चाहे आप व्हिस्की के नौसिखिया हों या शौकीन, ये स्वादिष्ट बॉर्बन बिल्कुल साफ-सुथरे और कॉकटेल में हैं।
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अमेरिका की मूल भावना सुंदर कॉकटेल बनाती है। कॉर्न मैश व्हिस्की के गर्म, कारमेल नोट मीठे, मसालेदार, खट्टे, कड़वे और स्वादिष्ट कॉकटेल सामग्री के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं, जिससे क्लासिक पुराने जमाने से लेकर स्वादिष्ट गर्म ताड़ी तक पेय बनाया जा सकता है। तो, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार के टिप्पल का आनंद लेते हैं, मैंने आपके लिए कॉकटेल (और साफ-सुथरी चुस्की के लिए) के लिए सबसे अच्छा बोरबॉन ढूंढ लिया है, चाहे आप किक के साथ केंटुकी खच्चर बनाना चाहते हों या मीठे नुकीले अंडे का छिलका।
कॉकटेल या साफ-सुथरी चुस्कियों के लिए हमारा सर्वश्रेष्ठ बॉर्बन
इनमें से हर एक बॉर्बन अपने आप में खूबसूरती से पीता है। और, जब आप उन्हें कॉकटेल में जोड़ते हैं, तो वे पेय को कुछ खास बना देते हैं। इसलिए, उन्हें हिलाएं, हिलाएं, या साफ-सुथरा घूंट-घूंट करके पीएं। आप इनमें से किसी भी बॉर्बन के साथ गलत नहीं हो सकते।
- सर्वश्रेष्ठ समग्र:मेकर्स मार्क बॉर्बन व्हिस्की
- सर्वश्रेष्ठ शीर्ष शेल्फ: ब्लैंटन का मूल सिंगल बैरल बॉर्बन
- सबसे सस्ता: ओल्ड ग्रैंड-डैड बॉर्बन व्हिस्की
- कॉकटेल के लिए सबसे बहुमुखी: एलिजा क्रेग छोटा बैच बॉर्बन
- सर्वश्रेष्ठ छोटा बैच: एंजेल की ईर्ष्या केंटुकी स्ट्रेट बॉर्बन
- सर्वश्रेष्ठ स्वाद: नॉब क्रीक स्मोक्ड मेपल बॉर्बन
- पानी पीने के लिए सबसे आसान: बेसिल हेडन का बॉर्बन
- सर्वश्रेष्ठ बैरल प्रूफ: स्टैग जूनियर बैरल प्रूफ बॉर्बन
- सर्वश्रेष्ठ बकेट सूची: पप्पी वैन विंकल 15-वर्षीय बॉर्बन
- पुराने जमाने के लिए सर्वश्रेष्ठ: बुल्लेइट स्ट्रेट बॉर्बन व्हिस्की
- मैनहट्टन के लिए सर्वश्रेष्ठ: वुडफोर्ड रिजर्व बॉर्बन
- हॉट टोडी के लिए सर्वश्रेष्ठ: बफ़ेलो ट्रेस बॉर्बन
- एगनॉग के लिए सर्वश्रेष्ठ: ब्रेकेनरिज बॉर्बन व्हिस्की
- व्हिस्की सॉर के लिए सर्वश्रेष्ठ: रसेल रिजर्व 10-वर्षीय बॉर्बन
- केंटकी खच्चर के लिए सर्वश्रेष्ठ: चार गुलाब छोटे बैच बॉर्बन
1. मेकर मार्क बॉर्बन व्हिस्की
बोरबॉन को कॉकटेल के लिए क्या उपयुक्त बनाता है? यह सहजता, सामर्थ्य और बोरबॉन पारंपरिक कॉकटेल सामग्री के साथ कैसे संतुलन बनाता है, इसका एक संयोजन है। और, जबकि विशेष बॉर्बन ब्रांड कुछ कॉकटेल में सबसे अच्छा स्वाद ले सकते हैं, एक अच्छा सामान्य कॉकटेल बॉर्बन मेकर मार्क बॉर्बन व्हिस्की है, एक चिकना और किफायती केंटुकी बॉर्बन जिसमें एक हाथ और एक पैर की लागत नहीं होगी लेकिन अन्य कॉकटेल सामग्री के साथ अच्छा लगेगा।साथ ही, इसकी कीमत लगभग $25 प्रति बोतल है। यह बहुत मूल्यवान बॉर्बन है। अधिकांश बार में यह होता है, इसलिए आप इसे पेय पदार्थों में ऑर्डर कर सकते हैं, और अकेले पीने के लिए यह स्वादिष्ट है। मेरे पास हमेशा एक बोतल होती है क्योंकि आप कभी नहीं जानते कि आप कब बॉर्बन कॉकटेल पीना चाहेंगे।
2. ब्लैंटन का मूल सिंगल बैरल बॉर्बन
ब्लैंटन का मूल सिंगल बैरल बॉर्बन शायद मेरा पसंदीदा बॉर्बन है। यह चिकना है और कारमेल, जायफल और ब्राउन शुगर से भरपूर है। यह आकर्षक प्यूटर स्टॉपर के साथ एक अच्छी दिखने वाली बोतल में आता है, इसलिए यह उन अवसरों के लिए एक शानदार उपहार है जहां आप किसी दोस्त पर पैसा खर्च करना चाहते हैं। और इस उपहार के साथ आप निश्चित रूप से सबसे पसंदीदा दोस्त बन जाएंगे। चाहे आप इसे साफ-सुथरा पी रहे हों, कोई व्यक्तिगत पसंदीदा, या इसे पुराने जमाने में मिला रहे हों (प्रो टिप: नारंगी बिटर का एक चुटकी जोड़ें), आप ब्लैंटन की अपनी बोतल में बार-बार वापस आना चाहेंगे।
3. ओल्ड ग्रैंड-डैड बॉर्बन व्हिस्की
यदि आप एक ऐसे बॉर्बन की तलाश में हैं जिसका आप कभी-कभार से अधिक आनंद ले सकें, तो ओल्ड ग्रैंड-डैड बॉर्बन आपकी पसंद है! इस मूल्य बिंदु पर अधिकांश बॉर्बन की तुलना में किफायती और चिकना, जब आप $20 से कम मूल्य का टैग देखेंगे तो आप खुद को चुटकी लेंगे।एक क्लासिक बोरबॉन फ्लेवर प्रोफाइल और उच्च राई मैश के कारण मसाले के एक अतिरिक्त संकेत के साथ, यह हर दिन एक विजेता है। इसे गर्म ताड़ी में आज़माएँ; यह निश्चित रूप से ठंड को दूर कर देगा - या कम से कम आपको इस बात की परवाह नहीं करेगा कि आप बीमार हैं।
4. एलिजा क्रेग स्मॉल बैच बॉर्बन
एलिजा क्रेग छोटा बैच बॉर्बन एक ट्रिपल खतरा है: यह किफायती है, यह कॉकटेल में अच्छी तरह से मिश्रित होता है, और यह पीने के लिए काफी चिकना है। जैसे कि यह पर्याप्त नहीं है, यह कई शराब की दुकानों में भी आसानी से उपलब्ध है, जब मुझे किसी पार्टी के लिए कुछ चाहिए होता है तो मैं इसे अपना पसंदीदा बॉर्बन बनाता हूं जिसे मैं कॉकटेल में मिलाकर खुश हूं लेकिन साफ-सुथरा परोसने से नहीं डरता। यह वास्तव में व्हिस्की के खट्टेपन में - या किसी भी व्हिस्की पेय में गाता है।
5. एंजेल की ईर्ष्या केंटुकी स्ट्रेट बॉर्बन
मैंने अपने पिछवाड़े में एक बॉर्बन और बीबीक्यू पार्टी में कई अन्य लोगों के साथ एंजेल्स एन्वी बॉर्बन परोसा, और मेरे मेहमानों ने इसे अपना पसंदीदा बॉर्बन चुना। ईमानदारी से कहूं तो यह कोई आश्चर्य की बात नहीं थी। एंजेल्स एन्वी बोरबॉन को छोटे बैचों में बनाया जाता है और पूर्व पोर्ट वाइन बैरल में तैयार किया जाता है, जिससे इसे थोड़ी अतिरिक्त मिठास मिलती है।परिणाम फल और टोस्टेड स्वाद के साथ एक उत्कृष्ट बॉर्बन है जिसे वाइन उत्साही ने 98 अंक का दर्जा दिया है। इसकी कीमत $50 से कम है, और यह चट्टानों पर या नुकीले अंडे के छिलके में शानदार है।
6. नॉब क्रीक स्मोक्ड मेपल बॉर्बन
अगर कभी नाश्ते में पीने के लिए कोई बॉर्बन था, तो नॉब क्रीक स्मोक्ड मेपल बॉर्बन शायद यही है। हालाँकि, यदि आप सुबह घूमने वाले नहीं हैं, तो भी आप इसका आनंद ले सकते हैं। सुबह तब होती है जब आप दिन के लिए जागते हैं। मुझे ठंडी शरद ऋतु की शाम को इसे पीना पसंद है या स्वादिष्ट और अनोखे पुराने जमाने के लिए इसमें एक या दो नारंगी बिटर और एक डेमेरारा चीनी का क्यूब मिलाना पसंद है। धुएँ के रंग का मेपल स्वाद अन्य कॉकटेल कॉम्बो के लिए कल्पना को भी जगाता है; इसे उलझे हुए आड़ू और जिंजर बियर के साथ आज़माएँ। मुझे इस बॉर्बन के बारे में सब कुछ पसंद है; यह हमेशा मेरी शराब कैबिनेट में रहता है। और $40 प्रति बोतल से कम में, यह आपकी भी होनी चाहिए।
7. बेसिल हेडन की बॉर्बन
इस छोटे बैच के बॉर्बन का मेरा पहला घूंट एक रहस्योद्घाटन था - यह असाधारण रूप से चिकना है लेकिन फिर भी जटिल है।वाइन उत्साही ने इसकी गुणवत्ता और सामर्थ्य के लिए इसे "सर्वश्रेष्ठ खरीद" बताते हुए इसे 93 अंक रेटिंग दी। यह एक हल्का, चिकना बोरबॉन है जो चट्टानों पर या साफ-सुथरा पानी पीने के लिए एकदम उपयुक्त है; आसानी से पीने योग्य बोरबॉन की अपेक्षा करें जिसमें लगभग कोई जलन न हो और बहुत सारे जटिल स्वाद और सुगंध हों। कैम्प फायर के लिए या फायरप्लेस के बगल में इसे सबसे अच्छा विकल्प मानें।
8. स्टैग जूनियर बैरल प्रूफ बॉर्बन
स्टैग जूनियर बैरल प्रूफ बॉर्बन बोल्ड के लिए एक बॉर्बन है; यह आपके पेट में थोड़ी आग डालने के लिए 135 प्रमाण है। यह एक बोल्ड वॉलेट के लिए भी है, लगभग $500 प्रति बोतल पर। लेकिन, यह कभी-कभार होने वाली फिजूलखर्ची के लायक है। पतझड़ के मसालों और सेब के स्वाद के साथ, यह शीतकालीन वार्म-अप के लिए एकदम सही है जब आपके पास कमजोर बॉर्बन के साथ खिलवाड़ करने का समय नहीं होता है। अपना दुपट्टा हैंगर पर छोड़ दो.
9. पप्पी वैन विंकल 15-वर्षीय बॉर्बन
पप्पी वैन विंकल बफ़ेलो ट्रेस द्वारा डिस्टिल्ड 15-वर्षीय बोरबॉन, ढूंढना कठिन और महंगा दोनों है; इसलिए, बकेट सूची पदनाम।आप इसके लिए समय से पहले बजट बनाना चाहेंगे क्योंकि इसमें आपको $3,000 से $5,000 तक का खर्च आएगा। इसे व्यापक रूप से दुनिया के बेहतरीन बॉर्बन में से एक के रूप में मान्यता प्राप्त है। 15-वर्षीय रिज़र्व 107-प्रूफ़ व्हिस्की है जिसे आलोचकों ने "निर्दोष" कहा है। यह उन लोगों के लिए जीवन में एक बार मिलने वाली बोरबॉन की बोतल है जो अपने जीवन में कम से कम एक बार बेहतरीन बॉर्बन चाहते हैं। इसे कॉकटेल में न डालें; इसे साफ-सुथरा घूंट-घूंट करके पीएं। जब तक आप इसे कॉकटेल में नहीं डालना चाहते। मैं पुराने ज़माने की अनुशंसा करता हूँ।
10. बुल्लेइट स्ट्रेट बॉर्बन व्हिस्की
बॉर्बन पुराने ज़माने की एक बेहतरीन बेस व्हिस्की है, और इसमें बहुत सारे स्वादिष्ट बॉर्बन हैं जो थोड़ी सी चीनी और कुछ कॉकटेल बिटर के साथ खूबसूरती से मिश्रित होते हैं। लेकिन, बुल्लेइट बोरबॉन केक लेता है, खासकर $27 प्रति बोतल पर। चूँकि राई पुराने जमाने की सबसे लोकप्रिय व्हिस्की में से एक है, बुल्लेइट का हाई-राई फॉर्मूला एक उत्कृष्ट विकल्प है। राई स्वाद और मसाला जोड़ती है जो चीनी की मिठास को खूबसूरती से संतुलित करती है। संतरे, मसालों और वेनिला के नोट्स की अपेक्षा करें।
11. वुडफोर्ड रिजर्व बॉर्बन
मैनहट्टन कॉकटेल एक मीठे, थोड़े मसालेदार और अच्छी तरह से संतुलित मिश्रित पेय में कॉकटेल बिटर्स, बोरबॉन और मीठे वर्माउथ को मिश्रित करता है। वुडफ़ोर्ड रिज़र्व बोरबॉन एक अच्छी तरह से गोल बोरबॉन के रूप में खूबसूरती से फिट बैठता है जिसमें तीखेपन का संकेत होता है जो मीठे वर्माउथ के लिए एकदम सही फ़ॉइल है। 32 डॉलर प्रति बोतल पर, यह पूर्णतया पूर्णता है और फिर कुछ।
12. बफ़ेलो ट्रेस बॉर्बन
पतझड़ और सर्दियों में, बफ़ेलो ट्रेस बोरबॉन से बनी सुखदायक और मीठी गर्म ताड़ी के साथ गर्माहट पाएं। यह एक किफायती बोरबॉन है, और नींबू, शहद और चीनी के साथ मिलाने पर कारमेल और मसाले के नोट्स एक पूरी तरह से संतुलित गर्म ताड़ी बनाते हैं। लगभग $25 में एक बोतल लें।
13. ब्रेकेनरिज बॉर्बन व्हिस्की
जब छुट्टियाँ आती हैं, तो सबसे संतुष्टिदायक मौसमी कॉकटेल में से एक है अल्कोहलिक एगनॉग। और जबकि उत्साही लोग इस बात पर बहस करते हैं कि एग्नॉग के साथ कौन सी डिस्टिल्ड स्पिरिट सबसे अच्छी है, बोरबॉन प्रेमी खुशी-खुशी अपने हॉलिडे कॉकटेल में जोड़ने के लिए एक अच्छी बोरबॉन व्हिस्की चुनते हैं।
मैं ब्रेकेनरिज की सभी पेशकशों का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं। वे अच्छी आत्माएँ बनाते हैं। ब्रेकेनरिज बॉर्बन व्हिस्की कोलोराडो में बनाई गई एक मिश्रित उच्च-राई बॉर्बन है जिसमें एग्नॉग की मलाईदार मिठास में संतुलन लाने के लिए उचित मात्रा में ज़िप और मसाला होता है। उम्मीद करें कि शहद, संतरे और बटरस्कॉच की सुगंध आपके पसंदीदा हॉलिडे टिप्पल में जटिलता जोड़ देगी। यह बटुए के पैमाने पर लगभग $58 का सुझाव देता है, लेकिन आप पाएंगे कि यह आपको अचंभित कर देगा और जल्द ही कीमत भूल जाएगा।
14. रसेल रिजर्व 10-वर्षीय बॉर्बन
व्हिस्की खट्टा मीठा, तीखा और मजबूत का एक संयोजन है - लेकिन उन्हें एक साथ सहजता से बांधने के लिए एक स्वादिष्ट बोरबॉन की आवश्यकता होती है। हालाँकि, कॉकटेल की प्रकृति के कारण, आप अपने बेहतरीन बॉर्बन का उपयोग नहीं करना चाहेंगे, क्योंकि इसकी सूक्ष्मताएँ पेय में खो सकती हैं। रसेल रिजर्व 10-वर्षीय बोरबॉन व्हिस्की एक हल्का मीठा, साफ बोरबॉन है जो केवल $39 में सर्वोत्कृष्ट व्हिस्की कॉकटेल में संतुलन लाता है।
15. चार गुलाब छोटे बैच बॉर्बन
फोर रोज़ेज़ स्मॉल बैच बोरबॉन एक फलयुक्त, थोड़ा मीठा, हल्का मसालेदार बोरबॉन है जो केंटुकी खच्चर के जिंजर बाइट में संतुलन लाता है, और इस मूल्य बिंदु पर, आपको ऐसा महसूस नहीं होगा कि आप एक अच्छी चीज़ बर्बाद कर रहे हैं इसे जिंजर बियर के साथ मिलाकर. क्या आप जिंजर बियर से बाहर हैं? कुछ बर्फ लें और चट्टानों पर इसका आनंद लें। बर्फ नहीं? यह शानदार साफ-सुथरा है और केवल $37.
बॉर्बन्स आपके कॉकटेल को मेह से म्म्म्म्म्म्म तक ले जाएंगे
जैसे स्कॉच व्हिस्की स्कॉटलैंड की मूल आत्मा बन गई, वैसे ही बोरबॉन संयुक्त राज्य अमेरिका की बन गई। बॉर्बन एक विशिष्ट अमेरिकी भावना है, और डिस्टिलर्स ने संतोषजनक और स्वादिष्ट बॉर्बन तैयार करने के लिए बहुत प्रयास किए हैं। 20 डॉलर से लेकर हजारों डॉलर तक के मूल्य बिंदुओं के साथ, हर व्हिस्की प्रेमी के लिए उत्तम बोरबॉन उपलब्ध है, चाहे आप इसे साफ-सुथरा पी रहे हों या स्वादिष्ट कॉकटेल में मिला रहे हों।
