स्लशी कॉकटेल? यह कॉकटेल गेम का कोई नया खिलाड़ी नहीं है, ये एक उन्नत और अधिक उपयुक्त नाम के साथ आपके अनुकूल पड़ोस के जमे हुए पेय हैं। इसके अलावा, स्लशी का तात्पर्य यह है कि यह आपको मस्तिष्क को स्थिर नहीं रखेगा।
घर पर बनाने के लिए ये शीर्ष स्लशी कॉकटेल हैं। और, ईमानदारी से कहें तो, स्लशी फ्रोजन कॉकटेल के लिए एक अच्छा नाम है। मेरा विश्वास करो, मैं एक कॉकटेल पेशेवर हूं।
तरबूज स्लशी
क्या आप जानते हैं कि आप किराने की दुकान पर विशाल तरबूज़ों के ढेर के चारों ओर कैसे घूम रहे थे? अब आपके पास खरबूजा लेने का दोगुना कारण है। इससे लगभग दो सर्विंग्स बनती हैं।
सामग्री
- ढाई कप जमे हुए तरबूज के टुकड़े
- ½ कप वोदका या सफेद रम
- 2 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 2 औंस साधारण सिरप
- 1 कप बर्फ
- सजावट के लिए पुदीने की टहनी और नींबू का पहिया
निर्देश
- एक ब्लेंडर में, बर्फ, तरबूज के टुकड़े, वोदका, नीबू का रस और साधारण सिरप डालें।
- स्मूथ होने तक ब्लेंड करें.
- चट्टानों के गिलास में डालो.
- पुदीने की टहनी और नींबू के पहिये से सजाएं.
त्वरित टिप
बूज़ी कॉकटेल स्लशियां सिर्फ गर्मियों के लिए नहीं हैं, आप सेब के स्वाद के साथ पतझड़ में भी आनंद ले सकते हैं।
एपेरोल स्लशी
गर्मियों का बारहमासी पेय, और सही भी है, एपेरोल स्प्रिट्ज़ इस स्लशी अपग्रेड के योग्य से भी अधिक है।
सामग्री
- 3½ औंस एपेरोल
- 3 औंस प्रोसेको
- 1½ औंस क्लब सोडा
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- ¾ कप बर्फ
- गार्निश के लिए ऑरेंज वेज
निर्देश
- एक ब्लेंडर में बर्फ, एपेरोल, प्रोसेको, क्लब सोडा, संतरे का रस और बर्फ डालें।
- स्मूथ होने तक ब्लेंड करें.
- चट्टानों के गिलास में डालो.
- नारंगी वेज से सजाएं.
स्ट्रॉबेरी लेमोनेड कॉकटेल स्लशी
जमे हुए स्ट्रॉबेरी, थोड़ा नींबू पानी, और थोड़ा सा वोदका, बस ब्लेंडर के कुछ घुमावों में बिना ड्रिंक से स्लशी कॉकटेल तक जाने के लिए पर्याप्त है।
सामग्री
- 2½ औंस सिट्रोन वोदका
- ¾ कप फ्रोजन स्ट्रॉबेरी
- 1 कप नींबू पानी
- ½ कप बर्फ
- स्ट्रॉबेरी और पुदीने की टहनी गार्निश के लिए
निर्देश
- एक ब्लेंडर में बर्फ, फ्रोजन स्ट्रॉबेरी, सिट्रोन वोदका और नींबू पानी डालें।
- स्मूथ होने तक ब्लेंड करें.
- चट्टानों के गिलास में डालो.
- स्ट्रॉबेरी और पुदीने की टहनी से सजाएं.
समुद्रतट स्लशी पर सूरज
जब आपने सोचा कि कॉकटेल इससे अधिक गर्म नहीं हो सकता, ठीक है, आप इस स्लशी से ठंडा हो सकते हैं। इससे लगभग दो सर्विंग्स बनती हैं।
सामग्री
- 6 औंस रास्पबेरी वोदका
- 4 औंस संतरे का रस
- 4 औंस क्रैनबेरी जूस
- 1 कप जमे हुए आड़ू के टुकड़े
- ¾ कप बर्फ
निर्देश
- एक ब्लेंडर में, बर्फ, जमे हुए आड़ू, रास्पबेरी वोदका, संतरे का रस, और क्रैनबेरी रस जोड़ें।
- अच्छी तरह मिश्रित होने तक ब्लेंड करें।
- कॉकटेल गिलास में परोसें.
अनानास रम स्लशी
अगर जैक स्पैरो ने इसका आनंद लिया होता, तो यही कारण होता कि रम हमेशा गायब हो जाती।
सामग्री
- 3 औंस सफेद रम
- 1 कप जमे हुए अनानास के टुकड़े
- 3 औंस नारियल की मलाई
- 3 औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- 3 औंस अनानास का रस
- ½ कप बर्फ
- गार्निश के लिए अनानास वेज
निर्देश
- एक ब्लेंडर में बर्फ, जमे हुए अनानास, रम, नारियल की क्रीम, संतरे का रस और अनानास का रस डालें।
- वांछित गाढ़ापन आने तक ब्लेंड करें.
- हाईबॉल गिलास में डालें.
- अनानास के टुकड़े से सजाएं.
वोडका स्लशी कॉकटेल
यह स्लशी कॉकटेल क्रीम के स्वाद से भरपूर है, लेकिन आप इस रसदार और ठंडा पेय बनाने के लिए किसी भी फल के रस का उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री
- 3 औंस वेनिला वोदका
- 4 औंस संतरे का रस, जमे हुए
- 4 औंस संतरे का रस, बिना जमाया हुआ
- डेढ़ कप बर्फ
निर्देश
- एक ब्लेंडर में, बर्फ, संतरे का रस, वेनिला वोदका, जमे हुए संतरे का रस और नियमित संतरे का रस मिलाएं।
- स्मूथ होने तक ब्लेंड करें.
- कॉकटेल गिलास में डालें.
बोर्बोन स्लशी
आपको अपने पुराने जमाने को कुछ अतिरिक्त देने की आवश्यकता होगी ताकि इसे कीचड़ जैसा एहसास दिया जा सके, न कि केवल एक ब्लेंडर में बनाया गया ठंडा पुराने जमाने का। लेकिन मुझे लगता है कि आप बुरा नहीं मानेंगे.
सामग्री
- 2½ औंस बॉर्बन
- 4 औंस ठंडी काली चाय
- 1 औंस साधारण सिरप
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- 3-4 बूँदें संतरे के कड़वे
- डेढ़ कप बर्फ
- संतरे का टुकड़ा और गार्निश के लिए कॉकटेल चेरी
निर्देश
- एक ब्लेंडर में, बर्फ, बोरबॉन, ठंडी काली चाय, साधारण सिरप, संतरे का रस और कड़वा पदार्थ डालें।
- मिश्रित होने तक ब्लेंड करें.
- चट्टानों के गिलास में डालो.
- संतरे के टुकड़े और कॉकटेल चेरी से गार्निश करें।
जमे हुए नेग्रोनी स्लशी
रुको, रुको, नेग्रोनी प्रेमियों को पकड़ो। जब यह कीचड़ के रूप में जम जाता है तो यह उतना ही कड़वा और तीखा होता है जितना चट्टानों पर होने पर होता है।
सामग्री
- 2½ औंस जिन
- 2½ औंस कैंपारी
- 2½ औंस मीठा वरमाउथ
- 2 औंस रूबी लाल अंगूर का रस
- डेढ़ कप बर्फ
- सजावट के लिए संतरे का टुकड़ा
निर्देश
- एक ब्लेंडर में, बर्फ, जिन, कैंपारी, स्वीट वर्माउथ और रूबी लाल अंगूर का रस मिलाएं।
- मिश्रित होने तक ब्लेंड करें।
- चट्टानों के गिलास में डालो.
- संतरे के टुकड़े से गार्निश करें.
मार्गरीटा स्लशी कॉकटेल
ब्लेंडर को अभी दूर न रखें, अभी भी एक और पेय बनाना बाकी है: एक मार्गरीटा स्लशी। बेशक, यह एकमात्र क्लासिक नहीं है जिसे आप गंदा कर सकते हैं। आप एक क्लासिक स्लशी डाइक्विरी बना सकते हैं, इसे स्वादिष्ट स्लशी डाइक्विरी के साथ कुछ अतिरिक्त दे सकते हैं, या उष्णकटिबंधीय नारियल पिना कोलाडा स्लशी आज़मा सकते हैं।
स्लशी मैजिक के साथ क्लासिक कॉकटेल को नया रूप देना
चाहे आप इसे कीचड़दार, कीचड़दार, जमी हुई, या "सर्दियों में बोस्टन जैसी भीषण ठंड" कहें, ये कीचड़ आपके बीच से गुज़रेगा और आपको ठंडा करेगा। निःसंदेह, अपनी स्वाद कलिकाओं को प्रसन्न करने के बाद। सफ़ाई से डर लगता है? चिंता मत करो दोस्त. हम आपको दिखाएंगे कि एक मिनट से भी कम समय में उस ब्लेंडर को कैसे साफ किया जाए।ऐसा लगता है जैसे यह ख़ुशी का समय है। स्लशी हैप्पी आवर.
