जब आपकी अगली छुट्टी बहुत दूर लगती है, तो अनानास रम पेय द्वीप को आपके पास लाने का एक अचूक तरीका है। उष्णकटिबंधीय रम का स्वाद और अनानास के रस का मीठा, ग्रीष्म स्वाद आपके भटकने के दर्द को कम कर देगा, जब तक कि आप वास्तव में समुद्र तट पर रम कॉकटेल का आनंद नहीं ले रहे हों, बिना किसी परेशानी के और आराम से। कई अनानास रम कॉकटेल पारंपरिक रूप से हरिकेन ग्लास में परोसे जाते हैं, लेकिन आप आसानी से इसकी जगह हाईबॉल या रॉक्स ग्लास ले सकते हैं।
अनानास जूस और रम
उष्णकटिबंधीय रम पेय का सबसे आसान, यह समुद्र तट तक पहुंचने का सबसे तेज़ तरीका है, भले ही यह केवल आपकी कल्पना में हो।
सामग्री
- 1½ औंस रम, या तो मसालेदार, नारियल, या सफेद
- 4 औंस अनानास का रस
- बर्फ
- गार्निश के लिए अनानास वेज
निर्देश
- एक हाईबॉल गिलास में, बर्फ, रम और अनानास का रस मिलाएं।
- अनानास वेज से गार्निश करें.
जंगल पक्षी
पहली बार 1970 के दशक में प्रदर्शित, यह रम कॉकटेल समय की कसौटी पर खरा उतरा है। रेसिपी में मीठी सामग्री को संतुलित करने के लिए कैंपारी को शामिल किया गया है, और अनानास के टुकड़े और पत्तियों को गार्निश के रूप में एक सजावटी स्वाद जोड़ा गया है।
सामग्री
- 1½ औंस डार्क रम
- ¾ औंस कैंपारी
- 1½ औंस अनानास का रस
- ½ औंस नीबू का रस
- ½ औंस डेमेरारा या साधारण सिरप
- बर्फ
- अनानास वेज और सजावट के लिए पत्तियां
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, रम, कैंपारी, अनानास का रस, नीबू का रस और सिरप मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ से भरे चट्टानों के गिलास में छान लें।
- अनानास के टुकड़े और पत्तियों से गार्निश करें.
पेनकिलर
दर्द निवारक कॉकटेल एक फलयुक्त और स्वादिष्ट कॉकटेल है, जो पिना कोलाडा का रिश्तेदार है, लेकिन मिश्रण में संतरे का रस और कसा हुआ जायफल मिलाया जाता है। इसकी रेसिपी में पुसेर्स रम की आवश्यकता होती है, जो मूल रेसिपी में पाई जाने वाली एक ब्रिटिश रॉयल नेवी रम रिफ है।
सामग्री
- 2 औंस पुसेर्स रम, या कोई अन्य नेवी-शैली या डार्क ट्रॉपिकल रम
- 4 औंस अनानास का रस
- 1 औंस संतरे का रस
- 1 औंस नारियल की मलाई
- बर्फ
- गार्निश के लिए ताजा कसा हुआ जायफल और अनानास वेज
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, रम, अनानास का रस, संतरे का रस और नारियल की क्रीम मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा कुचली हुई बर्फ से भरे तूफान के गिलास में छान लें।
- कद्दूकस किये हुए जायफल और अनानास के टुकड़े से गार्निश करें.
माई ताई
माई ताई की उत्पत्ति 1930 या 1940 के दशक में इसकी स्थापना के बाद से ही विवादित रही है। डोन बीच और ट्रेडर विक दोनों ने कॉकटेल की उत्पत्ति का दावा किया है, प्रत्येक की अपनी समान लेकिन थोड़ी अलग रेसिपी है।आज, ट्रेडर विक की रेसिपी सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली रेसिपी है। अपने इतिहास के बावजूद, माई ताई वर्षों से लोकप्रिय बनी हुई है।
सामग्री
- 1½ औंस सफेद रम
- ¾ औंस नारंगी कुराकाओ
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ½ औंस ऑर्गेअट
- ½ औंस डार्क रम
- कुची हुई बर्फ
- गार्निश के लिए पुदीने की पत्तियां
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, सफेद रम, कुराकाओ, नीबू का रस और ऑर्गेट मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- तनाव मत करो. सामग्री को कॉकटेल गिलास में डालें।
- बार चम्मच का उपयोग करके, डार्क रम को धीरे-धीरे चम्मच के पीछे डालें ताकि डार्क रम तैरने लगे।
- पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें.
सदी का तूफ़ान
यह रम कॉकटेल हरिकेन का शक्तिशाली चचेरा भाई है और एक ट्विस्ट के लिए तीन अलग-अलग रम और चम्बोर्ड पर निर्भर करता है, लेकिन फिर भी एक आदर्श समुद्र तट सिपर है।
सामग्री
- 1 औंस हल्की रम
- 1 औंस डार्क रम
- 1 औंस नारियल रम
- 1 औंस चेम्बोर्ड या रास्पबेरी लिकर
- 2 औंस अनानास का रस
- 1 औंस संतरे का रस
- 1 औंस ग्रेनाडाइन
- बर्फ
- संतरे का टुकड़ा और गार्निश के लिए मैराशिनो चेरी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, रम, चम्बोर्ड, जूस और ग्रेनाडीन मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- छानें मत, हरिकेन या हाईबॉल गिलास में डालें।
- संतरे के टुकड़े से गार्निश करें.
रम पंच
रम पंच हरिकेन की छोटी बहन है, अभी भी उष्णकटिबंधीय फल के स्वाद के साथ रम आगे बढ़ती है लेकिन आधी मात्रा में।
सामग्री
- 1¼ औंस हल्की रम
- 1¼ औंस डार्क रम
- 2 औंस अनानास का रस
- 1 औंस ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- ¼ औंस ग्रेनाडाइन
- बर्फ
- ऑरेंज व्हील और गार्निश के लिए मैराशिनो चेरी
निर्देश
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, रम, जूस और ग्रेनाडीन मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर तूफान के गिलास में तनाव।
- नारंगी व्हील और मैराशिनो चेरी से गार्निश करें।
उष्णकटिबंधीय तूफान
हालांकि यह रम कॉकटेल नाम समुद्र तट पर अच्छा समय बिताने के लिए प्रेरित नहीं कर सकता है, लेकिन यह उष्णकटिबंधीय अनुभव प्रदान करता है।
सामग्री
- 2 औंस हल्की रम
- 2 औंस अनानास का रस
- ¾ औंस डार्क रम
- ½ औंस केला लिकर
- ¼ औंस कैंपारी
- बर्फ
- गार्निश के लिए अनानास वेज
निर्देश
- एक कॉकटेल शेकर में, बर्फ, रम, अनानास का रस और कैंपारी मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ताजा बर्फ के ऊपर तूफान या कॉकटेल गिलास में छान लें।
- अनानास वेज से गार्निश करें.
ड्रीमिंग ऑफ़ द आइलैंड रम कॉकटेल
रम कॉकटेल का उपयोग केवल आपकी छुट्टियों के दौरान समुद्र तट पर पीने के लिए ही नहीं किया जाना चाहिए। जब तक रेत आपके पैर की उंगलियों के बीच न हो तब तक वे आपकी छुट्टियाँ हो सकती हैं। यदि कोई भी रम आपके लिए नहीं है, तो जब तक आपको अपना गंतव्य नहीं मिल जाता तब तक खेलने के लिए कई विकल्प हैं।
