है उसमें कोई भेदभाव नहीं करता है।इसमें अच्छे और वांछनीय पौधों को नष्ट करने की भी शक्ति होती है। इस कारण से, सुनिश्चित करें कि इसे उन पौधों पर या उनके आस-पास स्प्रे न करें जिन्हें आप रखना चाहते हैं जैसे कि सजावटी पौधे या अपने सब्जी उद्यान।
- सिरका का उपयोग अक्सर बैक्टीरिया, फफूंद और कीटाणुओं को मारने के लिए कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता है। यह तब ठीक है जब आप चाहते हैं कि वे चीज़ें आपके घर या आपके किचन काउंटर टॉप से गायब हो जाएं, लेकिन पर्यावरण में, कई लाभकारी बैक्टीरिया हैं जिन्हें आप अपनी मिट्टी में रखना चाहते हैं। समृद्ध खाद और ह्यूमस लाभकारी बैक्टीरिया और जीवों से भरपूर है। जहां आप पौधे लगाना चाहते हैं वहां की मिट्टी पर इनमें से किसी भी घोल का छिड़काव करने से बचें क्योंकि यह मिट्टी को जीवाणुरहित कर देगा - शायद दो साल तक।
- अपने घरेलू खरपतवार नाशक में आप जिस प्रकार का डिटर्जेंट/साबुन/तरल मिलाते हैं, उसका चयन करें। ऐसे रसायनों से जुड़े कुछ खतरे हैं जो आमतौर पर घरेलू सफाई समाधानों में पाए जाते हैं, जैसे कपड़े धोने का डिटर्जेंट। इनमें फॉस्फेट, फिनोल और सोडियम हाइपोक्लोराइट या ब्लीच शामिल हैं। राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के अनुसार, फॉस्फेट पर्यावरण को नुकसान पहुंचाते हैं; फिनोल और सोडियम हाइपोक्लोराइट में विषैले गुण होते हैं।ऐसे डिटर्जेंट चुनें जो इन रसायनों से मुक्त हों। इसके अलावा ऐसे किसी भी घरेलू क्लीनर से बचें जो "जीवाणुरोधी" हो क्योंकि ये मिट्टी में लाभकारी बैक्टीरिया को मार देंगे।
अन्य उपयोग
सिरका पर्यावरण अनुकूल और जैविक है। इसका उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है, जैसे:
- खरपतवार नाशक
- कीटनाशक
- फफूंदनाशक
- कीटाणुनाशक
- टेबल मसाला
- अचार बनाने का माध्यम
आवेदन कैसे करें
अपना सिरका या खरपतवार नाशक मिश्रण एक स्प्रे बोतल में डालें या पानी वाले डिब्बे में डालें। सर्वोत्तम परिणाम तब प्राप्त होते हैं जब आप सिरका या घोल को जड़/मिट्टी के स्तर पर लगाने के बजाय सीधे उन पौधों पर लगाते हैं जिन्हें आप मारना चाहते हैं, जिनमें पत्तियां, तना, फूल और तने शामिल हैं।
