कड़ाही में गरम लहसुन की महक, ओवन में भूनते खाने की सुगंध। पूर्ण स्वर्ग. बेशक, जब तक आपके भोजन की गंध हवा में न बनी रहे। इस बात की चिंता न करें कि अपने घर से भोजन की गंध को कैसे दूर किया जाए, ताकि यह अपने स्वागत में देर न करे। कुछ हैक्स के साथ, आपका भोजन पच जाएगा, और पिछले भोजन की गंध जल्द ही इतिहास बन जाएगी।
अपने लाभ के लिए वेंटिलेशन का उपयोग करें
आपके पास पंखे, दरवाजे और खिड़कियां हैं। जब आप खाना बना रहे हों तो ताजी हवा के प्रवाह को बनाए रखने के लिए अपनी खिड़कियाँ और बाहरी दरवाजे खोल लें। हवा को भी चालू रखने के लिए अपना पंखा चालू करना न भूलें।
खाना पकाने की गंध सिमर बर्तनों के सामने टिक नहीं पाती
एक सिमर पॉट फैंसी लग सकता है, लेकिन इसे फेंटना आसान है। यदि आपके पास कुछ संतरे, दालचीनी की कुछ साबुत छड़ें, एक बड़ा चम्मच और आधा साबुत लौंग और ताजा मेंहदी की एक टहनी है तो एक या दो संतरे लें। संतरे की जगह आप हमेशा नींबू या सेब का इस्तेमाल कर सकते हैं.
अपने फल को टुकड़ों में काट लें और एक मध्यम से बड़े बर्तन में आधा से तीन चौथाई पानी भरकर रखें। एक उबाल लाओ! फिर उबाल आने पर और पानी डालें।
खाने की बदबू दूर करने के लिए नींबू उबालें
इस हैक के लिए अपने फ्रिज या फलों की टोकरी से एक ताज़ा नींबू ले लें। एक छोटे या मध्यम सॉस पैन में पानी का एक बर्तन उबालने के लिए रखें। अपना नींबू मिलाएं और जादू को लगभग दस मिनट तक काम करने दें। खाने की महक चली जाएगी.
फास्ट फैक्ट
क्या ये जिद्दी गंध हैं? नींबू के साथ पानी में एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं।
एक कप कॉफी बनाएं और कॉफी ग्राउंड को दो बार काम में लगाएं
कॉफी एक जबरदस्त गंध है, और यदि आप उन लोगों में से हैं जिन्हें ताज़ी शराब की गंध पसंद है, तो यह लहसुन और प्याज की किसी भी गंध को दूर कर देगी जिसने आपकी रसोई को अपना नया घर बना दिया है। उन कॉफ़ी के मैदानों को भी न फेंकें। इन्हें एक कटोरे में रखें और उन्हें बाकी गंध सोखने दें।
क्लासिक मार्ग अपनाएं और एक सुगंधित मोमबत्ती जलाएं
क्या आपके पास किसी भी समय एक दर्जन सुगंधित मोमबत्तियां होती हैं, जो उनके चमकने के समय का इंतजार करते हैं क्योंकि जब भी आप उनके पास से गुजरते हैं तो आपके पास कोई आत्म-नियंत्रण नहीं होता है? केवल मैं? बढ़िया.
वैसे भी, एक सुगंधित मोमबत्ती लें और उन खाद्य गंधों को अलविदा कहें।
एयर प्यूरीफायर के साथ आगे की योजना
यदि आपके पास छोटी जगह है, तो एक वायु शोधक उन खाद्य गंधों को फैलने से पहले ही कम करने में मदद कर सकता है। सभी प्यूरीफायर एक जैसे नहीं बनाए जाते हैं, लेकिन वे आपके लिए कुछ राहत देंगे।
तुरंत सफाई करें
जाते समय साफ-सफाई करें या खाना खत्म होते ही साफ-सफाई करें ताकि खाने की बची हुई दुर्गंध दूर हो सके। प्रो टिप: यदि आप जानते हैं कि आप अपने टीवी देखने के मैराथन को बाधित नहीं करना चाहेंगे, तो अपने सिंक को साबुन के पानी से भरें और उन बर्तनों को भीगने दें। भले ही उन्हें इसकी जरूरत न हो.
खाने की गंध दूर करने के लिए कुछ बेक करें
खाना पकाने की गंध का मुकाबला बेकिंग की सुगंध से करें। नहीं, आपको उन चॉकलेट चिप कुकीज़ को शुरू से बनाने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन यदि आप चाहें तो बना सकते हैं। हममें से कुछ लोगों को उन बॉक्स व्यंजनों का उपयोग करने की आवश्यकता है। और, इससे भी बेहतर, आपको बाद में मिठाई खाने को मिलेगी। यह एक इनाम की तरह है!
थोड़ा सिरका डालें
नहीं, आप अपने काउंटरों पर सिरका नहीं फेंकेंगे। लेकिन खाना बनाना शुरू करने से पहले एक कटोरे में थोड़ा सा सिरका मिला लें। यह उन खाद्य गंधों को अवशोषित करने का काम करेगा जो अन्यथा हर सतह पर चिपकी रहती हैं।
आवश्यक तेलों से भोजन की गंध दूर करें
अपने पसंदीदा आवश्यक तेल लें और भोजन की गंध से लड़ने के लिए काम पर लग जाएं। पानी से भरी चार औंस स्प्रे बोतल और 1 चम्मच आइसोप्रोपिल अल्कोहल या वोदका में अपनी पसंदीदा खुशबू की लगभग दस बूंदें मिलाएं। अच्छी तरह हिलाएँ और छिड़कें। आराम से सांस लें.
खाना बनाते समय या उसके बाद सिरका उबालें
खाद्य गंध को दूर करने में मदद के लिए एक सॉस पैन बचाएं। खैर, उबलते पानी और सफेद सिरके की मदद से।प्रत्येक कप पानी में एक चौथाई से आधा कप सिरका मिलाएं। चेतावनी का एक शब्द - सिरका खाने की गंध को दूर भगा देगा, लेकिन सिरके में एक तेज़ गंध भी हो सकती है, हालाँकि यह जल्दी ही ख़त्म हो जाती है।
अपना बेकिंग सोडा तैयार रखें
अपना बेकिंग सोडा कैबिनेट से बाहर निकालें और इसे दिन के लिए अपना सॉस-शेफ बनाएं। एक कटोरे में कुछ डालें या पकाते समय डिब्बा अपने पास छोड़ दें।
अपने दरवाजे बंद करो
यदि आपका मास्टर बेडरूम रसोई के पास है, तो आप बाद में भोजन की गंध से घिरे हुए बिस्तर पर रेंगना नहीं चाहेंगे। या इससे भी बदतर, उनके प्रति जागें। खाना पकाने से पहले उन दरवाज़ों को बंद कर दें और खाने की गंध को रसोई तक ही सीमित रखें।
खाने की महक को कहें अलविदा
रात में आपके साथ रहने वाली या बाकी दिन घर के आसपास आपके पीछे आने वाली खाने की गंध को अलविदा कहें। उन गंधों को कोरल करें, कहें "इतनी देर तक!" एक सुगंधित मोमबत्ती के साथ या कुकीज़ का एक बैच तैयार करें। मायने यह रखता है कि अब आपको उस सैल्मन और फूलगोभी की याद नहीं आएगी जो आपने अभी खाया था।
