स्टेनलेस स्टील पैन को सरल चरणों से साफ करना सीखें। स्टेनलेस स्टील पैन से मैल हटाने और ग्रीस पर बेक करने के कई तरीके प्राप्त करें।
स्टेनलेस स्टील पैन को कैसे साफ करें - बुनियादी सफाई
जब आपके स्टेनलेस स्टील पैन की बात आती है, तो आप उन्हें डिशवॉशर में डाल सकते हैं। हालाँकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि सारा कच्चा तेल निकल गया है, आप इन्हें स्वयं साफ़ करना चाहेंगे। स्टेनलेस स्टील पैन के लिए जो खराब नहीं हैं, आपको चाहिए:
- डिश साबुन (डॉन अनुशंसित)
- गैर-अपघर्षक स्कोअरिंग पैड (स्कॉच ब्राइट)
- स्पैटुला या पेपर तौलिया
आप एक गैर-अपघर्षक स्कोअरिंग पैन की तलाश कर रहे हैं जो कम से कम खरोंच का कारण बनता है। स्टील वूल से दूर रहें.
स्टेनलेस स्टील पैन को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका
जब तक आप जले हुए या सूखे हुए भोजन से निपट नहीं रहे हैं, आप संभवतः हल्के डिटर्जेंट के साथ गर्म पानी से अपने बर्तनों को साफ करने का ध्यान रख सकते हैं।
- सिंक के गर्म पानी में डिश सोप की कुछ बूंदें मिलाएं।
- किसी भी अतिरिक्त तेल को स्पैटुला या कागज़ के तौलिये से हटा दें।
- प्रत्येक वस्तु जिसे आप साफ करना चाहते हैं उसे सिंक बाउल में डुबोएं, एक समय में कुछ टुकड़े।
- अपने स्क्रब पैड का उपयोग करके, बर्तन या पैन की पूरी अंदर की सतह को गोलाकार गति में धीरे-धीरे रगड़ें। (यदि आप हल्की खरोंच से चिंतित हैं तो आप स्पंज या मुलायम कपड़े का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसमें कोहनी की चिकनाई अधिक लगती है।)
- गर्म पानी से तब तक धोएं जब तक साबुन का सारा झाग खत्म न हो जाए।
- सत्यापित करें कि आइटम साफ है और यदि आवश्यक हो तो धोने और धोने की प्रक्रिया को दोहराएं।
- प्रत्येक वस्तु को एक मुलायम कपड़े से सुखाएं और भविष्य में उपयोग के लिए इसे वापस अपने कैबिनेट में रखें।
चूंकि गर्म तवे को साफ करना ठंडे तवे की तुलना में आसान है, इसलिए आप इसे गर्म रहते हुए ही साफ करना चाहेंगे। हालाँकि, अभी भी गर्म तवे पर ठंडे पानी से बचें क्योंकि इससे विकृति हो सकती है।
स्टेनलेस स्टील पैन - जले हुए भोजन को कैसे साफ करें
हालांकि डिटर्जेंट और पानी का संयोजन अधिकांश स्टेनलेस कुकवेयर सफाई आवश्यकताओं के लिए काम करता है, यह तकनीक हर स्थिति में प्रभावी नहीं होगी। उदाहरण के लिए, जला हुआ भोजन संभवतः स्टेनलेस स्टील से चिपक जाएगा और इसे केवल साबुन और पानी से नहीं हटाया जा सकता है। तो फिर और अधिक शक्ति जोड़ने का समय आ गया है। चिपके हुए ग्रीस को साफ़ करने के लिए, आपको चाहिए:
- बेकिंग सोडा
- बड़ा बर्तन और ढक्कन (पैन में फिट होने के लिए पर्याप्त बड़ा)
- बर्तन साबुन
- स्क्रबिंग पैड
- चिमटा
- ओवन मिट्स
- सफेद सिरका
- बार कीपर का दोस्त
- नींबू
- नमक
- ड्रायर शीट
बेकिंग सोडा से स्टेनलेस स्टील पैन की सफाई
यदि आप अपने कुकवेयर से सूखे जले हुए भोजन को हटाने की चुनौती का सामना कर रहे हैं, तो आपको बेकिंग सोडा और एक स्टोव की आवश्यकता है।
- अपने पैन में एक अच्छे आकार का बेकिंग सोडा डालें।
- बेकिंग सोडा के चारों ओर एक या दो कप पानी डालें।
- बेकिंग सोडा और पानी के मिश्रण को उबालने के लिए मध्यम आंच का उपयोग करें।
- इसे तब तक उबलने दें जब तक बेकिंग सोडा का मिश्रण उबल न जाए लेकिन फिर भी नम रहे।
- इसे गर्म होने तक ठंडा होने दें.
- इसे गर्म पानी और बर्तन धोने वाले साबुन में डालें.
- स्क्रबिंग पैड से धीरे-धीरे हलकों में साफ होने तक स्क्रब करें।
- इसे सुखाकर रख दें.
यदि यह पूरी तरह से काम नहीं करता है, तो प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सारा जला हुआ भोजन खत्म न हो जाए या जब तक आप दाग हटाने में प्रगति देखना बंद न कर दें। यदि यह विधि काम नहीं कर रही है या आपका पैन बेहद गंदा है, तो चरण तीन पर आगे बढ़ने का समय आ गया है।
बेहद गंदे स्टेनलेस स्टील पैन को कैसे साफ करें
इस विधि के लिए, आपको अपना बड़ा बर्तन और बेकिंग सोडा लेना होगा।
- एक बड़े बर्तन में पानी उबालने के लिए रख दीजिए.
- एक कप या अधिक बेकिंग सोडा मिलाएं.
- अपना गंदा पैन उबलते पानी में डालें.
- पैन को पानी में डालें.
- आंच को मध्यम कर दें.
- इसे 15 से 30 मिनट तक पकने दें.
- पैन को पानी से बाहर निकालने के लिए चिमटे का उपयोग करें।
- ओवन मिट्स पहनें और तुरंत स्क्रबिंग शुरू करें।
- यदि पैन पूरी तरह साफ होने से पहले ठंडा हो जाए, तो उसे वापस पानी में डाल दें।
-
संतुष्ट होने पर, पैन को सुखाकर अलग रख दें।
धोने के बाद बर्तन साफ करें
स्टेनलेस स्टील पैन को सिरके से कैसे साफ करें
यदि आपके पास बेकिंग सोडा नहीं है, तो सिरका लें। यह कैल्शियम जमा के मलिनकिरण को हटाने के लिए भी बहुत अच्छा है।
- पैन में 4 कप पानी और एक कप सफेद सिरका डालें.
- इसे उबाल लें.
- इसे मिश्रण के साथ ठंडा होने दें।
- गंदगी और कैल्शियम जमा को साफ करने के लिए स्क्रब पैड का उपयोग करें।
- थोड़े से साबुन के पानी में धोएं और कुल्ला करें।
स्टेनलेस स्टील पैन को नमक और नींबू से कैसे साफ करें
स्टेनलेस स्टील पैन को साफ करने की इस विधि के लिए, आपको नमक और नींबू की आवश्यकता होगी।
- नींबू को आधा काट लें.
- एक पैन में रस निचोड़ें.
- 3-4 बड़े चम्मच नमक डालें.
- इसे 10-15 मिनट तक लगा रहने दें.
- पैन को केंद्र से बाहर तक गोलाकार गति में रगड़ने के लिए एक गैर-अपघर्षक पैड का उपयोग करें।
- साबुन के पानी से धोएं.
- धोकर सुखा लें.
बार कीपर के दोस्त से स्टेनलेस स्टील पैन कैसे साफ करें
आपको अपनी स्टेनलेस स्टील कुकवेयर की सफाई की जरूरतों के लिए व्यावसायिक सफाई उत्पादों की आवश्यकता हो सकती है या आप उनका उपयोग करना चाहते हैं। सर्वश्रेष्ठ में से एक है बार कीपर्स फ्रेंड कुकवेयर क्लीनर। इस विधि का उपयोग करने के लिए, आप:
- बार कीपर्स फ्रेंड को पानी के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें.
- इसे पैन में फैलाने के लिए एक कपड़े का उपयोग करें।
- इसे लगभग 30 सेकंड तक ऐसे ही रहने दें।
- गोलाकार गति में रगड़ें.
- सामान्य रूप से धोएं.
आप इसे आवश्यकतानुसार दोहरा सकते हैं जब तक कि आपका पैन साफ न हो जाए। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि बारकीपर्स मित्र को भीगते समय तवे पर एक मिनट से अधिक देर तक न बैठने दें।
स्टेनलेस स्टील पैन को ड्रायर शीट से कैसे साफ करें
स्टेनलेस स्टील पैन के निचले हिस्से को साफ करने का दूसरा तरीका अपने कपड़े धोने के कमरे में देखना है।
- एक पैन में गर्म पानी और डिश सोप की एक धार डालें।
- ड्रायर शीट को पानी में धकेलें, ताकि वह नीचे बैठ जाए।
- इसे एक या दो घंटे तक भीगने दें.
- शीट हटाएं और सामान्य रूप से धोएं।
आपके स्टेनलेस स्टील पैन को चमकदार बनाए रखने के लिए टिप्स
स्टेनलेस स्टील पैन के गंदे होने का एक कारण खाना पकाने का अनुचित तरीका है। अपने तवे पर झुलसने और दाग-धब्बों से बचने के लिए ये टिप्स आज़माएं।
- भोजन के लिए बहुत अधिक तापमान का उपयोग करने से बचें।
- मांस या सब्जी डालने से पहले पैन और खाना पकाने के तेल को पहले से गरम कर लें।
- मांस को तलने से पहले कागज़ के तौलिये से सुखाएं।
- डेयरी पकाने से पहले थोड़ा सा पानी डालें.
- पानी के धब्बों को तुरंत सुखाकर रोकें।
- स्टील ऊन और कठोर अपघर्षक से बचें जो स्टेनलेस स्टील की सतह को खरोंचते हैं।
- गर्म पैन को साफ करने के लिए गर्म पानी का उपयोग करें। ठंडा पानी गर्म तवे को ख़राब कर सकता है।
स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर को साफ करने के सर्वोत्तम तरीके
स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर को साफ करना असंभव नहीं है, और यह मुश्किल भी नहीं है। स्टेनलेस स्टील कुकवेयर कई घरेलू और पेशेवर रसोई में एक लोकप्रिय विकल्प है। अपने स्टेनलेस स्टील के बर्तनों की उचित देखभाल करके, आप उन्हें कई वर्षों तक शानदार बनाए रख सकते हैं, भले ही आप उन्हें हर दिन इस्तेमाल करें।
