सामग्री
- 2 औंस टकीला
- ¾ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- ½ औंस शहद सिरप
- ½ औंस मिर्च लिकर
- बर्फ
- गार्निश के लिए नींबू ट्विस्ट, वैकल्पिक
निर्देश
- मार्टिनी ग्लास या कूप को ठंडा करें।
- कॉकटेल शेकर में, बर्फ, टकीला, नींबू का रस, शहद सिरप और चिली लिकर मिलाएं।
- ठंडा करने के लिए हिलाएं.
- ठंडे गिलास में छान लें.
- चाहें तो नींबू के रस से गार्निश करें.
मधुमक्खी का डंक पीने की विविधताएं और प्रतिस्थापन
किसी भी रेसिपी की तरह, आप अपने स्वाद के अनुरूप अपने मधुमक्खी डंक पेय को संशोधित कर सकते हैं या बस एक अलग रिफ़ आज़मा सकते हैं।
- टकीला के बजाय, जिन का उपयोग करके मधुमक्खी के घुटनों को अधिक बारीकी से प्रतिबिंबित करें। जिन की कोई भी शैली, सूखे से लेकर जेनेर तक, अच्छी तरह से काम करती है।
- धुएँ से अधिक स्वाद के लिए, टकीला के स्थान पर मेज़कल का उपयोग करें।
- यदि आप अधिक स्पष्ट नींबू का स्वाद चाहते हैं, तो आसानी से अपनी टकीला में नींबू डालें।
- शहद सिरप के बजाय शहद लिकर का उपयोग करके अपने कॉकटेल को अधिक शराबी किक दें।
- सरल सिरप के एक या दो छींटे डालकर अपने मधुमक्खी के डंक को मीठा करें।
बी स्टिंग कॉकटेल के लिए गार्निश
आप लेमन ट्विस्ट गार्निश के साथ चिपका सकते हैं, और आप इसे मसालेदार बना सकते हैं या इसे थोड़ा मीठा भी बना सकते हैं।
- अधिक मजबूत खट्टे नींबू के स्वाद के लिए नींबू के पहिये या स्लाइस का उपयोग करें।
- मीठी सजावट के लिए किनारे पर कुछ शहद छिड़कें, या मार्टिनी ग्लास के नीचे एक छोटी बूंद डालें।
- वैकल्पिक रूप से, गिलास के किनारे पर एक नींबू का टुकड़ा चलाएं और मीठे रिम गार्निश के लिए किनारे को चीनी में डुबोएं। मसालेदार और मीठे स्वाद के लिए थोड़ा सा ताजिन या मिर्च पाउडर मिलाएं।
- एक छोटी निर्जलित मिर्च से सावधानीपूर्वक गार्निश करें, एक कॉकटेल क्लिप का उपयोग करके रिम पर कांच के बाहर पिन करें।
मधुमक्खी के डंक मिश्रित पेय के बारे में
मधुमक्खी का डंक आपको थोड़ा परिचित लग सकता है, क्योंकि यह शहद-आगे मधुमक्खी के घुटनों के कॉकटेल पर एक दरार है। टकीला और मसाले के बजाय, मूल कॉकटेल में जिन का उपयोग किया जाता है और सही मात्रा में खट्टापन के साथ नरम और मीठे कॉकटेल के लिए मसालेदार मिर्च लिकर को छोड़ दिया जाता है। हालाँकि, दुनिया मधुमक्खी के डंक की मूल भावना पर काफी विभाजित है। कुछ व्यंजनों में जिन को इसके मूल कॉकटेल को अधिक बारीकी से प्रतिबिंबित करने के लिए कहा जाता है, जबकि अन्य इसके आधार के रूप में स्कॉच के साथ शहद लिकर का उपयोग करते हैं।चाहे आप इसके साथ कुछ भी करें, डरें नहीं-- आप अभी भी मधुमक्खी का डंक बना रहे हैं। और यदि आपने इसका पता नहीं लगाया है, तो डंक मसालेदार मिर्च लिकर के जलते हुए काटने से आता है - इसलिए उस महत्वपूर्ण कदम को न छोड़ें!
एक शानदार पेय
मधुमक्खी के डंक के उग्र डंक को गले लगाओ। मसालेदार मिर्च लिकर द्वारा संतुलित इसके मीठे सिरप के स्वाद के साथ, यह निश्चित रूप से न केवल आपके स्वाद कलियों को पसंद आएगा, बल्कि जिसे भी आप एक घूंट की पेशकश करेंगे, उसे पसंद आएगा। हालाँकि, साझाकरण पूरी तरह से वैकल्पिक है, और यदि आप यह सब अपने तक ही रखना चाहते हैं तो यह समझ में आता है।
