यह दोपहर के भोजन का समय, रात के खाने का समय, भोजन का समय है, और आप शून्य पर हैं। खाना बनाना? अब यह पहाड़ों को हिलाने जैसा महसूस होता है। शुक्र है, हमने सबसे आसान व्यंजनों को संकलित किया है, और उनमें से कोई भी ऐसा नहीं है जिसमें ब्लेंडर शामिल हो। सबसे खराब स्थिति में, आपके पास सफ़ाई करने के लिए एक कड़ाही और स्पैटुला होगा।
याद रखें, खिलाया जाना सबसे अच्छा है। चलो खाना खा लो!
बेक्ड आलू
पके हुए आलू, अपनी संपूर्ण महिमा में, उत्तम हैं। लेकिन इसमें कुछ कटा हुआ चिकन, या कुछ सब्जियां, या यहां तक कि मिर्च का एक डिब्बा भी मिलाएं और अचानक, आपके पास एक ऐसा भोजन होगा जिसे तैयार करने में आपको 5 मिनट का समय लगा।चाहे आप उन्हें ओवन में पकाएँ, उन्हें लगभग 8 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें, या उन्हें एयर फ्रायर में पकाएँ, एक फूला हुआ पका हुआ आलू कम मेहनत में स्वादिष्ट भोजन बनाता है।
जमे हुए सब्जियों के साथ पास्ता
लाल सॉस, क्रीम सॉस, या गुलाबी सॉस के साथ, मटर, गाजर, या ब्रोकोली जैसी जमी हुई सब्जियों के साथ पास्ता एक आसान भोजन बन जाता है। ऐसे अवसर के लिए सॉस के कुछ जार हाथ में रखें। अपने नूडल्स उबालें (आसान!), सॉस को गर्म करें (आसान), और कुछ गर्म जमी हुई सब्जियाँ मिलाएँ। बूम. डिनर हो गया.
Easy Quesadilla
आप एक टॉर्टिला को आधा मोड़ सकते हैं या अपने क्साडिला टॉपिंग को दो टॉर्टिला के बीच सैंडविच कर सकते हैं। कुछ पनीर, शायद सब्जियाँ, शायद चिकन या स्टेक, या, हेक, सिर्फ पनीर जोड़ें। यह आसान माना जाता है. इसे एक कड़ाही में मध्यम-उच्च तापमान पर रखें या इससे भी आसान, इसे फोरमैन ग्रिल में चिपका दें, और आप कुछ ही मिनटों में चिपचिपा स्वाद खा लेंगे।
पेंट्री बुद्ध बाउल्स
बुद्धा बाउल पोषक तत्वों से भरपूर है और, अधिकांशतः, ये वे सामग्रियां हैं जो आपके पास पहले से ही मौजूद हैं। इससे भी बेहतर, आप इसे एक पैन के भोजन के रूप में वर्गीकृत कर सकते हैं, जिसमें सभी सामग्रियों को एक साथ भून लिया जाता है।
ऐसे अवसर के लिए तैयार हो जाइए जब क्विनोआ या ब्राउन राइस जैसे अनाजों की एक सर्विंग को पहले से पकाने और जमाकर एक बुद्ध कटोरा आपका रात्रिभोज बन जाएगा। उन्हें माइक्रोवेव में जल्दी से पिघलने दें। कुछ सब्जियाँ काटें और उन्हें कुछ मसालों और शायद एक कैन (सूखे हुए) चने के साथ स्टोव पर तेजी से भून लें। मुट्ठी भर हरी सब्जियाँ लें। इसे कलात्मक ढंग से (या नहीं) एक कटोरे में व्यवस्थित करें। अपनी पसंद का पहले से बना हुआ सॉस (मीठी मिर्च लहसुन सॉस, कोई भी?) डालें। अब क्या इतना आसान नहीं था?
भैंस का चना
यदि आप मेरे जैसे हैं, तो कभी-कभी यदि आप रबर जैसा टुकड़ा खाते हैं तो जमे हुए चिकन से आपके मुंह में पसीना आ सकता है।चने भैंस के चिकन का उत्तम विकल्प हैं। यदि आपके पास नॉनस्टिक पैन नहीं है तो अपने लिए चने का एक डिब्बा और थोड़ा सा जैतून का तेल ले लें। इन्हें कुछ मिनटों के लिए मध्यम आंच पर पकने दें या जब तक वे आपके शुरू करने की तुलना में थोड़े कुरकुरे न दिखने लगें। जितना आपका दिल चाहे उतना ज्यादा या कम बफ़ेलो सॉस डालें और कुछ मिनटों के लिए मध्यम से धीमी आंच पर इस जोड़ी को घुलने दें।
इन सुंदरियों को अपने रैप्स, सलाद में जोड़ें, उन्हें मैश करके एक मोटा ह्यूमस बनाएं, या उन्हें अपने बेक्ड आलू पर या अपने बुद्धा बाउल में डालें। जहां भी आप थोड़ी गर्मी और कुछ प्रोटीन चाहते हैं, ये वहां मौजूद हैं।
चावल के कटोरे
भाग टैको बाउल, बरिटो बाउल, पोक बाउल, और फिर कुछ। चावल का कटोरा वह जगह है जहां सपने आकार लेते हैं, और आप बिना अधिक प्रयास के अपने फ्रिज या पेंट्री को साफ कर सकते हैं। चावल के कटोरे की कला यह है कि जब आपके पास कम चम्मच वाले दिन हों तो बची हुई सामग्री का उपयोग करें।
बुरिटो या टैको बाउल के करीब किसी चीज़ के लिए बीन्स, टमाटर और मक्का डालें। बची हुई मछलियाँ जैसे सैल्मन या यहाँ तक कि डिब्बाबंद ट्यूना, कुछ छिलके वाले एडामे और अनानास के साथ एक आसान पोक बाउल रिफ हो सकता है। पहले से पका हुआ चावल खरीदकर या अपना खुद का चावल बनाकर और इसे फ्रीजर में ज़िपर बैग में एकल सर्विंग में रखकर समय बचाएं। आसान मटर.
झींगा सलाद
सलाद के अपने लगभग अच्छे बैग को पकड़ें, जो भी टुकड़े आप निश्चित रूप से नहीं चाहते हैं उन्हें हटा दें और उसे एक कटोरे में फेंक दें। अपने झींगा को डीफ्रॉस्ट करें, और यदि आपका मन हो तो आप इसे भून भी सकते हैं। इन्हें अपने सलाद में डालें, कुछ सब्जियाँ डालें और ड्रेसिंग करना न भूलें।
पांच मिनट का पिज्जा
यह सही है, पांच मिनट का पिज़्ज़ा। एक फ्लैटब्रेड, नान, या यहां तक कि एक टॉर्टिला रैप लें। कुछ चम्मच पहले से तैयार सॉस और अपना पसंदीदा पनीर डालें।आपके "आटे" की निपुणता के आधार पर, आप अपनी टॉपिंग पर सावधानीपूर्वक विचार करना चाहेंगे। या आप खतरनाक तरीके से जी सकते हैं। कटी हुई सब्जियाँ, टुकड़े किए हुए बेकन, पेपरोनी - आपको निर्णय लेना है। इसे अपने टोस्टर ओवन में टोस्ट करें या 350°F ओवन में तब तक बेक करें जब तक यह आपकी पसंद के अनुसार न दिखने लगे।
रात के खाने के लिए नाश्ता
आप इसे जानते हैं, आप इसे पसंद करते हैं, ब्रिनर। टोस्ट के साथ तले हुए अंडे, नाश्ते के लिए सैंडविच, या यहां तक कि फ्रोज़न वफ़ल भी। तुम्हें पता है क्या? यहाँ तक कि अनाज भी मायने रखता है। उन लोगों के लिए दलिया जो कुछ गर्म चाहते हैं। काम के बाद अपने जैमियों में शामिल होना और अपना पसंदीदा नाश्ता खाना बहुत आनंददायक और आरामदायक है। अब यह स्वयं की सर्वोत्तम देखभाल है।
आसान चिकन नगेट्स
जब आपका खाना पकाने का मन न हो तो आजमाया हुआ और आसानी से बनाया हुआ घर का बना चिकन नगेट आपके लिए एकदम सही है।ओवन को 420°F पर पहले से गरम कर लें और प्रतीक्षा करते समय चिकन ब्रेस्ट को क्यूब्स में काट लें। इन्हें ब्रेडक्रंब या पैंको में अपनी पसंद के किसी भी मसाले के साथ डालें। अपने नगेट्स-टू-बेक को चिकने शीट पैन पर फैलाएं। लगभग 25 मिनट तक या 165°F पर पूरी तरह पकने तक पकाएं।
ऐसी किसी भी चटनी में डुबोएं जो आपके दिल को खुश कर दे।
सहायक हैक
सफाई का समय बचाएं। नगेट्स डालने से पहले अपने शीट पैन को पन्नी से ढक दें। रात के खाने के बाद, पन्नी को हटा दें और पैन को जल्दी से धो लें। बर्तन पक गये.
ग्रील्ड पनीर और पैनिनिस
पनीर और ब्रेड, और उन लोगों के लिए कुछ मेयो जो इसे पसंद कर रहे हैं। ग्रिल्ड पनीर को एक पैन में या अपने टोस्टर ओवन में टोस्ट करें। प्रोटीन के एक या तीन स्लाइस पर भी विचार करें, जैसे हैम, पेपरोनी, या चिकन। क्या आपके पास पाणिनि प्रेस है? अपनी पसंदीदा सैंडविच सामग्री को कुछ ब्रेड पर रखें और दबा दें।फ़ोरमैन ग्रिल मिली? इंस्टेंट पाणिनि प्रेस.
त्वरित चावल और साल्सा बाउल
माइक्रोवेव चावल, बचा हुआ चावल, चावल कुकर चावल, स्टोव टॉप चावल, भूरा चावल, सफेद चावल, चिपचिपा चावल, पहले से पकाया हुआ चावल। इससे कोई फ़र्क नहीं पड़ता। अपने चावल को गर्म करें, कुछ चम्मच साल्सा डालें, फिर मिलाएँ। यदि आपको यह यात्रा पसंद है तो आप हमेशा टमाटर के कुछ टुकड़े डाल सकते हैं।
आसान धीमी कुकर चिकन
इसके लिए आपको आगे सोचने की आवश्यकता है, लेकिन बात यह है। वास्तव में भोजन के लिए केवल चार घंटे का समय चाहिए। इसलिए यदि आप एक दूरस्थ कर्मचारी हैं, तो आप एक टाइमर सेट कर सकते हैं, या आप बिना झंझट वाला सप्ताहांत भोजन चाहते हैं, यह उत्तर है।
दो से तीन चिकन ब्रेस्ट लें और उन्हें अपने धीमी कुकर में डालें। एक कटोरे में, अपने पसंदीदा "क्रीम ऑफ" सूप के दो डिब्बे डालें - यह मशरूम, ब्रोकोली, पनीर, जो भी आप चाहते हैं, हो सकता है।वैकल्पिक रूप से, आप थोड़े से परमेसन चीज़ के साथ पास्ता सॉस के एक बड़े जार का आधा से तीन चौथाई हिस्सा मिला सकते हैं। तीसरा विकल्प रेंच ड्रेसिंग के एक पैकेट को दो कप खट्टा क्रीम और मशरूम सूप की क्रीम के एक डिब्बे के साथ मिलाना है।
जो कुछ भी आपने मिलाया है, उसे अपने चिकन पर डालें। इसे हिलाओ. ढकना। जब तक चिकन पूरी तरह से पक न जाए तब तक इसे तेज़ आंच पर रखें। चिकन को टुकड़े-टुकड़े कर दें या काट लें.
कुछ सब्जियों के साथ परोसें, पास्ता के ऊपर डालें, या चावल के कटोरे में डालें।
भरा हुआ बेक्ड शकरकंद
शकरकंद को ओवन या माइक्रोवेव में पकाने से कोई फर्क नहीं पड़ता। पहले त्वचा को छेदना सुनिश्चित करें। फिर इसमें बेकन के टुकड़े, काली बीन्स, कटा हुआ चिकन, या अन्य पकी हुई सब्जियाँ जैसे ब्रोकोली या मक्का डालें।
ओपन-फेस चीज़ी टोस्ट
आह, चीज़ी टोस्ट! यह एक त्वरित और आसान आरामदायक भोजन है जो आपके दिन में कुछ कार्ब्स, प्रोटीन और डेयरी लाता है। अपनी ब्रेड और अपना पसंदीदा पनीर (कटा हुआ या कटा हुआ) लें। अपनी ब्रेड को तब तक टोस्ट करें जब तक वह आपकी पसंद के अनुसार न हो जाए। अपना पनीर और अधिमानतः कुछ पालक या टमाटर जोड़ें, लेकिन अरुगुला और मशरूम भी एक स्वादिष्ट स्पिन हैं। जब तक आप खुश न हों तब तक टोस्ट करें।
पर्सनल चारक्यूरी स्नैक बोर्ड
फ्रिज के माध्यम से अपना रास्ता खोजें। कुछ पनीर लें, कुछ फलों के टुकड़े करें, क्रैकर्स लें और प्रोटीन चुनें, जैसे कुछ डेली मीट या पेपरोनी। हो सकता है कि इसमें कुछ सरसों या जैम मिलाएं, और आपको एक ऐसा भोजन मिलेगा जिसमें खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है और यह मांस और पनीर का एक सुंदर मिश्रण है।
स्टफ्ड क्रिसेंट रोल्स
स्टोर से खरीदा हुआ क्रिसेंट रोल आटा और बचा हुआ प्रोटीन और पनीर आपको अपने रास्ते पर भेज देगा। कैन को पॉप करें, अर्धचंद्राकार आटे को बेलें, अपनी सामग्री डालें, रोल करें और 375°F पहले से गरम ओवन में 8-10 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
रात के खाने के लिए डिप्स
ऐसा कोई नियम नहीं है जो कहता हो कि आप रात के खाने में डिप्स नहीं ले सकते। ओनली मर्डर्स इन द बिल्डिंग में ओलिवर पटनम और उसके डिप्स के प्रति प्रेम के बारे में सोचें। हम्मस, साल्सा, टेपेनेड, चिप डिप। डिप्स की एक दुनिया है. पटाखे, चिप्स, सब्जियां, फल, या उपरोक्त सभी का उपयोग करें।
बटर और परमेसन पास्ता
कुछ पास्ता पकाएं, या माइक्रोवेव भी करें। एक बार जब आप इसे गर्म कर लें, तो मक्खन के कुछ टुकड़े और कटे हुए परमेसन के साथ इसका आनंद लें। और अधिक स्वाद चाहते हैं? काली मिर्च का एक छिड़काव जोड़ें.
टूना और एवोकैडो सलाद
यदि आप मेयो व्यक्ति नहीं हैं, तो यह आपका नया पसंदीदा तरीका हो सकता है। अपने डिब्बाबंद ट्यूना को थोड़े से मसले हुए एवोकैडो, अजवाइन और कुछ मसाला के साथ मिलाएं। क्रैकर्स के साथ, सैंडविच पर, या सीधे कटोरे से आनंद लें।
रैवियोली लसग्ना
पहले से बनी रैवियोली को उबालें या अपने बचे हुए का उपयोग करें। लसग्ना नूडल्स के बजाय, आप इस क्लासिक डिश में अपनी परतों के लिए रैवियोली का उपयोग करेंगे। उन्हें एक बेकिंग डिश में रखें, कुछ जारदार सॉस डालें, कटा हुआ पनीर छिड़कें, और 350°F ओवन में पनीर के पिघलने और चिपचिपा होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
सब्जी रेमन
अपना 99-सेंट रेमन ले लो, यह भोजन का समय है। अपनी पसंद के अनुसार पकाएं, फिर सब्जियाँ डालें। यह बीन स्प्राउट्स, ब्रोकोली, जो भी आप चाहें, हो सकता है। नरम उबले अंडे या कुछ टोफू के साथ थोड़ा आगे बढ़ें। या नहीं.
टेटर टोट नाचोस
पैकेज निर्देशों के अनुसार अपने टेटर टोट्स को पहले से बेक करें। उन्हें ओवन से बाहर निकालें, और अपनी पसंदीदा नाचो सामग्री डालें। सब कुछ कुरकुरा और चिपचिपा होने तक बेक करें - 5 से 10 मिनट अधिक। वोइला, आपका खाना तैयार है।
फ्रीज़र आपका मित्र है: हाथ में रखने के लिए आसान भोजन
इसे अपने लिए आसान बनाएं और तैयार भोजन की ओर रुख करें। कॉस्टको के पास आसान भोजन का एक शानदार चयन है और ट्रेडर जो के पैक में त्वरित भोजन का भी एक उत्कृष्ट चयन है। जमे हुए पिज्जा, डिब्बाबंद सूप, रोटिसरी चिकन, वेजी बर्गर और चिकन नगेट्स के बारे में सोचें। जब आप खाना तो चाहते हैं, लेकिन खाना बनाना नहीं चाहते, तो ये सभी जीवनरक्षक होते हैं।
लंबे दिनों के लिए त्वरित आसान भोजन
आपको हमें यह समझाने की ज़रूरत नहीं है कि आप किसी भी भोजन में बहुत अधिक प्रयास क्यों नहीं करना चाहते हैं। उस ऊर्जा को किसी और चीज़ के लिए बचाएं, जैसे बुलबुला स्नान या सोफे पर आराम से बैठना। एक नामांकित व्यक्ति चुनें और आसान भोजन का आनंद लें।
