आइए डिल साथी पौधों के बारे में वास्तविक जानकारी प्राप्त करें। यह सुगंधित जड़ी-बूटी (हम आपको चुनौती देते हैं कि आप इसके करीब आकर इसे सूंघें नहीं) किसी भी बगीचे के लिए एक कम महत्व वाली चीज़ है। यह सिर्फ अचार बनाने से कहीं अधिक के लिए है (हालाँकि यह एक शक्तिशाली स्वादिष्ट अचार बनाता है)। डिल आपके सैल्मन के लिए एक अच्छी मलाईदार सॉस में स्वादिष्ट है और त्ज़त्ज़िकी, आलू सलाद और मेमने के व्यंजनों में आनंददायक है, बस कुछ के नाम बताएं। अब जब आप आश्वस्त हो गए हैं, तो आइए डिल के लिए उन आदर्श साथी पौधों पर करीब से नज़र डालें।
खीरे
तो, आइए जल्दी से सबसे स्पष्ट "यदि यह एक साथ बढ़ता है तो यह एक साथ बढ़ता है" डिल साथी पौधे पर वापस जाएं, ठीक उसी समय जब हमने आपको बताया था कि डिल में अचार बनाने के अलावा और भी बहुत कुछ है।
सोआ और खीरे का सहजीवी संबंध है। डिल भिंडी, मधुमक्खियों और तितलियों को आकर्षित करती है, जिससे खीरे के फूलों को परागित करने में मदद मिलती है। खीरे डिल को घूमने के लिए छायादार जगह देते हैं। यह स्वर्ग में बनी शादी है - और अचार के जार।
तुलसी
यदि आपके पास जगह की कमी है, तो तुलसी और डिल साथी पौधों के रूप में काफी अच्छी तरह से रहते हैं। दोनों ठंडे वातावरण में नम मिट्टी का आनंद लेते हैं, इसलिए यह पानी देने के लिए याद रखने वाला एक कम पौधा है। और आपके काम के लिए, आपको दोगुनी सुगंधित जड़ी-बूटियों से पुरस्कृत किया जाता है।
सलाद
सलाद की तुलना में डिल के कुछ अधिक फायदे हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे एक महान मेल नहीं हैं। दुर्भाग्य से, कीट किसी भी सलाद को जल्दी से नष्ट करना पसंद करते हैं। सौभाग्य से, आपका सलाद और डिल उत्कृष्ट साथी पौधे बनते हैं, क्योंकि डिल उन कीटों को दूर रखता है।
प्याज
एफिड्स को डिल बहुत पसंद है, यह उनके पसंदीदा स्नैक्स में से एक है। सौभाग्य से, आप अपने डिल को एक तीखे साथी पौधे: प्याज के साथ जोड़ सकते हैं। प्याज की सुगंध एफिड्स को परेशान करती है, इसलिए वे दूर रहते हैं।
मकई
डिल मकई को फिर से कीटों से बचाव की एक पंक्ति देता है जो अन्यथा कानों को भोजन बना सकते हैं। जब आप घर में उगाई गई मीठी, कुरकुरी, कोमल डिल का पहला टुकड़ा लेंगे तो आप उसके रोपण के लिए स्वयं को धन्यवाद देंगे। अपना खुद का मक्खन उगाने के लिए शुभकामनाएँ।
शतावरी
मक्के की तरह, डिल शतावरी को विनाशकारी कीड़ों और कीटों से बचाने का काम करता है। यह आपके बटुए के लिए अच्छी खबर है क्योंकि शतावरी के छोटे डंठलों के लिए बहुत अधिक पैसे खर्च करने पड़ते हैं। आपको फलने-फूलने के लिए बस कुछ डिल की जरूरत है।
गोभी
यदि आपने अनुमान लगाया है कि डिल पत्तागोभी से कीड़ों और पतंगों को दूर भगाता है, तो आप सही हैं। डिल एक साथी पौधे के रूप में गोभी के साथ ट्रिपल ड्यूटी करता है, गोभी के कीड़ों, लूपर्स और पतंगों को आपके भविष्य के 'स्लाव' से दूर रखता है।
काले
डिल परागणकों को आपके बगीचे में और सीधे आपके कली की ओर खींचेगा। और आप चाहते हैं कि परागणकर्ता उस मीठी, कुरकुरी, मिट्टी जैसी कली को जीवन में लाएँ। अभी और है! डिल उन कीड़ों को भी आकर्षित करती है जो केल का आनंद लेने वाले कीटों को खाने में रुचि रखते हैं। आपके लिए और अधिक काले!
टमाटर, गाजर और मिर्च से बचें
कुछ पौधे ऐसे हैं जो आपके डिल के साथ कम अनुकूल हैं। यदि आप एक सौहार्दपूर्ण बगीचा चाहते हैं तो इनसे बचें।
- टमाटर: डिल टमाटर की वृद्धि को रोक सकता है, जो कि आप जो चाहते हैं उसके विपरीत है, लेकिन जब पौधा छोटा होता है तो यह हॉर्नवर्म को दूर रख सकता है
- गाजर: विश्वास करें या न करें, डिल और गाजर एक संकर पौधा बना सकते हैं, हालांकि यह सैद्धांतिक रूप से मजेदार लगता है, लेकिन इसका स्वाद बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता है।
- मिर्च: डिल वाले नाइटशेड पौधों से दूर रहें, क्योंकि डिल के कारण उन पौधों को पनपने में कठिनाई हो सकती है।
साथी पौधे जो असली डिल हैं
यदि आपको किसी साथी पौधे की समस्या हो रही है, तो सबसे अच्छा तरीका कभी-कभी केवल डिल करना है। शुक्र है, आपको इसके बड़े डिल बनने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, न कि इस गाइड से आपको सबसे अच्छा बगीचा बोने में मदद मिलेगी।
