कोरिया की एक स्वादिष्ट स्पिरिट सोजू के साथ अपने कॉकटेल गेम को बेहतर बनाएं।
यदि आप शराब के नए रोमांच की तलाश में हैं, तो पासपोर्ट को दराज में छोड़ दें, लेकिन अपनी कार की चाबियाँ ले लें! आप सोजू की एक बोतल लेने के लिए शराब की दुकान की ओर जा रहे हैं। सोजू कॉकटेल निस्संदेह आपका अगला पसंदीदा बनने जा रहा है। मिठास की सबसे हल्की फुसफुसाहट और वोदका के समान बेस के साथ, आप कोरियाई स्पिरिट सोजू के प्यार में पड़ने वाले हैं।
सोजू क्या है और इसका स्वाद कैसा होता है?
वोदका की तरह, सोजू भी सामने कोई बोल्ड फ्लेवर प्रस्तुत नहीं करता है। साफ़ और रंगहीन, डिस्टिलर इसे बनाते समय पारंपरिक रूप से चावल, गेहूं या जौ का उपयोग करते हैं। हालाँकि, आज कुछ लोग आलू का उपयोग करते हैं - यहाँ तक कि शकरकंद भी!
विभिन्न सामग्रियां परिणामी सोजू स्वादों का सबसे बड़ा स्रोत हैं। इस वजह से, प्रत्येक सोजू का स्वाद थोड़ा अलग हो सकता है, लेकिन आम तौर पर, सोजू कुरकुरा और साफ होता है और हल्की बाइट के साथ कभी-कभी थोड़ा मीठा होता है, डिस्टिलर्स द्वारा उपयोग किए जाने वाले स्टार्च के सूक्ष्म रंगों के साथ। सबसे बढ़कर, सोजू एक तटस्थ भावना है जो अपने और कॉकटेल दोनों में स्वादिष्ट है।
एक महान नाशपाती
सोजू और नाशपाती एक बेहतरीन जोड़ी बनाते हैं। हम खुद को बाहर करके दिखाएंगे. लेकिन पहले, हम इस कॉकटेल का आनंद लेंगे।
सामग्री
- 1 औंस सोजू
- 1 औंस नाशपाती वोदका
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- बर्फ
- क्लब सोडा सबसे ऊपर
- रोज़मेरी की टहनी, नाशपाती का टुकड़ा, और गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सोजू, नाशपाती वोदका और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में छान लें।
- क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
- रोज़मेरी की टहनी, नाशपाती के टुकड़े और नीबू के टुकड़े से गार्निश करें।
सोजू नेग्रोनी
जिन के बजाय सोजू के साथ, कैंपारी इस रिफ़ में एक स्टार बन जाती है। लेकिन सोजू की मिठास और स्टार्चयुक्त स्वाद कॉकटेल को संतुलित रखते हैं।
सामग्री
- 1½ औंस सोजू
- 1½ औंस मीठा वरमाउथ
- 1½ औंस कैंपारी
- बर्फ
- एप्पल वेज गार्निश के लिए
निर्देश
- एक मिक्सिंग ग्लास में, बर्फ, सोजू, मीठा वर्माउथ और कैंपारी डालें।
- ठंडा करने के लिए तेजी से हिलाएं।
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में छान लें।
- सेब के टुकड़े से सजाएं.
सोजू साइट्रस स्विज़ल
प्रोसेको बुलबुले इस फ़िज़ी कॉकटेल में सोजू के मिट्टी, स्टार्च स्वाद के लिए एकदम सही फ़ॉइल हैं।
सामग्री
- 1 औंस सोजू
- 1 औंस लीची सिरप
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- बर्फ
- 2 औंस प्रोसेको
- रोज़मेरी की टहनी और गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सोजू, लीची सिरप और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- चट्टानों के गिलास में छान लें.
- प्रोसेको जोड़ें.
- रोज़मेरी की टहनी और नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।
मधुमक्खी का बगीचा
अपने हाथ में इस शहद और सोजू कॉकटेल के साथ जीवन के बगीचे में घूमें।
सामग्री
- 2 औंस सोजू
- ¾ औंस लिमोन्सेलो
- ½ औंस शहद सिरप
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- बर्फ
- गार्निश के लिए चेरी
निर्देश
- एक कूप या निक और नोरा ग्लास को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सोजू, लिमोन्सेलो, शहद सिरप और नींबू का रस मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- कॉकटेल स्क्युअर से छेदी हुई चेरी से गार्निश करें।
फजी अहसास
इस ग्रीष्मकालीन सोजू कॉकटेल में आड़ू के फजी स्वाद को अपनी आत्मा में भरने दें।
सामग्री
- 1½ औंस सोजू
- 4 औंस सफेद क्रैन-आड़ू का रस
- बर्फ
- वेनिला क्लब सोडा सबसे ऊपर
- गार्निश के लिए आड़ू का टुकड़ा
निर्देश
- एक रॉक्स गिलास में, बर्फ, सोजू और सफेद क्रैन-आड़ू का रस मिलाएं।
- मिलाने के लिए हिलाएं.
- वेनिला क्लब सोडा के साथ टॉप ऑफ.
- आड़ू के टुकड़े से गार्निश करें.
वसंत ऋतु में सोजू
अपनी आंखें बंद करें और कल्पना करें कि वसंत ऋतु में आपके चारों ओर चेरी के फूल बरस रहे हैं। ये है ये कॉकटेल.
सामग्री
- 1½ औंस सोजू
- ¾ औंस एल्डरफ्लॉवर लिकर
- 3 औंस तीखा चेरी का रस
- 1-2 डैश प्लम बिटर
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू का टुकड़ा
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सोजू, बिगफ्लावर लिकर, टार्ट चेरी जूस और प्लम बिटर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में छान लें।
- नींबू के टुकड़े से सजाएं.
सोजू के लिए मिक्सर
एक त्वरित कॉकटेल की तलाश में हैं या अपना स्वयं का सोजू अनुभव बनाना चाहते हैं? ये आपको वहां ले जाएंगे.
- क्लब सोडा, सादा या स्वादयुक्त
- टॉनिक पानी
- नींबू पानी
- चेरी जूस
- क्रैनबेरी जूस
- नींबू का रस या नींबू का रस
- सरल शरबत
- लीची का शरबत या जूस
- प्रोसेको
- शहद
- आम का रस
- नींबू-नींबू सोडा
- तरबूज का रस
- आइस्ड चाय
- अदरक एले
सोजू कॉकटेल की दुनिया में कदम
आगे बढ़ें, अपने आराम क्षेत्र से बाहर एक कदम उठाएं, और अपने आप को कुछ नया करने के लिए प्रेरित करें। सोजू कॉकटेल स्वाद से भरपूर हैं, आपके आज़माने के लिए तैयार हैं। और केवल एक के बाद, हम शर्त लगाते हैं कि आप अपने दोस्तों को अपनी नई खोज के बारे में संदेश भेजेंगे। आओ हिलें!
