एक समय दैनिक घरेलू जीवन का सर्वव्यापी हिस्सा जो केवल कुछ डॉलर में बिकता था, आज के प्राचीन मक्खन मंथन मूल्य आपको आश्चर्यचकित कर सकते हैं। ये घरेलू वस्तुएँ डेयरी इतिहास का प्रमाण हैं, और ये कई अलग-अलग शैलियों में आती हैं। कुछ की कीमत सैकड़ों डॉलर है, खासकर यदि वे अच्छी स्थिति में हों। जानें कि मूल्यवान मक्खन मथने का पता कैसे लगाया जाए।
मक्खन मथना क्या है और यह कैसे काम करता है
यह समझने से कि पुराना मक्खन मथना कैसे काम करता है, आपको प्राचीन वस्तुओं की दुकानों में उन्हें पहचानने और विभिन्न शैलियों को समझने में मदद मिल सकती है।सबसे बुनियादी रूप में, मक्खन मथना एक बर्तन है जिसका उपयोग लोग पुराने ढंग से मक्खन बनाने के लिए करते थे। इसका उपयोग करने के लिए, कोई व्यक्ति मथने में क्रीम डालेगा। फिर एक हैंडल घुमाकर, लकड़ी के चप्पू या डैश को ऊपर-नीचे घुमाकर, या मथनी घुमाकर, वे क्रीम को लगातार हिलाते रहते थे। साइंटिफिक अमेरिकन के अनुसार, हलचल के कारण क्रीम में वसा के अणु एकत्रित हो जाएंगे, जिससे मक्खन बनेगा। क्रीम की मात्रा और मक्खन मथने के प्रकार के आधार पर, इस प्रक्रिया में 20 मिनट या उससे अधिक समय लग सकता है।
पुराना मक्खन मथने का मूल्य कितना है?
हालाँकि अधिकांश लोग अब उनका उपयोग मक्खन मथने के लिए नहीं करते हैं, प्राचीन मक्खन मथना आपके घर या दुकान में वार्तालाप के टुकड़े या लहजे के रूप में मूल्यवान हो सकता है। आप उन्हें प्राचीन वस्तुओं की दुकानों, पिस्सू बाजारों और संपत्ति की बिक्री पर पा सकते हैं। इनकी कीमत लगभग $25 से लेकर $500 तक होती है। एक प्राचीन मक्खन मंथन का मूल्य कई कारकों पर निर्भर करता है, इसलिए यदि आप इसे खरीदने या बेचने पर विचार कर रहे हैं, तो निम्नलिखित के लिए इसकी जांच करें:
- स्थिति- मक्खन मथने में दरारें या चिप्स के साथ-साथ गायब टुकड़े और क्षति के अन्य लक्षणों की जांच करें। उत्कृष्ट स्थिति में मथने से उच्चतम कीमत मिलती है।
- आयु - इसकी उम्र के बारे में सुराग के लिए मंथन की जांच करें, क्योंकि पुराने मंथन कभी-कभी अधिक मूल्यवान होते हैं। किसी प्राचीन मक्खन मथने की तारीख निर्धारित करने का सबसे अच्छा तरीका एक पेटेंट नंबर है, जो अक्सर मथने के तल पर या धातु के हिस्से पर होता है। आप यूएस पेटेंट और ट्रेडमार्क कार्यालय में एक पेटेंट नंबर देख सकते हैं और उसके जारी होने की तारीख जान सकते हैं।
- निर्माता - कई प्राचीन मक्खन मंथन पर निर्माता की मुहर या निशान होता है। कुछ पत्थर के बर्तन या मिट्टी के बर्तन निर्माता, जैसे रेड विंग, काफी मूल्यवान हो सकते हैं।
- सामग्री और प्रकार - मंथन में प्रयुक्त सामग्री और मंथन का प्रकार भी मूल्य को प्रभावित कर सकता है। क्या यह कांच, पत्थर के बर्तन, लकड़ी या किसी और चीज़ से बना है?
प्राचीन मक्खन मंथन मूल्य प्रकार के अनुसार
क्योंकि मक्खन मथने के बहुत सारे प्रकार होते हैं, मूल्य के बारे में बात करते समय उन्हें अलग करना महत्वपूर्ण है। यहां कुछ सबसे सामान्य प्रकार के मंथन और उनके मूल्य बताए गए हैं।
डेज़ी बटर मथना
डेज़ी मथनी धातु के शीर्ष के साथ स्पष्ट कांच से बने होते थे। शीर्ष पर एक क्रैंक था जिसे आप मक्खन बनाने के लिए घुमा सकते थे, और कांच का जार आपको प्रगति देखने देता था। क्योंकि इनमें से कई प्राचीन ग्लास बटर मथने थे, मूल्य आकार और विशेष दुर्लभ विशेषताओं पर निर्भर करता है। ये मथने छोटे, पिंट-आकार के जार से लेकर होते थे जिन्हें आप अपने हाथ में पकड़ सकते थे और बहुत बड़े बर्तन तक होते थे जो मेज या फर्श पर रखे होते थे। बड़े मंथन अधिक मूल्यवान होते हैं। अधिकांश उदाहरण $25 से कम में बिकते हैं, लेकिन घोड़े की नाल वाले दुर्लभ संस्करण उस कीमत से कई गुना अधिक कीमत पर बिक सकते हैं। शर्त भी महत्वपूर्ण है. एक संपूर्ण और उपयोगी छह-क्वार्ट डेज़ी बटर मथना 2020 में eBay पर $125 में बेचा गया।
पैरों पर प्राचीन लकड़ी का मक्खन मथना
कुछ प्राचीन लकड़ी के मक्खन मथने पैरों पर खड़े थे, और ये सबसे मूल्यवान में से एक हो सकते हैं। पैरों के साथ मथनी के कई डिज़ाइन थे। कुछ के पैरों पर एक बर्तन लटका हुआ था, और आप क्रीम को हिलाने के लिए इसे आगे-पीछे हिला सकते थे। दूसरों के पास एक क्रैंक था, जिसे आप क्रीम को हिलाने के लिए घुमाएंगे। किसी भी तरह, इन्हें अच्छी स्थिति में ढूंढना आसान नहीं है। यदि वे बरकरार और उपयोग योग्य हैं, तो ये मंथन सैकड़ों डॉलर प्राप्त कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, पैरों पर बना चार गैलन बेंटवुड मथना eBay पर $350 में बेचा गया।
विंटेज लकड़ी के मक्खन मथनी डैश के साथ
सभी प्राचीन लकड़ी के मक्खन मथने के पैर नहीं होते थे। कुछ को मक्खन के लिए पानी-तंग बर्तन बनाने के लिए डंडियों को एक साथ जोड़कर बैरल की तरह बनाया गया था। ये मूल्यवान भी हो सकते हैं, खासकर यदि उनमें उनके कुछ मूल पेंट या अन्य अनूठी विशेषताएं हों।अपने पैरों वाले समकक्षों की तरह, इन पुराने लकड़ी के मक्खन मथने को अच्छी स्थिति में ढूंढना मुश्किल है। यदि आपको एक अच्छी हालत में मिल जाए, तो उसकी कीमत सैकड़ों में हो सकती है। उदाहरण के लिए, लकड़ी से बनी 19वीं सदी की मक्खन मथनी $475 में बिकी; इसमें अभी भी इसके मूल नीले रंग के अवशेष थे।
प्राचीन स्टोनवेयर मक्खन मंथन
हालांकि वे सबसे आम हैं, प्राचीन स्टोनवेयर क्रॉक बटर मंथन का मूल्य बहुत अधिक हो सकता है। ये मथने मिट्टी के बर्तनों या पत्थर के बर्तनों से बनाए जाते थे और क्रीम को हिलाने के लिए लकड़ी के डैश का उपयोग किया जाता था। कुछ रेड विंग जैसे उल्लेखनीय मिट्टी के बर्तनों द्वारा बनाए गए थे या उनमें नमक का शीशा और कोबाल्ट नीले रंग के डिज़ाइन थे, जो उन्हें संग्राहकों द्वारा विशेष रूप से प्रतिष्ठित बना सकते हैं। कम-से-कम स्थिति में या बड़े पैमाने पर उत्पादित पुराने पत्थर के बर्तन $100 से कम में बिकते हैं, लेकिन प्रसिद्ध मिट्टी के बर्तनों के विशेष उदाहरण इससे भी अधिक कीमत पर बिकते हैं। संपूर्ण रेड विंग मंथन उत्कृष्ट स्थिति में $695 में बेचा जाता है।
डेयरी इतिहास का एक महत्वपूर्ण हिस्सा
चाहे आप बिक्री के लिए एक प्राचीन लकड़ी का मक्खन मथना देखें या अपना डेज़ी मथना बेचने की सोच रहे हों, इन प्राचीन वस्तुओं का मूल्य जानना आवश्यक है। वे डेयरी इतिहास का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, और वे जितना आप शुरू में सोच सकते हैं उससे कहीं अधिक मूल्यवान हो सकते हैं। यदि आप डेयरी से संबंधित प्राचीन वस्तुओं का आनंद लेते हैं, तो पुराने दूध के डिब्बे और प्राचीन दूध की बोतलों के बारे में पढ़ने पर विचार करें। ये प्राचीन मथने के साथ प्रदर्शित होने पर बहुत अच्छे लगते हैं, विशेष रूप से पुरानी रसोई या आइसक्रीम की दुकान में।
