अपने मसालों को व्यवस्थित रखें ताकि आप अपने खाना पकाने में थोड़ा मसाला और थोड़ी आसानी जोड़ सकें।
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आप जानते हैं कि आपके पास तुलसी है। आपको यह पता है। लेकिन जरूरत पड़ने पर आप इसे कभी नहीं पा सकते। सिवाय इसके कि जब आप अगले दिन अजवायन की तलाश में जाते हैं, और आप केवल तुलसी ही पा सकते हैं, जैसा आपने अनुमान लगाया था। अपने आप को हताशा से बचाएं और भविष्य को संगठित मसालों का अमूल्य उपहार दें। ये मसाला भंडारण विचार मसाला-शिकार को आपके आनंददायक शौक में बदल देंगे।
दराज सम्मिलित करना
अपने मसाला जार को व्यवस्थित करें और ड्रॉअर इन्सर्ट का उपयोग करके उन्हें हर दिशा में लुढ़कने से रोकें। कुछ उठाएँ और एक विधि का उपयोग करके कुछ कैबिनेट स्थान पुनः प्राप्त करें जो आपको तुरंत मसाले ढूंढने देगा।
चौकोर मसाला बोतलें
यदि आप अनिर्णायक प्रकार के हैं (जो कि हम में से कई हैं) और आप दराज डालने का निर्णय नहीं ले सकते हैं या आप मसालों को इधर-उधर ले जाने की स्वतंत्रता चाहते हैं, तो हमें चौकोर मसाला जार का सुझाव देने की अनुमति दें। आप मसालों के हिलने-डुलने के खतरे के बिना अपनी दराजों को आसानी से व्यवस्थित और पंक्तिबद्ध कर सकते हैं।
दीवार अलमारियां
अपने मसालों को आसान पहुंच में रखें या अपनी रसोई की दीवारों पर शेल्फ लगाकर उन्हें अपनी सजावट के हिस्से के रूप में उपयोग करें। रसोई के स्वरूप को व्यक्तिगत स्पर्श से अधिक आकर्षक बनाने वाली कोई चीज़ नहीं है। अब, शेल्फ़िंग की शैली व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर है। ऐक्रेलिक, लकड़ी, औद्योगिक, या मध्य-शताब्दी आधुनिक, बस यह सुनिश्चित करें कि कुछ ऐसा है जो आपके कीमती मसालों को बाहर निकलने से रोक रहा है।
स्पिनिंग ट्रे
एक लघु आलसी सुसान को अपने मसालों के साथ एक स्पिन दें! अब आपको मसालों की बोतलों को इधर-उधर घुमाने या यहां तक कि सही मसाले की तलाश में कैबिनेट को खाली करने में फेरबदल करने की आवश्यकता नहीं होगी। बस इसे आज़माएं और बिना किसी निराशा के अपने मसाले ढूंढें।
यू-शेल्फ
आप यहां कैबिनेट के बाहर नहीं, बल्कि किनारों के बारे में सोच रहे हैं। यू-आकार की मसाला अलमारियों के साथ, आप अपने सभी मसालों को एक नज़र में देख सकते हैं, विशेष रूप से स्तरीय अलमारियों के साथ। आपके कैबिनेट का दरवाज़ा बंद होने में लगने वाले समय में आप अंदर और बाहर होते हैं।
चुंबकीय मसाला भंडारण
अपने फ्रिज पर कला बनाने के लिए कुछ चुंबकीय मसाला जार लें, लेकिन मसालेदार तरीके से। इन्हें अपने रेफ्रिजरेटर के किनारे चिपका दें, और आपको न केवल कैबिनेट की जगह वापस मिल जाएगी, बल्कि आपको कभी भी कैबिनेट पर चिपचिपी उंगलियों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी।
चुंबकीय शेल्फ
यदि आप एक साथ कई चुंबकीय जार नहीं रखना चाहते हैं, तो परेशान न हों। इसके बजाय अपने मसाला जार को स्टोर करने और प्रदर्शित करने के लिए चुंबकीय शेल्फिंग का उपयोग करें! साथ ही, आपको नए मसाले के जार भरने या मसालों को स्थानांतरित करने की आवश्यकता नहीं होगी और रास्ते में अनिवार्य रूप से कुछ मसाले खोने पड़ेंगे। अपने मौजूदा मसालों को अलमारियों में जोड़ें, और आपका काम हो गया। और, जाहिर है, इंस्टॉलेशन की आवश्यकता नहीं होने का अतिरिक्त बोनस।
स्लाइड-आउट स्पाइस रैक
कुछ मिनटों की दर्द रहित स्थापना के बाद, आपके कैबिनेट में एक स्लाइडिंग मसाला रैक तैयार है। मसालों की परतें न केवल देखने योग्य बल्कि पहुंच योग्य होने के कारण, आपको सही खजाने की खोज के लिए खजाने की खोज में जाने की जरूरत नहीं है। बक्शीश! वे न तो इधर-उधर घूमेंगे और न ही घूमेंगे।
स्पिनिंग स्पाइस रैक
आलसी सुसान मसाला दृष्टिकोण आज़माएं लेकिन अपने कीमती सामान को जगह पर रखने के लिए सीटबेल्ट के साथ। अपने घूमने वाले मसाले के रैक को कैबिनेट में या अपने स्टोव के बगल में रखें, ताकि आपका मसाला संग्रह प्रदर्शित हो।
सहायक हैक
निश्चित रूप से एक कताई रैक के लिए स्प्रिंग जो आसान लेबलिंग के लिए स्टिकर के साथ आता है।
विस्तार योग्य शेल्फ
जैसे-जैसे आपका मसाला संग्रह बढ़ता है, वैसे-वैसे आप इसे साफ-सुथरा रखने के लिए जिस शेल्फ का उपयोग करते हैं, वह भी बढ़ता है। आप विस्तार योग्य शेल्फ को कैबिनेट में या काउंटरटॉप पर रख सकते हैं। जो कुछ भी आपकी रसोई के माहौल में फिट बैठता है।
स्टोव शेल्फ
आपके मसालों का अधिकांश उपयोग स्टोव द्वारा होता है, तो क्यों न आप अपने सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले मसालों को भी वहां जाने के लिए तैयार रखें? चुम्बकों की सहायता से, यह स्टोव शेल्फ आपके मसालों, नमक और काली मिर्च के साथ आपके स्टोव के ऊपर सुरक्षित रूप से रखा रहता है, जिस क्षण आपको उनकी आवश्यकता होती है। जब आप लहसुन पाउडर खोजेंगे तो अब आपके स्टोवटॉप पर लाल सॉस के छींटे नहीं पड़ेंगे।
कैबिनेट डोर-माउंटेड स्टोरेज
चाहे दरवाजे पर लगे मसाले के भंडारण जैसे शेल्विंग या मसाला बोतल ग्रिप्स के साथ, आप अपनी जड़ी-बूटियों और मसालों को ऊपर और दूर रख सकते हैं, लेकिन फिर भी पहुंच के भीतर और आसानी से व्यवस्थित हो सकते हैं।आपको अपने रसोई अलमारियाँ में मूल्यवान मसाला पुनः प्राप्त करने को मिलता है। और अब आपको यह पता नहीं चलेगा कि जब आपको इसकी आवश्यकता होगी तब आप इटालियन सीज़निंग में कमी कर देंगे।
अपने जीवन को आसान तरीके से जीवंत बनाएं
क्या आपको कभी ऐसा महसूस हुआ है कि आप किसी सूचना-व्यावसायिक में थे, जब आप अपनी ज़रूरत का मसाला ढूंढने के लिए संघर्ष कर रहे थे? अब और नहीं, दोस्त. उस तनाव को अलविदा कहें और मसालों के साथ फिर से खाना पकाने का शौक रखें। और, संभवतः, उस मसाला संग्रह का विस्तार करने के लिए भी।