25 क्लासिक कॉकटेल जिन्हें आपको कम से कम एक बार अवश्य आज़माना चाहिए

विषयसूची:

25 क्लासिक कॉकटेल जिन्हें आपको कम से कम एक बार अवश्य आज़माना चाहिए
25 क्लासिक कॉकटेल जिन्हें आपको कम से कम एक बार अवश्य आज़माना चाहिए
Anonim
मिश्रित कॉकटेल की विविधता
मिश्रित कॉकटेल की विविधता

क्लासिक कॉकटेल की दुनिया में कूदना एक कठिन विचार है: कहां से शुरू करें? हालाँकि कई कॉकटेल दशकों से मौजूद हैं, जो समय की कसौटी पर खरे उतरे हैं, और घरों और बारों में चमकता सितारा बने हुए हैं, शुरुआत करने के लिए सबसे अच्छी जगह है।

फ़्रेंच 75

यह नींबू के स्वाद के साथ एक फ़िज़ी, ताज़ा शैंपेन और जिन फ्रेंच कॉकटेल है।

फ्रेंच 75 कॉकटेल
फ्रेंच 75 कॉकटेल

सामग्री

  • 1¼ औंस जिन
  • ½ औंस साधारण सिरप
  • ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
  • बर्फ
  • शैंपेन शीर्ष पर
  • गार्निश के लिए नींबू रिबन

निर्देश

  1. शैंपेन बांसुरी को ठंडा करो.
  2. कॉकटेल शेकर में, बर्फ, जिन, साधारण सिरप और नींबू का रस मिलाएं।
  3. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  4. ठंडे गिलास में छान लें.
  5. शैंपेन के साथ टॉप ऑफ.
  6. नींबू रिबन से सजाएं.

जिन फ़िज़

फ़िज़ कॉकटेल मिश्रित पेय के शुरुआती प्रकारों में से एक है जो समय की कसौटी पर खरा उतरा है।

जिन फ़िज़ कॉकटेल
जिन फ़िज़ कॉकटेल

सामग्री

  • 2 औंस जिन
  • ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
  • ½ औंस साधारण सिरप
  • 1 अंडे का सफेद भाग
  • बर्फ
  • क्लब सोडा सबसे ऊपर
  • गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा

निर्देश

  1. एक कॉकटेल शेकर में, जिन, नींबू का रस, साधारण सिरप और अंडे का सफेद भाग मिलाएं।
  2. सामग्रियों को मिलाने और झाग बनाने के लिए लगभग 45 सेकंड तक सुखाएं।
  3. शेकर में बर्फ डालें.
  4. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  5. ताजा बर्फ के ऊपर कोलिन्स ग्लास में छान लें।
  6. क्लब सोडा के साथ धीरे-धीरे टॉप ऑफ करें.
  7. चाहें तो नींबू के टुकड़े से गार्निश करें.

पालोमा

पलोमा टकीला पीने वालों और गैर-टकीला पीने वालों के बीच एक पसंदीदा कॉकटेल है। नमकीन रिम वैकल्पिक है.

पालोमा कॉकटेल
पालोमा कॉकटेल

सामग्री

  • रिम के लिए नींबू का टुकड़ा और नमक
  • 2 औंस टकीला
  • ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
  • 1 औंस अंगूर का रस
  • बर्फ
  • अंगूर सोडा सबसे ऊपर
  • गार्निश के लिए ग्रेपफ्रूट वेज

निर्देश

  1. रिम तैयार करने के लिए कांच के किनारे को नींबू की फांक से रगड़ें.
  2. एक तश्तरी पर नमक के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को नमक में डुबोएं।
  3. कॉकटेल शेकर में बर्फ, टकीला, नीबू का रस और अंगूर का रस मिलाएं।
  4. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  5. तैयार गिलास में छान लें.
  6. अंगूर सोडा के साथ शीर्ष.
  7. ग्रेपफ्रूट वेज से गार्निश करें.

क्लासिक डाइक्विरी

डाइक्विरी पिछले कुछ वर्षों में एक फ्रूटी रम पेय में बदल गया है जो अक्सर मीठा और जमा हुआ होता है। हालाँकि, इसका मूल रूप एक साधारण रम खट्टा है जिसमें केवल कुछ कॉकटेल सामग्री होती है और कोई ब्लेंडर नहीं दिखता है।

लाइम व्हील के साथ क्लासिक डाइक्विरी
लाइम व्हील के साथ क्लासिक डाइक्विरी

सामग्री

  • 2 औंस सफेद रम
  • 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
  • ½ औंस साधारण सिरप
  • बर्फ
  • गार्निश के लिए नींबू का पहिया

निर्देश

  1. मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
  2. कॉकटेल शेकर में, बर्फ, रम, नीबू का रस और साधारण सिरप डालें।
  3. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  4. ठंडे गिलास में छान लें.
  5. नींबू के पहिये से सजाएं.

गोरी महिला

व्हाइट लेडी कॉकटेल 1930 के दशक में लंदन में बनाया गया था। यह जिन, साइट्रस और अंडे की सफेदी का एक क्लासिक संयोजन है जो मीठा, खट्टा और झागदार होता है।

सफेद महिला कॉकटेल
सफेद महिला कॉकटेल

सामग्री

  • 2 औंस लंदन ड्राई जिन
  • ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
  • ½ औंस नारंगी मदिरा
  • 1 अंडे का सफेद भाग
  • बर्फ
  • गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा

निर्देश

  1. मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
  2. कॉकटेल शेकर में, जिन, नींबू का रस, संतरे का लिकर और अंडे का सफेद भाग मिलाएं।
  3. सामग्रियों को मिलाने और झाग बनाने के लिए लगभग 45 सेकंड तक सुखाएं।
  4. शेकर में बर्फ डालें.
  5. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  6. ठंडे गिलास में छान लें.
  7. नींबू के टुकड़े से गार्निश करें.

अमेरिकनो

यह जीवंत लाल-नारंगी कैंपारी और लाल मीठे वर्माउथ के मिश्रण के कारण एक भव्य सूर्यास्त रंग के साथ कैंपारी और वर्माउथ का एक खट्टा-मीठा मिश्रण है।

अमेरिकनो क्लासिक कॉकटेल
अमेरिकनो क्लासिक कॉकटेल

सामग्री

  • 1½ औंस कैंपारी
  • 1½ औंस मीठा वरमाउथ
  • बर्फ
  • क्लब सोडा सबसे ऊपर
  • सजावट के लिए संतरे का टुकड़ा

निर्देश

  1. एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ, कैंपारी और मीठा वरमाउथ डालें।
  2. मिलाने के लिए हिलाएं.
  3. क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
  4. संतरे के टुकड़े से गार्निश करें.

पुराने जमाने

कुछ कॉकटेल पुराने ज़माने की तुलना में अधिक प्रसिद्ध हैं। पॉप संस्कृति और अपने स्वादिष्ट आकर्षण की मदद से, पुराने ज़माने ने इतिहास में अपनी जगह पक्की कर ली है।

पुराने जमाने का क्लासिक कॉकटेल
पुराने जमाने का क्लासिक कॉकटेल

सामग्री

  • 2 औंस बोरबॉन
  • ¾ औंस साधारण सिरप
  • 2 डैश नारंगी कड़वे
  • 3-5 डैश एंगोस्टुरा बिटर्स
  • बर्फ
  • सजावट के लिए संतरे का छिलका

निर्देश

  1. एक मिश्रण गिलास में, बर्फ, बोरबॉन, साधारण सिरप और कड़वा पदार्थ डालें।
  2. ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
  3. ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
  4. संतरे के छिलके से गार्निश करें, पेय में डालने से पहले इसे गिलास के ऊपर और किनारे पर लगाएं।

सज़ेरैक

सज़ेरैक अमेरिका के मूल कॉकटेल में से एक है, जो दुनिया भर में बारों में जंगल की आग की तरह फैलने से पहले न्यू ऑरलियन्स में बनाया गया था।

सज़ेरैक क्लासिक कॉकटेल
सज़ेरैक क्लासिक कॉकटेल

सामग्री

  • ¼ औंस चिरायता
  • चीनी का घन
  • ¼ औंस पानी
  • 1½ औंस राई
  • 1 औंस कॉन्यैक
  • 3 डैश पाइचौड के कड़वे
  • 1-2 डैश एंगोस्टुरा बिटर्स
  • बर्फ
  • गार्निश के लिए नींबू रिबन

निर्देश

  1. चट्टानों के गिलास में, गिलास के अंदर लेप करने के लिए घुमाते हुए चिरायता डालें। अतिरिक्त त्यागें.
  2. एक मिक्सिंग ग्लास में, चीनी के टुकड़े, पानी और कड़वे पदार्थ मिला लें।
  3. बर्फ, राई और कॉन्यैक डालें।
  4. ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
  5. तैयार गिलास में छान लें.
  6. नींबू रिबन से सजाएं.

मिंट जूलप

मिंट जूलप एक शास्त्रीय दक्षिणी कॉकटेल है और व्हिस्की स्मैश का एक रूप है। यह केंटुकी डर्बी से सबसे अधिक निकटता से जुड़ा हुआ है।

मिंट जूलप क्लासिक कॉकटेल
मिंट जूलप क्लासिक कॉकटेल

सामग्री

  • 8-10 ताजी पुदीने की पत्तियां
  • ¼ औंस साधारण सिरप
  • 2 औंस बोरबॉन
  • कुची हुई बर्फ
  • गार्निश के लिए पुदीने की टहनी

निर्देश

  1. एक कांच या टिन के कप में, पुदीने की पत्तियां और साधारण सिरप मिलाएं।
  2. कुची हुई बर्फ और बॉर्बन डालें।
  3. गिलास को ठंडा और ठंडा करने के लिए हिलाएँ।
  4. पुदीने की टहनी से सजाएं.

क्लासिक मार्गरीटा

डाइक्विरी की तरह, क्लासिक मार्गरीटा ने विभिन्न प्रकार के स्वादों में कई स्पिनऑफ़ को जन्म दिया है। जबकि मार्गरीटा अक्सर जमे हुए और मिश्रित होते हैं, क्लासिक एक साधारण टकीला खट्टा है।

क्लासिक मार्गरीटा कॉकटेल
क्लासिक मार्गरीटा कॉकटेल

सामग्री

  • रिम के लिए नींबू का टुकड़ा और नमक
  • 2 औंस चांदी टकीला
  • ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
  • ½ औंस नारंगी मदिरा
  • ½ औंस एगेव सिरप
  • बर्फ
  • गार्निश के लिए नींबू का पहिया

निर्देश

  1. रिम तैयार करने के लिए कांच के किनारे को नींबू की फांक से रगड़ें.
  2. एक तश्तरी पर नमक के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को नमक में डुबोएं।
  3. कॉकटेल शेकर में, बर्फ, टकीला, नीबू का रस, संतरे का लिकर और एगेव मिलाएं।
  4. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  5. तैयार गिलास में छान लें.
  6. नींबू के पहिये से सजाएं.

ब्लडी मैरी

ब्लडी मैरी पिछले कुछ वर्षों में और अधिक डीलक्स और सजावटी हो गई है, और चाहे आप क्लासिक जाएं या बड़े सपने देखें, ब्लडी मैरी एक प्रधान बनी हुई है।

ब्लडी मैरी क्लासिक कॉकटेल
ब्लडी मैरी क्लासिक कॉकटेल

सामग्री

  • रिम के लिए नीबू की कील और अजवाइन नमक
  • 2½ औंस वोदका
  • 4 औंस टमाटर का रस
  • ¾ औंस अचार का रस
  • ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
  • ¼ औंस सहिजन
  • 2 डैश वॉर्सेस्टरशायर
  • 2 डैश नमक, काली मिर्च, और लाल शिमला मिर्च
  • बर्फ
  • जैतून, अचार, नींबू का छिलका, और गार्निश के लिए अजवाइन का डंठल

निर्देश

  1. रिम तैयार करने के लिए कांच के किनारे को नींबू की फांक से रगड़ें.
  2. एक तश्तरी पर अजवाइन नमक के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को अजवाइन नमक में लेप करने के लिए डुबोएं।
  3. कॉकटेल शेकर में बर्फ, वोदका, टमाटर का रस, अचार का रस, नींबू का रस, हॉर्सरैडिश, वॉर्सेस्टरशायर और मसाला मिलाएं।
  4. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  5. तैयार गिलास में छान लें.
  6. जैतून, अचार, नींबू के टुकड़े और अजवाइन के डंठल से गार्निश करें।

मैनहट्टन

नगर जितना ही प्रसिद्ध, मैनहट्टन वर्षों से चमक रहा है।

मैनहट्टन क्लासिक कॉकटेल
मैनहट्टन क्लासिक कॉकटेल

सामग्री

  • 2 औंस राई
  • 1 औंस मीठा वरमाउथ
  • 1-2 डैश नारंगी कड़वे
  • 2-3 डैश एंगोस्टुरा बिटर्स
  • बर्फ
  • गार्निश के लिए चेरी

निर्देश

  1. मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
  2. एक मिक्सिंग ग्लास में, बर्फ, राई, मीठा वर्माउथ और कड़वा पदार्थ डालें।
  3. ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
  4. ठंडे गिलास में छान लें.
  5. चेरी से गार्निश करें.

मार्टिनी

इसमें कोई दो राय नहीं है कि क्लासिक मार्टिनी समय की कसौटी पर खरी उतरी है। आप अपनी मार्टिनी को कैसे पसंद करते हैं यह मुख्य रूप से व्यक्तिगत पसंद का मामला है, लेकिन कोई गलत तरीका नहीं है। आपके मार्टिनी अनुभव को बढ़ाने के लिए डर्टी मार्टिनी और वेस्पर भी मौजूद है।

जैतून के साथ क्लासिक मार्टिनी कॉकटेल
जैतून के साथ क्लासिक मार्टिनी कॉकटेल

सामग्री

  • 2½ औंस जिन
  • ½ औंस सूखा वरमाउथ
  • बर्फ
  • गार्निश के लिए जैतून

निर्देश

  1. मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
  2. एक मिक्सिंग ग्लास में, बर्फ, जिन और सूखा वर्माउथ डालें।
  3. ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
  4. ठंडे गिलास में छान लें.
  5. जैतून से सजाएं.

नेग्रोनी

नेग्रोनी कॉकटेल एक कड़वा-मीठा कॉकटेल है जिसमें कड़वा, मीठा और सुगंधित का एक सुंदर संतुलन है, जो इसे स्वाद के लिए एक कॉकटेल बनाता है।

नेग्रोनी क्लासिक कॉकटेल
नेग्रोनी क्लासिक कॉकटेल

सामग्री

  • 1 औंस जिन
  • 1 औंस कैंपारी
  • 1 औंस मीठा वरमाउथ
  • बर्फ
  • सजावट के लिए संतरे का छिलका

निर्देश

  1. एक मिक्सिंग ग्लास में, बर्फ, जिन, कैंपारी और मीठा वरमाउथ डालें।
  2. ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
  3. ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
  4. संतरे के छिलके से गार्निश करें.

बुलेवार्डियर

नेग्रोनी विविधता मजबूत, मीठा और कड़वा का एक सामंजस्यपूर्ण संयोजन है।

बुलेवार्डियर क्लासिक कॉकटेल
बुलेवार्डियर क्लासिक कॉकटेल

सामग्री

  • 1¼ औंस राई
  • 1 औंस मीठा वरमाउथ
  • 1 औंस कैंपारी
  • बर्फ
  • सजावट के लिए संतरे का टुकड़ा

निर्देश

  1. एक मिक्सिंग ग्लास में, बर्फ, राई, मीठा वर्माउथ और कैंपारी डालें।
  2. ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
  3. ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
  4. नारंगी चक्के से सजाएं.

साइडकार

साइडकार कॉकटेल एक क्लासिक कॉन्यैक कॉकटेल है जिसमें मीठे रिम के साथ सभी स्वाद घर पर आते हैं।

क्लासिक साइडकार कॉकटेल
क्लासिक साइडकार कॉकटेल

सामग्री

  • नींबू की फाँक और रिम के लिए चीनी
  • 1½ औंस कॉन्यैक
  • ¾ औंस नारंगी मदिरा
  • ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
  • बर्फ
  • गार्निश के लिए ऑरेंज ट्विस्ट

निर्देश

  1. मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
  2. रिम तैयार करने के लिए, मार्टिनी ग्लास या कूप के रिम को नींबू के टुकड़े से रगड़ें।
  3. एक तश्तरी पर चीनी के साथ, गिलास के आधे या पूरे किनारे को चीनी में लपेटने के लिए डुबोएं।
  4. कॉकटेल शेकर में, बर्फ, कॉन्यैक, संतरे का लिकर और नींबू का रस मिलाएं।
  5. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  6. तैयार गिलास में छान लें.
  7. ऑरेंज ट्विस्ट से गार्निश करें.

मोजिटो

हालाँकि यह कॉकटेल अक्सर गर्म मौसम से जुड़ा होता है, यह साल भर बढ़िया रहता है, जैसा कि इसकी लोकप्रियता से साबित होता है।

क्लासिक मोजिटो कॉकटेल
क्लासिक मोजिटो कॉकटेल

सामग्री

  • 3-5 ताजी पुदीने की पत्तियां
  • ½ औंस साधारण सिरप
  • 2 औंस सफेद रम
  • ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
  • बर्फ
  • क्लब सोडा सबसे ऊपर
  • गार्निश के लिए पुदीने की टहनी

निर्देश

  1. कॉकटेल शेकर में, पुदीने की पत्तियां और साधारण सीरप मिलाएं।
  2. बर्फ, रम और नीबू का रस डालें।
  3. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  4. ताजा बर्फ के ऊपर हाईबॉल गिलास में छान लें।
  5. क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
  6. पुदीने की टहनी से सजाएं.

व्हिस्की खट्टा

व्हिस्की खट्टा एक सर्वोत्कृष्ट खट्टा कॉकटेल है। यदि व्हिस्की आपका पसंदीदा नहीं है तो आप स्प्रिट को वोदका, जिन या अमारेटो से बदल सकते हैं।

क्लासिक व्हिस्की खट्टा कॉकटेल
क्लासिक व्हिस्की खट्टा कॉकटेल

सामग्री

  • 2½ औंस बॉर्बन
  • ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
  • ¼ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
  • ½ औंस साधारण सिरप
  • 1 अंडे का सफेद भाग
  • बर्फ
  • संतरे का टुकड़ा और गार्निश के लिए चेरी

निर्देश

  1. एक कॉकटेल शेकर में, बोरबॉन, नींबू का रस, नीबू का रस, साधारण सिरप और अंडे का सफेद भाग मिलाएं।
  2. सामग्रियों को मिलाने और झाग बनाने के लिए लगभग 45 सेकंड तक सुखाएं।
  3. शेकर में बर्फ डालें.
  4. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  5. ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
  6. संतरे के टुकड़े और चेरी से गार्निश करें.

माई ताई

माई ताई 1940 के दशक से कॉकटेल शेकर्स के आसपास घूम रही है, जो कैलिफोर्निया से लेकर हर जगह बार तक पहुंच रही है।

क्लासिक माई ताई कॉकटेल
क्लासिक माई ताई कॉकटेल

सामग्री

  • 1½ औंस सफेद रम
  • ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
  • ½ औंस नारंगी कुराकाओ
  • ½ औंस ऑर्जीट या बादाम सिरप
  • बर्फ
  • ½ औंस डार्क रम
  • नींबू का टुकड़ा और गार्निश के लिए चेरी

निर्देश

  1. कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सफेद रम, नीबू का रस, संतरे का कुराकाओ और ऑर्गेट मिलाएं।
  2. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  3. ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
  4. धीरे-धीरे ऊपर तैरती हुई डार्क रम डालें।
  5. नींबू के टुकड़े और चेरी से गार्निश करें.

गिमलेट

एक पकता हुआ खट्टा नीबू कॉकटेल, यह क्लासिक मार्टिनी और खट्टे के बीच एक सुखद माध्यम है।गिम्लेट्स को वोदका या लंदन ड्राई जिन से बनाया जा सकता है, इसलिए स्वाद के अनुसार इसे बदलना एक आसान पेय है। जिन संस्करण जुनिपर नोटों के साथ अधिक सुगंधित है, जबकि वोदका गिम्लेट मीठे और खट्टे नींबू के स्वाद को चमकने देता है।

क्लासिक जिमलेट कॉकटेल
क्लासिक जिमलेट कॉकटेल

सामग्री

  • 2½ औंस जिन या वोदका
  • ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
  • ½ औंस साधारण सिरप
  • बर्फ
  • गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा

निर्देश

  1. कॉकटेल शेकर में, बर्फ, जिन, नीबू का रस और साधारण सिरप डालें।
  2. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  3. ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव।
  4. नींबू के टुकड़े से सजाएं.

विएक्स कैरे

एक मीठा लेकिन वानस्पतिक कॉकटेल जिसे भूलना मुश्किल है।

विएक्स कैरे कॉकटेल
विएक्स कैरे कॉकटेल

सामग्री

  • 1 औंस राई
  • ¾ औंस कॉन्यैक
  • ¾ औंस मीठा वरमाउथ
  • ¼ औंस बेनेडिक्टिन लिकर
  • 3 डैश सुगंधित कड़वा
  • बर्फ
  • गार्निश के लिए नींबू का ट्विस्ट

निर्देश

  1. एक मिक्सिंग ग्लास में, बर्फ, राई, कॉन्यैक, स्वीट वर्माउथ, बेनेडिक्टिन और बिटर्स डालें।
  2. ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
  3. ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में छान लें।
  4. नींबू के टुकड़े से गार्निश करें.

रम फ्लिप

हालाँकि अंडे की सफेदी कॉकटेल में अंडे का सितारा है, एक फ्लिप के लिए पूरे अंडे की आवश्यकता होती है। परिणाम किसी अन्य के विपरीत एक मलाईदार और शानदार कॉकटेल है।

रम फ्लिप कॉकटेल
रम फ्लिप कॉकटेल

सामग्री

  • 1½ औंस डार्क रम
  • ½ औंस भारी क्रीम
  • ¼ औंस साधारण सिरप
  • 1 पूरा अंडा
  • बर्फ
  • गार्निश के लिए पिसा हुआ जायफल

निर्देश

  1. मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
  2. कॉकटेल शेकर में, डार्क रम, हैवी क्रीम, सिंपल सिरप और अंडा डालें।
  3. सामग्रियों को मिलाने और झाग बनाने के लिए लगभग 45 सेकंड तक सुखाएं।
  4. शेकर में बर्फ डालें.
  5. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  6. ठंडे गिलास में छान लें.
  7. पिसी हुई जायफल से गार्निश करें.

टॉम कॉलिन्स

टॉम कॉलिन्स एक साधारण जिन और टॉनिक का विकसित संस्करण है, उन अतिरिक्त स्वादों के साथ फ़िज़ी जिन पेय को औसत से असाधारण तक ले जाता है।

टॉम कोलिन्स क्लासिक कॉकटेल
टॉम कोलिन्स क्लासिक कॉकटेल

सामग्री

  • 2 औंस जिन
  • ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
  • ¼ औंस साधारण सिरप, स्वाद के लिए
  • बर्फ
  • क्लब सोडा सबसे ऊपर
  • नींबू का टुकड़ा और गार्निश के लिए कॉकटेल चेरी

निर्देश

  1. एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ, जिन, नींबू का रस और साधारण सिरप डालें।
  2. मिलाने के लिए हिलाएं.
  3. क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
  4. नींबू के टुकड़े और कॉकटेल चेरी से गार्निश करें.

कॉस्मोपॉलिटन

यह फलों का रस मार्टिनी यकीनन मार्टिनी रिफ़्स में सबसे प्रसिद्ध है, इसका तीखा लेकिन थोड़ा मीठा प्रोफ़ाइल दशकों से हिट है।

क्लासिक कॉस्मो कॉकटेल
क्लासिक कॉस्मो कॉकटेल

सामग्री

  • 1¾ औंस सिट्रोन वोदका
  • ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
  • ¾ औंस क्रैनबेरी जूस
  • ½ औंस नारंगी मदिरा
  • बर्फ
  • गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा

निर्देश

  1. मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
  2. कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वोदका, नीबू का रस, क्रैनबेरी जूस और संतरे का लिकर मिलाएं।
  3. ठंडा करने के लिए हिलाएं.
  4. ठंडे गिलास में छान लें.
  5. चाहें तो नींबू के टुकड़े से गार्निश करें.

एपेरोल स्प्रिट्ज़

विशेष रूप से रात के खाने से पहले या दोपहर की शुरुआत के लिए एक कॉकटेल, यह पीने लायक एक क्लासिक कॉकटेल है।

क्लासिक एपेरोल स्प्रिट्ज़ कॉकटेल
क्लासिक एपेरोल स्प्रिट्ज़ कॉकटेल

सामग्री

  • 2 औंस एपेरोल
  • 4 औंस प्रोसेको
  • बर्फ
  • 1½ औंस क्लब सोडा
  • गार्निश के लिए ऑरेंज वेज

निर्देश

  1. एक वाइन ग्लास में, बर्फ, एपेरोल और प्रोसेको डालें।
  2. मिलाने के लिए हिलाएं.
  3. क्लब सोडा मिलायें.
  4. ऑरेंज वेज से गार्निश करें.

हर मौसम के लिए क्लासिक कॉकटेल

क्लासिक कॉकटेल का आनंद लेना सिरदर्द नहीं होना चाहिए, न ही क्लासिक कॉकटेल रेसिपी ढूंढना सिरदर्द होना चाहिए। शुरुआत करने के लिए जगह चुनने का सबसे आसान तरीका पसंदीदा स्पिरिट या यहां तक कि कांच के बर्तन चुनना हो सकता है; आनंद लेने के लिए क्लासिक कॉकटेल चुनने का कोई गलत तरीका नहीं है।

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