सामग्री
- ¾ औंस वोदका
- ¾ औंस सफेद रम
- ½ औंस नीला कुराकाओ
- 2½ औंस अनानास का रस
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस साधारण सिरप
- बर्फ
- अनानास वेज और गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, वोदका, सफेद रम, नीला कुराकाओ, अनानास का रस, नीबू का रस और साधारण सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर तूफान या हाईबॉल गिलास में छान लें।
- अनानास वेज और चेरी से गार्निश करें.
ब्लू हवाई कॉकटेल विविधताएं और प्रतिस्थापन
अपनी नीली हवाई को बाकियों से अलग दिखाने के कुछ तरीके हैं, इसलिए इसे बनाते समय इन विचारों पर एक नज़र डालें।
- रम और वोदका की जगह सिर्फ वोदका का प्रयोग करें.
- वोदका और रम के अनुपात के साथ प्रयोग करें, पता लगाएं कि आपको कौन सा सबसे अच्छा लगता है।
- नीले रंग के चमकीले पॉप के लिए, नीले कुराकाओ का एक अतिरिक्त छींटा जोड़ें।
- नींबू के रस की मात्रा बढ़ाकर अपनी नीली हवाई को थोड़े पकौड़े से बनाएं।
- अपने अनानास के रस को कुछ ताजे निचोड़े हुए संतरे के रस के साथ मिलाएं।
नीली हवाई के लिए सजावट
चूंकि नीला हवाई एक उष्णकटिबंधीय पेय है, इसलिए यदि आप एक असाधारण गार्निश तैयार करते हैं तो कोई भी नज़र नहीं हटाएगा। तो फिर, शायद आप अपना सरल रखना चाहते हैं।
- अपने कॉकटेल को अतिरिक्त रंग देने के लिए एक नारंगी या नींबू का टुकड़ा, पच्चर, या पहिया जोड़ें।
- निर्जलित साइट्रस व्हील का उपयोग करके अपने साइट्रस गार्निश को अलग बनाएं।
- उष्णकटिबंधीय लुक के लिए एक या दो अनानास के पत्ते शामिल करें।
- कॉकटेल स्कूवर को नीबू या संतरे के छिलके से छेदें, इसे चेरी और अनानास वेज के साथ पूरा करें।
द लोर ऑफ़ द ब्लू हवाई कॉकटेल
सामग्री के स्रोत या सपनों की छुट्टियों के आधार पर नामों वाले कुछ अन्य कॉकटेल के विपरीत, नीला हवाई वास्तव में हवाई से आता है। 1957 में, हैरी यी ने पहली बार एक डिस्टिलरी प्रतिनिधि के अनुरोध पर नीले हवाई को हिलाया, जो एक रंगीन पेय की तलाश में था जिसमें नीले कुराकाओ का उपयोग किया गया था। एक डच डिस्टिलरी डच-कैरिबियन लिकर को बढ़ावा देना चाहती थी, और यी इसमें शामिल हो गई।
जबकि यी की रेसिपी में वोदका और रम की आवश्यकता होती है, कुछ बार केवल वोदका का उपयोग करेंगे, और अन्य एक जमे हुए नीले हवाई कॉकटेल बनाने के लिए सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में डाल देंगे।सुनिश्चित करें कि यी के क्लासिक को ब्लू हवाईयन कॉकटेल समझने की गलती न करें, जो सामग्री की सूची में नारियल की क्रीम जोड़ता है और नींबू के बजाय नींबू के रस का उपयोग करता है।
अलोहा ब्लू हवाई
आश्चर्यजनक नीले कॉकटेल के साथ हवाई की ओर पलायन, जो दिखने में जादुई रूप से अधिक स्वादिष्ट लगता है। हालाँकि, जहाँ भी, और जब भी आप इनमें से किसी एक को अपने ऊपर डालते हैं, ब्लू हवाई कॉकटेल आपको एक द्वीप मन की स्थिति में ले जाएगा। अब कुछ अन्य ब्लू कुराकाओ पेय आज़माने के लिए तैयार हो जाइए।
