गर्म ताड़ी पतझड़ और सर्दियों के लिए एक आरामदायक अतिरिक्त है। हो सकता है कि आप मूल हॉट ताड़ी रेसिपी से सबसे अधिक परिचित हों, लेकिन जब इस आरामदायक पेय की बात आती है तो विविधता और विकल्पों की एक पूरी दुनिया मौजूद है। जब आपको कोल्ड ड्रिंक में कोई दिलचस्पी नहीं रह जाती है और आप सुखद स्वाद बढ़ाना चाहते हैं, तो गर्म ताड़ी की रेसिपी बनाएं।
क्लासिक हॉट टोडी
बेसिक हॉट ताड़ी बहुत जल्दी एक साथ आ जाती है। सबसे कठिन हिस्सा पानी उबालना है।
सामग्री
- 2 औंस बोरबॉन
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस शहद
- गर्म पानी ऊपर से
- नींबू का टुकड़ा, लौंग, स्टार ऐनीज़, और दालचीनी गार्निश के लिए
निर्देश
- एक मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- मग छूने पर गर्म हो जाए तो पानी निकाल दें.
- मग में व्हिस्की, नींबू का रस, शहद और गर्म पानी मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाएं.
- नींबू के टुकड़े, लौंग, स्टार ऐनीज़ और दालचीनी की छड़ी से गार्निश करें।
ब्लैक टी टोडी
गर्म ताड़ी में काली चाय मिलाने से स्वाद की गहराई बढ़ जाती है।
सामग्री
- 2 औंस बोरबॉन
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस शहद, स्वाद के लिए
- गर्म पानी
- काली चाय
- नींबू का पहिया और सजावट के लिए दालचीनी की छड़ी
निर्देश
- एक मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- चाहें तो एक कप गर्म काली चाय तैयार करें.
- मग छूने पर गर्म हो जाए तो पानी निकाल दें.
- मग में व्हिस्की, नींबू का रस, शहद और तैयार काली चाय मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाएं.
- नींबू के पहिये को लौंग और दालचीनी की छड़ी से सजाएं.
हनी टोडी
यह गर्म ताड़ी मीठे, शहद के स्वाद को बढ़ा देती है।
सामग्री
- 2 औंस शहद व्हिस्की
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस शहद
- गर्म पानी
- गार्निश के लिए नींबू का पहिया
निर्देश
- एक मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- मग छूने पर गर्म हो जाए तो पानी निकाल दें.
- मग में व्हिस्की, नींबू का रस, शहद और गर्म पानी मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाएं.
- नींबू के पहिये से गार्निश करें.
अदरक ताड़ी
अदरक का सिरप गर्म ताड़ी को मसालेदार स्वाद देता है। अपने स्वाद के अनुरूप अदरक सिरप की मात्रा के साथ बेझिझक प्रयोग करें।
सामग्री
- 2 औंस बोरबॉन
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ¼ औंस अदरक सिरप
- गर्म पानी
- नींबू का पहिया और गार्निश के लिए कटा हुआ अदरक
निर्देश
- एक मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- मग छूने पर गर्म हो जाए तो पानी निकाल दें.
- मग में व्हिस्की, नींबू का रस, अदरक सिरप और गर्म पानी मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाएं.
- नींबू के पहिये और कटी हुई अदरक से गार्निश करें.
रोज़मेरी टोडी
रोज़मेरी का स्वाद क्लासिक ताड़ी को विश्वसनीय से उन्नत और अतिरिक्त ताज़ा बना देता है।
सामग्री
- 2 औंस बोरबॉन
- ½ औंस नींबू का रस
- ¾ औंस रोज़मेरी सरल सिरप
- गर्म पानी
- नींबू का टुकड़ा और गार्निश के लिए मेंहदी की टहनी
निर्देश
- एक मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- मग छूने पर गर्म हो जाए तो पानी निकाल दें.
- मग में व्हिस्की, नींबू का रस, रोज़मेरी सिंपल सिरप और गर्म पानी मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाएं.
- नींबू के पहिये और मेंहदी की टहनी से गार्निश करें।
ऑरेंज क्रश टोडी
यह नुस्खा नरम खट्टे स्वाद के लिए, नींबू के बजाय संतरे का स्वाद लाता है।
सामग्री
- 1 औंस बॉर्बन
- 1 औंस नारंगी वोदका
- ½ औंस नारंगी मदिरा
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- गर्म पानी
- गार्निश के लिए ऑरेंज वेज
निर्देश
- एक मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- मग छूने पर गर्म हो जाए तो पानी निकाल दें.
- मग में, बोरबॉन, वोदका, संतरे का रस, नींबू का रस और गर्म पानी मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाएं.
- ऑरेंज वेज से गार्निश करें.
मसालेदार ताड़ी
यह रेसिपी मसालों का पूरा स्वाद पैक करने के लिए दालचीनी और मसालेदार रम पर आधारित है।
सामग्री
- 2 औंस मसालेदार रम
- ½ औंस नींबू का रस
- ¾ औंस दालचीनी सरल सिरप
- गर्म पानी
- दालचीनी स्टिक सजावट के लिए
निर्देश
- एक मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- मग छूने पर गर्म हो जाए तो पानी निकाल दें.
- मग में, मसालेदार रम, नींबू का रस, दालचीनी सरल सिरप और गर्म पानी मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाएं.
- दालचीनी स्टिक से सजाएं.
एप्पल पाई टोडी
यह नुस्खा गर्म ताड़ी को उसके अनुमानित स्वाद से मिठाई मोड में ले जाता है।
सामग्री
- 1 औंस बॉर्बन
- 1 औंस वेनिला वोदका
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस दालचीनी सरल शरबत
- ½ औंस सेब साइडर
- गर्म पानी
- सेब का टुकड़ा और सजावट के लिए दालचीनी की छड़ी
निर्देश
- एक मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- मग छूने पर गर्म हो जाए तो पानी निकाल दें.
- मग में, बोरबॉन, वेनिला वोदका, नींबू का रस, दालचीनी सरल सिरप और सेब साइडर मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाएं.
- सेब के टुकड़े और दालचीनी स्टिक से सजाएं.
पुराने जमाने की हॉट टोडी
पुराने जमाने के लोग अपने आप में गर्म और आरामदायक होते हैं, लेकिन गर्म ताड़ी की तरह चीजें गर्म नहीं हो सकतीं।
सामग्री
- 2 औंस बोरबॉन
- ½ औंस साधारण सिरप
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 2 डैश नारंगी कड़वे
- 2 डैश अंगोस्टुरा बिटर
- गर्म पानी ऊपर से
- दालचीनी स्टिक सजावट के लिए
निर्देश
- एक मग में गर्म पानी भरकर गर्म करें.
- मग छूने पर गर्म हो जाए तो पानी निकाल दें.
- मग में, बोरबॉन, साधारण सिरप, नींबू का रस और कड़वा पदार्थ मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाएं.
- दालचीनी स्टिक से सजाएं.
ताड़ी पर एक ट्विस्ट
क्लासिक हॉट ताड़ी विश्वसनीय है, लेकिन कभी-कभी आपको कुछ अलग की आवश्यकता होती है। इन्हें शुरुआती बिंदु के रूप में लेकर, आप अपने स्वाद या इच्छाओं के अनुरूप गर्म ताड़ी का एक स्पेक्ट्रम तैयार कर सकते हैं। केवल एक चीज जो बची है वह है कंबल ओढ़ना।
